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基于zigzag变换和混沌系统的图像加密算法研究

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基于zigzag变换和混沌系统的图像加密算法研究

作者：王艺杭安徽理工大学

学位级别：硕士

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小学生注意对认知控制影响的实证研究

小学生注意对认知控制影响的实证研究

作者：史芯玥青海师范大学

学位级别：硕士

认知控制离不开注意的支持,只有先注意到才能做出反应。注意是记忆和思维的基础,是小学生在课堂吸收知识的前提条件,如果注意不集中势必影响认知控制的发展。认知控制是对突发新异的情境时,需要调动记忆,认知灵活性,抑制干扰信息选择出... 详细信息

认知控制离不开注意的支持,只有先注意到才能做出反应。注意是记忆和思维的基础,是小学生在课堂吸收知识的前提条件,如果注意不集中势必影响认知控制的发展。认知控制是对突发新异的情境时,需要调动记忆,认知灵活性,抑制干扰信息选择出符合需要内容,从而实现目标的过程。认知控制能力高的人在生活中对目标的完成度更高,抗干扰的能力更强,影响生活的方方面面。因此本研究采用弗兰克任务、殷恒婵教授的《注意力测验》选取364名小学生,年龄分布7-12岁,进行注意力与认知控制横断研究,获得横断数据,了解小学生注意与认知控制的发展特点,探究注意对认知控制的影响,以及不同注意水平小学生的认知控制特点,针对研究结果进行访谈提出教育建议。研究一采用儿童友好型弗兰克任务,运用横断研究分析青少年儿童的认知控制的发展特点。结果显示,7岁与8岁学生在认知控制测验上的得分不存在显著差异;10岁与11岁学生在认知控制测验上的得分不存在显著差异,发展较慢,其他年龄段均存在显著差异。研究二采用殷恒婵教授的《注意力测验》,收集横断数据,分析青少年儿童的注意力以及注意品质的发展特点,注意及注意品质对认知控制的影响,和不同注意水平下小学生的认知控制发展特点。结果显示,在注意力测验得分上,11岁与12岁学生不存在显著差异。在注意品质四个维度上,发展趋势各不相同。注意广度、注意稳定、注意转移显著影响认知控制,不同注意水平学生认知控制的发展趋势不完全一致。研究结论:(1)小学生认知控制能力是随年龄增长逐渐增强,不存在性别差异,8-9岁是认知控制能力快速发展的时期。(2)小学生的注意水平是随年龄逐渐增强的,不存在性别差异,7-10岁学生的注意力水平快速发展。其中,注意稳定性9-10岁发展最快、注意转移在7-10岁发展最快、注意分配在9-10岁时发展最快、注意广度在7-11岁时发展最快。(3)注意品质中注意分配对认知控制有不存在显著影响。(4)三种注意水平下小学生认知控制发展速度不一致,注意较差水平下8-9岁认知控制呈现快速发展,且呈现持续发展;注意中等水平下,认知控制在7-8岁认知控制呈现发展最快;注意良好水平下,认知控制发展较匀速,8-9岁认知控制呈现快速发展。

关键词：注意认知控制弗兰克任务小学生

超声波辅助低盐风干鱼腌制工艺及其品质形成机理研究

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超声波辅助低盐风干鱼腌制工艺及其品质形成机理研究

作者：谢昌芯湖北师范大学

学位级别：硕士

风干鱼作为我国传统的腌腊淡水鱼制品,加工历史悠久,其独特的风味品质深受消费者的青睐,但风干鱼产品普遍存在盐分过高的缺陷,长期食用对人体健康存在巨大安全隐患。因此,采用现代食品加工技术开发安全、营养的低盐风干鱼产品成为行业... 详细信息

