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检索条件"作者=秦卫东"
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秦卫东作品集
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作者: (画家)秦卫东
来源: 南通市图书馆图书 评论
美国提高学生学业成绩的政策和行动研究
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外国中小学教育 2000年 第4期 6-11页
作者: 秦卫东 上海市教育科学研究院智力开发研究所
美国的新闻媒体几乎每周都会有在标准化测验中美国学生得分太低的报道,针对这些报道,美国各级政府领导人常常呼吁,为了在全球竞争中立于不败之地,必须提高学生的学习成绩。由于各级政府对学生学习的广泛关注,各州纷纷建立起了更高的学... 详细信息
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果汁萃取工艺的可行性研究
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食品科学 1993年 第7期14卷 45-47页
作者: 秦卫东 彭城大学食品工程系 321008
传统的果汁加工方法是以压榨法取汁,只有含汁液较少的水果(如山楂)和相对较软的水果(如草莓)例外.不仅提汁率低,还会将水果中的非果汁性成分(如果肉颗粒等)榨出,对果于加工的后序操作。
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表面活性剂法澄清果汁工艺的探讨
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食品科学 1992年 第11期13卷 40-42页
作者: 秦卫东 彭城大学食品工程系 221008
探讨了以聚丙烯酸胺为澄清剂对苹果汁进行澄清的效果。结果表明:用聚丙烯酸胺澄清的果汁清澄透明、稳定性好,澄清时间与果胺酶法相近.聚丙烯酸胺是一种安全、价廉效果好的新型果汁澄清剂。另外,讨论了聚丙烯酸胺澄清果汁的机理。
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怎样的教育才能促进社会发展?
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外国教育研究 1993年 第4期 18-,30页
作者: 秦卫东 华东师范大学教育系
第43届国际教育大会(1992年9月14—19日,日内瓦)闭幕后,国际教育局局长J·C·泰德斯科在该局出版的《教育的信息与革新》(1992年12月,总第73期)上撰文,题为《怎样的教育方能促进社会发展?》。现述评于后。泰德斯科认为,对提交本届国际... 详细信息
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介绍一种简单的配气方法
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冶金分析 1998年 第3期18卷 42-44页
作者: 秦卫东 钢铁研究总院
介绍一种简单的配气方法秦卫东(钢铁研究总院,北京,100081)在冶金及环保分析中,需用不同的组分*气体来校正仪器或模拟实际气体,由于标准组分气售价较高且有些气站不能供应,给科研和生产带来一定的困难,实际应用中可自*... 详细信息
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凿空万里创奇迹——记支援西兰乌光缆工程建设的子弟兵
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瞭望 1994年 第34期 25-26页
作者: 秦卫东 本刊记者
二千年前,张骞出使西域,开辟古丝绸之路,史称“凿空万里”第一人.如今,人民解放军官兵在古丝绸之路上,又开凿了一条新的高速信息通道——西兰乌光缆.西兰乌光缆东起古城西安,西至乌鲁木齐,全长3100多公里。
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食品添加剂学
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2014年
作者: 秦卫东
来源: 南通市图书馆图书 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
虚拟学校教育模式研究
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教育发展研究 2000年 第9期20卷 73-77页
作者: 秦卫东 上海市教科院智力所 上海200032
在过去的一个世纪里,随着信息技术和通讯技术的发展,知识经济时代的到来,以及全球竞争的日益激烈,整个世界都经历了巨大的变迁.作为社会的重要组成,学校也发生了很大的变化,特别是全球范围内因特网在教育教学中的广泛使用,使得教与学的... 详细信息
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含果汁植物蛋白饮料的稳定性研究
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食品工业科技 2000年 第1期21卷 47-48页
作者: 秦卫东 彭城大学食品工程系 徐州221008
用正交试验法研究了含果汁植物蛋白饮料的稳定性。试验确定了各种物质的最适添加量。数据表明:在豆乳中,添加了2.0% 的浓缩苹果汁(71′Bx)、0.05% 的复合磷酸盐(三聚磷酸钠∶六偏磷酸钠∶焦磷酸钠= 3∶1∶1)、... 详细信息
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