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基于UPLC-MS/MS的有机栽培与常规栽培蔬菜差异代谢物分析

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中国蔬菜 2025年第1期 107-115页

作者：李晓慧马超班甜甜陈卓刘小翠贵州省农业科学院园艺研究所贵州贵阳550006

为明确有机栽培与常规栽培蔬菜的初生代谢产物及其代谢途径的差异,采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测技术对有机与常规栽培条件下大白菜、叶用莴苣与普通白菜(青梗菜)的叶片,以及辣椒与黄瓜的果实初生代谢物进行研究分析。结... 详细信息

为明确有机栽培与常规栽培蔬菜的初生代谢产物及其代谢途径的差异,采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测技术对有机与常规栽培条件下大白菜、叶用莴苣与普通白菜(青梗菜)的叶片,以及辣椒与黄瓜的果实初生代谢物进行研究分析。结果表明:从有机栽培与常规栽培蔬菜叶片及果实中共鉴定出12类296种代谢产物,差异代谢物质主要包括异绿原酸A、对-羟基苯乙酸、对-香豆醇、阿魏酸、阿魏酰苹果酸、3-羟基-4-异丙基苯甲基乙醇-3-葡萄糖苷、新绿原酸等酚酸类物质,腺苷5’-单磷酸等核苷酸及其衍生物,(S)-2-(4-氨基丁酰胺基)-3-(1-甲基-1H-咪唑-5-基)丙醇、4-乙酰氨基丁酸等有机酸,以及N-苯乙酰基-L-谷氨酰胺等氨基酸及其衍生物。差异代谢产物以赖氨酸生物合成、赖氨酸降解、类黄酮的生物合成、半胱氨酸和蛋氨酸代谢等4条通路富集显著。有机栽培与常规栽培蔬菜叶片及果实营养品质和感官品质的不同很可能是这些差异性代谢产物共同作用的结果。

关键词：蔬菜有机栽培常规栽培超高效液相色谱串联质谱差异代谢物

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草石蚕对水分胁迫的生理及形态响应

草石蚕对水分胁迫的生理及形态响应

作者：班甜甜贵州大学

学位级别：硕士

土壤中水分过多或过少,都会对植物造成危害,影响植物的生长发育,所以水分胁迫是限制农业生产的重要因子,提高植物在水分胁迫下的抗性对农业生产有重要意义。钙作为植物生长必需的大量元素和偶联胞外信号与胞内生理反应的第二信使,可以... 详细信息

