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Fenton体系氧化诱导下猪肉蛋白质与脂质氧化作用及其对品质的影响研究

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农业机械学报 2025年第1期56卷 453-462+473页

作者：刘佳雯杨柳谢心蕊李保国王欣上海理工大学健康科学与工程学院乌鲁木齐技师学院

采用Fenton氧化体系（Fendon oxidation system, FOS）研究了不同氧化水平（0、1、5、10、20 mmol/L H2O2）下猪背最长肌的蛋白质及脂质的氧化作用及其与品质指标、挥发性风味物质的相关性。结果表明，随氧化程度的升高，猪背最长肌的... 详细信息

采用Fenton氧化体系（Fendon oxidation system, FOS）研究了不同氧化水平（0、1、5、10、20 mmol/L H2O2）下猪背最长肌的蛋白质及脂质的氧化作用及其与品质指标、挥发性风味物质的相关性。结果表明，随氧化程度的升高，猪背最长肌的离心损失率、蒸煮损失率、S23（自由水比例）、L*、过氧化值（Peroxide value, POV）、TBARS（Thiobarbituric acid reactive substances）值、羰基含量等均显著增加，而a*、b*、硬度、咀嚼性、黏性、表面疏水性先增加后降低，S22（不易流动水比例）、巯基含量、弹性、回复性、内聚性均减小；典型挥发性化合物组成变化显著，二聚体（2-戊酮D、2-丁酮D）、杂环类化合物（2,6-二甲基吡嗪、吡啶）及酸类（乙酸）物质增多。相关性分析表明，肉品品质变化是脂质和蛋白交互氧化的结果，脂质和肌原纤维蛋白氧化进一步导致了样品保水性的降低，色泽、风味和质构的劣变。

关键词：猪背最长肌 Fenton氧化体系脂质氧化蛋白氧化品质挥发性风味物

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小型化宽带侦察干扰一体化系统的设计与验证

系统工程与电子技术 2025年第1期47卷 22-33页

作者：肖凯肖国尧孙宗正王铎鹏全英汇西安电子科技大学电子工程学院陕西西安710071 西安市先进遥感重点实验室陕西西安710071

针对侦察干扰一体化系统面向无人平台小型化载荷应用的场景,提出一种基于射频片上系统(radio frequency system on chip,RFSoC)的宽带侦察干扰一体化、小型化系统的设计与实现方法。重点攻克并行实时大带宽侦察干扰技术以及小型化、大... 详细信息

针对侦察干扰一体化系统面向无人平台小型化载荷应用的场景,提出一种基于射频片上系统(radio frequency system on chip,RFSoC)的宽带侦察干扰一体化、小型化系统的设计与实现方法。重点攻克并行实时大带宽侦察干扰技术以及小型化、大带宽侦察干扰一体化软硬件系统构建,并改善和差波束比相测角算法在宽带测角时的测角精度以及间歇采样转发干扰算法的欺骗干扰效果。最后,基于该软硬件系统完成侦察干扰算法实现,验证系统具有优越的侦察定位精度与干扰性能。

关键词：射频片上系统侦察干扰一体小型化大带宽

董事高管责任保险与企业研发会计政策选择——基于中国A股资本市场的经验证据

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海南大学学报(人文社会科学版) 2025年第2期 181-193页

作者：胡国柳常启国浙江工商大学会计学院湖州师范学院经济管理学院

本文以2007—2023年中国A股上市公司为样本，考察了董事高管责任保险（简称“董责险”）认购对企业研发会计政策选择的影响。研究发现，董责险认购显著促进了企业研发支出资本化，通过工具变量法等控制潜在内生性问题后，结论依然稳健... 详细信息

本文以2007—2023年中国A股上市公司为样本，考察了董事高管责任保险（简称“董责险”）认购对企业研发会计政策选择的影响。研究发现，董责险认购显著促进了企业研发支出资本化，通过工具变量法等控制潜在内生性问题后，结论依然稳健。机制检验表明，董责险认购通过提升管理层风险偏好增强其基于研发会计政策实施盈余操纵的机会主义动机，从而促进企业研发支出资本化。此外，研究还发现当企业面临更大的融资和业绩压力时，董责险认购对研发支出资本化的正向作用更明显；而当企业面临更强的内部和外部监督时，董责险的正向效应会被弱化。最后，经济效应检验表明，董责险认购后企业研发支出资本化会导致其实质性创新产出减少，而对策略性创新产出则没有显著影响。本文验证了董责险在企业研发会计政策选择中的重要作用，也为健全和完善我国研发支出会计准则提供了有益的启示。

关键词：董事高管责任保险研发支出资本化会计政策选择

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耐心资本与新质生产力：协同驱动经济高质量发展的逻辑与进路——基于马克思主义政治经济学的视角

