检索结果-南通市图书馆

商场现代化 2008年第17期 305-306页

作者：石增业青岛酒店管理职业技术学院

职业素质是酒店员工的关键素质之一,随着我国酒店业的快速发展,对员工的职业素质提出了更高的要求,本文着重论述了酒店员工职业素质的内涵、重要性,以及提升员工职业素质的措施等。

关键词：职业素质酒店酒店员工

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加强大学生职业培训的研究与探索

教育与职业 2010年第27期 183-184页

作者：石增业青岛酒店管理职业技术学院旅游与酒店管理学院

高校扩招规模的持续加大,加上全球金融危机的影响,应届大学毕业生就业难的问题日益突出。大学毕业生的职业适应力及岗位的胜任力成为制约其能否顺利就业的关键因素。文章针对目前大学生就业难的问题,在分析大学生职业培训现状的基础上,... 详细信息

高校扩招规模的持续加大,加上全球金融危机的影响,应届大学毕业生就业难的问题日益突出。大学毕业生的职业适应力及岗位的胜任力成为制约其能否顺利就业的关键因素。文章针对目前大学生就业难的问题,在分析大学生职业培训现状的基础上,提出了开展高校大学生职业培训的对策,力求通过健全和完善实施途径来有效提升学生的就业竞争力,为大学生职业培训提供参考和借鉴的方法。

关键词：大学生职业培训对策

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侨务领域拨乱反正述略

当代中国史研究 2009年第2期16卷 76-84页

作者：李黎明石增业中华女子学院山东分院旅游学院青岛酒店管理学院旅游与酒店管理学院

侨务领域的拨乱反正是"文化大革命"结束后全面拨乱反正中的重要一环。侨务领域的拨乱反正首先从批驳"海外关系复杂论"入手,对"海外关系"重新作出肯定评价,并恢复重建了在"文化大革命"中遭到破坏的侨务机构以及建国初正确的侨务方针政策... 详细信息

侨务领域的拨乱反正是"文化大革命"结束后全面拨乱反正中的重要一环。侨务领域的拨乱反正首先从批驳"海外关系复杂论"入手,对"海外关系"重新作出肯定评价,并恢复重建了在"文化大革命"中遭到破坏的侨务机构以及建国初正确的侨务方针政策,继而侨务领域从平反冤、假、错案,落实保障归侨、侨眷合法权益,落实归侨、侨眷知识分子政策,以及落实侨汇政策等方面进行了全面的拨乱反正。侨务领域的拨乱反正为开创新时期侨务工作的新局面作出了重要贡献。

关键词：新时期侨务华侨归侨侨眷

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初中历史新课程情感教育的理论与实施策略

初中历史新课程情感教育的理论与实施策略

作者：石增业曲阜师范大学

学位级别：硕士

情感是一个人素质结构中的重要组成部分,对人的发展至关重要。针对以往应试教育下情感教育的缺失,新一轮基础教育课程改革,把培养学生的情感作为教学目标之一,《历史课程标准》明确提出情感培养的要求,历史新教材亦突出了情感教育的素... 详细信息

情感是一个人素质结构中的重要组成部分,对人的发展至关重要。针对以往应试教育下情感教育的缺失,新一轮基础教育课程改革,把培养学生的情感作为教学目标之一,《历史课程标准》明确提出情感培养的要求,历史新教材亦突出了情感教育的素材。因此,初中历史课堂中开展情感教育,是历史课程改革的重要内容,不仅是实施素质教育的需要,利于学生的全面发展,而且对提高学生的审美能力,实现知情合一的教育效果,皆具有重要意义。教育的开展是在一定的教育观念和理论的指导下进行,探讨情感教育的理论基础成为实施初中历史情感教育的前提和基础。关于人的学说是马克思主义的重要组成部分,是情感教育最高层次的理论基础;情感作为基本的心理过程之一,对人的生存和发展有重要意义;人本主义理论、建构主义学习理论以及古今中外的教育家在不同时期不同程度地提出的情感教育思想无疑为我们探讨这一问题提供了理论基础,必须加以探索和运用。搞好情感教育的关键在实践。首先,教师教育观念及角色更新,树立以学生为中心的教育主体观和师生共同探索的教学观,由传统的知识传授者转变为学习的组织者、引导者、合作者。其次,利用丰富的课程资源,发掘情感教育因素,充分利用网络资源、乡土资源中情感教育内容,发挥教师自身的情感素养。再次,以境显情,创设有利于情感教育的历史情境。目标指引,创设问题情境;语言艺术,描绘历史情境;历史图画,再现历史情境;多媒体运用,演示历史情境;模拟历史人物,营造历史情境;社会实践活动,体验历史情境等。另外,完善初中历史情感教育的评价方法。如创设成功机会,引导学生感受学习成功体验,积极的鼓励性评价,采用多样化的评价方式等等。

关键词：初中历史情感教育理论实施策略

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青岛星级酒店员工培训存在的问题及对策

中国商贸 2009年第8S期 108-109页

作者：石增业龚伟青岛酒店管理职业技术学院

随着酒店竞争日趋激烈,青岛星级酒店普遍重视对员工加强培训,培养高素质的员工队伍。但是酒店员工培训工作中也存在一系列问题。因此,了解青岛星级酒店员工培训中存在的问题并提出相应对策对青岛市酒店业的发展具有重要现实意义。

关键词：星级酒店培训对策

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浅谈提升酒店餐饮业食品质量的方法

食品界 2021年第7期 106-107页

作者：石增业青岛酒店管理职业技术学院

当今社会,人们在政治、经济、商贸、旅游、科技、文化等方面的交流日益频繁,国际化、跨地区的商务、公务活动越来越频繁,酒店餐饮成为主要的餐饮消费,在餐饮市场中占有重要的位置;家务劳动社会化程度日益提高,人们对营养、卫生和服务以... 详细信息

当今社会,人们在政治、经济、商贸、旅游、科技、文化等方面的交流日益频繁,国际化、跨地区的商务、公务活动越来越频繁,酒店餐饮成为主要的餐饮消费,在餐饮市场中占有重要的位置;家务劳动社会化程度日益提高,人们对营养、卫生和服务以及更高层次的饮食文化要求越来越多,使得餐饮业朝着透明化、多元化、集团化、特色化的方向发展。餐饮业应顺应时代的进步,创造出新的餐饮经营方式,满足人们的需求。

关键词：酒店餐饮业提升食品质量方法