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构建新型语文课堂让学生创造性地学习

师道（人文） 2013年第3期 14-15页

作者：甘利平广东河源市源城区下城小学

有一种教学观念认为，教学就是教书，把教学活动囿于狭窄的认知框框之中，只注重学生对学科知识的记忆、理解和掌握，而不关注学生在教学活动中的情感体验，忽视学生的人格养成，缺乏对学生综合素质的全面关注。这样的课堂教学表现为：... 详细信息

有一种教学观念认为，教学就是教书，把教学活动囿于狭窄的认知框框之中，只注重学生对学科知识的记忆、理解和掌握，而不关注学生在教学活动中的情感体验，忽视学生的人格养成，缺乏对学生综合素质的全面关注。这样的课堂教学表现为：我讲，你听；我问，

关键词：学生创造性语文课堂学习学生综合素质教学观念教学活动学科知识情感体验

月桂酸锌对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的体外抑制作用及机理初探

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中国畜牧杂志 2022年第12期58卷 233-240页

作者：陈倩倩王金荣王朋乔汉桢甘利平刘岑张亚坤河南工业大学生物工程学院河南郑州450001

本试验旨在研究月桂酸锌对常见致病菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用,并探讨其机制。通过测定月桂酸锌对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌最小抑菌浓度(MIC)、抑菌生长曲线和抗菌稳定性明确月桂酸锌体外抑菌效果,并基于菌液电导率、细胞... 详细信息

本试验旨在研究月桂酸锌对常见致病菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用,并探讨其机制。通过测定月桂酸锌对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌最小抑菌浓度(MIC)、抑菌生长曲线和抗菌稳定性明确月桂酸锌体外抑菌效果,并基于菌液电导率、细胞内生物大分子泄漏量以及菌体细胞形态变化等指标探讨月桂酸锌的作用机理。结果表明:月桂酸锌对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有稳定的强抑制作用,其MIC分别为1000μg/mL和2000μg/mL,24 h内抑菌率分别维持在93.4%和89.9%以上;此外,月桂酸锌以剂量(0.5MIC和1.0MIC)和时间(0~24 h)依赖方式提高金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的菌液电导率、蛋白和核酸泄漏量,而MIC水平月桂酸锌处理可诱导金黄色葡萄球菌和大肠杆菌菌体细胞出现皱缩、塌陷和破损等形态改变。因此,在本试验条件下,月桂酸锌通过破坏细胞膜完整性,提高菌体细胞膜通透性抑制菌体生长进而起到抑菌作用。

关键词：月桂酸锌金黄色葡萄球菌大肠杆菌抑菌作用

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功能性甜味剂对肥胖的作用及相关机制

食品科学 2023年

作者：甘利平赵宜丰洪图周泳琪赵鑫黄伟豪史柳莹李怡磊河南工业大学生物工程学院

肥胖已经成为威胁人类健康的一个严重问题，其中糖类摄入过多是造成肥胖的主要原因之一。因此，使用低热量的功能性甜味剂代替高热量的糖类（例如蔗糖），是目前广受欢迎的一种预防或缓解肥胖的方式。然而，功能性甜味剂与肥胖之间的关... 详细信息

肥胖已经成为威胁人类健康的一个严重问题，其中糖类摄入过多是造成肥胖的主要原因之一。因此，使用低热量的功能性甜味剂代替高热量的糖类（例如蔗糖），是目前广受欢迎的一种预防或缓解肥胖的方式。然而，功能性甜味剂与肥胖之间的关系十分复杂，目前尚无定论。这是由于功能性甜味剂的作用受多种因素的影响，包括功能性甜味剂的种类、剂量，以及个体差异，例如性别、健康状态和肠道微生物的组成等。本文综述了目前常用的功能性甜味剂对机体能量代谢的影响、对脂肪代谢的影响以及对肠道微生物的作用探讨目前功能性甜味剂对肥胖作用的相关研究，并探讨了功能性甜味剂影响肥胖的可能机制，为今后更好的选择或使用含有非营养性甜味剂的食物和饮品提供参考。

关键词：功能性甜味剂肥胖能量代谢肠道微生物机制

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功能性甜味剂对肥胖的作用及相关机制

食品科学 2024年第9期45卷 252-260页

作者：甘利平赵宜丰洪图周泳琪赵鑫黄伟豪史柳莹李怡磊河南工业大学生物工程学院河南郑州450001

肥胖已经成为威胁人类健康的一个严重问题,其中糖类摄入过多是造成肥胖的主要原因之一。因此,使用低热量的功能性甜味剂代替高热量的糖类(例如蔗糖)是目前广受欢迎的一种预防或缓解肥胖的方式。然而,功能性甜味剂与肥胖之间的关系十分复... 详细信息

