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棘托竹荪蛋中的挥发性成分分析研究

食品工业科技 2012年第7期33卷 353-357页

作者：黄明泉孙宝国田红玉刘玉平陕西科技大学化学与化工学院陕西西安710021 北京工商大学化学与环境工程学院北京100048

采用同时蒸馏萃取法(SDE)结合气质联用仪(GC-MS)对棘托竹荪蛋的挥发性成分进行分析,同时采用芳香萃取物稀释法(AEDA)结合嗅闻仪(GC-O)对其挥发性成分进行了鉴定。研究结果表明通过GC-MS从棘托竹荪蛋中共鉴定出97种挥发性成分,其中包括1... 详细信息

采用同时蒸馏萃取法(SDE)结合气质联用仪(GC-MS)对棘托竹荪蛋的挥发性成分进行分析,同时采用芳香萃取物稀释法(AEDA)结合嗅闻仪(GC-O)对其挥发性成分进行了鉴定。研究结果表明通过GC-MS从棘托竹荪蛋中共鉴定出97种挥发性成分,其中包括18种醛、13种酮、11种醇、8种呋喃类化合物、6种含氮化合物、2种含硫化合物、3种酚、4种酯、3种大环化合物、21种酸、7种烃和1种醚;采用GC-O鉴定出12种稀释系数(FD)在1～27之间的活性香成分,包括3-甲基丁醛(FD27,0.88mg/kg,果香、似巧克力的香气)、己醛(FD27,13.41mg/kg,青香)、1-辛烯-3-酮(FD27,3.01mg/kg,蘑菇香)、糠醛(FD27,62.16mg/kg,甜香,烤香)、5-甲基糠醛(FD27,25.55mg/kg,焦糖香)、2,4-癸二烯醛(FD27,1.83mg/kg,青香,甜香,似柑橘香)等。可以为进一步开发、研究竹荪功能性食品,以及对竹荪进行安全性评价等提供基础数据和理论依据。

关键词：棘托竹荪蛋 SDE GC-O AEDA 挥发性成分

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高校经典诵读与地域文化融合的教学实践

文学教育(上) 2016年第7期 88-89页

作者：田红玉浙江邮电职业技术学院

如何丰富高校经典诵读行动载体,将经典诵读文化融入高校课程建设之中,这是一个值得探索和实践的课题。"让师生站在脚下的土地上引吭高歌",本文通过以经典诵读与地域文化资源的有机结合,创新开展我院特色性的文化资源开发和教学实践探索... 详细信息

如何丰富高校经典诵读行动载体,将经典诵读文化融入高校课程建设之中,这是一个值得探索和实践的课题。"让师生站在脚下的土地上引吭高歌",本文通过以经典诵读与地域文化资源的有机结合,创新开展我院特色性的文化资源开发和教学实践探索,为促进高校特色文化建设、提升大学生人文素质积累提供有益的课程资源和教学模式。

关键词：经典诵读地域文化融合教学

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东方浩诗歌中的“江南符号”元素

名作欣赏 2019年第2期 65-66页

作者：田红玉浙江邮电职业技术学院

本文通过对绍兴本土诗人东方浩其人其诗的解读分析,阐述了东方浩长期创作形成的"江南符号"的诗歌风格特征,并对其作品中"江南符号"元素作对应性解构和辨析,进一步了解诗人作品的风格特征。

关键词：东方浩诗歌 “江南符号”

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大学语文课程思政的协同性特质探究

教育评论 2021年第10期 99-103页

作者：田红玉浙江邮电职业技术学院浙江绍兴312000

在全面推进高校课程思政教育的大视野下,大学语文如何体现课程思政的协同效应是摆在语文课程建设面前的一个重要课题。文章从大学语文的特质性出发,分别从教育目标、教学内涵、教学实施等方面探究和阐述独特的协同优势和资源价值,推动... 详细信息

在全面推进高校课程思政教育的大视野下,大学语文如何体现课程思政的协同效应是摆在语文课程建设面前的一个重要课题。文章从大学语文的特质性出发,分别从教育目标、教学内涵、教学实施等方面探究和阐述独特的协同优势和资源价值,推动构建“立德树人”的“大思政”格局。

关键词：大学语文课程思政协同特质

热反应香精中关键香成分硫醇类化合物的稳定性

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食品科学 2004年第10期25卷 33-36页

作者：田红玉孙宝国刘玉平黄明泉北京工商大学化学与环境工程学院北京100037

讨论了热反应香精中关键香成分硫醇类化合物的氧化稳定性,2- 甲基 -3- 呋喃硫醇稳定性最差,对其可能的降解机理进行了探讨。

关键词：热反应香精硫醇稳定性

急诊抢救室留观老年危重患者的护理风险因素分析及对策

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基层医学论坛 2014年第18期18卷 2355-2356页

作者：田红玉湘西自治州人民医院湖南湘西416000

目的探讨急诊抢救室留院观察老年危重症患者护理中的风险因素及应对措施。方法选取我院急诊抢救室留院观察老年危重症患者护理风险病历报告100份,研究风险产生原因,根据产生风险的原因对症处理,制定风险防范措施,观察风险措施实施后护... 详细信息

目的探讨急诊抢救室留院观察老年危重症患者护理中的风险因素及应对措施。方法选取我院急诊抢救室留院观察老年危重症患者护理风险病历报告100份,研究风险产生原因,根据产生风险的原因对症处理,制定风险防范措施,观察风险措施实施后护理风险发生情况。结果风险防范措施实施前后护理风险发生率对比差异显著(P<0.01)。结论为保证护理质量,需要对人力资源进行合理配置,不断提高护理人员综合素质、法律意识、责任意识和护患沟通能力。

关键词：急诊抢救危重症患者护理风险对策