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金钗石斛茎腐病病原菌的分离与鉴定

中国森林病虫 2023年第4期42卷 27-31页

作者：殷山山周侯光贺永国姚志军白学慧罗凯云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

为确定金钗石斛Dendrobium nobile茎腐病的病原菌,采用子实体分离、组织分离、致病性测定、形态学鉴定及rDNA-ITS序列分析方法对病原菌进行研究。结果表明:离体测定、活体测定2种接种方式,金钗石斛植株均表现出水渍状腐烂病斑、软化症状... 详细信息

为确定金钗石斛Dendrobium nobile茎腐病的病原菌,采用子实体分离、组织分离、致病性测定、形态学鉴定及rDNA-ITS序列分析方法对病原菌进行研究。结果表明:离体测定、活体测定2种接种方式,金钗石斛植株均表现出水渍状腐烂病斑、软化症状,均与基地驯化苗病株症状一致。经鉴定,金钗石斛茎腐病的病原菌为尖孢镰刀菌Fusarium oxysporum Schltdl,子实体为尖孢镰刀菌无性阶段的分生孢子座。

关键词：尖孢镰刀菌金钗石斛茎腐病病原菌鉴定

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不同遮荫环境对小粒种咖啡光合作用的影响

热带农业科技 2023年第2期46卷 69-74页

作者：萧自位白学慧肖兵苏琳琳张枝润马关润云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

为深入了解不同遮荫条件下小粒种咖啡的光合作用能力,测定和分析了遮光率为33%(遮荫Ⅰ)和59%(遮荫Ⅱ)时咖啡树的光合作用参数。结果表明,遮荫Ⅰ环境下荫质和遮荫效果均小于遮荫Ⅱ,咖啡树光合作用能力明显低于遮荫Ⅱ;在饱和光强下,两种... 详细信息

为深入了解不同遮荫条件下小粒种咖啡的光合作用能力,测定和分析了遮光率为33%(遮荫Ⅰ)和59%(遮荫Ⅱ)时咖啡树的光合作用参数。结果表明,遮荫Ⅰ环境下荫质和遮荫效果均小于遮荫Ⅱ,咖啡树光合作用能力明显低于遮荫Ⅱ;在饱和光强下,两种遮荫环境下咖啡树叶片的CO_(2)净吸收率(A)主要受气孔因素(l_(s))限制。适当地提高咖啡园的荫质和遮荫效果能够有效增加光能利用效率,而降低叶片的气孔限制能够增加CO_(2)净吸收率。

关键词：小粒种咖啡光合作用遮荫效果光照强度

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咖啡新品种德热 4 号的选育及栽培技术

热带农业科技 2023年第2期46卷 75-78页

作者：刘成马关润肖兵周华赵明珠白学慧李锦红云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

德热4号为云南省德宏热带农业科学研究所于2011年从葡萄牙咖啡锈病研究中心(CIFC)引进育种材料SL1-Sarchimor,经品种比较试验、区域性试验、生产性试验选育出的咖啡新品种。试验结果表明其具有品质好、抗锈病、丰产性突出、生势壮、商... 详细信息

德热4号为云南省德宏热带农业科学研究所于2011年从葡萄牙咖啡锈病研究中心(CIFC)引进育种材料SL1-Sarchimor,经品种比较试验、区域性试验、生产性试验选育出的咖啡新品种。试验结果表明其具有品质好、抗锈病、丰产性突出、生势壮、商品豆品相好、豆粒大等优异特性,在云南省各咖啡产区均有很好的适应性。文章介绍了德热4号的选育结果、品种特性、产量与抗性表现和栽培技术要点。

关键词：咖啡品种选育栽培技术德热4号

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中粒种咖啡在云南德宏的试种研究

热带农业科技 2019年第2期42卷 25-29,35页

作者：肖兵郭铁英白学慧周华李锦红张洪波云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

随着全球气温的变化,一些中低海拔的环境冬季低温升高,种植中粒种咖啡的风险降低。试验研究表明,在德宏地区能种植橡胶的环境可发展中粒种咖啡生产,中粒种咖啡抗病虫害较强,咖啡豆产量高,品质较优,能生产出中粒种精品咖啡,种植效益提高。

