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百香果皮分级萃取物中多酚轮廓分析及其抗氧化活性物质筛选

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食品工业科技 2024年第1期45卷 18-27页

作者：么亚妹陈奕彤田永涛刘天悦王文蜀质谱成像与代谢组学国家民委重点实验室(中央民族大学) 北京100081 中央民族大学生命与环境科学学院北京100081

为探究不同溶剂对百香果皮多酚的萃取效率,寻找其中抗氧化活性贡献大的特征多酚。选用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇分级萃取百香果皮乙醇粗提物,采用分光光度法分别测定其总酚总黄酮含量,借助超高效液相色谱串联质谱解析各分级萃取物中酚... 详细信息

为探究不同溶剂对百香果皮多酚的萃取效率,寻找其中抗氧化活性贡献大的特征多酚。选用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇分级萃取百香果皮乙醇粗提物,采用分光光度法分别测定其总酚总黄酮含量,借助超高效液相色谱串联质谱解析各分级萃取物中酚类化合物,并结合非靶向代谢组学技术筛选差异代谢物并定量。选用DPPH自由基清除、ABTS^(+)自由基清除和Fe^(2+)还原法分析各分级萃取物体外抗氧化活性差异,通过皮尔逊相关性分析探寻百香果皮中抗氧化活性酚类标志物。结果表明:各萃取物总酚和总黄酮含量差异显著(P正丁醇部位(BE)>乙醇粗提物(CE)>水部位(WE)>石油醚部位(PE)。从CE和各分级萃取物中共鉴定出33个酚类化合物,CE、EE和BE酚类化合物种类和数量较多。主成分分析(PCA)区分了各萃取物的代谢物,正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)对羟基苯甲酸、原儿茶酸、异槲皮苷和异荭草苷为差异物。EE中对羟基苯甲酸(653.44μg/g)、异槲皮苷(2420.64μg/g)和异荭草苷(113.23μg/g)含量最高,CE中原儿茶酸(152.40μg/g)含量最高。百香果皮各分级萃取物体外抗氧化活性差异显著,EE体外抗氧化能力最强,是优质的抗氧化剂开发部位。相关性分析结果显示,总酚和总黄酮是百香果皮抗氧化活性物质基础,异荭草苷和异槲皮苷是其中的抗氧化活性酚类标志物。研究结果为建立百香果皮相关抗氧化产品质量控制标准及精准开发利用百香果皮酚类化合物资源提供了基础数据。

关键词：百香果皮分级萃取超高效液相色谱串联质谱技术(UPLC-MS) 多酚化合物主成分分析(PCA) 抗氧化

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高考学生班级环境和自测健康的关系

中国健康心理学杂志 2017年第4期25卷 630-632页

作者：申亚妹姜峰山西医科大学人文社会科学学院山西太原030001

目的:探讨高考学生班级环境与自测健康之间的关系。方法:采用自编人口学问卷、我的班级问卷和自测健康评定量表对207名高考学生进行调查。结果:(1)除学习负担外,师生关系(r=0.258,P<0.01)、同学关系(r=0.450,P<0.01)、秩序纪律(r=0.173,... 详细信息

目的:探讨高考学生班级环境与自测健康之间的关系。方法:采用自编人口学问卷、我的班级问卷和自测健康评定量表对207名高考学生进行调查。结果:(1)除学习负担外,师生关系(r=0.258,P<0.01)、同学关系(r=0.450,P<0.01)、秩序纪律(r=0.173,P<0.05)和竞争(r=0.156,P<0.05)均与高考学生健康总分显著正相关;(2)同学关系能够正向预测自测健康总分,且能够解释21.7%的变异。结论:班级环境是高考学生自测健康的重要影响因素,其中同学关系尤为重要,因此我们应该加强高考学生班级环境的建设。

