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广叶绣球菌保鲜及干制后挥发性风味成分差异分析

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食品工业科技 2024年第2期45卷 289-299页

作者：翁梦婷张迪罗贝贝王宏雨林衍铨福建省农业科学院食用菌研究所特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心福建福州350014

为探究广叶绣球菌采后聚丙烯膜包装在4℃贮藏期间、热风干燥、冷冻干燥挥发性风味物质变化,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术(headspace solid phase microextraction combined with gas chromatographymass spectrometry,H... 详细信息

为探究广叶绣球菌采后聚丙烯膜包装在4℃贮藏期间、热风干燥、冷冻干燥挥发性风味物质变化,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术(headspace solid phase microextraction combined with gas chromatographymass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)进行检测和分析。结果表明,新鲜的广叶绣球菌中共检测出30种挥发性物质,主要的成分为1-辛烯-3-醇、3-辛醇和反式-2-辛烯-1-醇。与鲜菇相比,聚丙烯膜包装贮藏期间挥发性风味成分的种类有所增加。鲜菇到贮藏第21 d其整体风味成分较为接近,以醇类化合物为主;而第28~49 d风味成分则以酮类和醇类化合物为主。热风干燥后检出66种挥发性物质,其中5-甲基-2-乙酰基呋喃的相对含量最高(58.693%);冷冻干燥后检出40种挥发性物质,其中以3-辛醇为主的醇类物质和以3-辛酮为主的酮类物质相对含量较高,分别为41.567%和45.723%。鲜菇经热风干燥后整体风味成分差异较大,经冷冻干燥后其整体风味较为接近。由此可知,广叶绣球菌聚丙烯膜包装贮藏28 d内能较好保持原有风味;相对于热风干燥,冷冻干燥能较好保持广叶绣球菌原有风味。本研究有助于深入了解广叶绣球菌风味特征,并根据挥发性成分变化规律可有效区分不同贮藏时期,为后续保鲜方法的改进和综合开发利用提供一定的理论基础。

关键词：广叶绣球菌顶空固相微萃取气相色谱-质谱贮藏保鲜干燥方式挥发性风味成分

铁负载纤维素/单宁吸附剂的制备及其对氟硅诺酮类抗生素的吸附性能

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材料研究学报 2024年第2期38卷 92-104页

作者：翁鑫李琦琪杨桂芳吕源财刘以凡刘明华福州大学环境与安全工程学院福州350116 莆田学院环境与生物工程学院莆田351100

采用纤维素/杨梅单宁复合气凝胶(CBT)为载体,用浸渍和原位还原法制备铁负载纤维素/单宁吸附剂(Fe-CBT),使用扫描电镜、傅里叶红外光谱和X射线能谱等手段对其表征,研究了三种典型氟喹诺酮类(FQs)抗生素诺氟沙星(NOR)、盐酸洛美沙星(LOM)... 详细信息

采用纤维素/杨梅单宁复合气凝胶(CBT)为载体,用浸渍和原位还原法制备铁负载纤维素/单宁吸附剂(Fe-CBT),使用扫描电镜、傅里叶红外光谱和X射线能谱等手段对其表征,研究了三种典型氟喹诺酮类(FQs)抗生素诺氟沙星(NOR)、盐酸洛美沙星(LOM)和盐酸左氧氟沙星(LVX)的静态吸附性能。结果表明:共存阳离子Na^(+)、K^(+)、Mg^(2+)和Ca^(2+)都对吸附过程有明显的干扰。吸附过程是自发进行的放热反应,主要为单分子层吸附,而化学吸附是主要的限速步骤。准二级和Langmuir模型能很好地拟合这种吸附行为。这种吸附剂在298 K对NOR、LOM和LVX的最大理论吸附量分别达到99.07、74.17和40.14 mg/g。NaOH和NaCl对Fe-CBT都表现出较优的洗脱效果,用NaOH和NaCl溶液4次再生后Fe-CBT对NOR的吸附能力仍高于70%。Fe-CBT对FQs的去除,主要是静电引力、表面络合、氢键和π-π堆积间的协同作用造成的。

