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检索条件"作者=罗昌荣"
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闽南地区大冰雹超级单体演变的双偏振特征分析
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气象 2020年 第12期46卷 1608-1620页
作者: 潘佳文 魏鸣 郭丽君 阮悦 罗昌荣 巫凌寒 厦门市气象局 海峡气象开放实验室厦门361012 南京信息工程大学 气象灾害预报预警与评估协同创新中心南京210044 中国气象科学研究院云雾物理环境重点实验室 北京100081 福建省气象台 福州350001
通过研究大冰雹超级单体风暴的偏振特征、动力及云物理结构的演变,可了解大冰雹形成的物理过程,并获得与大冰雹形成、生长相关的相关征兆偏振特征,进而提升对大冰雹超级单体的预警能力。利用厦门S波段双偏振雷达资料,结合双雷达风场反... 详细信息
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龙爪果提取物的热裂解产物分析及其应用
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上海理工大学学报 2019年 第6期41卷 533-539页
作者: 侯亚龙 钱蕾 毛璐伊 夏永军 罗昌荣 上海牡丹香精香料有限公司 上海201210 上海理工大学医疗器械与食品学院 上海200093
龙爪果提取物在烟草中的加香应用罕有文献报道,因此比较了不同体积分数乙醇提取的龙爪果提取物在卷烟中的加香效果,结果表明,70%醇(体积分数)提取物的加香效果最理想。为了解其在卷烟燃吸时对烟气的贡献,将龙爪果70%醇提物在模拟燃吸条... 详细信息
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反应时间对L-阿拉伯糖/半胱氨酸体系挥发性产物形成的影响
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食品与生物技术学报 2011年 第4期30卷 549-555页
作者: 罗昌荣 侯亚龙 徐利 陈正行 上海昌香料科技有限公司 上海201800 花臣香精(昆山)有限公司 江苏昆山215345 山东瑞博斯烟草有限公司 山东沂水276400 江南大学食品学院 江苏无锡214122
对反应时间对L-阿拉伯糖/半胱氨酸模型体系挥发性产物形成规律的影响进行了详细研究。结果表明:随反应时间的延长,不同风味物质含量变化并不一致,在反应时间60~120 min间多数肉类风味物质含量达到最大,而醇、醛、酮和酚等化合物的含量... 详细信息
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一次飑前降雹超级单体分裂过程的雷达回波及流场特征分析
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气象学报 2023年 第3期81卷 430-444页
作者: 韩颂雨 司波 勾亚彬 黄克慧 罗昌荣 浙江省气象信息网络中心 杭州310000 温州市气象局 温州325000 温州市台风监测预报技术重点实验室 温州325000 温州市气象台院士工作站 温州325000 杭州市气象局 杭州310000 海峡气象开放实验室 厦门361012
2019年4月23日浙江南部发生一次明显的超级单体分裂过程,为研究超级单体风暴分裂特征,利用多部雷达构成的双雷达三维风场反演组网技术,结合雷达基本产品、风廓线雷达及探空资料对此次分裂过程做了分析。该超级单体风暴在较强的风垂直切... 详细信息
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利用裂解技术模拟测定烤烟的热释放行为
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食品与机械 2015年 第2期31卷 19-24,31页
作者: 陈耀歧 洪源 曾令杰 谢雯燕 罗昌荣 上海牡丹香精香料有限公司 上海201200 上海烟草集团有限责任公司 上海200082
为研究加热型卷烟制品在不同加热温度下的热释放行为,采用热裂解技术对粉末型烤烟在150-400℃下受热时挥发性化合物的释放行为进行研究。结果表明:随着受热温度的增加,烟草所释放出的挥发性产物的种类和数量都发生了明显变化,挥发性产... 详细信息
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水合温度、胶用量和氯化钾用量对kappa-卡拉胶胶液黏度的影响
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食品与机械 2022年 第10期38卷 6-10页
作者: 罗昌荣 张乾 周进杰 周伟 印黔黔 上海烟草集团有限责任公司 上海200082 上海牡丹香精香料有限公司 上海201200
目的:实现kappa-卡拉胶在肉类制品、乳制品、甜点和果冻等食品工业领域以及药用无缝胶囊、烟用爆珠等领域的精准应用。方法:采用数显式黏度计对在不同水合温度、不同卡拉胶用量以及不同氯化钾用量下制备的kappa-卡拉胶胶液的黏度进行测... 详细信息
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多步逐级裂解技术研究卷烟燃时香味成分形成与温度之间的关系
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食品与生物技术学报 2022年 第12期41卷 96-104页
作者: 罗昌荣 张乾 印黔黔 曾令杰 王兵 顾文博 谢雯燕 上海烟草集团有限责任公司 上海201315 上海牡丹香精香料有限公司 上海201200
为了解卷烟燃吸过程中温度对主流烟气香味成分形成的影响以及烟气香味成分形成与烟草前体物的对应关系,采用多步逐级裂解-气质联用分析方法,模拟研究了多步逐级裂解温度对香味成分形成的影响。结果表明:1)多步逐级裂解技术可以很好地用... 详细信息
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戊糖的立体异构差异对风味物质形成的影响
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食品与生物技术学报 2006年 第6期25卷 63-69页
作者: 侯亚龙 陈正行 罗昌荣 王光雨 江南大学食品学院 江苏无锡214036 华宝食用香精香料(上海)有限公司 上海200000
采用HS-SPME与GC-MS结合的方法,通过对戊糖的4种立体异构物(核糖、木糖、阿拉伯糖、来苏糖)与半胱氨酸Maillard反应挥发性产物的分析,确定了部分挥发物的相对质量分数,并对其随反应时间的变化情况进行了比较分析,进而推测戊糖的结构与... 详细信息
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pH对阿拉伯糖-半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响
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食品科学 2007年 第4期28卷 87-91页
作者: 侯亚龙 陈正行 罗昌荣 王光雨 江南大学食品学院 江苏无锡214036 华宝食用香精香料(上海)有限公司 上海201821
利用顶空-固相微萃取-气质联用的方法,分析和比较了不同pH对阿拉伯糖/半胱氨酸模型体系挥发性风味物质形成的影响。研究结果表明,中性、弱酸性条件有利于挥发性风味物质的形成。pH5时挥发性风味物质的总量最大且各类挥发性风味物质较丰... 详细信息
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利用AMDAR数据分析厦门、泉州双雷达三维风场反演误差
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大气科学学报 2020年 第4期43卷 699-706页
作者: 张晗昀 罗昌荣 崔梦雪 蚁志鸿 张伟 陈德花 厦门市气象局海峡气象开放实验室 福建厦门361012 厦门市气象台 福建厦门361012 厦门航空有限公司运行风险控制部 福建厦门361012
利用2016年全年进出厦门机场和晋江机场航班的AMDAR(Aircraft Meteorological DAta Relay)数据对双雷达反演风场进行检验,分析了厦门、泉州双雷达风场反演的总体误差,研究结果表明:1)验证了双雷达连线附近区域反演风场的平均绝对误差较... 详细信息
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