检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

开菲尔源酵母对开菲尔乳杆菌生长代谢的影响

食品与发酵工业 2024年

作者：黎世威白英内蒙古农业大学食品科学与工程学院

研究了对分离于开菲尔中的一株高产胞外多糖乳酸菌Lactobacillus kefiri（L63）和开菲尔源不同的两株酵母的相互作用。通过qPCR扩增L63的特征序列来确定其单独生长与共培养时的生长状态，发现克鲁维酵母Y4在前期可促进其生长，而在发酵... 详细信息

研究了对分离于开菲尔中的一株高产胞外多糖乳酸菌Lactobacillus kefiri（L63）和开菲尔源不同的两株酵母的相互作用。通过qPCR扩增L63的特征序列来确定其单独生长与共培养时的生长状态，发现克鲁维酵母Y4在前期可促进其生长，而在发酵后期2株酵母均抑制其生长；通过苯酚硫酸法测定其共培养时和单独生长时产胞外多糖的差异，发现与2株酵母共培养均能显著提升其胞外多糖产量（P<0.01）；而在共同发酵脱脂乳时，发现与2株酵母共培时在发酵前期可显著提升发酵乳的酸度，而在后期与L63单独发酵结果趋于相同，代谢组学检测结果显示，共培养时的差异代谢物主要分布在细胞生长、能量代谢、呼吸作用等通路，这些都与细胞的生长状态密切相关，在一定程度上解释了L63共培养时生长状态变化的原因。

关键词： Lactobacillus kefiri 酵母相互作用发酵代谢组学

口罩类塑料制品中溶出物的荧光光谱特征及浸出动力学模型

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

环境工程技术学报 2024年

作者：金中白英臣张为波张泽雅黄瑞李忠玉常州大学环境科学与工程学院环境基准与风险评估国家重点实验室中国环境科学研究院

新型冠状病毒肺炎疫情使得世界范围内对口罩的需求量大幅上升，使用后废弃的口罩若未妥善处理进入水体会释放出可溶物，但目前对于口罩类塑料制品溶出物（PDS）的组成结构和浸出过程缺乏系统研究。以3种典型口罩为例开展了浸出试验，使... 详细信息

新型冠状病毒肺炎疫情使得世界范围内对口罩的需求量大幅上升，使用后废弃的口罩若未妥善处理进入水体会释放出可溶物，但目前对于口罩类塑料制品溶出物（PDS）的组成结构和浸出过程缺乏系统研究。以3种典型口罩为例开展了浸出试验，使用三维荧光光谱耦合荧光区域积分和平行因子分析技术研究了PDS的结构，并构建了塑料制品PDS浸出动力学模型。结果表明，3种口罩类塑料制品中浸出的PDS浓度随浸出时间增加而增加（以溶解有机碳计），浸出过程可分为2个阶段：浸出时间0～72 h，PDS浸出浓度随时间快速增加；浸出时间大于72 h后PDS浸出浓度趋于稳定。3种口罩中浸出的PDS主要包括类酪氨酸、类色氨酸、类腐殖酸等3种荧光物质，其中类酪氨酸、类色氨酸等类蛋白物质占比>80%，为主要成分。浸出试验平衡（约360 h）后，3种口罩PDS中类酪氨酸物质的荧光响应百分比是类色氨酸物质的1.1～1.7倍，表明PDS中类酪氨酸物质溶出量大于类色氨酸物质。3种口罩PDS浸出过程符合动力学一阶模型(Radj2为0.958～0.992)，浸出速率常数k1介于0.15～0.43，半衰期介于1.61～4.65 h，最大浸出比例介于0.2‰～0.4‰。研究为塑料类新污染物的环境降解、PDS的环境行为研究提供直接数据，为塑料类新污染物的管控和治理提供参考。

