检索结果-南通市图书馆

基于英语学习活动观的初中英语阅读教学探究--以Save the sharps为例

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海外英语 2024年第2期 173-176页

作者：王美月吉林师范大学吉林长春130000

文章对《普通高中英语课程标准(2017年版)》中提出的英语学习活动观进行深入剖析,以Save the sharps的教学为例,设计学习理解、英语实践、迁移创新等不同层次的英语学习活动,为教师提供应用英语学习活动观进行教学设计的方法与途径,促... 详细信息

文章对《普通高中英语课程标准(2017年版)》中提出的英语学习活动观进行深入剖析,以Save the sharps的教学为例,设计学习理解、英语实践、迁移创新等不同层次的英语学习活动,为教师提供应用英语学习活动观进行教学设计的方法与途径,促进学生英语学科核心素养的落实。

关键词：英语学习活动观阅读教学活动设计核心素养教学实践

酶解联合糖基化对花生蛋白结构及功能特性的影响

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食品研究与开发 2024年第14期 8-15页

作者：王美月布冠好谢一敬汪眻河南工业大学粮油食品学院

利用木瓜蛋白酶有限酶解花生分离蛋白，再与葡聚糖在80℃下进行湿法糖基化反应2～6 h，研究糖基化对花生分离蛋白酶解物结构及功能特性的影响。结果表明，糖基化反应后花生分离蛋白酶解物具有较高的接枝度，紫外光谱和内源荧光光谱表明... 详细信息

利用木瓜蛋白酶有限酶解花生分离蛋白，再与葡聚糖在80℃下进行湿法糖基化反应2～6 h，研究糖基化对花生分离蛋白酶解物结构及功能特性的影响。结果表明，糖基化反应后花生分离蛋白酶解物具有较高的接枝度，紫外光谱和内源荧光光谱表明其空间结构发生改变，傅里叶变换红外光谱结果证实花生分离蛋白酶解物与葡聚糖发生糖基化反应。通过对复合改性后花生分离蛋白功能特性进行评价，发现花生分离蛋白的溶解度在pH3～7内均有所改善，反应4 h的糖基化产物在pH7时溶解度达到最高，为91.56%，较相同pH值下的花生分离蛋白提高1.77倍。经过4 h的接枝反应后花生分离蛋白酶解物的乳化活性最高，达到61.08 m2/g，较花生分离蛋白提高5.28倍。此外，有限酶解和糖基化反应能够明显降低花生分离蛋白的表面疏水性、提高花生分离蛋白的抗氧化活性。因此，通过酶解和糖基化复合改性能够有效改善花生蛋白的功能特性，扩大其应用范围。

关键词：花生分离蛋白酶解糖基化葡聚糖结构特性功能特性

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大豆主要致敏蛋白及其检测技术研究进展

食品科学 2023年第15期44卷 261-268页

作者：邢玉飞布冠好陈复生常永锋王美月河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001

大豆是常见的食物过敏原之一,能够引发严重的过敏反应。目前,由于缺乏对大豆过敏的明确治疗方法,大豆过敏人群只能避免摄入含有大豆的食物。但在实际的食品生产过程中会添加不同的食品配料,且加工过程复杂,难以准确检测部分食品中是否... 详细信息

大豆是常见的食物过敏原之一,能够引发严重的过敏反应。目前,由于缺乏对大豆过敏的明确治疗方法,大豆过敏人群只能避免摄入含有大豆的食物。但在实际的食品生产过程中会添加不同的食品配料,且加工过程复杂,难以准确检测部分食品中是否含有大豆过敏原。因此对于食品中大豆过敏原检测方法的研究变得尤为重要。本文主要阐述大豆中主要致敏蛋白及其结构特性,并详细总结目前用于大豆过敏原检测的主要技术,对于有效避免大豆过敏、保证过敏人群生命健康具有重要意义。

关键词：大豆致敏蛋白结构特性检测技术

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蛋白多肽美拉德反应物稳定乳液的研究进展

食品科学 2023年

作者：王美月布冠好常永锋赵晓玲河南工业大学粮油食品学院

乳液被认为是一种用于递送生物活性物质的良好体系，但其不稳定性限制了乳液的应用。蛋白多肽具有独特的营养价值和生物活性，由于其结构灵活且易于在油水界面展开和重排，因此蛋白多肽稳定的乳液受到了广泛关注。蛋白多肽作为乳化剂虽... 详细信息

