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蛋白质与多酚的互作机制及其应用

中国食品学报 2024年第2期24卷 357-372页

作者：王远利康心蕊陶亮张权王紫琳田洋云南农业大学食品科学技术学院昆明650000 食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心昆明650000 云南省药食同源功能食品工程研究中心昆明650000 云南省精准营养与个性化食品制造重点实验室昆明650000

蛋白质是人体六大营养素之一,广泛存在于各种食物中,而多酚是植物产生的一种次生代谢产物。二者通过共价和非共价相互作用产生“蛋白质-多酚复合物”。这两种相互作用大多在食品中自发,并显著影响食品的功能特性及质量。本文综述蛋白-... 详细信息

蛋白质是人体六大营养素之一,广泛存在于各种食物中,而多酚是植物产生的一种次生代谢产物。二者通过共价和非共价相互作用产生“蛋白质-多酚复合物”。这两种相互作用大多在食品中自发,并显著影响食品的功能特性及质量。本文综述蛋白-多酚复合物的形成机制及表征复合物相互作用的现代分析检测技术与方法,论述相互作用对蛋白质溶解度、热稳定性、乳化性、抗氧化性等功能特性的影响,分析蛋白质-多酚复合物对二者生物活性的影响及其在乳液、薄膜、递送系统方面的应用潜力,旨在为深入研究蛋白质-多酚复合物提供理论基础,同时为蛋白质、多酚的高质化利用与产品开发提供新思路。

关键词：蛋白质多酚互作机理功能特性应用

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基于NF-κB/NLRP3/Caspase-1通路探究脑心通胶囊干預急性脑缺血后脑心损伤的机制

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基于NF-κB/NLRP3/Caspase-1通路探究脑心通胶囊干預急性脑缺血后...

作者：雷雨心中国中医科学院

学位级别：硕士

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在解经与解心之间——理学语录的言说方式

现代哲学 2024年第4期 132-139页

作者：罗慧琳山西大学哲学学院太原030006

语录体作为宋明儒谈经论道的共同载体,为他们在注疏体之外提供了一个重要的言说渠道。但阳明与程、朱的语录却展现出不同面貌,这一差异源于各自对经典与本心重视程度的不同。阳明重发明本心,相较于程、朱,尤其青睐口传,教人喜当机指点... 详细信息

语录体作为宋明儒谈经论道的共同载体,为他们在注疏体之外提供了一个重要的言说渠道。但阳明与程、朱的语录却展现出不同面貌,这一差异源于各自对经典与本心重视程度的不同。阳明重发明本心,相较于程、朱,尤其青睐口传,教人喜当机指点、随文立义,要在引导学者自得,而最终需要在不可言说处止于无言,以使学者转向对本心的切身领会。朱子的语录多围绕解释经典展开,是用以助成学问交流、寻求经典原义的阶段性工具。程子虽然不像朱子那么重视注疏,其语录多是围绕解经展开。以程、朱反观阳明,脱离经典而强调心解独得的言说,不仅潜藏着师心自用的危险,也可能造成曲解经典原义,以至于撼动经典地位的流弊。如是,儒者言说须在解释经典与发明本心之间寻求一个平衡。

关键词：语录体经典本心阳明程朱

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浅议我国精细化工产品公司的客户关系管理

商场现代化 2014年第17期 92-92页

作者：甄琳心西安航洁化工科技有限责任公司

在经济一体化、知识经济和市场竞争日益激烈的时代,加强客户关系管理是企业开展营销活动中的一项十分重要的内容,它深深的影响着企业未来的生存和发展方向。本文基于客户关系理论,对精细化工产品公司的客户关系管理状况进行分析,提出了... 详细信息

在经济一体化、知识经济和市场竞争日益激烈的时代,加强客户关系管理是企业开展营销活动中的一项十分重要的内容,它深深的影响着企业未来的生存和发展方向。本文基于客户关系理论,对精细化工产品公司的客户关系管理状况进行分析,提出了精细化工产品公司客户关系管理的改进策略和实施的保障措施。

