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基于主成分分析与偏最小二乘法建立芒果成熟度判定指标体系

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现代食品科技 2024年第5期40卷 255-264页

作者：程建虎周新群刘帮迪孙静张敏刘瑜崔宽波朱璇新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830000 农业农村部规划设计研究院北京100125 农业农村部产地初加工重点实验室北京100121 新疆农业科学院农业机械化研究所新疆乌鲁木齐830000

为建立“台农1号”芒果成熟度判定指标体系,并确定代表性成熟度判定指标,以不同采收期、不同产地的“台农1号”芒果为研究对象,分析果实后熟生理指标果肉和果皮色泽、质构(硬度、胶着性、弹性、咀嚼性)、可溶性固形物、可滴定酸的变化,... 详细信息

为建立“台农1号”芒果成熟度判定指标体系,并确定代表性成熟度判定指标,以不同采收期、不同产地的“台农1号”芒果为研究对象,分析果实后熟生理指标果肉和果皮色泽、质构(硬度、胶着性、弹性、咀嚼性)、可溶性固形物、可滴定酸的变化,基于主成分分析与偏最小二乘法方法进行果实后熟生理指标系统研究。结果表明:在以商户初始采收成熟度相同的条件下,各批次“台农1号”芒果果实后熟生理指标间存在差异。应用偏最小二乘法方法与主成分分析方法确定了果肉b*、可滴定酸、硬度作为评判果实成熟度的一、二、三级最终指标,通过三个指标的成熟度判定准确率验证一级指标为94.34%,二级指标为87.21%,三级指标为68.09%。综上所述,基于主成分分析与偏最小二乘法建立芒果成熟度判定指标体系是可行的,该研究为各地区“台农1号”芒果适时采收及销售提供理论指导和实用价值。

关键词：芒果主成分分析成熟度判定指标体系

食源拮抗菌-壳聚糖涂膜对采后芒果活性氧代谢和货架期发病的影响

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农业工程学报 2024年第14期40卷 250-260页

作者：王立华刘帮迪张敏孙静周新群程建虎郭雪霞曾祥权江利华河北工程大学生命科学与食品工程学院农业农村部规划设计研究院农业农村部产地初加工重点实验室新疆农业大学食品科学与药学学院北京工商大学食品与健康学院

为了明确植物乳杆菌PC11,NMGL2（Lactobacillus plantarum PC11,NMGL2）对采后芒果活性氧代谢和货架期发病的影响，采用1010CFU/mL的PC11、NMGL2发酵液结合壳聚糖涂膜处理芒果，常温贮藏环境下观察并测定芒果呼吸强度、病情指数、活性... 详细信息

为了明确植物乳杆菌PC11,NMGL2（Lactobacillus plantarum PC11,NMGL2）对采后芒果活性氧代谢和货架期发病的影响，采用1010CFU/mL的PC11、NMGL2发酵液结合壳聚糖涂膜处理芒果，常温贮藏环境下观察并测定芒果呼吸强度、病情指数、活性氧、清除活性氧酶、清除活性氧非酶物质、酚类物质等含量并分析。结果表明，植物乳杆菌PC11发酵液-壳聚糖复配处理组（chitosan-PC11,CH-PC11）的H2O2和O2-·含量在第8天分别比CK组低3.6%、22.6%，超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase,APX）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GPX）及谷胱甘肽（glutathione,GSH）活力在第8天分别比CK组高60.9%、14.9%、27.4%、11.4%，说明CH-PC11处理能有效降低芒果活性氧的积累，提高活性氧代谢APX、SOD、过氧化氢酶（catalase,CAT）和过氧化物酶（peroxidase,POD）活力和GSH的含量。植物乳杆菌NMGL2发酵液-壳聚糖复配处理组（chitosan-NMGL2,CH-NMGL2）的H2O2含量在第4天比CK组高7.7%,POD活力在第8和12天分别比CK组低28.01%、35.07%，说明CH-NMGL2处理会加快芒果活性氧的累积，降低POD活力，降低芒果的抗病性。CH-PC11处理能够使芒果保持较高的活性氧（reactive oxygen species,ROS）产生与清除水平，从而通过调控活性氧/谷胱甘肽途径增强芒果抗病性，有效抑制芒果炭疽病发病。

关键词：代谢贮藏活性氧拮抗菌芒果炭疽病谷胱甘肽途径

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团体运动疗法:打开儿童痉挛型脑瘫康复的新世界

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健康之家 2023年第11期 14-16页

作者：程建虎付丹襄阳市中西医结合医院/东风医院湖北襄阳441000

儿童型脑瘫是一种常见的脑瘫类型,患儿会出现肌肉张力亢进、原始反射残留,站姿、步态及行为活动不同程度的姿态异常,关节有挛缩变形或有这方面的发展趋势,严重影响日常生活能力。针对该疾病的治疗,除采取相关药物治疗外,还应进行运动训... 详细信息