土壤中水分过多或过少,都会对植物造成危害,影响植物的生长发育,所以水分胁迫是限制农业生产的重要因子,提高植物在水分胁迫下的抗性对农业生产有重要意义。钙作为植物生长必需的大量元素和偶联胞外信号与胞内生理反应的第二信使,可以通过调节相关基因的表达和诱导生理生化代谢途径的改变,缓解逆境胁迫对植物的伤害。ABA是一种重要的植物抗逆激素,可以增加植物的抗逆性。所以研究钙和ABA对水分胁迫下草石蚕的形态和生理指标的影响具有重要的理论价值和实践意义。本文以“贵栽一号”、“鲁引一号”和“赣引一号”三个品种为试材,通过自然干旱胁迫和人为水涝胁迫,研究水分胁迫对草石蚕形态和生理的影响,并利用CaCl2溶液浸种和CaCl2、ABA溶液叶面喷施的方式,探索Ca和ABA对草石蚕抗旱(涝)性的影响。研究结果如下:随水分胁迫时间的延长,外部形态受到的危害逐渐增大,干旱胁迫16d时,“贵栽一号”、“鲁引一号”和“赣引一号”的干旱危害指数分别为3、4和5级,“贵栽一号”的抗旱性最好;水涝胁迫7d后,“贵栽一号”、“鲁引一号”和“赣引一号”的水涝危害指数分别为5、5和4级,“赣引一号”的抗涝性最强。随干旱胁迫时间延长,3个品种的草石蚕可溶性糖、Pro和MDA含量增加,SOD、POD和CAT活性升高,抗旱性强的“贵栽一号”可溶性糖、Pro和MDA含量增加幅度最低,SOD、POD和CAT活性升高幅度最大,“鲁引一号”和“赣引一号”的可溶性蛋白含量呈先升高后降低的变化,而“贵栽一号”的蛋白含量则一直升高。随水涝胁迫时间延长,3个品种的草石蚕可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、POD活性和CAT活性均呈先升高后降低的变化规律,“鲁引一号”和“贵栽一号”的SOD活性呈先升高后降低的变化规律,而“赣引一号”则一直升高。不论干旱胁迫还是水涝胁迫,随胁迫时间延长,3个品种的草石蚕MDA积累量均一直上升。外源钙和ABA对草石蚕的抗旱(涝)性有一定的影响。干旱胁迫末期贵Ca浸(“贵栽一号”氯化钙浸种处理)、鲁Ca浸(“鲁引一号”氯化钙浸种处理)和赣Ca浸(“赣引一号”氯化钙浸种处理)的外部形态等级分别为2级、2级和4级,均比对照低,钙处理的抗旱性比无钙处理的好;干旱处理末期除SOD、POD和CAT活性的升高幅度比无钙处理的大之外,其他生理指标可溶性糖、可溶性蛋白、Pro和MDA含量的升高幅度均低于无钙处理;水涝胁迫末期外源钙和ABA处理的抗涝性较对照好,贵Ca喷为4级,鲁ABA喷为4级,赣Ca浸为3级;水涝胁迫7天后,经外源物质处理过的三种草石蚕的生理指标变化除MDA的升高幅度比单纯水涝的低外,其他指标可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、Pro含量与SOD、POD和CAT的活性的升高幅度均比无外源物质处理的高。干旱胁迫和水涝胁迫对草石蚕块茎的产量均有影响。干旱胁迫处理后,贵干、赣干和鲁干分别比对照低15.51%、52.59%和26.25%,氯化钙处理的产量高于对照,贵Ca浸比对照高7.24%,鲁Ca浸比对照高33.84%,赣Ca浸比对照高56.89%;水涝胁迫处理后,贵水、鲁水和赣水分别较对照低93.73%、73.55%和67.29%,氯化钙和ABA处理的产量高于对照,贵Ca浸、贵Ca喷(氯化钙叶面喷施处理)和贵ABA喷(ABA叶面喷施处理)分别比对照高68.57%、160.00%和284.29%,鲁Ca浸、鲁Ca喷和鲁ABA喷分别比对照高20.43%、51.25%和96.06%,赣Ca浸、赣Ca喷和赣ABA喷分别较对照升高了43.52%、13.73%和144.82%。

关键词：草石蚕水分胁迫外源物外部形态生理指标

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螺旋式上升理论指导下的语文学科性质的分析

螺旋式上升理论指导下的语文学科性质的分析

作者：班甜甜东北师范大学

学位级别：硕士

语文学科的性质一直是语文教育届争论和研究的焦点和难点,解决这一问题对语文课程理论研究和实践活动都有着指导意义。自1903年语文独立设科以来,语文学科的性质问题就一直是语文教育届的前沿问题。但是,由于语文学科性质的复杂性和多元... 详细信息

