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益生菌发酵苹果汁的工艺优化及风味物质分析

食品工业科技 2025年第2期46卷 132-142页

作者：吴小敏王芳高颖银魏晓博方海田刘慧燕宁夏大学食品科学与工程学院宁夏农产品质量标准与检测技术研究所

为开发营养健康且果香浓郁的益生菌发酵苹果汁。以高酸苹果与鲜食苹果1:1混合苹果汁为原料，采用植物乳杆菌和嗜热链球菌发酵苹果汁并对其发酵工艺进行优化，并利用气相色谱-离子迁移光谱（Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometr... 详细信息

为开发营养健康且果香浓郁的益生菌发酵苹果汁。以高酸苹果与鲜食苹果1:1混合苹果汁为原料，采用植物乳杆菌和嗜热链球菌发酵苹果汁并对其发酵工艺进行优化，并利用气相色谱-离子迁移光谱（Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS）及电子鼻技术对发酵苹果汁的香气成分进行比较分析。结果表明，最佳发酵工艺为发酵时间27.0 h、发酵温度30.0℃、初始糖度15.0°Bx，在此条件下，发酵苹果汁中的活菌数为7.2×10～8 CFU/mL，感官评分92.13分。与未发酵苹果汁相比，发酵苹果汁多酚、黄酮含量显著升高（P加苹果汁中芳香类挥发性风味物质的含量。

关键词：苹果汁益生菌工艺优化香气成分 GC-IMS

来源：博看期刊

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空间站燃烧实验地面研究平台

清华大学学报(自然科学版) 2025年

作者：李星贤孙佳钰温禹哲孙宇航李龙飞王律田耀杜昌帅罗新春刘有晟清华大学能源与动力工程系燃烧能源中心清华大学热科学与动力工程教育部重点实验室中国科学院空间应用工程与技术中心凌云光技术股份有限公司

空间站燃烧科学实验柜于2022年10月发射入轨正式进入运营期,为支持空间站燃烧实验研究,凝练微重力燃烧重要科学问题,验证空间燃烧实验的可行性并提供地面对照组,以及培育更多未来空间站燃烧科学实验项目,该文研究团队在北京市怀柔区的... 详细信息

空间站燃烧科学实验柜于2022年10月发射入轨正式进入运营期,为支持空间站燃烧实验研究,凝练微重力燃烧重要科学问题,验证空间燃烧实验的可行性并提供地面对照组,以及培育更多未来空间站燃烧科学实验项目,该文研究团队在北京市怀柔区的太空实验地面基地建设了空间站燃烧实验地面研究平台。该文主要介绍了地面研究平台的设计思路、运行原理以及初步测试结果。空间站燃烧实验地面研究平台由插件子系统、燃烧支持子系统和燃烧诊断子系统组成。空间站燃烧实验地面研究平台在满足与在轨燃烧柜燃烧实验装置空间布局一致的条件下,充分利用地面实验室供气、排气、供电、热控等基础燃烧实验设施,搭建了多种与在轨燃烧柜同型号或参数的装置,同时利用地面实验优势建设了具有高速摄像、连续激光PIV、双脉冲激光PIV、 PLIF组分空间分布诊断等功能的燃烧诊断设施,可通过电控柜的用户界面对气体射流火焰、单液滴与多液滴燃烧、多样化的材料火焰传播实验进行不同装置的时序设计,并具有软硬件升级空间,可服务于未来所需的多种空间站燃烧科学实验项目。

关键词：空间站燃烧实验通用燃烧平台射流火焰液滴燃烧固体材料燃烧

多维度定性定量评价电子束辐照灭菌对黄芪质量的影响

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核农学报 2025年第1期39卷 77-87,I0002页

作者：田齐聪于敏刘守国焦连庆时晓宇姜先慧张凤清长春工业大学化学与生命科学学院吉林长春130012 吉林省中医药科学院吉林长春130012 通化蓝孚金汇电子加速器技术应用有限公司吉林通化134000

为探究电子束辐照灭菌对黄芪质量的影响,采用不同辐照吸收剂量(2、4、6、8、10、12、14、16、18 kGy)处理黄芪样品,测定其微生物水平、多种化学成分含量、抗氧化活性及大鼠肝星状细胞(HSC-T6)的细胞存活率,比较灭菌前后表面增强拉曼光谱... 详细信息