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当代经济管理 2025年

作者：陈绍辉孙熙国北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院

在新时代推动经济高质量发展的新征程上，耐心资本与新质生产力成为协同驱动经济高质量发展的重要力量。从马克思主义政治经济学的视角剖析，耐心资本聚焦于长期价值的创造与较高的风险承受，新质生产力则凭借科技创新的强大引擎对传统... 详细信息

在新时代推动经济高质量发展的新征程上，耐心资本与新质生产力成为协同驱动经济高质量发展的重要力量。从马克思主义政治经济学的视角剖析，耐心资本聚焦于长期价值的创造与较高的风险承受，新质生产力则凭借科技创新的强大引擎对传统生产要素进行全方位革新。在目标维度上，耐心资本对长期稳定投资回报的追求与新质生产力挖掘长期经济增长潜力、提升综合效益并实现稳健发展的目标相契合；在要素维度上，耐心资本所提供的资金要素为新质生产力的培育和壮大持续注入强劲动力，同时新质生产力催生的极具潜力的优质投资标的又反过来为耐心资本提供收益，由此形成相互依存、相互促进的良性互动循环。在迈向经济高质量发展的新征程中，实现耐心资本与新质生产力的高效协同驱动，迫切需要政策引导、市场培育与企业合作的紧密衔接与协同发力，凝聚成强大合力，进而有力推动高水平社会主义市场经济体制的构建进程，并为中国式现代化建设的稳健前行提供坚实支撑。

关键词：耐心资本新质生产力马克思主义政治经济学经济高质量发展

创新创业教育促进生物技术专业应用型人才培养路径研究

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科技风 2025年第5期 59-61页

作者：申健刘德江薛春梅丛慧颖田立娟佳木斯大学生物与农业学院黑龙江佳木斯154007

创新创业教育是高校人才培养的重要组成部分,是提升大学生综合素质的有效方法。为了提升人才培养质量,以生物技术专业为例探讨了创新创业教育促进应用型人才培养的路径。通过学生参加创新创业竞赛和教师在教学全过程中融入创新创业训练... 详细信息

创新创业教育是高校人才培养的重要组成部分,是提升大学生综合素质的有效方法。为了提升人才培养质量,以生物技术专业为例探讨了创新创业教育促进应用型人才培养的路径。通过学生参加创新创业竞赛和教师在教学全过程中融入创新创业训练环节的实施,来全面提升大学生创新创业能力。实践表明,创新创业训练对应用型人才培养具有积极的促进作用,能够使学生的创新创业能力得到全面提升,人才培养效果显著,在相关专业能够起到推广和示范作用。

关键词：创新创业能力培养生物技术应用型人才培养路径

资本的二重性与耐心资本的发展进路——基于马克思主义政治经济学的视角

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经济学家 2025年第1期 36-45页

作者：陈绍辉孙熙国北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院

马克思主义政治经济学认为,资本在促进生产力发展、创造就业机会、推动经济增长与社会进步等方面发挥了积极作用,但同时也带来了经济危机与不稳定、社会不平等与贫富分化、环境破坏与资源浪费等负面问题。耐心资本作为一种新兴的资本形... 详细信息

马克思主义政治经济学认为,资本在促进生产力发展、创造就业机会、推动经济增长与社会进步等方面发挥了积极作用,但同时也带来了经济危机与不稳定、社会不平等与贫富分化、环境破坏与资源浪费等负面问题。耐心资本作为一种新兴的资本形式,是对传统资本的扬弃,克服传统资本短期逐利与高风险偏好,融合社会进步和环境价值,具有长期投资导向、注重社会效益与可持续发展、风险承受能力与稳定性、参与性与合作性等特征,对于促进经济的高质量发展、缓解社会不平等与贫富分化、推动金融体系的稳定与创新具有重要意义。在加快形成新质生产力的新征程上,需要坚持以人民为中心的发展理念,发挥政府与市场合力,政府监管资本、引导流向,优化政策鼓励耐心资本投入重点领域;以制度建设为牵引,完善风险管理与评估体系,不断壮大耐心资本,引导和规范资本健康发展,助力新征程上经济发展行稳致远。

关键词：耐心资本政治经济学新质生产力资本的二重性

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碱焙烧改性钛精矿物料的超声强化浸出工艺

中国有色金属学报 2025年

作者：丁杰刘秉国安云飞陈旺昆明理工大学冶金与能源工程学院非常规冶金教育部重点实验室复杂有色金属资源清洁利用国家重点实验室

为了提高钛精矿中钛的浸出率，开展了碱焙烧改性钛精矿物料在超声条件下钛的浸出行为及浸出动力学的研究，探讨了碱焙烧对钛精矿性质的改变以及超声功率、硫酸浓度、浸出时间、液固质量比、浸出温度等参数对钛浸出行为的影响。结果表明... 详细信息

