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预热处理对松仁蛋白与EGCG相互作用及其复合物结构和功能特性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：张冉冉王佳蓉由远慧赵玉红黑龙江省森林食品资源利用重点实验室东北林业大学生命科学学院

多酚与蛋白质相互作用可改变蛋白质的结构和功能特性。为研究预热处理对松仁蛋白(pine kernel protein， PKP)与表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate， EGCG)之间相互作用的影响，并获得具有良好功能特性的复合物。该研... 详细信息

多酚与蛋白质相互作用可改变蛋白质的结构和功能特性。为研究预热处理对松仁蛋白(pine kernel protein， PKP)与表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate， EGCG)之间相互作用的影响，并获得具有良好功能特性的复合物。该研究在不同pH值(pH 3.0、7.0和9.0)条件下，采用紫外光谱法、荧光光谱法、红外光谱法以及SDS-PAGE等方法表征了PKP与EGCG间的相互作用及蛋白质的结构变化，并进一步分析了预热处理对PKP及其与EGCG复合物的粒径、Zeta-电位、表面疏水性、乳化性和起泡性的影响。结果显示：经过预热处理的松仁蛋白(preheating pine kernel protein， HPKP)紫外可见光谱最大吸收强度增加，暴露出更多的疏水基团，无规卷曲含量增加，分子柔韧性提高，从而增强其与EGCG之间的结合亲和力。EGCG对PKP/HPKP的淬灭类型为静态淬灭，在相同的pH值条件下预热处理并不会改变相互作用力类型。与PKP-EGCG复合物相比，HPKP-EGCG复合物具有较小的分子质量，在3种pH值下表面疏水性分别下降19.76%、36.24%和43.12%，同时无规卷曲含量进一步增加(P＜0.05)。在pH 7.0和pH 9.0条件下，HPKP与EGCG相互作用形成了粒径更小的复合物，其中，在pH 9.0时的乳化性能(11.71±0.31)m2/g与商业大豆分离蛋白(soy protein isolate， SPI)相当，乳化稳定性(103.6±1.76)min和起泡性(137.2±1.2)%远高于SPI；而在pH 3.0条件下，EGCG可能结合在HPKP分子表面，导致复合物粒径增加并降低乳化性(P＜0.05)。结果表明预热处理可以改变PKP的结构，并增强其与多酚类化合物的结合亲和力，进一步改善了复合物的功能特性。

关键词：松仁蛋白表没食子儿茶素没食子酸酯预热处理结构功能特性

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难得的“雪松玫瑰”

生命世界 2024年第6期 50-53页

作者：由远晖(文/图) 国家植物园北园

雪松(Cedrus deodara)树干高,主枝先斜出,后平展,小枝下垂,分层叠翠,冠种鳞形既伟岸挺拔,又飘逸俊秀,是世界著名的园林观赏树种。它的学名是Cedrus deodara,其种加名deodara源自梵文,意思是像神的树。如果要打心眼儿里爱上它,只怕要从... 详细信息

雪松(Cedrus deodara)树干高,主枝先斜出,后平展,小枝下垂,分层叠翠,冠种鳞形既伟岸挺拔,又飘逸俊秀,是世界著名的园林观赏树种。它的学名是Cedrus deodara,其种加名deodara源自梵文,意思是像神的树。如果要打心眼儿里爱上它,只怕要从在雪松树下偶然发现“雪松玫瑰”那一刹那开始。

关键词：园林观赏树种雪松玫瑰俊秀

35kV AIS开关柜绝缘故障跳闸分析及整改方案

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电器工业 2024年第8期 34-37页

作者：由恒远姜伦梁晓洪青岛特锐德电气股份有限公司四川山地轨道交通技术研究院济南铁路局青岛供电段重庆轨道四号线建设运营有限公司

35kV空气绝缘(AIS)开关柜体积相对紧凑,如果环境控制不够完善,凝露情况时有发生,本文针对一起凝露引起的跳闸事故进行分析,综合各种因素,得出凝露发生的直接因素是由开关柜内部母排加热产生的“烟囱”效应与外部高湿高温差环境共同作用... 详细信息

