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微波-高压蒸汽复合杀菌对鸡骨泥肝酱品质的影响及营养分析

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吉林农业大学学报 2024年第2期46卷 342-348页

作者：唐锐刘学军靖玉林刘源刘吉滨纪靖吉林农业大学食品科学与工程学院长春130118

采用微波杀菌、高压蒸汽杀菌及二者复合杀菌,对骨泥肝酱杀菌后的品质影响进行研究。通过对杀菌后产品的菌落总数、色泽及质构特性进行测定,确定了复合杀菌的最佳杀菌条件。结果表明:800 W微波杀菌120 s后,再经121℃高温杀菌10 min,杀菌... 详细信息

采用微波杀菌、高压蒸汽杀菌及二者复合杀菌,对骨泥肝酱杀菌后的品质影响进行研究。通过对杀菌后产品的菌落总数、色泽及质构特性进行测定,确定了复合杀菌的最佳杀菌条件。结果表明:800 W微波杀菌120 s后,再经121℃高温杀菌10 min,杀菌产品的菌落总数为0。此时产品色差结果为L值39.16,a值9.93,b值20.27;质构结果为硬度值15.78 N,黏着性39.71 N,咀嚼性21.26 N;理化指标及营养成分测定结果表明,该产品水分活度为0.90,pH 6.88,水分57.93%,灰分2.93%,蛋白质8.76%,脂肪28.51%,钙246.38 mg/100g,产品中含有油酸36.57%,亚油酸31.41%,少量的棕榈酸和硬脂酸。

关键词：微波高压蒸汽灭菌骨泥肝酱品质营养成分

感觉寻求与模糊容忍度对科学发明问题提出的影响

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心理发展与教育 2024年 774-781页

作者：童丹丹史靖靖禄鹏彭晨宇李文福张庆林邱江济宁医学院精神卫生学院西北师范大学心理学院甘肃省行为与心理重点实验室西南大学心理学部认知与人格教育部重点实验室

采用科学领域的发明问题实例为实验材料，探索感觉寻求与模糊容忍度对原型启发下创造性科学问题提出的影响。实验1以感觉寻求和原型处理为自变量，结果发现，在提出新颖性科学问题上，感觉寻求相对高分组个体受原型启发提出新颖性问题... 详细信息

采用科学领域的发明问题实例为实验材料，探索感觉寻求与模糊容忍度对原型启发下创造性科学问题提出的影响。实验1以感觉寻求和原型处理为自变量，结果发现，在提出新颖性科学问题上，感觉寻求相对高分组个体受原型启发提出新颖性问题的提升程度明显高于低分组；实验2以模糊容忍度和原型处理为自变量，结果发现，相对高模糊容忍度个体更善于利用原型信息，提出更多新颖有效性科学问题。此外，原型条件下个体提出新颖性或新颖有效性科学问题的比率更高。研究结果表明，原型对创造性科学问题提出具有稳定的启发效应，感觉寻求与模糊容忍度是原型启发下创造性科学问题提出的重要人格特质，且对新颖性和新颖有效性科学问题提出产生不同影响。

关键词：创造性问题提出感觉寻求模糊容忍度原型启发

考虑分布效应的纤维加筋黄土大型直剪试验研究

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长江科学院院报 2024年

作者：刘鑫黄光靖许伟能兰恒星中国科学院地理科学与资源研究所资源与环境信息系统国家重点实验室长安大学地质工程与测绘学院自然资源部生态地质与灾害防控重点实验室

为研究聚丙烯纤维掺入长度、含量以及分布形式对黄土加固效果的影响，设计了均匀和不均匀加筋方案的大型直剪试验。其中，不均匀加筋分三层夯入加筋土，通过改变剪切盒两侧的加筋含量实现。得到加筋黄土的应力应变曲线及其抗剪强度指标... 详细信息

