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辣椒新品种‘信农22’

园艺学报 2024年第S1期 93-94页

作者：尹川川龚凤萍张应香陈静吴淑平段庆虎竹玮王欣珍黄冬丽岳贺伟王忠亮信阳市农业科学院信阳市浉河区农业农村局

‘信农22’是以HF22B为母本，以HF22A为父本配制成的杂交一代青椒品种，中早熟，始花节位7～9节；果实平均纵径18.9 cm，横径5.3 cm；牛角形，青熟果绿色，老熟果红色；单果质量94.9 g，鲜果维生素C含量1 412 mg·kg-1，辣椒素含量37 mg... 详细信息

‘信农22’是以HF22B为母本，以HF22A为父本配制成的杂交一代青椒品种，中早熟，始花节位7～9节；果实平均纵径18.9 cm，横径5.3 cm；牛角形，青熟果绿色，老熟果红色；单果质量94.9 g，鲜果维生素C含量1 412 mg·kg-1，辣椒素含量37 mg·kg-1。全生育期163 d，平均产量达83 550kg·hm-2。适宜于河南省春季大棚与夏季露地种植。

关键词：辣椒杂交一代品种

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6个春栽香菇菌株信阳地区栽培适应性评价

中国瓜菜 2024年第3期37卷 128-136页

作者：龚凤萍段庆虎竹玮黄冬丽王子良尹川川上官端琳张应香信阳市农业科学院河南信阳464000

为推动信阳市香菇产业发展,提供能够适应当地自然条件、满足市场需求的春栽香菇优良品种,引进了省内外常用的6个春栽香菇菌株进行出菇比较试验,以筛选出高产、优质、越夏性能好、适合信阳栽培的香菇品种。结果表明,L808单袋产量最高,为6... 详细信息

为推动信阳市香菇产业发展,提供能够适应当地自然条件、满足市场需求的春栽香菇优良品种,引进了省内外常用的6个春栽香菇菌株进行出菇比较试验,以筛选出高产、优质、越夏性能好、适合信阳栽培的香菇品种。结果表明,L808单袋产量最高,为686.87 g,其次是9608和信阳6号,分别为632.6 g和621.55 g。越夏性能最好的是信阳6号,越夏成功率为99%;L808越夏性能较差,越夏成功率为64%。各参试菌株农艺性状与当地气候相关性分析表明,越夏成功率与发菌成功率呈正相关;香菇转色程度与出菇早晚呈正相关;单菇质量与菌盖直径呈极显著正相关,与10月出菇占比呈正相关。综合各项性能,6个参试菌株中栽培适应性最优的是信阳6号,产量较高、越夏性能较好、菇形较圆整、菌柄长短粗细适中,最适宜作为信阳春栽香菇主推品种。

关键词：香菇春栽农艺性状适应性信阳

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平菇培养料发酵后熟化栽培技术开发与应用

中国食用菌 2024年第2期43卷 62-67页

作者：龚凤萍竹玮王子良张应香段庆虎程超黄冬丽信阳市农业科学院河南信阳464000 信阳市农业技术服务中心河南信阳464000

为探索平菇发酵料最佳处理方式,对发酵料进行不同次数翻堆后将部分发酵料于70℃或80℃进行熟化处理,并与未熟化发酵料进行对比。测定不同翻堆次数后发酵料的理化性质(含水量、pH)、微生物(真菌、细菌、放线菌)变化趋势、干物质损耗情况... 详细信息

为探索平菇发酵料最佳处理方式,对发酵料进行不同次数翻堆后将部分发酵料于70℃或80℃进行熟化处理,并与未熟化发酵料进行对比。测定不同翻堆次数后发酵料的理化性质(含水量、pH)、微生物(真菌、细菌、放线菌)变化趋势、干物质损耗情况。比较不同翻堆次数发酵料及熟化处理料对平菇菌丝生长及出菇的影响。结果表明,发酵料第1次翻堆时料中细菌、真菌、放线菌数量达到峰值,第2次翻堆后数量呈下降趋势。发酵料分别经70℃和80℃熟化处理后,料中微生物菌落明显减少。其中,70℃熟化后嗜热真菌、细菌、放线菌均少量存在;经过80℃熟化后发酵料中真菌几乎不可见,但仍存在嗜热放线菌。研究结果表明,发酵料在经过2次翻堆即可达到标准,再经过80℃熟化处理后效果更佳,表现为平菇菌丝生长较快、生物学效率较高。

关键词：平菇棉籽壳发酵后熟化理化性质生物学效率

我国香菇和黑木耳生产时空演化及影响因素分析

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天津农业科学 2024年第2期30卷 39-46页

作者：段庆虎张应香竹玮黄冬丽黄千慧龚凤萍信阳市农业科学院河南信阳464000 宁德师范学院生命科学学院福建宁德352100

强化产业集聚和提升产业质量是推动我国由食用菌产业大国转为强国的重要途径,研究我国食用菌产业地理集聚特征及空间演变趋势,对于科学优化食用菌产业布局具有重要的基础性和支撑性作用。探究产量居我国食用菌前2的香菇和黑木耳产业地... 详细信息

