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语言

  • 268 篇 中文
检索条件"作者=纪淑娟"
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品红亚硫酸钠试剂在快速检测甲醛中的应用
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沈阳农业大学学报 2007年 第2期38卷 202-206页
作者: 张秀敏 纪淑娟 沈阳农业大学食品学院 沈阳110161
利用品红亚硫酸钠检测甲醛时,该试剂的配制和使用条件对试剂本身的稳定性及检测的灵敏度均有影响。试验对试剂的适宜配制和使用条件进行了筛选研究,并通过测定甲醛标样与试剂反应的开始变色时间、初始颜色、初始吸光度、稳定时间、稳定... 详细信息
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基于多属性评分隐表征学习的群组推荐算法
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数据分析与知识发现 2020年 第12期4卷 120-135页
作者: 张纯金 郭盛辉 纪淑娟 杨伟 伊磊 山东科技大学网络安全与信息化办公室 青岛266590 山东省智慧矿山信息技术重点实验室(山东科技大学) 青岛266590
【目的】克服个体用户表征学习受个体用户评分稀疏性影响严重的问题,提高推荐算法的准确率和反应速度。【方法】提出一种基于神经网络的多属性评分隐表征学习方法,并应用该方法从用户群组和项目两个维度学习多属性评分的隐表征,最后分... 详细信息
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1-MCP和CO_2对‘南果梨’冷藏后货架期能量代谢特性的影响
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西北植物学报 2013年 第6期33卷 1177-1182页
作者: 程顺昌 魏宝东 朱益鹏 纪淑娟 沈阳农业大学食品学院 沈阳110866
分别对‘南果梨’果实采用0.75μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)在20℃熏蒸20h后装入保鲜袋(0.02mm)、用2%CO2充气果实包装袋(0.04mm)、以保鲜袋果实为对照,各处理组果实均置于(0±1)℃贮藏5个月后移至室温下(18℃±3℃),测定各处理果实在货... 详细信息
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大棚温室黄瓜病虫害的无公害综合防治
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吉林蔬菜 2004年 第6期 23-24页
作者: 纪淑娟 吉林省蔬菜花卉科学研究所 130033
近几年来我国保护地栽培发展迅速,其中又以黄瓜的栽培最为普遍,而黄瓜生产过程中经常受到多种病虫害危害,严重影响了黄瓜的产量及品质.以前在病虫害防治过程中过分依赖化学杀菌剂、杀虫剂,造成病菌、害虫产生抗药性和化学农药污染问题,... 详细信息
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香茅精油对果蔬采后主要致病真菌的抑菌活性
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食品工业科技 2010年 第6期31卷 79-80,83页
作者: 纪淑娟 常波 张娜 关文强 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110161 天津市果蔬采后生理与贮藏保鲜重点实验室 国家农产品保鲜工程技术研究中心天津300384
以链格孢菌、炭疽菌、灰霉菌、蒂腐菌、串珠镰刀菌为供试菌株,采用带药介质法对香茅精油对果蔬采后主要致病真菌的抑菌活性进行了研究。结果表明,香茅精油对受试的致病菌均有不同程度的抑制作用,其中,灰霉菌对香茅精油最为敏感,浓度为30... 详细信息
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百菌清人工抗原的制备与鉴定
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食品科学 2010年 第13期31卷 214-218页
作者: 郭乃菲 高兴 纪淑娟 于基成 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110161 大连民族学院生命科学学院 辽宁大连116600
以杀菌剂百菌清为起始反应物,通过两步化学反应合成百菌清的衍生物(半抗原);采用活化酯法与混合酸酐法分别将半抗原与载体蛋白(牛血清蛋白、卵清蛋白)进行偶联,制备百菌清的人工抗原,同时通过免疫新西兰大白兔获得抗血清,用酶联免疫吸附... 详细信息
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1-MCP处理对‘南果梨’冷藏后货架期果实香气的影响
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果树学报 2012年 第4期29卷 656-660页
作者: 纪淑娟 卜庆状 李江阔 张平 沈阳农业大学食品学院 沈阳110161 国家农产品保鲜工程技术研究中心.天津农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 天津300384
【目的】为探索1-MCP处理对冷藏后常温条件下‘南果梨’香气变化的影响,【方法】在最佳食用期对不同处理果实的香气进行GC-MS分析。【结果】结果表明,1-MCP处理对‘南果梨’香气成分的种类数量有一定的影响,处理果实中检测到的香气成分... 详细信息
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1-MCP二次处理对南果梨贮藏效果的影响
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食品科技 2009年 第3期34卷 55-56,59页
作者: 李江阔 张鹏 曲一彬 纪淑娟 张平 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室天津300384 沈阳农业大学食品学院 沈阳110161
以南果梨为试材,研究涂膜处理、1-MCP处理、涂膜+1-MCP和1-MCP二次处理对南果梨贮藏效果的影响。结果表明:经1-MCP处理和经1-MCP再次处理中气体浓度变化趋势相同,两者没有明显的差别,涂膜+1-MCP处理中气体浓度下降幅度较为明显。1-MCP... 详细信息
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不同采收期对南果梨常温货架贮藏品质的影响
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食品科学 2009年 第2期30卷 260-263页
作者: 纪淑娟 李江阔 张鹏 魏宝东 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110161 国家农产品保鲜工程技术研究中心 天津300386
本实验采用盛花标记法研究不同采收期对南果梨常温货架品质的影响。结果表明:随着采收期增加,果实单果重、种子转色指数、可溶性固形物含量、丙二醛含量、可溶性果胶含量增加,果实硬度、可滴定酸含量、原果胶含量、淀粉含量降低;常温货... 详细信息
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公路路基工程的试验检测方法及特征
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交通世界 2021年 第36期 86-87页
作者: 纪淑娟 唐山交通建设试验检测有限公司 河北唐山063000
首先对公路路基试验检测的特征进行阐述,随后以某公路工程为例,对该工程路基试验检测方法进行研究,包括应用多种检测方法,如地质雷达检测法、路基系数检测法、灌砂检测法、环刀检测法、动态荷载检测法等,最后给出检测注意事项,以保证该... 详细信息
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