关键词：高考班级环境自测健康我的班级问卷

灯笼果叶片、宿萼和果实化学成分分析及抗氧化活性评价

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食品与发酵工业 2024年

作者：刘天悦滕晓祎田永涛么亚妹王琰博王文蜀中央民族大学生命与环境科学学院质谱成像与代谢组学国家民委重点实验室(中央民族大学)

为全面评估分析酸浆属(Physalis)国内栽培最广的灯笼果(Physalis peruviana L.)化学成分及抗氧化活性，该研究采用紫外分光光度法测定了灯笼果叶片、宿萼和果实提取物总酚、总黄酮含量，应用超高效液相色谱质谱联用技术鉴定其化合物，... 详细信息

为全面评估分析酸浆属(Physalis)国内栽培最广的灯笼果(Physalis peruviana L.)化学成分及抗氧化活性，该研究采用紫外分光光度法测定了灯笼果叶片、宿萼和果实提取物总酚、总黄酮含量，应用超高效液相色谱质谱联用技术鉴定其化合物，并检测主要化合物含量，分别应用DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、羟自由基清除和铁离子还原法测试提取物体外抗氧化活性。结果表明，灯笼果叶片提取物总酚(8.15 mg GAE/g DW)和总黄酮(30.43 mg RT/g DW)含量最高，宿萼提取物次之，果实提取物总含量最低。从3个部位中共鉴定4个黄酮、3个脂肪酸、1个醉茄内酯、1个二苯并呋喃类和1个羟基肉桂酸类化合物。叶片和宿萼提取物化合物种类丰富，其中叶片提取物紫云英苷(492.03 μg/g DW)含量最高，宿萼提取物金丝桃苷(162.10 μg/g DW)含量最高，果实提取物仅检测到阿魏酸-4’-O-葡萄糖苷化合物(137.37 μg/g DW)。叶片提取物有良好清除羟自由基能力(SC50=0.61 mg/mL)，宿萼提取物清除DPPH自由基(SC50=0.19 mg/mL)、ABTS阳离子自由基能力(0.13 mmol TE/g)和铁离子还原能力(0.16 mmol Fe2+/g)最优。研究结果丰富了灯笼果次级代谢产物数据，为充分利用灯笼果资源、开发天然抗氧化产品提供了科学依据。

关键词：灯笼果化学成分抗氧化超高效液相色谱质谱联用技术

单向复合材料均质化弹性性能预测的集成学习模型:基于SHAP方法的可解释性分析

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Acta Mechanica Sinica 2024年第3期40卷 109-122页

作者：王文照赵云妹李岩 School of Aerospace Engineering and Applied Mechanics Tongji UniversityShanghai 200092China

本研究提出了一种可解释的集成学习(EML)数据驱动方法,用于快速预测单向纤维增强复合材料的均质化弹性性能.我们选择了三种机器学习模型――随机森林(RF)、极端梯度提升机(XGBoost)和轻量梯度提升机(LGBM)来构建EML模型.基于实验并建立... 详细信息

本研究提出了一种可解释的集成学习(EML)数据驱动方法,用于快速预测单向纤维增强复合材料的均质化弹性性能.我们选择了三种机器学习模型――随机森林(RF)、极端梯度提升机(XGBoost)和轻量梯度提升机(LGBM)来构建EML模型.基于实验并建立微观纤维分布的概率统计模型,结合有限元仿真,建立了反映纤维随机分布特征的代表性体元(RVE)模型,并创建相关数据集.通过准确性、效率、可解释性和泛化性等指标对EML模型的性能进行了全面评估,研究结果表明:(1)EML模型有效提升了基机器学习模型的预测精度(R2=0.962,MS E=5.41);(2)我们使用基于合作博弈理论的SHAP可解释性方法对预测结果进行了分析,其中,全局解释发现纤维的体积含量是影响复合材料均质化弹性性能的决定性变量,而局部解释阐明了输入特征对预测结果的关键影响机制;(3)EML模型在实验数据上表现出良好的泛化能力,计算结果与实验数据吻合度高,实现了复合材料均质化弹性性能的高效精准预测.