语文学科的性质一直是语文教育届争论和研究的焦点和难点,解决这一问题对语文课程理论研究和实践活动都有着指导意义。自1903年语文独立设科以来,语文学科的性质问题就一直是语文教育届的前沿问题。但是,由于语文学科性质的复杂性和多元性,再加上社会、历史和文化背景的不同,人们对语文学科性质的认识也各不相同,而其中对于语文学科性质的最大的争论莫过于语文学科性质是“工具性”还是“人文性”了。本论文基于前人的研究理论,首先辨析了语文学科性质涉及到的概念:语文、工具说、人文性;接着结合马克思对“螺旋式上升”理论的阐释提出了语文学科的性质关系——工具性和人文性的关系也呈螺旋式上升的状态,并从人的认知发展规律,学习的梯度规律,语文学习的内容、能力培养等角度阐述了这一观点,指出语文学科工具性和人文性的结合的动态性、阶段性和平衡性;最后,旨在用这一理论指导现今的语文教学,以语言应用、阅读和写作为例详细分析了工具性和人文性的科学结合对语文教学的指导。

关键词：语文学科性质螺旋式上升动态性阶段性平衡性

高通量测序对胡萝卜白粉病的鉴定及DcWRKY31转录因子分析

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分子植物育种 2023年

作者：张廷刚班甜甜胡方礼罗庆谭国飞紫云自治县科技服务中心贵州省农业科学院园艺研究所

白粉病是胡萝卜病害之一，转录因子WRKY31能够提高植物对白粉病抗性。本研究基于第二代IIlumina Miseq高通量测序平台，分析了贵州省农业科学院园艺研究所胡萝卜育种基地的白粉病类型。并利用栽培胡萝卜‘黑田五寸’和野生胡萝卜‘武野... 详细信息

白粉病是胡萝卜病害之一，转录因子WRKY31能够提高植物对白粉病抗性。本研究基于第二代IIlumina Miseq高通量测序平台，分析了贵州省农业科学院园艺研究所胡萝卜育种基地的白粉病类型。并利用栽培胡萝卜‘黑田五寸’和野生胡萝卜‘武野’(GenBank: ON908366)对转录因子DcWRKY31进行克隆，基因序列分别为1 704和1 707 bp，其中间序列存在显著差异，但其氨基酸序列中的Coiled coil和WRKY保守区域未发生改变。进化分析表明，野生胡萝卜和栽培胡萝卜DcWRKY31之间存在一定的进化距离，同一个种伞形科物种不同品种之间WRKY31也存在一定的进化距离。荧光定量分析表明，野生胡萝卜‘武野’各部位DcWRYK31表达量均极显著高于栽培胡萝卜‘黑田五寸’。暗示着野生胡萝卜‘武野’DcWRYK31，对白粉病抗性具有一定的能力，可作为抗白粉病育种材料。

关键词：胡萝卜白粉病 DcWRKY31 抗性表达分析

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不同光质对豌豆芽苗菜生长和品质的影响

北方园艺 2019年第13期 77-82页

作者：班甜甜李晓慧马超贵州省农业科学院园艺研究所

为探明光质对芽菜生长及品质的影响,以豌豆为试材,采用半导体发光二极管光源(LED)精确调制红光(R)、绿光(G)、蓝光(B)、红蓝光4∶1(RB 4∶1),以遮光处理为对照(CK),研究不同光质对豌豆芽苗菜生长及其品质的影响。结果表明:各光质都提高... 详细信息

为探明光质对芽菜生长及品质的影响,以豌豆为试材,采用半导体发光二极管光源(LED)精确调制红光(R)、绿光(G)、蓝光(B)、红蓝光4∶1(RB 4∶1),以遮光处理为对照(CK),研究不同光质对豌豆芽苗菜生长及其品质的影响。结果表明:各光质都提高了豌豆芽苗菜品质指标氨基酸、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、花青素含量和生长指标干质量,红光处理的维生素C、蛋白质和花青素含量最大,较对照分别升高了312.51%、74.31%和157.68%,蓝光处理的氨基酸含量最高,较对照升高了312.55%,干质量的最大值为红蓝光4∶1处理,红蓝光4∶1处理的类胡萝素含量约为对照的13倍。应用模糊函数的隶属函数法,进行综合性评价,得到红蓝4∶1的和值最大,绿光的和值最小,由此可得红蓝4∶1最适合豌豆芽苗菜的生产。