35kV空气绝缘(AIS)开关柜体积相对紧凑,如果环境控制不够完善,凝露情况时有发生,本文针对一起凝露引起的跳闸事故进行分析,综合各种因素,得出凝露发生的直接因素是由开关柜内部母排加热产生的“烟囱”效应与外部高湿高温差环境共同作用造成的。从全面杜绝环境凝露和控制局放条件两个方向上,项目的整改措施是更换已经碳化的绝缘件,优化环境控制,优化控制母排局放,并加强运维管理。

关键词： 35kV开关柜 AIS 凝露烟囱效应

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农业植保技术推广方法与病虫害防治分析

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第8期 0020-0023页

作者：胡向丽远相锋洛阳市伊川县江左镇人民政府河南洛阳471314 洛阳市伊川县农业技术推广服务中心河南洛阳471300

农业植保技术推广对农民增收的作用探析,直接影响农业植保技术推广工作的整体质量。必须聚焦农业生产效率、农业发展及农民生产积极性等方面农业植保技术推广的价值,并结合农业植保技术推广的增收作用采取相关的推广优化策略,保障农业... 详细信息

农业植保技术推广对农民增收的作用探析,直接影响农业植保技术推广工作的整体质量。必须聚焦农业生产效率、农业发展及农民生产积极性等方面农业植保技术推广的价值,并结合农业植保技术推广的增收作用采取相关的推广优化策略,保障农业技术系列推广工作顺利开展。基于此,本文主要分析了农业植保技术推广方法与病虫害防治。

关键词：农业植保技术推广方法病虫害防治

论中国诗歌传统中的“梦李白”现象及其文化意义

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东岳论丛 2024年第5期45卷 31-40页

作者：由墨林山东大学儒学高等研究院山东济南250100

作为盛唐诗人的代表,李白在中国诗歌史上具有举足轻重的影响力,其卓越的诗学成就激发着后代诗人的想象与创作灵感。从中唐开始,梦见李白成为诗歌创作中的持续现象。诗人们通过梦境中的求教与寻觅,展现出对李白诗艺启迪的渴望,以及对被... 详细信息

作为盛唐诗人的代表,李白在中国诗歌史上具有举足轻重的影响力,其卓越的诗学成就激发着后代诗人的想象与创作灵感。从中唐开始,梦见李白成为诗歌创作中的持续现象。诗人们通过梦境中的求教与寻觅,展现出对李白诗艺启迪的渴望,以及对被其认可的期盼,这一现象不仅映射了诗人们对高超创作艺术的向往尊重与学习模仿,也反映了他们在创新道路上的探索与努力。李白《梦游天姥吟留别》为后世诗人开拓了“梦李白”以及“梦游天姥”两个文学主题,促进后代诗人的诗歌创新与发展。“梦李白”这一文化现象,不仅昭示了李白诗歌对后世的巨大影响力,也体现了后代诗人对于文学传统和先贤诗人的尊崇,揭示了他们创作中所感受到的压力与挑战。

关键词：梦李白梦中得诗影响的焦虑文化意义

Cu含量对电弧熔丝增材制造Al-Cu合金高温组织与性能的影响

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兵器材料科学与工程 2024年第4期47卷 92-97页

作者：邱相儒王帅及红娟韩志远明珠北京航天长征飞行器研究所北京100076 中国兵器科学研究院宁波分院浙江宁波315103

为研究Cu含量对电弧熔丝增材制造Al-Cu合金堆积体高温组织与性能的影响,对Al-Cu合金堆积进行200℃保温30 min处理,通过金相、SEM、EDS及拉伸试验,分析其显微组织和力学性能。结果表明:高温下随Cu的质量分数由5%增至6.3%,Al-Cu合金堆积... 详细信息