肥胖已经成为威胁人类健康的一个严重问题,其中糖类摄入过多是造成肥胖的主要原因之一。因此,使用低热量的功能性甜味剂代替高热量的糖类(例如蔗糖)是目前广受欢迎的一种预防或缓解肥胖的方式。然而,功能性甜味剂与肥胖之间的关系十分复杂,目前尚无定论。这是由于功能性甜味剂的作用受多种因素的影响,包括功能性甜味剂的种类、剂量,以及个体差异,例如性别、健康状态和肠道微生物的组成等。本文综述目前常用的功能性甜味剂对机体能量代谢的影响、对脂肪代谢的影响以及对肠道微生物的作用,总结目前功能性甜味剂对肥胖作用的相关研究,并探讨功能性甜味剂影响肥胖的可能机制,以期为今后更好地选择或使用含有功能性甜味剂的食物和饮品提供参考。

关键词：功能性甜味剂肥胖能量代谢肠道微生物机制

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社区自治中建构“公共领域”的探讨

吉林广播电视大学学报 2006年第5期 93-95页

作者：甘利平长春工业大学吉林长春130012

伴随着社区管理和服务对象呈现多样化和属地化趋势,社区管理行为日益呈现民主性和互动性的趋势,我国政府主导推动的城市社区自治改革,使社区公共领域的出现成为必然。在前一段以自治组织建设为重点的城市社区改革在形式上完成以后,下一... 详细信息

伴随着社区管理和服务对象呈现多样化和属地化趋势,社区管理行为日益呈现民主性和互动性的趋势,我国政府主导推动的城市社区自治改革,使社区公共领域的出现成为必然。在前一段以自治组织建设为重点的城市社区改革在形式上完成以后,下一步应将重点放在有意识地构建社区公共领域方面。城市社区公共领城的建构,也是解决社区自治出现问题的有效途径。公共领域和城市社区建设是一个双向互构的过程。

关键词：公共领域社区自治建构

饲喂复合脂肪酸酯及粪肠球菌对改善肉鸡早期肠道健康的影响

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饲料研究 2016年第23期39卷 1-8,18页

作者：甘利平李追郭双双呙于明中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室北京100193

试验研究复合有机酸酯(丁酸甘油酯与单月桂酸甘油酯混合物)和粪肠球菌对肉仔鸡生长性能与肠道健康状况的影响。选用840只1日龄爱拔益加(AA)雄性肉仔鸡,随机分为6组。对照组(A组)肉仔鸡饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B、C、D、E和F组在基础饲... 详细信息

试验研究复合有机酸酯(丁酸甘油酯与单月桂酸甘油酯混合物)和粪肠球菌对肉仔鸡生长性能与肠道健康状况的影响。选用840只1日龄爱拔益加(AA)雄性肉仔鸡,随机分为6组。对照组(A组)肉仔鸡饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,B、C、D、E和F组在基础饲粮中分别添加复合有机酸酯、金霉素、复合有机酸酯+金霉素、粪肠球菌和粪肠球菌+复合有机酸酯。试验期42 d,分别于21和35日龄时采集样品进行分析。结果表明:添加复合有机酸酯和粪肠球菌这2种添加剂对肉仔鸡的生产性能没有显著影响(P>0.05);与A组相比,D组21和35日龄肠道损伤评分显著降低(P0.05)。综上所述,饲粮中添加复合有机酸酯和粪肠球菌虽对肉仔鸡的生长性能没有显著影响,但可改善肠道健康,尤其对早期鸡只肠道的健康生长起到促进作用。

关键词：肉仔鸡复合有机酸酯粪肠球菌肠道健康

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植物提取物的生物学功能及其作用机理

动物营养学报 2015年第9期27卷 2667-2675页

作者：甘利平杨维仁张崇玉张桂国山东农业大学动物科技学院泰安271018

植物提取物是指一类来源于植物的,具有一种或多种生物学功能的活性物质,添加在饲料中能起到促生长、抗氧化、抗病毒、免疫增强等多种功能,且在畜产品中无残留,动物体内不易产生病原菌的抗药性。由于植物提取物种类的多样性,其生物学活... 详细信息