关键词：塑料制品溶出物三维荧光光谱荧光区域积分平行因子分析动力学模型

O-糖基化对Enterococcus faecium AS8糖肽结构和抗氧化活性的影响

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2024年

作者：李树勋白英内蒙古农业大学食品科学与工程学院

糖基化对蛋白/肽的活性和构象具有重要的作用。该文以屎肠球菌（Enterococcus faecium）AS8的乳发酵液为原料提取糖肽，以粗糖肽提取率为指标，采用单因素及响应面试验对其提取工艺进行了优化，再经凝胶柱层析纯化后得到糖肽(AS8 glycop... 详细信息

糖基化对蛋白/肽的活性和构象具有重要的作用。该文以屎肠球菌（Enterococcus faecium）AS8的乳发酵液为原料提取糖肽，以粗糖肽提取率为指标，采用单因素及响应面试验对其提取工艺进行了优化，再经凝胶柱层析纯化后得到糖肽(AS8 glycopeptide，AGP)，采用SDS-PAGE和HPGPC对其纯度进行鉴定，使用β-消除法切除AGP中O-糖链得到去糖基化产物（deglycosylated AS8 glycopeptide，dAGP），并对AGP和dAGP进行红外光谱、荧光光谱、扫描电镜、热稳定性及抗氧化活性测定来初步探究O-糖基化对AGP结构和抗氧化活性的影响。结果显示，去糖基化后，AGP部分红外吸收峰强度显著降低，主要二级结构β-折叠减少，内源荧光强度增加，最大发射波长红移，外源最大荧光强度降低，表面疏水性降低，热稳定性降低，微观结构由光滑紧密变得粗糙多孔，ABTS阳离子自由基清除能力增强，DPPH自由基和羟自由基清除能力降低。该研究结果表明O-糖链的去除改变了AGP的抗氧化活性并使其结构稳定性降低。

关键词：糖肽去糖基化结构抗氧化活性

入院D二聚体水平与儿童社区获得性肺炎住院时间的关系

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

临床检验杂志 2019年第9期37卷 700-705页

作者：宗晓龙马利锋李真玉常思佳白英玉魏殿军天津医科大学第二医院检验科天津300211 天津医科大学第二医院儿科天津300211 天津医科大学第二医院重症医学科天津300211 河北燕达医院检验科河北廊坊065201

目的研究入院D二聚体(D-dimer,DD)水平与儿童社区获得性肺炎住院时间的关系。方法回顾性研究2016年12月至2017年12月天津医科大学第二医院收治的CAP患儿,通过电子病案系统查询相关资料,用Logistic回归模型和COX比例风险模型分析入院DD... 详细信息

目的研究入院D二聚体(D-dimer,DD)水平与儿童社区获得性肺炎住院时间的关系。方法回顾性研究2016年12月至2017年12月天津医科大学第二医院收治的CAP患儿,通过电子病案系统查询相关资料,用Logistic回归模型和COX比例风险模型分析入院DD水平与住院时间的关系。结果共有413例CAP患儿纳入研究,住院时间为3~21 d,中位时间7 d;入院DD中位水平为510.87 ng/mL,三分位点为400 ng/mL、712.23 ng/mL。Logistic分析显示入院DD水平是CAP儿童住院时间>7 d的独立危险因素,高水平(>712.23 ng/mL)vs低水平(712.23 ng/mL)较低水平(<400 ng/mL)出院概率降低,HR值为0.652(95%CI:0.486~0.874,P=0.004),即住院时间较长的风险增大。结论CAP患儿入院DD水平与住院时间具有独立相关性,提示入院DD检测可能有助于CAP患儿的临床管理。

关键词：社区获得性肺炎儿童肺炎 D二聚体住院时间血栓

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于点扩散函数的图像学高分辨率技术

石油物探 2024年第3期63卷 548-557页

作者：陶永慧白英哲中石化石油物探技术研究院有限公司江苏南京211103

常规基于一维假设的高分辨率处理技术如反褶积、反Q滤波方法等,针对水平构造或者小倾角构造有较好的处理效果,但在面向高陡构造或者断裂等复杂构造时处理效果不佳。而偏移成像结果可以看作是点扩散函数(PSF)与真实反射系数褶积的结果,... 详细信息