为探究电子束辐照灭菌对黄芪质量的影响,采用不同辐照吸收剂量(2、4、6、8、10、12、14、16、18 kGy)处理黄芪样品,测定其微生物水平、多种化学成分含量、抗氧化活性及大鼠肝星状细胞(HSC-T6)的细胞存活率,比较灭菌前后表面增强拉曼光谱(SERS)指纹图谱及高效液相色谱(HPLC)指纹图谱。结果表明,吸收剂量≥10 kGy时,黄芪微生物水平符合《中华人民共和国药典2020年版四部》规定;不同吸收剂量下黄芪中毛蕊异黄酮含量、毛蕊异黄酮苷含量、刺芒柄花素含量、芒柄花苷含量、2,2-联苯基-1-苦基肼基自由基(DPPH·)清除率、3-氧代-2苯基-4,4,5,5-四甲基咪唑啉-1氧自由基(PTIO·)清除率、铁氰化钾还原力及大鼠肝星状细胞(HSC-T6)存活率较灭菌前均无显著差异(P>0.05);灭菌后黄芪SERS指纹图谱、HPLC指纹图谱与未灭菌样品图谱相比,相似度均大于0.900;液相色谱-质谱联用(LC-MS)确认HPLC指纹图谱中13个共有峰结构,灰色关联度分析显示13个共有峰与抗氧化活性关联度均大于0.600,毛蕊异黄酮、毛蕊异黄酮苷、刺芒柄花素、芒柄花苷含量与黄芪抗氧化活性的关联度均大于0.700。综上,吸收剂量18 kGy及以下的电子束辐照灭菌对黄芪质量无影响,上述4种化合物含量与黄芪抗氧化性具有较强的相关性,可作为其抗氧化活性的质量标志物。本研究可为电子束灭菌技术在黄芪灭菌加工中的应用提供理论依据和技术支持。

关键词：黄芪电子束辐照灭菌抗氧化活性谱效学质量评价

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30GWh/年三元软包锂电池生产企业综合废水处理工程实例

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水处理技术 2025年第1期51卷 152-156页

作者：晋存田刘政王文菊戚伟康宋建阳中交公路规划设计院有限公司北京100088 北京铭泽源环境工程有限公司北京100101 北京工业大学城镇污水深度处理与资源化利用技术国家工程实验室北京100124 南阳理工学院河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室河南南阳473004

三元软包锂电池企业产生的废水能否达标处理,关系到企业能否正常生产及可持续性发展。以江西某地实际工程为例,实际总产水300 m^(3)/d,设计规模为370 m^(3)/d。产生的生产废水主要包括正负极生产废水和电芯拆解废水,具有COD高,难生物降... 详细信息

三元软包锂电池企业产生的废水能否达标处理,关系到企业能否正常生产及可持续性发展。以江西某地实际工程为例,实际总产水300 m^(3)/d,设计规模为370 m^(3)/d。产生的生产废水主要包括正负极生产废水和电芯拆解废水,具有COD高,难生物降解以及含有氟化物、总镍、总锰和总钴的特点。工程运行结果表明:经过两级混凝+厌氧的工艺处理后的污水,再和厂区其他污水混合后经过接触氧化池+MBR工艺组合处理,出水水质优于≤电池工业污染物排放标准≥(GB 30484-2013)表2中废水间接排放标准。整个处理系统长期运行稳定,操作简单,两性离子纳米平板陶瓷膜MBR具有膜通量大的优点。经过核算,处理费用为5.7元/方。本案例的长期稳定达标可为同类企业的废水处理提供参考。

关键词：三元软包锂电池生产废水两级混凝浸没式MBR 两性离子平板陶瓷膜工程分析

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微波技术基础

丛书名：全国普通高等院校电子信息与通信类精品教材9quan guo pu tong gao deng yuan jiao dian zi xin xi yu tong xin lei jing pin jiao cai

2011年

作者：田加胜

本书内容包括：绪论、微波传输线、微波集成传输线、微波谐振器、微波元件、微波网络基础。

ISBN: (纸本)9787560956312

本书内容包括：绪论、微波传输线、微波集成传输线、微波谐振器、微波元件、微波网络基础。

关键词：微波技术高等学校教材

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电力变压器和GIS设备安装调试技术研究

中国设备工程 2025年第1期 254-256页

作者：李德润牛子孺代馨田李志戈美国加州大学欧文分校沈阳药科大学中国石油大学(华东) 山东电力集团青岛供电公司

在电力系统构建及运维体系中，变压器及其相关装置的安装与调试环节占据着至关重要的地位。该环节的精确执行对于电网的安全性、可靠性和高效运行具有决定性影响。其重要性显而易见，任何微小的偏差或疏忽均可能对电力系统的整体性能造... 详细信息

在电力系统构建及运维体系中，变压器及其相关装置的安装与调试环节占据着至关重要的地位。该环节的精确执行对于电网的安全性、可靠性和高效运行具有决定性影响。其重要性显而易见，任何微小的偏差或疏忽均可能对电力系统的整体性能造成重大影响。因此，在实际操作过程中，必须严格遵守既定的安装程序和技术规范，确保各步骤的精确性。同时，为确保装置在投入运行后能够持续稳定、可靠地工作，必须满足电力系统相关的工作规范和安装规程。本文对变压器及GIS设备的安装、调试等技术细节进行了深入探讨，目的在于通过细致的研究与分析，揭示其技术关键点与难点，为电力系统的安全稳定运行提供坚实的技术支撑。本研究不仅具有显著的理论价值，而且对电力系统的实际运维工作具有重要的指导意义。