乳液被认为是一种用于递送生物活性物质的良好体系，但其不稳定性限制了乳液的应用。蛋白多肽具有独特的营养价值和生物活性，由于其结构灵活且易于在油水界面展开和重排，因此蛋白多肽稳定的乳液受到了广泛关注。蛋白多肽作为乳化剂虽然能够形成有效的乳液，但在稳定乳液方面效率较低。有研究发现蛋白多肽美拉德反应产物稳定的乳液具有较好的稳定性、理化特性和功能特性。因此，本文对蛋白多肽美拉德反应产物稳定乳液的机制、理化特性、功能特性、影响乳液稳定性因素及其乳液在递送体系中的应用进行了详细的阐述，为扩大蛋白多肽乳液在递送生物活性物质中的应用提供理论依据。

关键词：蛋白多肽乳液美拉德反应稳定性递送体系

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三江源地区暴雨的水汽输送源地及路径研究

高原气象 2022年第1期41卷 68-78页

作者：王美月王磊李谢辉王春远王翔跃成都信息工程大学大气科学学院四川成都610225 高原大气与环境四川省重点实验室四川成都610225 庄河市气象局辽宁庄河116400

利用NCAR/NCEP再分析数据,首先分析了2018年7月22-23日(简称"0722")和8月2-3日(简称"0802")三江源地区两次暴雨天气过程的天气形势和水汽输送特征,然后用WRF模型输出数据驱动HYSPLIT模型,定量分析两次暴雨的水汽输送路径及各路径的水汽... 详细信息

利用NCAR/NCEP再分析数据,首先分析了2018年7月22-23日(简称"0722")和8月2-3日(简称"0802")三江源地区两次暴雨天气过程的天气形势和水汽输送特征,然后用WRF模型输出数据驱动HYSPLIT模型,定量分析两次暴雨的水汽输送路径及各路径的水汽贡献率。研究表明:两次暴雨的主要影响系统均为三江源东部地区形成的低涡和切变线,低涡系统的演变和进退对暴雨的强度和落区有很大影响;HYSPLIT模型使用WRF模型输出的高分辨率数据作为初始场,模拟效果良好;两次暴雨的主要水汽均来源于西南和东南路径。西南路径的水汽来自孟加拉湾,通过雅鲁藏布江大峡谷水汽输送通道输送至暴雨区。东南路径的水汽来自于东海和南海,从广东和湖南等地向西北传输至暴雨区;"0722"暴雨中还存在西北路径的水汽输送,此路径的水汽输送贡献率较小。

关键词：青藏高原数值模拟水汽输送路径水汽输送贡献率

不同miRNA介导的内皮祖细胞在相关疾病中作用及分子机制

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中国老年学杂志 2022年第17期42卷 4339-4344页

作者：王美月崔晓栋成敏张晓芸潍坊医学院基础医学院山东潍坊261053

目前心血管疾病(CVD)是发达国家与发展中国家最常见和最重要的死亡因素之一[1]。许多CVD如动脉粥样硬化[2]、慢性心力衰竭[3]和高血压[4]等的病理过程,均与内皮功能障碍密切相关,而内皮组织在糖尿病血管疾病的病发、肺损伤中的血管内皮... 详细信息

目前心血管疾病(CVD)是发达国家与发展中国家最常见和最重要的死亡因素之一[1]。许多CVD如动脉粥样硬化[2]、慢性心力衰竭[3]和高血压[4]等的病理过程,均与内皮功能障碍密切相关,而内皮组织在糖尿病血管疾病的病发、肺损伤中的血管内皮修复也起着重要作用,因此对内皮组织及血管的研究就显得尤为重要。研究表明内皮祖细胞(EPCs)在血管修复及维持血管稳态起着重要作用[5]。

关键词：微小核糖核酸(miRNA) 内皮祖细胞(EPCs) 心血管疾病(CVD) 血管生成

学术虚拟社区社会化交互质量的物元可拓评价与敏感性分析

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情报科学 2022年第3期40卷 166-173,192页