关键词：光质豌豆芽苗菜生长品质

不同形态氮肥对黄瓜生长和营养元素吸收利用的影响

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分子植物育种 2024年第2期22卷 526-534页

作者：班甜甜李晓慧马超贵州省农业科学院园艺研究所贵阳550006

为了揭示同等氮水平下不同氮肥形态对黄瓜生长和营养元素吸收利用的影响。通过无土盆栽试验,研究6种同量不同形态氮肥处理(100%NH_(4)^(+)-N,50%NO_(3)^(-)-N+50%NH_(4)^(+)-N,100%NO_(3)^(-)-N,50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2),100%CO(NH_(2))_(2),50%NH_(4)^(+)-N+50%CO(NH_(2))_(2))对黄瓜生长指标和N、P、K、Ca、Mg、Fe的吸收与分配的影响。结果表明:50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)处理时,干重、株高、蛋白质含量、氨基酸含量最高,100%NH_(4)^(+)-N处理时最低,而50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)处理时茎粗和叶绿素相对含量与最大值之间差异不显著;三种单一氮肥中,100%CO(NH_(2))_(2)更有利于黄瓜植株对N元素的吸收,但混合氮肥对N吸收作用优于单一氮肥;100%NH_(4)^(+)-N促进了黄瓜对P和Fe元素的吸收而不利于K、Ca、Mg的吸收,100%NO_(3)^(-)-N不利于黄瓜对P和Fe的吸收却显著增强了K、Ca、Mg的吸收,50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)等混合氮肥可一定程度促进黄瓜对P、K、Ca、Mg、Fe的均衡吸收;50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)处理时,N、K每株的积累量达到最大值,Ca的积累量虽然没有达到最大值,但与最大值之间差异不显著,而P、Fe则在50%NH_(4)^(+)-N+50%CO(NH_(2))_(2)处理时积累量达到最大值;相关性分析发现,干重、蛋白质含量、氨基酸含量与N的积累量变化规律一致,均在50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)处理时达到最大值,且与N积累量之间极显著正相关。综上可得,相同氮水平下混合氮肥更有利于黄瓜的生长和对营养元素吸收利用,且本研究中最合适的氮肥形态组合为50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)。这一结论为黄瓜生产中黄瓜品质的提升和氮肥的利用提供技术支撑。

关键词：氮肥形态黄瓜生长营养元素

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有机栽培与常规栽培蔬菜的营养品质分析比较

作物杂志 2021年第5期 166-171页

作者：马超李晓慧班甜甜梁蝶贵州省农业科学院园艺研究所贵州贵阳550006

为明确有机栽培与常规栽培蔬菜的营养品质差异,以大白菜、生菜和黄瓜为研究对象,采用基质盆栽分析对比2种栽培方式下蔬菜营养物质(蛋白质、可溶性糖、总氨基酸)、维生素原类(胡萝卜素、维生素C、类黄酮)、风味物质(单宁、苹果酸、酒石酸... 详细信息

为明确有机栽培与常规栽培蔬菜的营养品质差异,以大白菜、生菜和黄瓜为研究对象,采用基质盆栽分析对比2种栽培方式下蔬菜营养物质(蛋白质、可溶性糖、总氨基酸)、维生素原类(胡萝卜素、维生素C、类黄酮)、风味物质(单宁、苹果酸、酒石酸)、矿质元素(Fe、Zn、Mn)以及硝酸盐与农药残留含量的差异。结果表明,有机栽培蔬菜的蛋白质、可溶性糖、氨基酸、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮、苹果酸、Fe和Zn等有益营养物质的含量显著高于常规栽培蔬菜,相反,有机栽培蔬菜的单宁、Mn及硝酸盐含量显著低于常规栽培蔬菜,且3种常规栽培蔬菜中均检测到农药残留,其中大白菜和生菜的农药残留大大超过限量标准。由此可见,采用有机栽培方式种植的蔬菜不仅有益营养物质显著优于常规栽培蔬菜,而且其有害物明显低于常规栽培蔬菜。