儿童型脑瘫是一种常见的脑瘫类型,患儿会出现肌肉张力亢进、原始反射残留,站姿、步态及行为活动不同程度的姿态异常,关节有挛缩变形或有这方面的发展趋势,严重影响日常生活能力。针对该疾病的治疗,除采取相关药物治疗外,还应进行运动训练,帮助改善肌肉张力、活动障碍等。

关键词：运动疗法肌肉张力原始反射日常生活能力站姿活动障碍药物治疗

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应制诗与长安气质:性别、格调与风俗

华南师范大学学报（社会科学版） 2013年第1期 130-135,160页

作者：程建虎西北大学中国语言文学博士后流动站陕西西安710127 西安工业大学人文学院陕西西安710069

长安气质是从长安城"轴心时期"的文化遗存中抽绎出来的主流价值观念、审美取向、格调气韵及"抽象氛围"的融合,唐长安应制诗是探赜这一新质的最佳文化地理文本。应制诗人善于将"坚硬"的文化景观和"柔软"的自然山水对举,表现出城市"天然壮... 详细信息

长安气质是从长安城"轴心时期"的文化遗存中抽绎出来的主流价值观念、审美取向、格调气韵及"抽象氛围"的融合,唐长安应制诗是探赜这一新质的最佳文化地理文本。应制诗人善于将"坚硬"的文化景观和"柔软"的自然山水对举,表现出城市"天然壮丽"的审美趣味和中和气象;对"女性化"自然景观的关注来自于初盛唐相对淡薄的女性意识和主流社会包容的文化心态。这些都有助于钧陶平和雍容、大气庄重的城市气质。应制诗人在渲染盛大优渥的生活方式的同时,也乐于表现其对圆融心境和艺术人生的追求,从而展示其懿雅清贵的生活格调。应制诗人对十三个节令的不同民俗都有点染,在"损益"的基础上将之诗化。诗意的栖居生活使城市表现出浪漫的独特气质。

关键词：长安气质应制诗性别格调风俗

巧啭岂能无本意良辰未必有佳期——传播学视界中的唐代逐臣别诗

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贵州社会科学 2007年第3期207卷 76-80页

作者：程建虎武汉大学湖北武汉市430072

逐臣别诗具有现代传播学意义上的传播者(送者或行者)、受传者(第一、二读者)、传播内容(归朝之情或别情)、传播渠道(赠别)及传播效果等诸要素,而且其传播方式多为复杂传播,亦即其真正的受传者是间接受传者(第二读者),这个特点要求逐臣... 详细信息

逐臣别诗具有现代传播学意义上的传播者(送者或行者)、受传者(第一、二读者)、传播内容(归朝之情或别情)、传播渠道(赠别)及传播效果等诸要素,而且其传播方式多为复杂传播,亦即其真正的受传者是间接受传者(第二读者),这个特点要求逐臣必须在加强诗歌的感染力上下功夫,力求最佳的传播效果。为此,逐臣在诗歌的抒情方式、遣词炼字等方面苦心经营,以期能打动帝王,从而也使诗歌呈现出与众不同的艺术特色。但逐臣别诗的传播流程是缺乏反馈的单向传播,注定其不会有很好的传播效果。这是逐臣的悲剧,却是诗歌的大幸。

关键词：传播学逐臣别诗抒情方式遣词炼字反馈

文化地理学视域中的长安气质——以唐长安应制诗中的“地方感”和“秩序感”为考察视角

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求是学刊 2013年第6期40卷 128-133页

作者：程建虎西安工业大学人文学院陕西西安710021 西北大学中国语言文学博士后流动站陕西西安710069

唐长安应制诗中包括丰富的景观信息,代表着长安轴心期的主流思想和审美,成为钩稽长安气质的最佳文本。应制诗人在"垂直空间向度"、"水平空间向度和中心概念"两个维度上,崇"高"尚"广"重"中心",表现出自然和人在空间中的互动,因政治和权... 详细信息

唐长安应制诗中包括丰富的景观信息,代表着长安轴心期的主流思想和审美,成为钩稽长安气质的最佳文本。应制诗人在"垂直空间向度"、"水平空间向度和中心概念"两个维度上,崇"高"尚"广"重"中心",表现出自然和人在空间中的互动,因政治和权力的渗入橐龠出长安城崇高闳阔的帝都气象。应制诗中大量的仪式描写是统治秩序内化为心理结构的表现,而此心理结构又左右着诗人观察空间和安排景观的秩序,从而形成对称中以"北"为尊的秩序感。对空间的独特观照陶钧出长安城富于秩序、稳健而又不失灵动的审美趣味。