关键词：有机高分子材料铁负载纤维素复合气凝胶氟硅诺酮类抗生素单宁吸附

基于智能预测控制的鱼雷状小型无人艇轨迹跟踪研究

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中国舰船研究 2024年第1期19卷 158-168页

作者：翁昱曾庆军李维李昂戴晓强江苏科技大学自动化学院江苏镇江212100 江苏科技大学计算机学院江苏镇江212100

[目的]针对无人艇(USV)在狭窄湖泊、涵洞作业时存在精度保持难和航迹控制难的问题,以自主研制的一款鱼雷状小型USV为对象,提出一种轨迹跟踪智能预测控制方法。[方法]首先,构建自主研制的欠驱动USV非线性状态空间模型;然后,设计智能预测... 详细信息

[目的]针对无人艇(USV)在狭窄湖泊、涵洞作业时存在精度保持难和航迹控制难的问题,以自主研制的一款鱼雷状小型USV为对象,提出一种轨迹跟踪智能预测控制方法。[方法]首先,构建自主研制的欠驱动USV非线性状态空间模型;然后,设计智能预测控制器,该控制器基于模型预测控制的设计思想并结合改进的粒子群算法,在线决策、优化每一时刻的性能指标并纠正预测状态;最后,开展仿真和湖试试验测试系统对参考轨迹的跟踪性能,并与线性模型预测控制器的跟踪性能进行比较。[结果]结果表明,所设计的智能预测控制器超调小、抗干扰性好。[结论]所提方法不仅能运用于鱼雷状小型USV跟踪系统,也能对其他USV跟踪系统起到很好的借鉴作用。

关键词：无人艇轨迹跟踪智能预测控制改进的粒子群算法

在线二维高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法分析两性霉素B的杂质谱

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色谱 2024年第5期42卷 432-444页

作者：翁荣文王轩堂闻宏亮刘浩复旦大学药学院上海201203 上海市食品药品检验研究院上海201203 中国医药工业研究总院上海201203

建立了基于在线二维高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(2D HPLC-Q TOF/MS)的两性霉素B杂质谱分析方法。第一维液相色谱(^(1)D-LC)以XBridge Shield C18为色谱柱、甲醇-乙腈-4.2 g/L柠檬酸水溶液为流动相。第二维液相色谱(^(2)D-LC)以Xtim... 详细信息

建立了基于在线二维高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(2D HPLC-Q TOF/MS)的两性霉素B杂质谱分析方法。第一维液相色谱(^(1)D-LC)以XBridge Shield C18为色谱柱、甲醇-乙腈-4.2 g/L柠檬酸水溶液为流动相。第二维液相色谱(^(2)D-LC)以Xtimate C8为捕集柱,以含0.1%甲酸的10 mmol/L甲酸铵水溶液-乙腈(95∶5, v/v)为流动相进行捕集和脱盐;以Xtimate C8为色谱柱,以含0.1%甲酸的10 mmol/L甲酸铵水溶液-乙腈为流动相进行洗脱。该方法结合了在线稀释和多针捕集装置,实现了10个组分/杂质的高效分离,并通过四极杆飞行时间质谱实现了对不稳定组分/杂质的结构推断,解决了2D HPLC溶剂兼容性的难题,增加了分析通量,提高了2D HPLC的自动化能力,避免了两性霉素B与部分杂质在色谱分离过程中相互转化的问题,提高了检测灵敏度。利用该方法可以灵敏地对两性霉素B的杂质谱进行分析,所得到的研究结果对两性霉素B的生产工艺改进具有指导意义。

关键词：在线二维高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱两性霉素B 杂质谱

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考虑碳排放影响的长期发电投资决策方法研究

中国电力 2024年

作者：翁格平崔林宁江涵任娇蓉韩寅峰陈晗文国网浙江省电力有限公司宁波供电公司宁波送变电建设有限公司甬城配电网建设分公司

针对新型电力系统的低碳转型发展需求，该文建立了一个长期发电投资决策分析模型。首先，该模型考虑了处于价格主导地位的传统发电的战略型决策，以及新加入市场的可再生能源发电等价格接受者的完全竞争型决策，以满足长期碳减排约束。... 详细信息

