检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

茶叶中挥发性成分对映异构体研究

茶叶中挥发性成分对映异构体研究

作者：穆兵中国农业科学院

学位级别：硕士

香气是茶叶感官评价中重要的因素之一,一直以来都是茶叶化学领域的研究重点,茶叶香气是多种挥发性化合物以不同的浓度形式存在的混合体,多数挥发性化合物都具有一个或多个立体中心,存在香气特征与香气阈值迥异的对映异构体,它们不同组... 详细信息

香气是茶叶感官评价中重要的因素之一,一直以来都是茶叶化学领域的研究重点,茶叶香气是多种挥发性化合物以不同的浓度形式存在的混合体,多数挥发性化合物都具有一个或多个立体中心,存在香气特征与香气阈值迥异的对映异构体,它们不同组成比例引发的致香效果对茶叶香气的形成有着重要的影响。本研究建立了茶叶中15种重要挥发性成分对映异构体的最优提取及定性定量分析方法,从品种、加工工艺及季节三个因素对中国五省的21个代表性茶树品种中重要挥发性成分对映异构体的分布情况进行了研究分析,具体结果如下:(1)采用顶空固相微萃取(Headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)/手性气相色谱-质谱联用技术(Enantioselective gas chromatography-mass spectrometry,Es-GC-MS)建立了茶叶中15种重要挥发性成分对映异构体的最优提取和分析方法,采用优化后的标准加入法建立了各对映异构体的精确定量分析方法,获得了理想的检测限、线性范围、相关系数、加标回收率及相对标准偏差等。(2)分析了21个不同品种的茶树鲜叶样品中15对挥发性成分对映体异构体的分布情况,实验结果表明,大部分挥发性成分的对映异构体可在不同品种的茶树鲜叶中被检测到,但其对映异构体比例值(Enantiomeric ratio,ER)及含量在不同品种间存在显著差异。相关性分析显示挥发性成分对映异构体的分布与茶树鲜叶品种的适制性及品种起源等有较大关联。(3)挥发性成分对映异构体的含量在茶叶加工前后具有显著性差异,通过偏最小二乘法-判别分析(Partial least-squares discriminant analysis,PLS-DA)可以分别成功区分绿茶、红茶、白茶、乌龙茶的鲜叶及其相应成品茶样品。此外,不同加工工艺导致了挥发性成分对映异构体迥异的含量变化趋势,其中绿茶中各关键对映异构体的含量在加工后均大幅度下降,白茶反之;乌龙茶中大部分挥发性成分对映异构体的含量在经过加工过程后均显著下降,而S-反式-橙花叔醇和(1R,2S)-茉莉酸甲酯在乌龙茶加工过程后的含量得到急剧增加;红茶中各关键对映异构体的含量受茶树品种等因素影响较大,变化趋势各异。(4)考察了不同季节对茶叶中挥发性成分对映异构体分布的影响,实验结果表明,春季和秋季茶样可以通过良好的PLS-DA模型被成功区分。发现挥发性成分对映异构体的分布会随着季节变化而改变,在不同季节样品关键差异性成分中,白茶样品和绿茶样品具有相似的变化趋势,其中(2S,5S)-芳樟醇氧化物A、(2R,5S)-芳樟醇氧化物B、(2S,5R)-芳樟醇氧化物B、R-柠檬烯、(2R,5R)-芳樟醇氧化物A、(2S,5S)-茶螺烷A和R-4-萜品醇在秋季中含量较高,而R-α-蒎烯、S-α-紫罗兰酮、S-4-萜品醇和(1S,2R)-茉莉酸甲酯则是在春季中含量较高。

关键词：茶叶挥发性成分对映异构体手性气相色谱-质谱联用技术

利用芳基乙烷的脱氢硝化合成硝基芳香烯烃的新方法

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

有机化学 2021年第1期41卷 250-257页

作者：穆兵吴俊良张广安郑州大学化学学院郑州450001 郑州师范学院化学化工学院郑州450044

硝基烯烃是有机合成化学中常见的重要中间体,其合成方法主要通过硝基烷烃与醛或酮的缩合、消除,烯烃直接脱氢硝化或者烯基羧酸脱羧硝化得到目标产物,但是这些合成方法由于原料价格昂贵,在大规模生产中受到限制.本研究首次采用廉价易得... 详细信息