关键词： Composite materials Homogenization Ensemble learning Interpretation Model generalization

亲密伴侣暴力的成因：社会学习和女性主义理论下基于态度的解释

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心理科学进展 2024年

作者：涂画张春妹武汉大学前沿交叉学科研究院心理学系

个体对于亲密伴侣暴力的态度可以显著预测其亲密伴侣暴力相关的行为,这一点不仅体现在施暴者和受害者的身上,也体现在第三方的干预意愿与反应上。通过引入态度变量,研究者得以将亲密伴侣暴力的成因问题转换为亲密伴侣暴力态度的成因问题... 详细信息

个体对于亲密伴侣暴力的态度可以显著预测其亲密伴侣暴力相关的行为,这一点不仅体现在施暴者和受害者的身上,也体现在第三方的干预意愿与反应上。通过引入态度变量,研究者得以将亲密伴侣暴力的成因问题转换为亲密伴侣暴力态度的成因问题,突破原有的研究局限。从社会学习理论与女性主义理论的视角,亲密伴侣暴力态度串联起两条解释路径：相关社会学习经历/父权制意识形态-亲密伴侣暴力态度-亲密伴侣暴力。未来研究应将这种两种理论的独特视角——社会学习理论重视的成因过程与女性主义理论强调的缘起根源——结合起来,综合危险因素与保护因素,从个体水平到群体水平,建立起多元交互的亲密伴侣暴力态度解释模型。

关键词：亲密伴侣暴力态度社会学习理论女性主义理论

中国式现代化整体性话语叙事:缘起、脉络与策略

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云南社会科学 2024年第3期 18-27页

作者：符妹中共广东省委党校马克思主义学院广东省习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心中共广东省委党校研究基地

中国式现代化是中国共产党人区别现代化不同模式,提出的现代化叙事新“话语”。它以单向度现代化话语叙事挑战为问题缘起、马克思主义整体性话语思想为理论渊源、中华优秀传统整体性话语观为文化基因,以基于问题任务的复杂性、延续历史... 详细信息

中国式现代化是中国共产党人区别现代化不同模式,提出的现代化叙事新“话语”。它以单向度现代化话语叙事挑战为问题缘起、马克思主义整体性话语思想为理论渊源、中华优秀传统整体性话语观为文化基因,以基于问题任务的复杂性、延续历史主线的继起性、激发动力结构的协同性、运用思维方法的系统性、追求价值指向的统合性等为叙事脉络。需遵循物质与意识相统一的叙事规律,生产共性与个性相兼容的丰富话语内容,开发编码与受众相适应的多元话语形态,创新文字与图像相融合的灵活话语方式。从“叙之有物”“叙之有理”转至“叙之有方”“叙之有效”,引导受众把其从内化于心的心理认同递进为外化于形的行为实践。以整体性话语叙事讲述和传递其独创性逻辑、立场与方法,呈现作为人类文明新形态的叙事话语创新。

关键词：中国式现代化整体性话语叙事

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响应面法优化提取珍珠花抗氧化总黄酮及其成分分析

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食品科技 2024年第1期49卷 209-217页

作者：韩和璧杨博航曾勇么亚妹王文蜀中央民族大学民族地区生态环境国家民委重点实验室北京100081 中央民族大学生命与环境科学学院北京100081 中央民族大学质谱成像与代谢组学国家民委重点实验室北京100081

以珍珠花为原料,采用单因素结合响应面法优化珍珠花抗氧化活性总黄酮超声辅助乙醇提取工艺,分别采用ABTS法、DPPH法和FRAP法评价总黄酮体外抗氧化能力,运用超高效液相色谱/四极杆-飞行时间质谱鉴定珍珠花抗氧化活性总黄酮化学成分并测... 详细信息