为研究聚丙烯纤维掺入长度、含量以及分布形式对黄土加固效果的影响，设计了均匀和不均匀加筋方案的大型直剪试验。其中，不均匀加筋分三层夯入加筋土，通过改变剪切盒两侧的加筋含量实现。得到加筋黄土的应力应变曲线及其抗剪强度指标。研究结果表明：（1）聚丙烯纤维的掺入能有效提高黄土强度，相较于素黄土，纤维加筋黄土的黏聚力最高提高60.0%，内摩擦角最高提高12.7%，加固效果受到长度、掺量以及法向应力耦合影响。（2）在均匀加筋方案中，纤维长度12mm、掺量0.5%的加固效果最佳；在不均匀加筋方案中，当法向应力为50kPa，剪切面影响高度小于15mm，当法向应力为100kPa，剪切面影响高度略大于35mm，当法向应力为200kPa，剪切面高度影响范围进一步增大。（3）纤维的分布形式对加固效果具有明显影响，相比于整体0.8%含量加筋组，将两侧加筋含量降低为0.5%后的不均匀加筋加固效果更好，因为避免了高含量纤维导致的成团现象，从而保证土颗粒和纤维间的黏结。研究成果可为黄土纤维加筋优化布筋方式提供参考。

关键词：大型直剪试验不均匀加筋剪切面影响范围纤维分布剪切强度

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义务教育优质均衡发展的区域实践和战略思考

人民教育 2024年第9期 60-62页

作者：乔盛天津市教育科学研究院

习近平总书记指出:“建设教育强国,基点在基础教育。基础教育搞得越扎实,教育强国步伐就越稳、后劲就越足。”党的二十大报告明确提出“加快义务教育优质均衡发展和城乡一体化”。在新时代建设教育强国背景下,如何办好人民满意的义务教... 详细信息

习近平总书记指出:“建设教育强国,基点在基础教育。基础教育搞得越扎实,教育强国步伐就越稳、后劲就越足。”党的二十大报告明确提出“加快义务教育优质均衡发展和城乡一体化”。在新时代建设教育强国背景下,如何办好人民满意的义务教育,促进义务教育优质均衡发展,建设高质量基础教育体系,是呕待破解的重大时代课题。

关键词：教育强国基础教育体系义务教育优质均衡发展区域实践城乡一体化人民满意如何办好战略思考

家庭的沟通模式、符号编码与艺术象征——解析话剧《刘真来啦》

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戏剧文学 2024年第4期 23-27页

作者：徐景盛山东师范大学新闻与传媒学院

话剧《刘真来啦》是由中国国家话剧院创作的一部优秀原创话剧,该剧以小见大,以简单的人物关系呈现普遍性的“沟通困境”,以符号化的隐喻性传递出当代艺术创作的人文关怀。本文从剧中的角色情感关系出发,引入社会学理论的方法,探讨剧中... 详细信息

话剧《刘真来啦》是由中国国家话剧院创作的一部优秀原创话剧,该剧以小见大,以简单的人物关系呈现普遍性的“沟通困境”,以符号化的隐喻性传递出当代艺术创作的人文关怀。本文从剧中的角色情感关系出发,引入社会学理论的方法,探讨剧中人物关系的多重性和现实意义,并对该剧情境塑造中舞台符号的选取和使用,解读和分析当代话剧创作的符号化美学倾向,总结该剧与现实社会的隐喻化联系,从而揭示《刘真来啦》中在艺术象征方面的创新化探索。

关键词：家庭沟通模式符号艺术象征

基于FPGA的电力电子恒导纳开关模型修正算法及实时仿真架构

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电力系统自动化 2024年第1期48卷 150-159页

作者：王钦盛王灿潘学伟梁亮哈尔滨工业大学(深圳)机电工程与自动化学院广东省深圳市518055

电力电子实时仿真是目前电力电子系统研究过程中的重要工具。为设计一套经济、可靠的电力电子实时仿真系统,文中搭建了一个以现场可编程门阵列(FPGA)为计算核心的硬件平台,并提出了配套的电磁仿真算法和FPGA架构设计。首先,推导了一种... 详细信息

电力电子实时仿真是目前电力电子系统研究过程中的重要工具。为设计一套经济、可靠的电力电子实时仿真系统,文中搭建了一个以现场可编程门阵列(FPGA)为计算核心的硬件平台,并提出了配套的电磁仿真算法和FPGA架构设计。首先,推导了一种简洁电磁暂态程序(EMTP)算法,用于提高传统离线算法的并行度。其次,从数值算法的角度分析恒导纳开关模型的虚拟功率损耗问题,提出了一种初始误差修正算法,消除了功率损耗。再次,串联以上算法,设计了一种基于状态机框架的数字信号处理(DSP)硬核资源复用FPGA架构,以硬件资源复用的方式实现了资源的高效利用,在不损失速度的同时提高了FPGA的利用效率。最后,通过多个实时仿真算例验证了所提方法的有效性和正确性。