作者：王美月宋婧馨陈为东吉林体育学院吉林长春130022 吉林大学管理学院吉林长春130022 安徽财经大学管理科学与工程学院安徽蚌埠233030

【目的/意义】知识在群体社交过程中得以流转、发酵、深化,生成新知识,探究学术虚拟社区社会化交互质量有助于优化学术科研知识服务系统,提升知识流转效率。【方法/过程】基于远程交互层次塔理论结合学术虚拟社区特征构建社会化交互质... 详细信息

【目的/意义】知识在群体社交过程中得以流转、发酵、深化,生成新知识,探究学术虚拟社区社会化交互质量有助于优化学术科研知识服务系统,提升知识流转效率。【方法/过程】基于远程交互层次塔理论结合学术虚拟社区特征构建社会化交互质量评价指标体系,采用物元可拓法实证检验了小木虫虚拟社区的社会化交互水平,并采用LASSO回归模型分析了指标的敏感性。【结果/结论】小木虫交互质量总体达到良好等级,倾向一般等级,其中操作交互和概念交互质量良好,信息交互和情感交互质量一般,二级指标表现出不同程度的差异,敏感性分析验证了评价方法的合理性和有效性,为社会化交互质量评测开辟了新的路径。【创新/局限】实例分析样本数据量较小,采用专家打分的评价方法具有一定的主观性。后续研究将考虑进一步扩大调查范围,以保证研究结论的客观性与普适性。

关键词：学术虚拟社区社会化交互交互质量物元可拓评价敏感性分析

政府开放数据用户认知影响因素研究——先验图式调节效应

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情报科学 2022年第9期40卷 159-166页

作者：周霞王萍王美月陈为东吉林大学管理学院吉林长春130022 吉林体育学院吉林长春130022

【目的/意义】政府开放数据认知的影响因素在设计和优化政府数据的信息表征方式上具有参考价值。【方法/过程】基于表征理论、技术接受模型和图式理论,构建了政府开放数据用户认知的影响因素理论假设模型,利用问卷调查法获取数据并采用... 详细信息

【目的/意义】政府开放数据认知的影响因素在设计和优化政府数据的信息表征方式上具有参考价值。【方法/过程】基于表征理论、技术接受模型和图式理论,构建了政府开放数据用户认知的影响因素理论假设模型,利用问卷调查法获取数据并采用结构方程方法验证假设。【结果/结论】政府开放数据的动作性表征、映像性表征和符号性表征均正向影响用户的感知有用性和感知易用性,进而间接影响用户的认知反应,先验图式在感知有用性、感知易用性与认知反应间均起到正向调节作用。【创新/局限】本文构建的政府开放数据用户认知影响因素模型具有一定的实践指导价值,由于认知比较复杂,影响认知反应的因素众多,故模型中的因素可能不够全面。

关键词：政府开放数据用户数据认知影响因素先验图式信息表征

基于模块化护理在ICU重症肺炎机械通气患者护理中的应用

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2023年第4期 157-159页

作者：王美月江阴市人民医院江苏江阴214400

对入住ICU重症肺炎机械通气患者施行模块化护理,剖析其护理价值。方法摘选2022年1月--2022年12月入院患者为例,将其中的80例纳入研究,采取电脑数字表法施行分组并加以命名。新型护理干预组(40例患者)中施行模块化护理。传统护理干预组... 详细信息

对入住ICU重症肺炎机械通气患者施行模块化护理,剖析其护理价值。方法摘选2022年1月--2022年12月入院患者为例,将其中的80例纳入研究,采取电脑数字表法施行分组并加以命名。新型护理干预组(40例患者)中施行模块化护理。传统护理干预组(40例患者)中施行常规护理。将组间所研究的相关数据加以收集、记录,随后展开统计学分析。结果满意度数据是新型护理干预组数据要高于传统护理干预组的;各项临床指标的数则是相反的,P0.05。分组干预后,RR数据是传统护理干预组高,MAP、HR数据是传统护理干预组低;且PaO2是传统护理干预组低,而PaCO2、APACHE-Ⅱ是新型护理干预组更高,P<0.05,有临床比较价值。结论模块化护理干预方式,可以提升护理满意度,改善呼吸功能,提高预后。

关键词：模块化护理 ICU 重症肺炎机械通气生命体征呼吸功能