强化产业集聚和提升产业质量是推动我国由食用菌产业大国转为强国的重要途径,研究我国食用菌产业地理集聚特征及空间演变趋势,对于科学优化食用菌产业布局具有重要的基础性和支撑性作用。探究产量居我国食用菌前2的香菇和黑木耳产业地理集聚特征、空间演变趋势、影响因素,为我国香菇和黑木耳产业科学布局及健康发展提供理论支持。运用区位基尼系数、产业集中度、空间自相关模型和空间计量模型,基于2010—2020年我国香菇和黑木耳的相关产量及面板数据,对我国香菇和黑木耳的地理集聚及其影响因素进行综合分析。结果表明:香菇和黑木耳“南菇北移,北耳南扩”现象明显;香菇产业集聚程度升高,而黑木耳产业集聚程度下降;香菇和黑木耳地理集聚的高-高(H-H)象限所对应的省份变化不大,香菇低-低(L-L)象限所对应的省份增加,黑木耳低-低(L-L)象限所对应的省份减少,黑木耳高-低(H-L)象限所对应的省份增加;城镇化率和小麦产量对香菇生产布局集聚具有显著的正向促进作用,城镇化率和农机台数对黑木耳生产布局集聚有显著的正向促进作用,而蔬菜价格指数对香菇和黑木耳生产布局集聚呈现负向抑制作用。加强省际间沟通交流,提升小麦等主粮产量,推动农村城镇化建设,推进食用菌生产机械化和智能化,完善蔬菜、食用菌等农产品的价格调控机制,可以促进我国香菇和黑木耳产业科学布局和高质量发展。本研究可为其他类似食用菌生产时空演化及影响因素分析提供参考和借鉴。

关键词：香菇黑木耳地理集聚时空特征影响因素

黄腐酸对香菇菌丝生长、子实体生物学效率和品质的影响

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中国瓜菜 2023年第10期36卷 104-111页

作者：段庆虎张应香竹玮龚凤萍信阳市农业科学院河南信阳464000

以秋香2号为试材,以基础配方为对照(CK),设置4种不同浓度的黄腐酸处理,研究不同浓度黄腐酸对香菇菌丝生长、子实体生物学效率和品质的影响。结果表明,添加黄腐酸可提高香菇菌丝生长速度和子实体生物学效率,其中T3处理(0.24%黄腐酸)菌丝... 详细信息

以秋香2号为试材,以基础配方为对照(CK),设置4种不同浓度的黄腐酸处理,研究不同浓度黄腐酸对香菇菌丝生长、子实体生物学效率和品质的影响。结果表明,添加黄腐酸可提高香菇菌丝生长速度和子实体生物学效率,其中T3处理(0.24%黄腐酸)菌丝生长速度和生物学效率较CK分别显著增加24.42%和19.62%;添加黄腐酸可提高香菇子实体蛋白质含量、氨基酸总量、总灰分含量及子实体蛋白质的化学评分和氨基酸评分,其中T4处理(0.32%黄腐酸)子实体品质最佳,T3处理次之,且二者子实体蛋白质的化学评分和氨基酸评分均无显著差异。综上,在栽培培养基中添加0.24%黄腐酸,可加快香菇菌丝生长速度,提高香菇子实体生物学效率和品质,为优质香菇的栽培奠定了重要基础。

关键词：香菇黄腐酸生长发育木质素纤维素子实体品质

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大别山区灰树花层架式绿色高效栽培关键技术

食用菌 2022年第5期44卷 44-46,59页

作者：龚凤萍竹玮段庆虎张应香李杰信阳市农业科学院河南信阳464000

为了实现灰树花绿色高效生产,从品种、菌种培养基、栽培料、栽培季节、刺孔促熟、定向催蕾、出菇管理及病虫害防控等方面介绍灰树花层架式出菇管理关键技术。整套技术采用农户层架栽培方法,栽培过程中未进行覆土处理,平均袋产量达650 g... 详细信息

为了实现灰树花绿色高效生产,从品种、菌种培养基、栽培料、栽培季节、刺孔促熟、定向催蕾、出菇管理及病虫害防控等方面介绍灰树花层架式出菇管理关键技术。整套技术采用农户层架栽培方法,栽培过程中未进行覆土处理,平均袋产量达650 g以上,具有绿色、高效、高产、省工的优点。

关键词：灰树花层架式农艺栽培促熟管理定向催蕾温控系统

尿素和麦麸对糙皮侧耳生长发育和子实体营养组成的影响

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河南农业大学学报 2023年第6期57卷 1044-1052页