针对新型电力系统的低碳转型发展需求，该文建立了一个长期发电投资决策分析模型。首先，该模型考虑了处于价格主导地位的传统发电的战略型决策，以及新加入市场的可再生能源发电等价格接受者的完全竞争型决策，以满足长期碳减排约束。其次，采用了纳什-古诺博弈的集中二次规划方法来分析日前电力市场价格。然后，在所提出的模型中，同时做出投资决策(每年一次)和生产决策(年内的每个时间段)，并对此建立了开环古诺博弈。最后，在模拟电力市场中对所提出方法进行了性能评估，进行了长达20年的博弈测试，并分析了一系列场景下的价格和投资决策，以及市场参与者数量、排放限制或排放政策影响。结果表明，应用该方法可以实现系统深度去碳化，验证了所提出方法的有效性。

关键词：碳减排电力市场古诺博弈低碳经济

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局部替换ECC板柱节点抗冲切性能研究

工程力学 2024年

作者：邓小芳兰冬璆翁运昊陈国良钱凯桂林理工大学广西绿色建材与建筑工业化重点实验室北京工业大学城市减灾与防灾防护教育部重点实验室广西大学土木建筑工程学院

为探讨局部替换工程水泥基复合材料(ECC)板柱节点的冲切性能，本研究对2个具有不同ECC替换面积的RC板柱节点以及1个普通RC板柱节点进行拟静力加载。试验结果表明：采用ECC局部替换可以显著提高RC板柱节点的延性，使其破坏由脆性冲切破... 详细信息

为探讨局部替换工程水泥基复合材料(ECC)板柱节点的冲切性能，本研究对2个具有不同ECC替换面积的RC板柱节点以及1个普通RC板柱节点进行拟静力加载。试验结果表明：采用ECC局部替换可以显著提高RC板柱节点的延性，使其破坏由脆性冲切破坏转变为弯冲破坏。此外，通过数值分析进一步讨论了ECC替换面积、板厚和ECC抗压强度对板柱节点抗冲切性能的影响。数值分析结果表明，当取ECC替换长度为距离柱表面1倍板厚时，可以使RC板柱节点的抗冲切承载力及变形能力分别提高42%和227%。然而，当替换长度进一步增加时，试件的抗冲切承载力及变形能力提高幅度不大。因此，建议采用的ECC替换长度为距离柱表面1倍板厚。增加板厚可以显著提高板柱节点的抗冲切承载力及初始刚度，而ECC抗压强度的提高对其影响不大。

关键词：板柱节点 ECC 局部替换试验研究数值分析抗冲切性能

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福建桉树异速生长方程与生物量估算

中国科学院大学学报（中英文） 2024年第3期41卷 321-333页

作者：郑小曼翁闲欧玲珑任引中国科学院城市环境研究所城市环境与健康重点实验室福建省流域生态重点实验室福建厦门361021 中国科学院大学北京100049 福建省建阳范桥国有林场福建南平354200 福建农林大学生命科学学院福州350002

以中国南方主要速生丰产树种桉树为研究对象,利用野外破坏性实测的90棵桉树解析木数据,研究桉树单木器官生物量的分配及规律,构建最佳单木异速生长方程,计算桉树根冠比并将其应用于桉树树根生物量的估算。结果表明:1)桉树生物量的分配... 详细信息

以中国南方主要速生丰产树种桉树为研究对象,利用野外破坏性实测的90棵桉树解析木数据,研究桉树单木器官生物量的分配及规律,构建最佳单木异速生长方程,计算桉树根冠比并将其应用于桉树树根生物量的估算。结果表明:1)桉树生物量的分配策略如下:随着林龄的增大,桉树树干的生物量分配比例不断增多,而树枝、树叶和树根的生物量分配比例不断减少。2)应用桉树分林龄的根冠比数据估算桉树树根生物量是最为可行且有效的方法。3)在桉树生物量的异速生长方程构建中,乘幂方程优于线性方程,最优自变量则根据各器官有所差异。

关键词：桉树单木生物量器官分配根冠比异速生长方程

禽源糖原合成激酶蛋白单克隆抗体的制备及应用

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中国家禽 2024年

作者：翁贝崔洲昊邵红霞秦爱建钱琨扬州大学教育部禽类预防医学重点实验室扬州大学江苏省动物预防医学重点实验室江苏高校动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心