以珍珠花为原料,采用单因素结合响应面法优化珍珠花抗氧化活性总黄酮超声辅助乙醇提取工艺,分别采用ABTS法、DPPH法和FRAP法评价总黄酮体外抗氧化能力,运用超高效液相色谱/四极杆-飞行时间质谱鉴定珍珠花抗氧化活性总黄酮化学成分并测定主要化合物含量。结果表明:珍珠花抗氧化活性总黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数70%、液料比40:1、提取时间120 min、超声时间30 min,总黄酮含量(65.23±0.06)mg RT/g DW;ABTS^(+)自由基清除能力TE当量值为(0.16±0.01)mmol TE/g,清除DPPH自由基IC_(50)值为(72.00±2.00)μg/m L,铁离子还原能力(0.37±0.02)mmol Fe^(2+)/g。从提取物中鉴定到5种化合物,分别是咖啡酸、芥子酸、金丝桃苷、异槲皮苷、紫云英苷,其中紫云英苷含量为(507.55±0.04)μg/g DW。

关键词：珍珠花抗氧化黄酮响应面分析法超高效液相色谱/四极杆-飞行时间质谱

基于运载能力的铁路集装箱中心站轨道吊与集卡协同优化

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交通运输系统工程与信息 2024年第1期24卷 188-198页

作者：常祎妹汪洋朱晓宁北京物资学院物流学院北京101149 北京交通大学交通运输学院北京100044

为解决铁路集装箱中心站设备资源有限的问题,本文基于集卡实际运载能力,研究铁路集装箱中心站集卡“一车两箱”模式下,“轨道吊-集卡”协同优化问题,并构建以集卡作业完成时间最短为目标的整数规划模型,同时,考虑集卡运输不同尺寸集装... 详细信息

为解决铁路集装箱中心站设备资源有限的问题,本文基于集卡实际运载能力,研究铁路集装箱中心站集卡“一车两箱”模式下,“轨道吊-集卡”协同优化问题,并构建以集卡作业完成时间最短为目标的整数规划模型,同时,考虑集卡运输不同尺寸集装箱的决策以及轨道吊的安全约束等实际情况。为求解模型,设计考虑轨道吊分配策略的遗传模拟退火算法,并进行3组不同规模的实验,验证模型和算法的可行性和有效性。实验结果表明,与传统集卡“一车一箱”模式下,“轨道吊-集卡”协同作业相比,集卡“一车两箱”模式下,作业完成时间平均缩短了13.3%,并且随着算例规模的增大,集卡“一车两箱”模式的作业完成时间缩短越明显;同时,集卡“一车两箱”模式下,轨道吊作业更加灵活且作业量更均衡;此外,当铁路集装箱中心站集卡资源有限时,集卡“一车两箱”模式也可以提高设备的利用率。

关键词：铁路运输设备协同优化遗传模拟退火算法集卡“一车两箱” 运载能力铁路集装箱中心站

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服药饮食禁忌的研究现状与思考

中华中医药杂志 2024年第8期 4218-4220页

作者：刘藏妹王济北京中医药大学国家中医体质与治未病研究院新绎健康科技有限公司

文章旨在通过整理服药饮食禁忌相关的古今文献与研究成果，明确其研究内容，探寻饮食与疾病的关系、饮食与药物的关系，并就饮食禁忌中食物相克的观点，对常见的相克的食物进行了引证分析。同时梳理古今文献，针对已有研究成果，发现并... 详细信息

文章旨在通过整理服药饮食禁忌相关的古今文献与研究成果，明确其研究内容，探寻饮食与疾病的关系、饮食与药物的关系，并就饮食禁忌中食物相克的观点，对常见的相克的食物进行了引证分析。同时梳理古今文献，针对已有研究成果，发现并总结问题，并提出可能性的持续探索方向，包括文献考证方向、“辨体-辨病-辨证”个性化饮食指导以及饮食科学普及等。以期能够为饮食禁忌研究提供更全面的理论支撑，为临床与生活提供合理的、科学的饮食指导。

关键词：服药饮食禁忌食忌忌口食物相克疾病饮食禁忌