植物提取物是指一类来源于植物的,具有一种或多种生物学功能的活性物质,添加在饲料中能起到促生长、抗氧化、抗病毒、免疫增强等多种功能,且在畜产品中无残留,动物体内不易产生病原菌的抗药性。由于植物提取物种类的多样性,其生物学活性的作用机制也不尽相同,这其中包括对体内抗氧化酶在转录和翻译水平的调控、病原菌表面受体结合与穿透融和、介导免疫细胞信号通路、去瘤胃原虫作用、减少甲烷菌的增殖等多个方面。本文综述了当前对植物提取物的种类、生物学功能及作用机理的研究,为今后在此领域开展更深入的研究提供参考。

关键词：植物提取物生物学功能作用机制

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抗性淀粉对动物生长性能和肠道健康的影响

饲料研究 2021年第20期44卷 114-117页

作者：杨娜王金荣王朋乔汉桢甘利平河南工业大学生物工程学院河南郑州450001

抗性淀粉(RS)在小肠内不能被消化吸收,但在大肠内可被微生物发酵,产生短链脂肪酸(SCFA)、乳酸和少量气体。产生的SCFA能够促进结肠细胞的生长与增殖,参与肠道发育的基因表达,并使肠道呈现益于肠道有益菌生长的酸性环境。文章综述抗性淀... 详细信息

抗性淀粉(RS)在小肠内不能被消化吸收,但在大肠内可被微生物发酵,产生短链脂肪酸(SCFA)、乳酸和少量气体。产生的SCFA能够促进结肠细胞的生长与增殖,参与肠道发育的基因表达,并使肠道呈现益于肠道有益菌生长的酸性环境。文章综述抗性淀粉的理化特性、消化特性及其对动物肠道健康和动物生产性能的影响,对未来研究提出展望。

关键词：抗性淀粉肠道健康短链脂肪酸生长性能

日粮中添加丁香和龙牙草或香蜂花混合物对肉鸡生产性能、血脂代谢和抗氧化状态的影响

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中国饲料添加剂 2013年第1期 37-41页

作者：甘利平庄雪芹张桂国(译) 山东农业大学动物科技学院泰安271018 青岛正大有限公司即墨种禽分公司即墨266231

本文研究了肉鸡日粮中添加1％的丁香花蕾粉与0．2％香蜂花或0．2％的龙牙草提取物的混合物（后两种提取物都通过饮水供给）对42日龄肉鸡体重、采食量、饲料转化率、胴体产量、血液中过氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化酶（GSH—Px... 详细信息

本文研究了肉鸡日粮中添加1％的丁香花蕾粉与0．2％香蜂花或0．2％的龙牙草提取物的混合物（后两种提取物都通过饮水供给）对42日龄肉鸡体重、采食量、饲料转化率、胴体产量、血液中过氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化酶（GSH—Px）活性，巯基群的浓度、血浆丙二醛（MDA）、维生素A、维生素E、低密度脂蛋白、血清胆固醇、总脂量、甘油三酯及高密度脂蛋白的影响。试验选用1日龄120只雌雄混养的Cobb500肉仔鸡随机分成3组。试验对照组（第一组）肉仔鸡供给无添加剂的基础日粮（BD）。其它两个作为试验组的肉仔鸡则饲喂添加丁香（SyzygiumaromaticumL．）粉（10g／kgDM）的试验日粮，持续42天。并且，两个试验组肉仔鸡分别饲喂用水稀释的香蜂花（MellisaofficinalisL．）提取物或龙牙草（AgrimoniaeupatoriaL．）提取物（稀释比例为1000：2）。结果表明，本试验条件下肉仔鸡日粮中添加不同植物性提取物对42日龄肉仔鸡的生长性能无显著影响。此外，这些添加剂对SOD、GSH—Px活性、维生素A的浓度以及脂质代谢相关指标都没有影响。另一方面，与对照组相比，两个试验组肉仔鸡的血液抗氧化指标均表现出有益效应（巯基群、维生素E浓度的增加，MDA浓度降低）（P〈0．05）。进一步分析表明丁香与香蜂花的混合物比丁香与龙牙草的混合物在肉仔鸡的血液中有更好的抗氧化能力（维生素E含量分别是11．26±0．73和9．73±0．64Ixmol／L，P〈0．05）。由此可以推断，在肉鸡日粮中添加丁香花粉末搭配溶解于饮水中的香蜂花或龙牙草提取物对42日龄的肉仔鸡具有提高其抗氧化状态的潜力，但对其生长性能或脂类代谢指标无显著影响。

关键词：家禽草本物质体重饲料转化率血液化学脂质代谢