常规基于一维假设的高分辨率处理技术如反褶积、反Q滤波方法等,针对水平构造或者小倾角构造有较好的处理效果,但在面向高陡构造或者断裂等复杂构造时处理效果不佳。而偏移成像结果可以看作是点扩散函数(PSF)与真实反射系数褶积的结果,高维空间条件下的高分辨率处理技术实际上是此正演问题的一个反问题,即基于成像结果进行反射系数反演。为此,提出了一种基于点扩散函数的高分辨率处理技术,首先基于点扩散函数的计算原理,推导出了基于高频近似条件下的快速求解算法,并在高维空间褶积理论的指导下结合图像学反演算法研发了纯数据驱动的点扩散函数提取技术,最后采用高维空间反褶积算法求得高分辨率成像结果,实现地震频带的有效拓宽和成像分辨率的提升。模型数据和实际数据测试结果表明,该算法可在不损失低频的前提下有效扩宽高频,且具有在计算效率与常规高分辨率算法基本相当的条件下有效提高不同展布方位地质体分辨率的优势。

关键词：高陡构造高分辨率处理点扩散函数高维空间反褶积偏移反偏移逆时偏移图像学反演算法

模拟消化对副干酪乳杆菌LX5和屎肠球菌AS8发酵液抗氧化活性的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2024年第13期50卷 32-38页

作者：石雅彤白英内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古呼和浩特010018

为探究乳发酵液不同分子质量多肽的体外抗氧化能力,通过超滤法制备不同分子质量乳酸菌发酵液多肽混合物,并进行体外模拟消化实验。分别研究2个组分多肽对ABTS阳离子自由基、羟自由基、DPPH自由基的清除能力,探究发酵乳多肽经模拟胃、肠... 详细信息

为探究乳发酵液不同分子质量多肽的体外抗氧化能力,通过超滤法制备不同分子质量乳酸菌发酵液多肽混合物,并进行体外模拟消化实验。分别研究2个组分多肽对ABTS阳离子自由基、羟自由基、DPPH自由基的清除能力,探究发酵乳多肽经模拟胃、肠道消化后抗氧化活性的变化。结果表明:经体外模拟消化的实验后,消化后多肽与未消化处理的样品相比抗氧化活性变化不大;乳酸菌发酵液多肽的SDS-PAGE结果显示蛋白分子质量的减小,与抗氧化活性有密切关系的4类氨基酸含量除LX5-Ⅰ占总氨基酸含量比例有所增加,其他样品占比都显示出降低现象。这与消化后各样品抗氧化活性变化趋势相同。上述研究结果表明,发酵乳多肽具有良好的消化稳定性和抗氧化活性。

关键词：乳酸菌多肽体外消化抗氧化活性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

科学文化视域下的人工智能恐惧问题

理论探索 2024年第4期 28-36页

作者：刘永谋白英慧中国人民大学北京100872

人工智能(AI)的类人化创新与媒体的拟人宣传使AI文化的拟人化特征凸显。AI文化的拟人化特征具体表现为人类在认知上对AI的拟人化,在情感上对AI的依赖性,以及在信仰上对AI的崇拜感。AI拟人化在三个层面催生了AI恐惧:人类在认知上对AI的... 详细信息

人工智能(AI)的类人化创新与媒体的拟人宣传使AI文化的拟人化特征凸显。AI文化的拟人化特征具体表现为人类在认知上对AI的拟人化,在情感上对AI的依赖性,以及在信仰上对AI的崇拜感。AI拟人化在三个层面催生了AI恐惧:人类在认知上对AI的拟人化引发了“AI类人”恐惑,人类在情感上对AI的依赖性引发了“AI非人”恐慌,人类在信仰上对AI的崇拜感引发了“AI超人”恐惧。建设健康的AI文化以应对AI恐惧,应辩证看待AI恐惧,坚持务实的AI有限设计,致力于人类AI素质的整体提升,加强AI的科学传播。