关键词：客户关系管理精细化工产品公司对策

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HIV/AIDS患者营养不良的研究进展

中国艾滋病性病 2024年第10期 1096-1100页

作者：杨颖黄石珍杨婕甄心张欢欢黄小平杨光伟汪习成李侠昆明医科大学云南省传染病医院/艾滋病关爱中心大理大学

HIV/AIDS患者因病毒侵害免疫系统，出现持续的炎症反应和免疫激活状态，机体消耗增加且吸收减少，大多存在不同程度的营养不良。营养不良会导致患者免疫功能进一步下降，各种机会性感染和肿瘤发生的风险增加，从而加速HIV感染疾病进展... 详细信息

HIV/AIDS患者因病毒侵害免疫系统，出现持续的炎症反应和免疫激活状态，机体消耗增加且吸收减少，大多存在不同程度的营养不良。营养不良会导致患者免疫功能进一步下降，各种机会性感染和肿瘤发生的风险增加，从而加速HIV感染疾病进展，同时降低cART的耐受性和效果。HIV感染导致的免疫功能损害和营养不良容易形成恶性循环，营养状况是决定HIV感染者疾病进展和生活质量的重要因素。对HIV/AIDS患者及时进行营养筛查与诊断，预防营养不良有利于延缓病程发展，提高其生存质量。本文对HIV/AIDS患者营养不良的流行状况、主要原因、筛查与诊断及治疗与预防进行综述，以期为改善HIV/AIDS患者营养不良研究提供参考。

关键词：艾滋病病毒艾滋病营养不良

归脾汤加减联合艾司唑仑片治疗心脾两虚型失眠患者的疗效分析

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2024年第6期 0144-0147页

作者：甄洪伟高阳县邢家南镇卫生院(高阳县第三人民医院) 河北保定071500

探讨分析归脾汤加减联合艾司唑仑片治疗心脾两虚型失眠患者的疗效。方法研究时间:2022.03-2023.03;实践方向:神经内科;选择疾病:心脾两虚型失眠;组别区分:单双数字抽签法;分组名字:归脾组、一般组。归脾组行归脾汤加减与艾司唑仑片治疗... 详细信息

探讨分析归脾汤加减联合艾司唑仑片治疗心脾两虚型失眠患者的疗效。方法研究时间:2022.03-2023.03;实践方向:神经内科;选择疾病:心脾两虚型失眠;组别区分:单双数字抽签法;分组名字:归脾组、一般组。归脾组行归脾汤加减与艾司唑仑片治疗,一般组行艾司唑仑片治疗。比较组间睡眠情况、症状评价、血清检验水平、生活基本情况、用药副反应、情绪评价。结果病人每晚难以进入睡眠,睡眠的效果并不好,(P>0.05);本次研究后,归脾组病人的睡眠得到很好的改善,睡眠情况几乎都恢复正常,(P0.05);服用药物后,归脾组的各项症状均减轻显著,(P0.05);治疗之后,归脾组的各项神经化验值均有好转,(P0.05);结束之后,归脾组的生活改变迹象很理想,(P心有很严重的消极情绪,(P>0.05);对症治疗以后,归脾组病人随着病症的减轻,不良的内心情绪有很好的转变,情绪评分降低许多,(P心脾两虚型失眠的疗效显著,取得较高的临床价值,值得推广。

关键词：归脾汤加减艾司唑仑片心脾两虚型失眠治疗

系统性硬化症合并原发性胆汁性胆管炎重叠综合征1例

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中国皮肤性病学杂志 2024年第11期 1265-1269页

作者：李茂刘敏张亚琳罗惠心宋黎彭科陆茂成都医学院第一附属医院皮肤科

患者男，74岁，全身皮肤色素异常伴瘙痒8年，加重半年。皮肤科情况：面部多发扩张性毛细血管；全身皮肤黄染；上肢、腰腹部皮肤发硬，四肢、躯干弥漫性色素沉着斑及色素减退斑，部分色素减退斑中见毛囊性色素岛，呈“盐和胡椒”征象。... 详细信息