作者：张鹏涛竹玮胡延如戚元成申进文文晴王风芹河南农业大学生命科学学院河南郑州450046 信阳市农业科学院河南信阳464000

【目的】阐明尿素和麦麸对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)生长发育和子实体营养组成的影响及机制,为糙皮侧耳氮源选择和培养料配方优化提供依据。【方法】以棉籽壳为主料,尿素和麦麸为氮源,设计16种培养料配方,对比研究培养料氮源形态... 详细信息

【目的】阐明尿素和麦麸对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)生长发育和子实体营养组成的影响及机制,为糙皮侧耳氮源选择和培养料配方优化提供依据。【方法】以棉籽壳为主料,尿素和麦麸为氮源,设计16种培养料配方,对比研究培养料氮源形态、氮质量分数和碳氮比值对糙皮侧耳菌丝生长、子实体生物学效率和营养成分的影响,并从培养料NH+4含量和基质降解酶活分析其影响机制。【结果】随着培养料氮源添加量的增加,糙皮侧耳菌丝生长速率逐渐降低,子实体生物学效率先升高后降低。糙皮侧耳以尿素或麦麸为氮源时,培养料的最适氮质量分数和碳氮比值均不同;添加5 g·kg^(-1)尿素时,子实体生物学效率最高为118.1%,对应培养料氮质量分数和碳氮比值分别为1.52%和25.0∶1;添加300 g·kg^(-1)麦麸时,子实体生物学效率最高为122.9%,对应培养料氮质量分数和碳氮比值分别为1.86%和20.8∶1。2种氮源栽培的糙皮侧耳子实体营养成分存在显著差异,添加300 g·kg^(-1)麦麸时子实体总氨基酸和粗蛋白质量分数比添加5 g·kg^(-1)尿素时分别高25.6%和29.4%。添加5g·kg^(-1)尿素或300 g·kg^(-1)麦麸均可提高糙皮侧耳菌丝木质纤维素降解酶活力,但糙皮侧耳对尿素和麦麸2种氮源的利用方式不同。【结论】从子实体生物学效率和营养成分来看,麦麸更适宜作为棉籽壳熟料栽培糙皮侧耳的氮源。

关键词：糙皮侧耳尿素麦麸碳氮比值生物学效率

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辣椒新品种信农大螺丝的选育

中国瓜菜 2022年第7期35卷 99-101页

作者：尹川川陈静张应香龚凤萍吴淑平关云霄段庆虎竹玮信阳市农业科学院河南信阳464000

信农大螺丝是以自交系HF002B为母本、自交系HFDLSA为父本选育而成的中熟螺丝型辣椒杂交1代新品种。该品种在河南地区春季塑料大棚栽培模式下生育期162 d;果皮光亮,牛角形,基部有皱纹,青熟果浅绿色,老熟果果皮红色,果实纵径25.7 cm,横径4... 详细信息

信农大螺丝是以自交系HF002B为母本、自交系HFDLSA为父本选育而成的中熟螺丝型辣椒杂交1代新品种。该品种在河南地区春季塑料大棚栽培模式下生育期162 d;果皮光亮,牛角形,基部有皱纹,青熟果浅绿色,老熟果果皮红色,果实纵径25.7 cm,横径4.2 cm,果肉厚度0.29 cm,平均单果质量95.1 g,鲜果维生素C含量(w,后同)1354 mg‧kg^(-1),辣椒素含量31 mg‧kg^(-1),坐果能力强,平均667 m^(2)产量5400 kg。适宜于河南省春季大棚种植。2019年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

关键词：辣椒新品种信农大螺丝杂交1代

代料香菇菌棒刺孔技术的研究进展及技术改进与应用

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食药用菌 2023年第2期31卷 144-148页

作者：段庆虎龚凤萍竹玮张应香信阳市农业科学院河南信阳464000

概述代料香菇刺孔技术的研究进展,指出其存在刺孔操作不当易发生杂菌污染、高温烧菌等问题,通过试验研究改刺孔技术为全程不刺孔技术取得了较好的结果:采用雨花5号品种,折径20 cm、长60 cm的栽培袋,每棒接种12穴(4穴×3行,穴径2.5 cm,穴... 详细信息

概述代料香菇刺孔技术的研究进展,指出其存在刺孔操作不当易发生杂菌污染、高温烧菌等问题,通过试验研究改刺孔技术为全程不刺孔技术取得了较好的结果:采用雨花5号品种,折径20 cm、长60 cm的栽培袋,每棒接种12穴(4穴×3行,穴径2.5 cm,穴深3 cm)不刺孔处理,与对照刺孔处理(刺孔48个,孔径0.4 cm,孔深2 cm)比较,菌棒表现发菌稳健,出菇顺畅,生物学效率较高,香菇产量和品质较好,棒均收益提高。这一技术已推广应用120万棒。

关键词：代料香菇刺孔改进应用