关键词：蔬菜有机栽培常规栽培营养品质农药残留

不同形态氮肥对设施黄瓜生长及氮素吸收的影响

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西北农业学报 2023年第7期32卷 1032-1040页

作者：班甜甜刘星雨马超李晓慧陈卓贵州省农业科学院园艺研究所贵阳550006 贵州省园艺工程技术研究中心贵阳550006 安顺学院农学院贵州安顺561000

为了揭示同等氮水平下不同形态氮肥对设施黄瓜生长和氮素吸收利用的影响,通过无土盆栽研究6种不同形态氮肥(100%NH_(4)^(+)-N、50%NO_(3)^(-)-N+50%NH_(4)^(+)-N、100%NO_(3)^(-)-N、50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)、100%CO(NH_(2))_(2)、50%NH_(4)^(+)-N+50%CO(NH_(2))_(2))对黄瓜干质量、氮素吸收效率、吸收速率、15 N转运量及总N的积累量的影响。结果表明:叶干质量、果干质量、植株干质量、氮素吸收效率、氮素吸收速率以及根、叶、果、植株15 N转运量和总N的积累量均在50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)时最大。茎部15 N的转运量、总N的积累量在50%NH_(4)^(+)-N+50%CO(NH_(2))_(2)处理时达到最大。氮素的生理效率和根干质量具有相同的变化规律,均在100%NH_(4)^(+)-N处理时达到最大值,100%NO_(3)^(-)-N处理时最小;叶片和果部15 N转运量和总N的积累量明显高于根和茎。相关性和隶属函数分析表明50%NO_(3)^(-)-N+50%CO(NH_(2))_(2)为黄瓜最优氮肥配方,单一氮肥中100%NO_(3)^(-)-N最有利于黄瓜生长和对N的吸收,100%NH_(4)^(+)-N最不适合黄瓜,这一结论为设施黄瓜生产中氮肥的选择和使用提供了科学依据。

关键词：氮肥形态黄瓜生长氮素吸收利用

尾菜来源酵素液对不结球白菜生长及品质的影响

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中国瓜菜 2023年第2期36卷 66-69页

作者：陈卓覃丫丫马超李晓慧班甜甜李铮贵州省农业科学院园艺研究所·贵州省园艺工程技术研究中心贵阳550025 南京农业大学农学院南京210095

为探究利用尾菜制成的蔬菜酵素液在蔬菜种植中的应用效果,在制成酵素液的基础上,以不结球白菜为试材,采用盆栽方式浇入酵素液进行试验,以常规施肥为对照,设置瓜果酵素、叶菜酵素2个处理,研究了蔬菜酵素液对蔬菜生长与营养品质的影响。... 详细信息

为探究利用尾菜制成的蔬菜酵素液在蔬菜种植中的应用效果,在制成酵素液的基础上,以不结球白菜为试材,采用盆栽方式浇入酵素液进行试验,以常规施肥为对照,设置瓜果酵素、叶菜酵素2个处理,研究了蔬菜酵素液对蔬菜生长与营养品质的影响。结果表明,施用瓜果酵素液对不结球白菜干质量与对照差异不大,而叶菜酵素相较于复合肥能显著提高不结球白菜干质量;在营养品质方面,用蔬菜酵素(瓜果酵素和叶菜酵素)代替复合肥施用时,均能有效促进维生素C、可溶性糖及蛋白质含量的积累,但对花青素和类胡萝卜素含量无太大影响。可见,在不结球白菜种植中用蔬菜酵素液代替复合肥施用时,可提高部分营养物质含量,提高蔬菜品质,实现废弃物“变废为宝”。

关键词：尾菜蔬菜酵素液不结球白菜生长营养品质