患者男，74岁，全身皮肤色素异常伴瘙痒8年，加重半年。皮肤科情况：面部多发扩张性毛细血管；全身皮肤黄染；上肢、腰腹部皮肤发硬，四肢、躯干弥漫性色素沉着斑及色素减退斑，部分色素减退斑中见毛囊性色素岛，呈“盐和胡椒”征象。皮损组织病理示：表皮角化过度，真皮浅层色素失禁，部分淋巴细胞、嗜酸性粒细胞围绕血管周围聚集，真皮层胶原纤维增生、蓝染。超声肝纤维化检测：F4级(肝硬化)。诊断：系统性硬化症-原发性胆汁性胆管炎重叠综合征。治疗：予复方甘草酸苷、复方右旋糖苷40和熊去氧胆酸等联合治疗后症状缓解。

关键词：系统性硬化症原发性胆汁性胆管炎自身免疫性疾病重叠综合征

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麝香保心丸联合沙库巴曲缬沙坦对高龄冠心病患者的应用

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辽宁中医杂志 2024年

作者：沈秀张朱婕琳厦门大学附属中山医院

目的评估麝香保心丸联合沙库巴曲缬沙坦在75岁及以上高龄冠心病患者中的应用。方法本次进行对照研究，病例来源：高龄（≥75岁）冠心病患者共计80例。按等比例随机编号分组，分2组，每组40例。对照组使用沙库巴曲缬沙坦；观察组使用... 详细信息

目的评估麝香保心丸联合沙库巴曲缬沙坦在75岁及以上高龄冠心病患者中的应用。方法本次进行对照研究，病例来源：高龄（≥75岁）冠心病患者共计80例。按等比例随机编号分组，分2组，每组40例。对照组使用沙库巴曲缬沙坦；观察组使用麝香保心丸联合沙库巴曲缬沙坦。以用药2周为一疗程。评价控制效果和不良反应，对比两组左室射血分数(leftventricularejectionfraction， LVEF)、左心室舒张末直径(Leftventriculardiastolicenddiameter， LVEDD)、心输出量(cardiacoutput， CO)和高敏C反应蛋白（highsensitivitycreactiveprotein， HS-CRP）和胱抑素C（CystatinC， Cys-c）。结果对照组的总有效率低于观察组，差异有统计学意义（P＜0.05）。干预后观察组患者的LVEF和CO高于对照组，LVEDD低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。干预后观察组患者的血清Hs-CRP和Cys-c水平低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。两组患者总不良率比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。结论麝香保心丸联合沙库巴曲缬沙坦在75岁及以上高龄冠心病患者中应用是安全有效的，可以进一步改善心功能，减轻炎症反应，安全性高。

关键词：麝香保心丸沙库巴曲缬沙坦高龄冠心病心功能炎症因子

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领军企业关键核心技术创新生态演化路径研究

科学学研究 2024年

作者：苏禹心方炜西北工业大学管理学院

科技领军企业推动核心技术产业化、成果化、规模化，深入挖掘其创新生态系统演化路径对明晰关键核心技术攻关的逻辑机理至关重要，国家创新体系的赋能作用也有待探索。文章对迈瑞医疗展开纵向单案例研究，构建了“资源配置情境－创新主... 详细信息

科技领军企业推动核心技术产业化、成果化、规模化，深入挖掘其创新生态系统演化路径对明晰关键核心技术攻关的逻辑机理至关重要，国家创新体系的赋能作用也有待探索。文章对迈瑞医疗展开纵向单案例研究，构建了“资源配置情境－创新主体结构－价值主张演变”的分析框架。同时，基于动态能力理论，探究企业创新生态系统与国家创新体系的耦合机制。研究结论：企业在技术攻关中，创新生态系统经历“单一自主生产模式－开放式创新网络－多元主体创新网络－数字创新生态系统”的演化路径；国家自上而下“牵引－驱动－赋能－共创”企业创新生态系统完善，企业自下而上从“识别－整合－重构”的逻辑响应国家创新体系，耦合关键在于“以人民为中心”。研究建议：政策制定应注重发挥科技领军企业的先导能力；国家创新战略和企业创新活动应始终以满足人民需求为出发点和落脚点；企业实现技术成果转化的同时，应关注数据驱动的创新生态建设与技术瓶颈。

关键词：科技领军企业国家创新体系创新生态系统关键核心技术