为制备针对家禽糖原合成酶激酶3β(GSK-3β)的单克隆抗体以及了解不同细胞中GSK-3β蛋白的基础表达量，试验利用原核表达纯化的GSK-3β蛋白免疫BALB/c小鼠，真核表达GSK-3β蛋白间接免疫荧光筛选杂交瘤阳性细胞，并利用单克隆抗体检测... 详细信息

为制备针对家禽糖原合成酶激酶3β(GSK-3β)的单克隆抗体以及了解不同细胞中GSK-3β蛋白的基础表达量，试验利用原核表达纯化的GSK-3β蛋白免疫BALB/c小鼠，真核表达GSK-3β蛋白间接免疫荧光筛选杂交瘤阳性细胞，并利用单克隆抗体检测不同禽源细胞（LMH细胞、DF-1细胞、CEF细胞）中GSK-3β蛋白表达情况。结果显示：共获得3株单克隆抗体细胞株，分别命名为4C1、5B11和8G9，其中4C1和5B11仅能结合禽源细胞中的GSK-3β，而8G9和禽源以及人源的GSK-3β都能反应；单克隆抗体4C1介导的Western bolt显示在LMH细胞中GSK-3β蛋白丰度相对最高，而RT-qPCR显示其中LMH细胞中GSK-3β基因转录水平较低。研究成功制备了禽源GSK-3β的单克隆抗体，为深入研究家禽GSK-3β的生物学功能提供良好的生物材料。

关键词：禽 GSK-3β 原核表达单克隆抗体应用

土壤中纳米塑料与砷共存诱发的生菜毒性效应及其代谢机制

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农业环境科学学报 2024年

作者：范维新邱春生穆莉翁靓娴高子惟天津城建大学环境与市政工程学院农业农村部环境保护科研监测所农业农村部农产品质量安全环境因子控制重点实验室天津市农业环境与农产品安全重点实验室

为探究土壤中纳米塑料与砷共存诱发的生菜毒性效应及其代谢机制。首先，研究探讨了纳米塑料引入受砷污染土壤中后对其pH、含水量及砷含量变化的影响；其次，探讨了土壤中纳米塑料与砷协同作用对生菜生长发育、营养品质及抗氧化应激系统... 详细信息

为探究土壤中纳米塑料与砷共存诱发的生菜毒性效应及其代谢机制。首先，研究探讨了纳米塑料引入受砷污染土壤中后对其pH、含水量及砷含量变化的影响；其次，探讨了土壤中纳米塑料与砷协同作用对生菜生长发育、营养品质及抗氧化应激系统的影响；最后，研究通过代谢组学分析技术揭示了两者协同作用诱发的生菜毒性效应机制。结果表明：含砷土壤中纳米塑料的存在，导致土壤中pH上升，持水能力及砷含量下降。植物成熟期时，未添加纳米塑料的土壤总砷含量下降了6.85%、添加了10 mg·kg-1和100 mg·kg-1纳米塑料的土壤总砷含量分别下降了9.87%和20.33%。同时，纳米塑料的存在加剧了植物对无机砷的吸收，尤其是幼苗期，在分别添加10 mg·kg-1和100 mg·kg-1纳米塑料的处理组中，生菜主要以三价砷为主，分别上升了30.25%、39.10%。此外，在15 d时，相较于未添加纳米塑料组，10 mg·kg-1组的叶鲜质量，上升了20.00%，而100 mg/kg组下降了4.00%，低浓度纳米塑料的存在反而促进了植物的生长。而30 d时两个处理组分别下降了6.15%和10.77%，45d时分别下降了6.33%、12.66%，存在低促高抑的现象。此外，生菜的根长、根质量、茎长和叶绿素等指标的生长趋势同样存在低促高抑的现象。含纳米塑料处理组中生菜的纤维素、蛋白质和维生素C含量小幅上升，且SOD、MDA呈现同步上升趋势，增强了生菜的抗氧化胁迫。代谢分析表明，含砷土壤中纳米塑料的添加导致半乳糖代谢、淀粉和蔗糖代谢、肌醇磷酸代谢途径的上调，硫氮代谢、三羧酸循环、酪氨酸代谢和丙酮酸代谢途径的下调，对植物生长造成不利。

关键词：土壤砷纳米塑料生菜毒性效应代谢机制