硝基烯烃是有机合成化学中常见的重要中间体,其合成方法主要通过硝基烷烃与醛或酮的缩合、消除,烯烃直接脱氢硝化或者烯基羧酸脱羧硝化得到目标产物,但是这些合成方法由于原料价格昂贵,在大规模生产中受到限制.本研究首次采用廉价易得的芳基乙烷与硝酸钡为原料,以铜/银为催化剂,过硫酸钾为氧化剂,通过脱氢硝化反应合成硝基芳香烯烃.在优化的反应体系中,1,1-二苯基乙烷、苯基乙烷、4-乙基联苯及乙基萘类化合物能与硝酸钡进行脱氢硝化反应,以中等至好的收率获得E型硝基芳香烯烃.

关键词：硝基芳香烯烃芳基乙烷硝酸钡脱氢硝化过硫酸铵

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

实时UNIX系统主要性能指标的测量方法

计算机工程与设计 1992年第3期13卷 63-74页

作者：穆兵唐寿玲航空航天部七○六所

UNIX实时化是当前UNIX研究中的热点之一,而实时系统的主要量化指标,则是衡量系统适合哪种应用环境的重要尺度。本文着重介绍了HT—RTU工程实践中,对UNIX系统实时化改造前后的主要实时性能指标进行测量的方法,提供了几个性能测量的程序实... 详细信息

UNIX实时化是当前UNIX研究中的热点之一,而实时系统的主要量化指标,则是衡量系统适合哪种应用环境的重要尺度。本文着重介绍了HT—RTU工程实践中,对UNIX系统实时化改造前后的主要实时性能指标进行测量的方法,提供了几个性能测量的程序实例,并提出了可能的改进方案。

关键词：软件 UNIX操作系统实时操作系统

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

口服药物治疗年龄相关性黄斑变性的研究进展

中国新药与临床杂志 2022年第4期41卷 200-205页

作者：穆兵栾立标中国药科大学药学院江苏南京211100

年龄相关性黄斑变性(AMD)是老年人失明的常见原因。目前临床治疗AMD主要采用局部注射抗血管内皮生长因子药物,其疗效随着时间推移逐渐下降且易引发眼部并发症,加剧病情发展。近年新型疗法中的口服药物治疗AMD不仅给药方便,还能提高患者... 详细信息

年龄相关性黄斑变性(AMD)是老年人失明的常见原因。目前临床治疗AMD主要采用局部注射抗血管内皮生长因子药物,其疗效随着时间推移逐渐下降且易引发眼部并发症,加剧病情发展。近年新型疗法中的口服药物治疗AMD不仅给药方便,还能提高患者依从性,有望成为治疗AMD的新途径。趋化因子受体-3抑制剂、多靶点受体酪氨酸激酶抑制剂是治疗AMD口服药物的主要研究方向,抗氧化类及中药类口服药物辅助治疗AMD,均取得了显著疗效。

关键词：黄斑变性蛋白酪氨酸激酶类受体,CCR3 抗血管内皮生长因子

含有酯基二茂铁亚胺环钯化合物催化Suzuki和Heck反应(英文)

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

催化学报 2014年第7期35卷 1059-1067页

作者：王炯穆兵付志华汪丽李铁生吴养洁郑州大学化学与分子工程学院、河南省化学生物与有机化学重点实验室、郑州大学先进纳米信息材料实验室河南郑州450052 郑州师范学院化学系河南郑州450044

合成并表征了系列含有酯基二茂铁亚胺环钯化合物.结果表明,该系列环钯催化剂在纯水或有机溶剂中均能高效催化Heck和Suzuki偶联反应.

关键词： Suzuki偶联反应 Heck偶联反应环钯二茂铁亚胺