关键词：长安气质文化地理学地方感秩序感

头针结合康复训练治疗儿童自闭症伴认知障碍的临床观察

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2023年第11期 63-66页

作者：吴砚龙李敏王莉程建虎湖北省襄阳市中西医结合医院湖北襄阳441004

观察头针结合康复训练对儿童自闭症伴认知障碍的干预效果。方法从2020年3月到2022年3月,在我院儿童康复科进行治疗的65例自闭症伴认知损伤儿童中,按照就诊顺序以及是否愿意接受头针治疗,将其分成了对照组15例,治疗组50例。结果两组患... 详细信息

观察头针结合康复训练对儿童自闭症伴认知障碍的干预效果。方法从2020年3月到2022年3月,在我院儿童康复科进行治疗的65例自闭症伴认知损伤儿童中,按照就诊顺序以及是否愿意接受头针治疗,将其分成了对照组15例,治疗组50例。结果两组患者在3个疗程后,均有明显的不同程度的改善。两组患者在格塞尔量表的适应能力、语言能力和个人-社会能力3个方面的得分在治疗前未见显著差异(P>0.05),且有一定的可比性。两组在治疗后,三种能量区域的得分在治疗前都比治疗前提高,有显著性差异(P0.05),具有可比性。两组在治疗后各时间点的上述得分均比治疗前增加,有显著性差异(P<0.05),而治疗组增加更为显著(P<0.0.1)。结论对伴有认知功能损害的自闭症儿童进行头部注射配合康复训练,可以使他们的Gesell量表得分以及PEP-3量表中的交流综合得分、行为综合得分有很大的提高,使他们的交流、行为能力得到了很大的提高,是值得在临床上推广的。

关键词：头针结合康复训练儿童自闭症认知障碍

文化资本的获取和转换——从另一个角度观照初唐应制诗的嬗变

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学术论坛 2006年第5期29卷 136-141页

作者：程建虎武汉大学中文系

应制诗在物象选择、抒情方式、诗旨等方面的高度模式化使其成为一种符号和工具,与布迪厄的“文化资本”有本质的相似,朝臣竞相获取这一文化资本并力争转换为政治权力。“场域”中资本转换的规则和机制由帝王调控,帝王不同的志趣、文艺... 详细信息

应制诗在物象选择、抒情方式、诗旨等方面的高度模式化使其成为一种符号和工具,与布迪厄的“文化资本”有本质的相似,朝臣竞相获取这一文化资本并力争转换为政治权力。“场域”中资本转换的规则和机制由帝王调控,帝王不同的志趣、文艺观和美学观使不同时期的文化资本各有特点,通过朝臣的创作使作品的风格呈现出微小的差异。应制诗作为一种置换权力的资本,不能用来对诗人作人格上的价值评判。

关键词：初唐应制诗布迪厄文化资本符号权力转换

应制诗:妥协策略下的政治文本——以梁及唐访寺应制诗中佛教因素的消长为观照点

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西北大学学报（哲学社会科学版） 2010年第5期40卷 113-117页

作者：程建虎西安工业大学人文学院陕西西安710032

梁和唐是访寺应制诗创作的繁荣期,梁访寺诗的结尾多弘阐佛理,表达对佛法的解会、赞叹和皈依之情,而唐诗的结尾则无一例外为颂圣,并且以"大风"、"湛露"、"南薰"等有儒家意味的典故入诗。梁帝王多笃信佛教,且躬自修持,唐诸帝王虽尊崇佛教... 详细信息

梁和唐是访寺应制诗创作的繁荣期,梁访寺诗的结尾多弘阐佛理,表达对佛法的解会、赞叹和皈依之情,而唐诗的结尾则无一例外为颂圣,并且以"大风"、"湛露"、"南薰"等有儒家意味的典故入诗。梁帝王多笃信佛教,且躬自修持,唐诸帝王虽尊崇佛教,然其目的在于利用佛教,援佛助儒,以为治国之纲。应制诗人考虑到身为"裁判"的帝王对佛教的态度,对自己诗歌的内容作出了微调,甚至不惜隐藏自己对佛法的怀疑或信仰,从而使梁和唐访寺应制诗出现了微妙的区别。这种情况反映出应制诗作为一种优质"文化资本"所具有的政治性、功利性以及意识形态意义上的"掩蔽"性,而对信仰的"隐藏"则表现出应制诗所具有的工具性。这些都使应制诗成为一种政治文本,反映出士人为了实现自己的理想而采取的妥协策略及其与王权"博弈"中的焦虑和无奈。

关键词：访寺应制诗佛教妥协策略政治文本