关键词：电力变压器气体绝缘金属封闭开关设备(GIS) 安装与调试

来源：博看期刊

中国电信NT分公司政企客户服务流程优化的研究

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中国电信NT分公司政企客户服务流程优化的研究

作者：田小猛南京邮电大学

学位级别：硕士

传统国有企业的管理流程和业务流程具有多年的积累,流程的僵化往往有着比较复杂的深层次原因,可能是内控制度、人员配置、企业文化等方面原因,部分国外的咨询公司为国企制定的流程优化方案,大多数是套用国外成功的流程优化模式,使用的... 详细信息

传统国有企业的管理流程和业务流程具有多年的积累,流程的僵化往往有着比较复杂的深层次原因,可能是内控制度、人员配置、企业文化等方面原因,部分国外的咨询公司为国企制定的流程优化方案,大多数是套用国外成功的流程优化模式,使用的工具、方法和理论没有变化,在中国企业进行流程优化的难以实施。中国电信NT分公司曾经的政企客户服务质量较好,为政企业务的规模发展做出较大的贡献,但随着时间的推移,较为固化的政企客户服务流程不能满足当前政企业务快速发展的要求,同友商相比已经没有明显优势,客户和客户经理也反映过相关的服务问题。为了提高政企客户服务水平,提升政企客户的服务感知,本文通过人员访谈、问卷调查,进行相关数据分析,整理出中国电信NT分公司政企客户服务流程中的问题,并深度挖掘问题产生的原因,结合案例分析、文献资料查阅、流程优化工具的使用,制定符合企业实际情况的流程优化方案,对流程优化方案的实施情况进行跟踪和动态优化调整,从而达到提升政企客户服务水平的目的,对于传统国企尤其是通信运营商快速找到流程中的问题并制定行之有效的解决方案有着积极意义,对促进国企焕发活力、提高市场竞争力、规模发展业务能发挥实际的指导作用。

关键词：政企客户服务流程流程优化运营商

耕地资源数量变化与城镇化水平演进的协同关系研究——以广西北海市为例

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南宁师范大学学报（自然科学版） 2025年第1期42卷 41-47页

作者：刘柄麟侯加霜严志强张超南宁师范大学地理科学与规划学院广西南宁530100 南宁师范大学北部湾环境演变与资源利用教育部重点实验室广西南宁530100 南宁师范大学经济与管理学院广西南宁530100 南京林业大学数字林业与绿色发展研究院江苏南京210037

以广西北海市为例,基于2013—2022年的数据,运用协调度模型与相关性分析等方法,深入探究耕地资源数量变化与城镇化水平演进的协同关系。数据源于官方统计资料、遥感影像及土地管理记录,确保了准确可靠。通过协调度模型量化二者和谐程度... 详细信息

以广西北海市为例,基于2013—2022年的数据,运用协调度模型与相关性分析等方法,深入探究耕地资源数量变化与城镇化水平演进的协同关系。数据源于官方统计资料、遥感影像及土地管理记录,确保了准确可靠。通过协调度模型量化二者和谐程度,相关性分析揭示内在联系。研究表明,北海市近10年耕地面积显著减少,城镇化水平显著提升,二者呈显著负相关关系;协调度虽有波动,但总体向好。提出以下建议:1)强化耕地保护意识,加大对基本农田保护力度和确保耕地占补平衡,加强宣传教育提升全社会保护基本农田的意识;2)优化土地利用结构,合理规划城市布局,提高土地利用效率,推动产业用地集约化;3)加大土地执法力度,健全执法机制,加强巡查监测,严厉惩处违法用地,维护土地管理秩序;4)推动城镇化与耕地保护协调发展,坚持并重原则,制定科学政策,强化城乡统筹,加强耕地变化监测;5)完善土地市场机制:健全土地出让、转让和租赁制度,促进土地合理流动与高效配置。

关键词：土地利用耕地资源数量城镇化水平协调度协同关系

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小断面突变大断面硐室施工过程围岩变形分析及开挖方式对比

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水利规划与设计 2025年第1期 158-162页

作者：王锦楠杲加俊魏晓彦余德基徐辉浙江理工大学科技与艺术学院浙江绍兴312369 浙江理工大学建筑工程学院浙江杭州310018 浙江省隧道工程集团有限公司浙江杭州310013 杭州国威建设工程有限公司浙江杭州310018

为解决矿山工程中断面突变安全性差、施工周期长、经济效益低的问题,文章以台州市三门县其头山矿山项目中小断面突变大断面硐室工程为对象,研究了不同开挖方式下硐室施工过程中的围岩变形规律,并从安全性、经济性及施工周期对开挖方式... 详细信息

为解决矿山工程中断面突变安全性差、施工周期长、经济效益低的问题,文章以台州市三门县其头山矿山项目中小断面突变大断面硐室工程为对象,研究了不同开挖方式下硐室施工过程中的围岩变形规律,并从安全性、经济性及施工周期对开挖方式进行了对比。结果表明:在满足围岩变形前提下,若考虑安全性及施工周期,中导洞爬坡反向开挖法>侧壁导洞爬坡反向开挖法>垂直挑顶正向开挖法;若考虑经济性,垂直挑顶正向开挖法>侧壁导洞爬坡反向开挖法>中导洞爬坡反向开挖法。

关键词：矿山硐室突变开挖安全性经济性施工周期

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