为了提高钛精矿中钛的浸出率，开展了碱焙烧改性钛精矿物料在超声条件下钛的浸出行为及浸出动力学的研究，探讨了碱焙烧对钛精矿性质的改变以及超声功率、硫酸浓度、浸出时间、液固质量比、浸出温度等参数对钛浸出行为的影响。结果表明，碱焙烧可以将钛精矿中的钛转化为更易于浸出的NaFeTiO4，在超声功率600 W、硫酸浓度80%、浸出时间120 min、液固质量比6：1、浸出温度85 ℃条件下，钛浸出率达到98.6%。动力学分析发现，钛的浸出过程符合未反应收缩核模型，受内扩散控制，浸出反应的表观活化能Ea为8.819 kJ/mol，反应速率常数K与温度的关系为K=0.05e8.819/RT。通过对超声条件下钛的浸出行为及浸出动力学的研究，为钛精矿强化浸出提供了新途径。

关键词：钛精矿超声强化浸出动力学

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引入集群效应的跨领域推荐新方法

中国科学院大学学报(中英文) 2025年第02期 153-158页

作者：翟浩然张三国中国科学院大学数学科学学院

近年来,推荐系统在网络平台上得到了广泛的应用,它可以从巨量的数据中提取有用的信息,并根据用户的喜好向用户推荐合适的项目。基于此,提出一种利用相似用户对不同项目的评分数据作为源域对目标域的跨领域推荐表现方法,在研究的目标域... 详细信息

近年来,推荐系统在网络平台上得到了广泛的应用,它可以从巨量的数据中提取有用的信息,并根据用户的喜好向用户推荐合适的项目。基于此,提出一种利用相似用户对不同项目的评分数据作为源域对目标域的跨领域推荐表现方法,在研究的目标域中引入项目集群效应,提取与某个项目相关的具有相似特征的信息。该方法可有效解决数据稀疏性的问题,由于目标域的稀疏性,目标域的测试集中多数项目是拥有很少评分的,它们的信息难以从训练集中获得。所提模型的一个优点是,能够通过基于每个用户对项目的评分和缺失情况相关的变量的聚类,将来自缺失机制和特定项目集群特征的信息结合起来。MovieLens数据分析表明,与现有推荐方法和跨领域推荐方法相比,所提出的引入集群效应跨领域推荐新方法在预测精度上有着有效的提升。

关键词：跨领域推荐奇异值分解算法集群效应数据稀疏性

通过亲和纯化对尿液来源的细胞外囊泡进行高效捕获和蛋白质组学分析

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色谱 2025年

作者：张贵元詹震陶纬国张昊东南大学生物科学与医学工程学院逸微健华生物科技有限公司南京紫金山分子医学技术研究院普渡大学生物化学系

目前，液体活检因其创伤小、易获取且操作简便的优点，已成为癌症诊断中传统组织活检的替代方法。尿液来源的细胞外囊泡（extracellular vesicles,EVs）已被确定为癌症生物标志物的重要来源。EVs是由细胞分泌的磷脂双分子层囊泡，内含... 详细信息

目前，液体活检因其创伤小、易获取且操作简便的优点，已成为癌症诊断中传统组织活检的替代方法。尿液来源的细胞外囊泡（extracellular vesicles,EVs）已被确定为癌症生物标志物的重要来源。EVs是由细胞分泌的磷脂双分子层囊泡，内含蛋白质、DNA及RNA等成分，且由于双层磷脂膜的保护，EVs内的蛋白质可免受体液中酶的降解。然而，在蛋白质组学分析中，低产率使得从生物体液中分离EVs仍是一个挑战。在本研究中，我们采用亲和磁珠EVlent对尿液中的EVs进行富集，EVlent通过识别EVs表面的特异性蛋白质实现高选择性富集。首先使用蛋白免疫印迹、纳米粒子追踪分析和透射电子显微镜对尿液中的EVs进行综合表征，结果表明，EVlent亲和磁珠成功的从尿液中分离出了EVs，且富集效果优于传统的超速离心方法。接下来，将此方法应用于15例健康志愿者和15例前列腺癌患者的尿液EVs蛋白质组学分析，并筛选潜在的肿瘤标志物。结果显示，健康对照组平均鉴定出2 039种蛋白质和14 490条肽段，前列腺癌患者中分别鉴定出1 982种蛋白质和13 100条肽段。进一步分析发现，91种蛋白质属于Vesiclepedia数据库中最常见的100种EV蛋白质。与健康对照组相比，前列腺癌患者尿液EVs中88种蛋白质表达上调，90种蛋白质下调。KEGG分析揭示4种蛋白质（尿激酶型纤溶酶原激活剂（PLAU）、血小板衍生生长因子A(PDGFA)、基质金属蛋白酶3 (MMP3)和神经母细胞瘤RAS病毒癌基因同源物（NRAS））前列腺癌通路中富集，这些蛋白质未来有希望作为前列腺癌的潜在生物标志物，可以为前列腺癌的早期诊断及预后提供重要依据。

关键词：细胞外囊泡尿液蛋白质组学前列腺癌亲和纯化