关键词：电磁暂态仿真实时仿真电力电子开关虚拟功率损耗现场可编程门阵列资源复用

五龄黑水虻油脂衍生物作为润滑油添加剂的性能研究

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摩擦学学报（中英文） 2024年第1期44卷 87-96页

作者：吴晗冯思静胡文敬李久盛辽宁工程技术大学环境科学与工程学院辽宁阜新123000 上海建桥学院商学院上海201306 中国科学院上海高等研究院先进润滑材料实验室上海201210 中国科学院低碳转化科学与工程重点实验室上海201210

为探索黑水虻幼虫体内的粗油脂作为生物润滑油添加剂的应用可行性,本文中以五龄黑水虻虫体的粗油脂为原料,通过纯化、水解反应和酯化反应合成了虫体油脂衍生物.采用核磁共振波谱、傅里叶红外光谱和热重分析仪对其结构和热稳定性进行表征... 详细信息

为探索黑水虻幼虫体内的粗油脂作为生物润滑油添加剂的应用可行性,本文中以五龄黑水虻虫体的粗油脂为原料,通过纯化、水解反应和酯化反应合成了虫体油脂衍生物.采用核磁共振波谱、傅里叶红外光谱和热重分析仪对其结构和热稳定性进行表征,发现其热稳定性良好.采用UMT-TriboLab摩擦磨损试验机和四球摩擦试验机分别研究了虫体油脂衍生物作为润滑油添加剂在点-面和点-点接触模式下的摩擦学性能,并与商用合成酯的性能进行对比.结果表明,在基础油150N中添加质量分数为1%的虫体油脂衍生物时,油品表现出较优的减摩和抗磨效果.在点-面接触模式下,摩擦系数和磨损率相对于基础油分别降低25.0%和92.0%,且在200℃高温下仍能保持减摩效果.在点-点接触模式下,磨损率相对于基础油降低了84.5%.可见虫体油脂衍生物作为润滑油添加剂能够有效提高油品的摩擦学性能.采用接触角试验验证了虫体油脂衍生物作为润滑油添加剂在金属表面的吸附性能.结果表明,虫体油脂衍生物在润滑过程中能够优先吸附在摩擦副的金属表面,形成润滑保护膜,使油品的减摩和抗磨性能提升.通过显微红外光谱和拉曼光谱研究了虫体油脂衍生物的润滑作用机理,表明磨痕表面存在的铁氧化物和碳能够形成润滑膜,防止摩擦副表面的微凸体直接接触,进而改善了油品的摩擦学性能.

关键词：黑水虻幼虫虫体油脂衍生物热稳定性能润滑油添加剂摩擦学性能

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关于提高高职人才培养质量的若干思考

中国职业技术教育 2010年第8期26卷 64-65页

作者：兰小云杨秀英方林中林军凌航盛靖琪上海电子信息职业技术学院

本文从人才培养目标设置、课程体系开发、学生技能培养等方面，就新形势下如何提高高职人才培养质量作了探讨。

关键词：高职教育人才培养工作导向

思辨写作定义和评价要点探析——基于人工智能大模型生成回答的Nvivo质性分析

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语文建设 2024年第9期 19-24页

作者：荣维东于洪盛西南大学教师教育学院西南大学语文教育研究所

随着以ChatGPT为代表的国内外人工智能大模型的密集问世,一种崭新的知识生产方式成为现实。这对人类的生产、生活和教育产生巨大冲击,同时也提供了重大机遇。我们可以尝试运用大模型生成急需的各种知识并解决过去所不能解决的一些科研... 详细信息

随着以ChatGPT为代表的国内外人工智能大模型的密集问世,一种崭新的知识生产方式成为现实。这对人类的生产、生活和教育产生巨大冲击,同时也提供了重大机遇。我们可以尝试运用大模型生成急需的各种知识并解决过去所不能解决的一些科研和教学问题。本文以“思辨写作”为研究对象,采用定性分析方法,对人工智能大模型的有关回答进行提炼分析,从中提取并汇总出与思辨写作内涵紧密相关的关键词如“批判性思维”“注重写作过程的逻辑性”“问题导向”,进而从它们的回答中提炼出“论证过程”“思维运用”“语言表达”“读者意识”“外在语境”五个思辨写作评价的关键要素。最后,本文基于此次关于思辨写作的定义和评价要点的实验,讨论了人工智能生成知识的合理性、可行性和紧迫性。

关键词：人工智能大模型 Nvivo12 思辨写作