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汉魏六朝铜镜的社会观察

四川文物 1990年第3期 25-29页

作者：管维良西南师范大学历史系

铜镜是古代社会广泛使用的日用生活器具,镜背的艺术装饰和铭文题材多样,内容丰富,“作为观念形态的文艺作品都是一定的社会生活在人类头脑中反映的产物。”它也是研究当时政治、经济、思想文化以及社会生活的重要资料。本文力图从社会... 详细信息

铜镜是古代社会广泛使用的日用生活器具,镜背的艺术装饰和铭文题材多样,内容丰富,“作为观念形态的文艺作品都是一定的社会生活在人类头脑中反映的产物。”它也是研究当时政治、经济、思想文化以及社会生活的重要资料。本文力图从社会生活的角度对汉魏六朝时期的铜镜进观察和探讨,从一方面揭示和剖析当时的社会状况。一爱情是人们生活中一项主要内容,因此也是艺术创作的一个永恒主题,这在西汉当时也不例外。青年男女,新婚夫妇。

关键词：汉魏六朝社会观伍子胥制镜王莽白虎三公吴王道教高迁

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中国铜镜史

作者：管维良

来源：南通市图书馆图书评论

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三峡学 1

芥末精油复合1-甲基环丙烯保鲜处理对绿花菜贮藏期间品质的影响

丛书名：重庆师范大学三峡文化与社会发展研究院重庆师范大学社会科学研究基金资助项目

2009年

作者：管维良李禹阶

本书探索了在三峡地区千百年来所演绎的政治、经济、民族、风俗、移民、文学、舞蹈、宗教、建筑、川江航运、民居、水利等的发生发展过程，揭示这些文化现象及各学科中的本质性及关联性，由此达到一种对三峡地区人文与社会科学、自然科... 详细信息

ISBN: (纸本)9787229003418

本书探索了在三峡地区千百年来所演绎的政治、经济、民族、风俗、移民、文学、舞蹈、宗教、建筑、川江航运、民居、水利等的发生发展过程，揭示这些文化现象及各学科中的本质性及关联性，由此达到一种对三峡地区人文与社会科学、自然科学的学科体系的了解及阐释。

关键词：历史、地理中国史地方史志

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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汇雅图书（南通市图书馆）

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食品工业科技 2024年第11期45卷 270-279页

作者：王盼盼管维良孙志栋蔡路昀浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310058 渤海大学食品科学与工程学院辽宁锦州121013 浙大宁波理工学院生物与化学工程学院浙江宁波315100

该实验以绿花菜(Brassica oleracea ***)为研究对象,采用1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)、芥末精油(Mustard essential oil,MEO)、1-MCP处理复合芥末精油(1-MCP+MEO)对新鲜绿花菜进行保鲜处理,通过感官品质、相对电导率、叶绿素、维生素C、丙二醛含量等生理生化指标的测定,考察其对绿花菜贮藏期间品质的影响。结果表明:随着贮藏时间的增加,各组保鲜剂处理均能够有效地维持绿花菜贮藏期间的品质,其中1-MCP+MEO处理对绿花菜贮藏效果最优,有效地维持了绿花菜外观,避免了黄变和霉斑的出现,减缓叶绿素含量和维生素C降解速率,使绿花菜的叶绿素含量始终高于其他处理组。1-MCP+MEO能够抑制绿花菜的相对电导率和丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量上升。贮藏第28 d时,复合处理组的相对电导率和丙二醛分别为14.94%和9.1μmol/g,比对照组少了43.1%和27.6%,且存在显著性差异(P<0.05),使得绿花菜细胞保持较好的完整性,从而抑制绿花菜的衰老。贮藏28 d时,1-MCP+MEO处理组能够有效减缓绿花菜总酚和总黄酮含量降低,复合处理与对照组相比总酚含量高了51.9%,总黄酮含量高了38.4%,并对与酶促褐变有关的多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)、过氧化物酶(Peroxidase,POD)活性有明显的抑制作用,比对照组PPO活性、POD活性分别低了23.6%、48.1%,均显著低于对照组(P<0.05)。该研究旨在为绿花菜保鲜技术的开发提供理论依据,为保鲜剂研发提供新的思路。

关键词：绿花菜 1-甲基环丙烯芥末精油贮藏品质

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二氧化碳麻醉对罗非鱼有水运输的影响

肉类研究 2018年第2期32卷 52-56页

作者：管维良陈德慰广西大学轻工与食品工程学院广西南宁530004

将麻醉剂应用于罗非鱼的有水运输能够减轻鱼类在运输过程中的应激反应,从而减少其氨氮排放,最终达到延长运输时间的目的。本研究使用二氧化碳水溶液作为麻醉剂,并以化学麻醉剂间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐(MS-222)作为阳性对照,比较2种麻... 详细信息

将麻醉剂应用于罗非鱼的有水运输能够减轻鱼类在运输过程中的应激反应,从而减少其氨氮排放,最终达到延长运输时间的目的。本研究使用二氧化碳水溶液作为麻醉剂,并以化学麻醉剂间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐(MS-222)作为阳性对照,比较2种麻醉方式的优劣。结果表明:罗非鱼在pH 6.2、9 mg/L二氧化碳麻醉液和质量浓度为20 mg/L的MS-222麻醉液中存活时间最久,分别为548 min和710 min,且有水保活4 h后的复苏率均达100%;罗非鱼在相同条件充氧清水中的存活时间仅为362 min,有水保活4 h后的复苏率为33%。因此,适宜质量浓度的二氧化碳和MS-222麻醉液均能延长罗非鱼在有水保活过程中的存活时间。

关键词：罗非鱼二氧化碳有水运输复苏率

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远古的四川

重庆师范大学学报(社会科学版) 1983年第4期 96-103页

作者：管维良

四川的历史,与祖国许多地区一样,是可以追溯到远古时代的。然而,四川的历史是从什么时候开始的呢?或者,什么时候四川才有人类活动的历史呢?长时期来仍然是一个谜。大家知道,在四川的南面,云南省元谋县发现了距今一百七十万年的元谋猿... 详细信息

四川的历史,与祖国许多地区一样,是可以追溯到远古时代的。然而,四川的历史是从什么时候开始的呢?或者,什么时候四川才有人类活动的历史呢?长时期来仍然是一个谜。大家知道,在四川的南面,云南省元谋县发现了距今一百七十万年的元谋猿人化石;在四川的东面,湖北省郧县和郧西县发现了距今七十万年以上的猿人牙齿化石;在四川的北面,陕西省兰田县发现了距今六、七十万年的兰田猿人化石。从四川的气候、地形、生物资源等各种自然因素来看,都具有古人类生息繁衍的优越条件,因此,我们

关键词：富林文化尖状器礼州夹砂红陶考古学文化刮削器遗址资阳人四川