关键词： AI文化 AI恐惧拟人化人工智能

高管声誉驱动绿色创新的双路径机制:时间导向与信号传递的视角

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

科学学与科学技术管理 2024年第8期45卷 162-181页

作者：徐宁白英杰李昱潼山东大学管理学院济南250100 中国人民大学商学院北京100872

由利益不一致与信息不对称所导致的委托代理问题是制约企业绿色创新的关键桎梏,从优化高管激励的视角出发探索构建绿色创新导向的内生驱动机制是实现绿色转型升级的治本之策。以委托代理理论为基础,运用2007—2021年A股制造业上市公司... 详细信息

由利益不一致与信息不对称所导致的委托代理问题是制约企业绿色创新的关键桎梏,从优化高管激励的视角出发探索构建绿色创新导向的内生驱动机制是实现绿色转型升级的治本之策。以委托代理理论为基础,运用2007—2021年A股制造业上市公司数据探究了高管声誉契约对企业绿色创新的影响及驱动机制。结果表明:高管声誉对制造业企业绿色创新具有显著的促进效应;从解决时间导向代理问题与信息不对称问题的视角出发,高管声誉可以约束高管的短视主义与机会主义行为,通过塑造长期导向和提高信息透明度的中介机制来驱动绿色创新。进一步研究发现,高管声誉也能够显著提升企业绿色创新质量。低碳城市试点政策与政府补贴等政府行为因素强化了高管声誉对绿色创新的正向影响,在国有企业中高管声誉的治理效应更加显著。

关键词：高管声誉绿色创新长期导向信息透明度政府行为

类风湿关节炎成纤维样滑膜细胞中钙网织蛋白经NF-κB通路上调c-FLIP的表达

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

天津医药 2018年第2期46卷 113-117页

作者：焦亚冲黄珊珊万春友刘宜昕王阳白英玉马骏郑芳天津医科大学医学检验学院免疫学教研室 300203 河北省儿童医院天津市天津医院天津医科大学公共卫生学院

目的探究类风湿关节炎(RA)患者成纤维样滑膜细胞(FLS)中钙网织蛋白(CRT)上调细胞型Fas相关死亡域样白细胞介素1β转换酶抑制蛋白(c-FLIP)表达的分子机制。方法免疫组织化学染色分析c-FLIP在RA和骨关节炎(OA)患者膝关节滑膜中的表达与定... 详细信息

目的探究类风湿关节炎(RA)患者成纤维样滑膜细胞(FLS)中钙网织蛋白(CRT)上调细胞型Fas相关死亡域样白细胞介素1β转换酶抑制蛋白(c-FLIP)表达的分子机制。方法免疫组织化学染色分析c-FLIP在RA和骨关节炎(OA)患者膝关节滑膜中的表达与定位。酶解法分离RA/OA FLS,作为体外细胞培养模型。细胞免疫荧光和Western blot检测c-FLIP在RA/OA FLS中的表达。Western blot探究CRT对RA FLS中c-FLIP表达的影响及其分子机制。结果 c-FLIP在RA滑膜中呈高表达,主要集中在衬里层和衬里下层的FLS和血管内皮细胞等,而在OA滑膜罕见阳性;RA滑膜中c-FLIP表达显著高于OA(t=11.717,P<0.001)。细胞免疫荧光和Western blot结果显示,c-FLIP主要定位于胞质,且RA FLS中c-FLIP表达高于OA FLS。FLS与CRT(0、10、50、100μg/L)共培养,RAFLS中c-FLIP表达上调且核因子(NF)-κB磷酸化增加,具有浓度依赖性。NF-κB抑制剂BAY 11-7082预干预后,CRT上调RA FLS中c-FLIP表达的作用受到明显抑制。结论 RA FLS中的CRT可能部分经NF-κB通路上调抗凋亡蛋白c-FLIP的表达,为今后RA的临床治疗提供新的思路。

关键词：钙网织蛋白关节炎类风湿 NF-κB c-FLIP