为研究Cu含量对电弧熔丝增材制造Al-Cu合金堆积体高温组织与性能的影响,对Al-Cu合金堆积进行200℃保温30 min处理,通过金相、SEM、EDS及拉伸试验,分析其显微组织和力学性能。结果表明:高温下随Cu的质量分数由5%增至6.3%,Al-Cu合金堆积体晶粒尺寸无变化,未固溶θ相的数量增多、尺寸增大;晶粒内部平衡θ相的数量先增多后稳定变化;Al-Cu合金堆积体高温力学性能先升后降,Cu的质量分数为5.65%的Al-Cu合金堆积体具有最优的力学性能,抗拉强度为355 MPa,屈服强度为345 MPa,伸长率为6.5%。

关键词：电弧增材制造 Al-Cu合金高温组织和性能

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睡眠质量低下与创伤患者创伤后应激障碍的发生相关

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南方医科大学学报 2024年第6期44卷 1166-1172页

作者：袁萍胡秀莉漆国佳代秀褚相远陈卫航石修权遵义医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室贵州遵义563006 习水县人民医院公共卫生科贵州遵义564600

目的阐明创伤患者睡眠质量及创伤后应激障碍(PTSD)临床流行病学特征,系统分析睡眠质量对创伤住院患者PTSD发生的作用,为PTSD患者的临床早期识别提供参考。方法收集256例于2021年10月~2022年11月在遵义市4所综合医院招募创伤住院患者,... 详细信息

目的阐明创伤患者睡眠质量及创伤后应激障碍(PTSD)临床流行病学特征,系统分析睡眠质量对创伤住院患者PTSD发生的作用,为PTSD患者的临床早期识别提供参考。方法收集256例于2021年10月~2022年11月在遵义市4所综合医院招募创伤住院患者,226例完成PTSD调查评估。采用PSQI量表结合智能手环睡眠监测评估患者创伤前后睡眠质量;采用PCL-C量表随访测评PTSD发生情况。结果创伤患者1个月后PTSD检出率为19.47%,3个月后PTSD检出率为17.61%。在睡眠质量方面,PTSD患者创伤前PSQI量表评分显著增高(P<0.001),其中患者PTSD发生前睡眠异常检出率为72.73%。在创伤后(入院7 d内)睡眠质量监测方面,PTSD患者评分降低,夜间清醒次数增多(P<0.05)。在创伤1个月与3个月后睡眠质量方面,PTSD患者PSQI量表评分均高于非PTSD人群(P<0.05)。结论创伤患者中创伤前睡眠质量差者更容易发生PTSD。

关键词：创伤创伤后应激障碍睡眠障碍影响因素

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行政审批数字化改革:运行机理与法治保障

中国行政管理 2024年第6期40卷 17-26页

作者：王由海南京师范大学南京430072 中国法治现代化研究院

从电子政务到智慧政务,数字化改革构成了行政许可制度创新的来源,“一窗通办”、自动化行政审批、数据驱动的审管联动等数字化改革促进了行政许可职能重组和流程再造。然而,当前行政审批政策试验的科学性和法治化水平尚有不足,行政审批... 详细信息

从电子政务到智慧政务,数字化改革构成了行政许可制度创新的来源,“一窗通办”、自动化行政审批、数据驱动的审管联动等数字化改革促进了行政许可职能重组和流程再造。然而,当前行政审批政策试验的科学性和法治化水平尚有不足,行政审批数字化改革面临扁平化结构对职权法定的挑战、自动化审查扩张对公正裁量的冲击、数字权力扩张对公民权利的侵犯等负外部性难题。面对日益崛起的数字审批形态与传统行政法律制度之间的内在张力,数字法治政府成为回应行政方式和工具变迁的关键制度安排,其要求建立行政审批数字化的组织法保障机制、明确自动化行政审批的边界和作用、强化公共数据处理活动中公民权利的法治保障。

关键词：数字化行政许可自动化行政数字法治政府