关键词：中粒种咖啡试种农艺性状品质

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德宏地区药用石斛疫病调查初报

现代农业科技 2010年第3期 178-178,183页

作者：白学慧胡永亮张洪波白燕冰李桂琳云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

2009年石斛疫病在云南省德宏州各个市(县)石斛种植基地发生严重,对其进行调查发现,各主栽石斛种类均有查见,发病基地占调查基地的88.89%,该病的发生特点为:栽培石斛种类存在一定差异,不同栽培方式病情不同,人工设施栽培重于林下仿野生... 详细信息

2009年石斛疫病在云南省德宏州各个市(县)石斛种植基地发生严重,对其进行调查发现,各主栽石斛种类均有查见,发病基地占调查基地的88.89%,该病的发生特点为:栽培石斛种类存在一定差异,不同栽培方式病情不同,人工设施栽培重于林下仿野生栽培。

关键词：石斛疫病调查云南德宏

不同咖啡品种烘焙豆挥发性成分的HS-SPME/GC-MS分析

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热带农业科技 2023年第2期46卷 18-24,74页

作者：张枝润马关润杜萍孙卉郭铁英白学慧苏琳琳云南省德宏热带农业科学研究所云南德宏678600 云南省分析测试研究中心昆明650000

本研究利用顶空固相微萃气相色谱-质谱联用(Headspace Solid-Phase Microextraction Gas Chromatographymass spectrometry,HS-SPME/GC-MS)对云南德宏和保山两地的5个不同品种的咖啡烘焙豆的挥发性成分(Volatile Organic Compounds,VOCs)进行定量和定性分析,并对其VOCs数据进行聚类和主成分分析。结果表明:从5个咖啡品种的烘焙豆中共鉴定出78种挥发性成分,分别为酮类(16种),吡嗪类(15种),醇类(6种),醛类(5种),呋喃类(6种),酸(5种),酯(5种),吡咯(5种),酚类(3种),其他醚类、烷等12种;通过对样品间VOCs的对比分析,发现卡蒂姆7963和DTARI 399的挥发性成分在不同气候种植区的差异较小,而DTARI 390和DTARI 155在同一个气候条件下的样品的VOCs相关性高,说明同咖啡品种自身的挥发性成分存在差异,且不同品种挥发性物质组成受环境影响也存在差异。

关键词：咖啡挥发性成分顶空固相微萃取气相色谱-质谱

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咖啡蛋糕的制作配方研究

现代农业科技 2021年第3期 200-202页

作者：苏琳琳赵明珠萧自位白学慧郭铁英马关润周华云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

本文通过单因素和正交试验探讨了咖啡蛋糕的配方和生产工艺,确定了咖啡蛋糕的最佳配方。结果表明,咖啡蛋糕的最佳配方为咖啡粉15 g、白砂糖105 g、鸡蛋200 g、面粉80 g。此工艺制作的咖啡蛋糕呈咖啡色,具有咖啡独特的味道,口感松软细腻... 详细信息

本文通过单因素和正交试验探讨了咖啡蛋糕的配方和生产工艺,确定了咖啡蛋糕的最佳配方。结果表明,咖啡蛋糕的最佳配方为咖啡粉15 g、白砂糖105 g、鸡蛋200 g、面粉80 g。此工艺制作的咖啡蛋糕呈咖啡色,具有咖啡独特的味道,口感松软细腻,综合品质最好。

关键词：咖啡蛋糕咖啡粉白砂糖鸡蛋面粉配方

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德宏胡椒荫蔽与非荫蔽栽培模式的效能分析

热带农业科技 2014年第3期37卷 6-11,26页

作者：张洪波周华白学慧李锦红肖兵郭铁英夏红云杨积忠云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

云南德宏地区由于受气候条件的限制,冬季低温常导致胡椒寒害频繁发生,选择合理的种植模式往往是成功种植胡椒的关键。云南省德宏热带农业科学研究所从各个层面研究分析了胡椒荫蔽(间作)与非荫蔽(单作)两种不同栽培模式的效能和经济效益... 详细信息

云南德宏地区由于受气候条件的限制,冬季低温常导致胡椒寒害频繁发生,选择合理的种植模式往往是成功种植胡椒的关键。云南省德宏热带农业科学研究所从各个层面研究分析了胡椒荫蔽(间作)与非荫蔽(单作)两种不同栽培模式的效能和经济效益,以及各自的优势及存在的问题,提出因地制宜、慎选胡椒宜植地和合理种植模式是发展德宏胡椒产业的务实之路。

关键词：胡椒栽培模式效能分析德宏