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魔芋产业现状及未来需求趋势的浅析

中国农业信息 2008年第7期 39-40页

作者：盛德贤滕建勋湖北省恩施州农科院魔芋研究所

魔芋(***)为天南星科魔芋属(***)多年生草本植物,全世界约有130多种,主要分布在东南亚各国,其中印度魔芋资源最为丰富。在我国黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陕西南部等地区有悠久的栽培历史,魔芋富含不饱和脂肪酸,葡苷聚糖、淀粉、蛋白... 详细信息

魔芋(***)为天南星科魔芋属(***)多年生草本植物,全世界约有130多种,主要分布在东南亚各国,其中印度魔芋资源最为丰富。在我国黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陕西南部等地区有悠久的栽培历史,魔芋富含不饱和脂肪酸,葡苷聚糖、淀粉、蛋白质、多种生物碱、氨基酸、可制成多种食品。

关键词：魔芋产业企业魔芋胶出口企业管理魔芋制品魔芋精粉

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魔芋倒伏原因与防治对策

中国蔬菜 2005年第1期 46-47页

作者：钟刚琼牟方贵陈永波盛德贤覃宇胡永忠滕建勋湖北省恩施州农业科学院魔芋研究所 445000

魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu.)为天南星科魔芋属多年生草本植物,属半阴性植物,对生长环境要求高.葡甘聚糖是目前世界上公认最好的膳食纤维之一,魔芋则是自然界惟一能大量提供葡甘聚糖的重要经济作物.20世纪80年代以来,随着魔芋... 详细信息

魔芋(Amorphophallus rivieri Durieu.)为天南星科魔芋属多年生草本植物,属半阴性植物,对生长环境要求高.葡甘聚糖是目前世界上公认最好的膳食纤维之一,魔芋则是自然界惟一能大量提供葡甘聚糖的重要经济作物.20世纪80年代以来,随着魔芋食用、药用和工业用途的不断开发以及农业产业结构调整,魔芋已成为我国中西部地区农村发展特色经济、农民脱贫致富和出口创汇的主要支柱产业之一.随着魔芋种植规模的不断扩大,魔芋植株倒伏现象越来越严重,笔者通过调查研究,认真分析了魔芋倒伏的原因,并提出了相应的防治对策.

关键词：魔芋倒伏原因生长环境多年生草本植物天南星科经济作物防治对策农民脱贫农业产业结构调整出口创汇

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魔芋品种主要农艺性状相关分析的研究

安徽农学通报 2006年第7期12卷 89-91页

作者：盛德贤钟刚琼滕建勋恩施州农业科学院湖北恩施445000

以目前在生产上栽培面积较大的7个魔芋品种为试验材料,对7个品种的产量、生育期、叶片长度、叶盘直径、叶柄粗、株高、根状茎比例、增重系数、软腐病的田间发病率等9个主要农艺性状进行测定,并对其进行相关分析,通过相关分析表明:在播... 详细信息

以目前在生产上栽培面积较大的7个魔芋品种为试验材料,对7个品种的产量、生育期、叶片长度、叶盘直径、叶柄粗、株高、根状茎比例、增重系数、软腐病的田间发病率等9个主要农艺性状进行测定,并对其进行相关分析,通过相关分析表明:在播种材料一致的条件下,(1)产量与生育期、叶盘直径、根状茎比例、软腐病的田间发病率呈负相关,与叶柄粗、株高及增重系数呈正相关,且与株高、增重系数呈显著的正相关;(2)主要农艺性状的变异系数大小依次为:根状茎、软腐病田间发病率、增重系数、产量、株高、叶片长度、叶盘直径、叶柄粗、生育期。因此,在品种选育和丰产栽培时,首先应以软腐病发病率低、增重系数大,株高适中为主要目标性状,其次综合考虑其它性状。

关键词：魔芋品种农艺性状相关分析

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魔芋食品的开发利用与研究进展

食品研究与开发 2005年第1期26卷 106-108页

作者：钟刚琼盛德贤滕建勋陈永波龙军恩施州农科院魔芋研究所 445000 中山大学生命科学学院广州510275

概述了魔芋食品的开发利用现状和国内外最新研究进展,分析了魔芋食品的开发前景,并指出了魔芋食品开发与研究的重点。

关键词：魔芋食品研究进展开发利用现状开发与研究开发前景国内外

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恩施州引进大豆新品种比较试验

种子世界 2005年第4期 28-29页

作者：盛德贤钟刚琼牟方贵滕建勋湖北省恩施州农业科学院

为鉴定参试大豆新品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性,筛选适合恩施地区种植的高产、优质、成熟期适中的大豆新品种,客观评价其应用价值,为参试大豆新品种审定和推广提供依据,2004年我们进行了田间小区试验。

关键词：大豆锈病皂角普定参试品种结荚习性主茎节数米米白粉病

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不同覆盖物对魔芋软腐病影响的试验研究

湖北植保 2006年第3期 15-16页

作者：李仕东盛德贤粟廷书湖北省建始县植保站建始445300 湖北省恩施州农科院魔芋所恩施445000

魔芋是恩施州特色资源,是二高山以上地区重要的经济作物.软腐病是魔芋生产上极易发生的重要病害,由胡萝卜软腐欧文氏菌(Erwinia carotovora subsp. sarotoovora Bersey et al.) 侵染所致,从种植到储藏都易发病,是一种毁灭性的病害,被称... 详细信息

魔芋是恩施州特色资源,是二高山以上地区重要的经济作物.软腐病是魔芋生产上极易发生的重要病害,由胡萝卜软腐欧文氏菌(Erwinia carotovora subsp. sarotoovora Bersey et al.) 侵染所致,从种植到储藏都易发病,是一种毁灭性的病害,被称为魔芋的'癌症'.目前,防止魔芋软腐病还没有特效药剂,生产上主要采取以农业防治为主的综合防治措施.根据魔芋喜湿怕旱、喜阴怕晒、喜凉怕热的特点,通过对垄面进行不同覆盖物的处理,以考察不同覆盖物对魔芋软腐病田间发病率和产量的影响,同时考察各处理的经济效益,为制定软腐病的综合防治措施提供依据.现将试验结果报告如下.

关键词：魔芋软腐病试验研究覆盖物胡萝卜软腐欧文氏菌综合防治田间发病率特色资源经济作物农业防治经济效益