风干鱼作为我国传统的腌腊淡水鱼制品,加工历史悠久,其独特的风味品质深受消费者的青睐,但风干鱼产品普遍存在盐分过高的缺陷,长期食用对人体健康存在巨大安全隐患。因此,采用现代食品加工技术开发安全、营养的低盐风干鱼产品成为行业发展亟待解决的现实问题。本研究将超声波技术引入低盐风干鱼加工中,采用响应面试验优化出基于超声波辅助的低盐风干鱼腌制工艺,从鱼肉肌原纤维蛋白质结构变化层面揭示超声波辅助腌制对低盐风干鱼品质的影响机制,并构建体外静态消化模型对基于超声波辅助腌制的低盐风干鱼产品的鱼肉消化品质进行评估。主要结论如下:1.超声波辅助低盐风干鱼腌制工艺的优化研究通过单因素试验考察了腌制液浓度、超声波功率、超声波处理时间、超声波间隔及料液比对腌制鱼肉Na Cl含量的影响,在此基础上,采用Plackett-Burman和Box-Behnken试验优化得到基于超声波辅助的低盐风干鱼腌制工艺,具体工艺条件为:腌制液浓度5.50%,超声波功率590 W,超声波处理时间78 min,超声波间隔2 s,料液比1:2.5。各因素对腌制的影响大小依次是:超声波处理时间>超声波功率>腌制液浓度>超声波间隔>料液比。采用该工艺腌制加工的风干鱼产品Na Cl含量为1.51%,说明超声波辅助腌制能够促进Na Cl在鱼肉中的扩散,达到低盐腌制的效果。此外超声波处理有效抑制了微生物生长,保证了鱼肉在低盐腌制过程中的安全性。2.超声波辅助腌制对鱼肉肌原纤维蛋白结构的影响分别采用静态(ST)和超声波辅助(UT)对鱼肉进行腌制处理,对其持水力、剪切力、肌原纤维小片化指数(Myofibrillar Fragmentation Index,MFI)、SDSPAGE电泳、肌原纤维蛋白(Myofibrillar Protein,MP)构象、组织切片以及显微结构等指标进行检测,结果表明:UT组鱼肉的蒸煮损失率、剪切力均显著低于对照组(CK)和ST组(p0.05)。经过胃消化或肠消化(除第0 d)的UT组鱼肉样品,其MP粒径均显著低于ST组(p<0.05)。经胃消化后的UT组样品,相比ST组样品,其SDSPAGE中MHC条带降解明显,而经过肠消化处理后,两组样品中均没有明显条带存在。贮藏第0 d的UT组样品经过胃消化或肠消化后,样品内小肽含量均显著高于ST组样品(p<0.05),但随着贮藏时间的延长,其小肽含量发生无规律变化。以上结果说明,无论是传统盐水静态腌制还是采用超声波辅助腌制加工的风干鱼产品,鱼肉蛋白质均具有良好的消化性能(尤其是肠消化),是高品质的蛋白源食品。采用超声波辅助腌制能促进鱼肉MP结构展开,对进一步提高鱼肉蛋白质的消化特性具有积极作用,分子对接模拟实验进一步验证了该结论,研究结果同时也表明,随着贮藏时间的延长,鱼肉内发生的蛋白质过度氧化等生化反应可能会降低鱼肉MP的消化特性。

关键词：超声波腌制低盐工艺优化肌原纤维蛋白体外静态消化

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互联网保险合同说明义务履行的法律问题研究

互联网保险合同说明义务履行的法律问题研究

作者：朱芯乐北京化工大学

学位级别：硕士

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基于表面肌电的下肢运动意图预测研究

基于表面肌电的下肢运动意图预测研究

作者：王艺雯安徽理工大学

学位级别：硕士

不等质量双组分玻色-爱因斯坦凝聚体的混溶相变和三相点

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山西大学学报(自然科学版) 2024年

作者：李可芯贺丽余增强山西大学理论物理研究所山西大学物理电子工程学院

量子涨落对于多组元系统的混溶性有重要影响。本文从包含量子涨落修正的物态方程出发，研究了具有排斥相互作用的不等质量双组分玻色-爱因斯坦凝聚体的基态相图。在混溶参数很小的情形下，通过求解热力学平衡条件得到了不混溶态、部分... 详细信息

量子涨落对于多组元系统的混溶性有重要影响。本文从包含量子涨落修正的物态方程出发，研究了具有排斥相互作用的不等质量双组分玻色-爱因斯坦凝聚体的基态相图。在混溶参数很小的情形下，通过求解热力学平衡条件得到了不混溶态、部分混溶态以及均匀混溶态之间的相边界方程。不同于等质量的情况，在质量不等的混合系统中，两类不同构型的部分混溶态会在适当条件下同时出现，形成三相共存。我们计算了三相共存态的原子密度，确定了出现三相点的相互作用参数范围，并由此归纳出在适当条件下呈现的三种基态相图。这些结果为冷原子物理的实验探索提供了有价值的理论参考。

关键词：玻色-爱因斯坦凝聚体混溶性相变三相点量子涨落

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古筝协奏曲《桃花源》作品与演奏分析

古筝协奏曲《桃花源》作品与演奏分析

作者：王艺洋黑龙江大学

学位级别：硕士

古筝协奏曲《桃花源》是由作曲家李博于2014年创作的,灵感来源于东晋著名文学家陶渊明的作品《桃花源记》。这首协奏曲通过古筝的演奏,展现了作曲家对于“世外桃源”的好奇与想象。古筝协奏曲《桃花源》是一首充满情感与意境的作品,它... 详细信息

古筝协奏曲《桃花源》是由作曲家李博于2014年创作的,灵感来源于东晋著名文学家陶渊明的作品《桃花源记》。这首协奏曲通过古筝的演奏,展现了作曲家对于“世外桃源”的好奇与想象。古筝协奏曲《桃花源》是一首充满情感与意境的作品,它通过将古典文学与现代音乐相结合,展现了中华民族深厚的文化底蕴和艺术魅力。本文旨在探讨古筝协奏曲《桃花源》的创作背景,以及其演奏技巧与音乐内涵的相互关联,旨在全面揭示该作品的艺术魅力与文化内涵。通过深度分析该作品,我们不仅能理解其音乐价值,更能感受到中国传统文化的魅力。希望本次研究可以为古筝协奏曲《桃花源》的演奏和教学提供帮助,使演奏者能更好的诠释乐曲。

关键词：《桃花源》创作背景音乐分析演奏分析