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Plackett-Burman试验结合Box-Behnken响应面法优化琯溪蜜柚海绵层水溶性抗氧化膳食纤维猪肉丸加工配方
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食品工业科技 2024年 第10期45卷 176-186页
作者: 薛山 赵昕 胡潘虹 闽南师范大学生物科学与技术学院 福建漳州363000 菌物产业福建省高校工程研究中心 福建漳州363000 漳台休闲食品与茶饮料研究所 福建漳州363000
为进一步研发并提升猪肉丸产品品质,研究采用Plackett-Burman结合Box-Behnken试验设计,以硬度、内聚性、弹性、咀嚼性四个质构指标的综合评分为指标,优化琯溪蜜柚海绵层水溶性抗氧化膳食纤维(Soluble antioxidant dietary fiber,SADF)... 详细信息
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基于油冷叶片的涡轮叶间燃烧性能研究
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航空动力学报 2024年 第6期39卷 143-153页
作者: 卿黎明 朱剑琴 程泽 北京航空航天大学能与动力工程学院 北京100191 北京航空航天大学航空发动机气动热力国家级重点实验室 北京100191
为进一步提升航空燃气涡轮发动机性能,提出一种高压涡轮叶间燃烧的结构,采用叶片油冷后的高温燃油喷入叶间通道燃烧,利用径向槽(radial vane cavity,RVC)稳定火焰,以涡轮导向叶片C3X为叶间燃烧叶片模型,数值研究了径向槽尺寸(深长比为0.... 详细信息
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数字化时代青少年社会工作者面对的挑战与应对能力研究
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东岳论丛 2024年 第6期45卷 156-162页
作者: 王玉 山东青年政治学院政治与公共管理学院 山东济南250103
数字化时代是指数字技术作为生产与生活要素无处不在的发展阶段,是人们以数字化方式生存与发展的历史阶段。其带来了信息传播、职业选择、交往方式与数字化空间等变化,给青少年社会工作者带来了认识与了解青少年服务对象、应用传统青少... 详细信息
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等容预压缩等离子体中的快点火热斑形成与燃烧波传播
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物理学报 2024年 第5期73卷 247-256页
作者: 王美乔 徐泽鲲 吴福 张杰 中国科学院大学物理科学学院 北京100049 中国科学院物理研究所 北京凝聚态物理国家研究中心北京100190 上海交通大学物理与天文学院 激光等离子体教育部重点实验室上海200240 上海交通大学 IFSA协同创新中心DCI联合研究团队上海200240
研究热斑点火物理过程对于实现聚变点火和高增益聚变放能具有重要意义,但是,迄今为止的大部分相关研究都是针对等压构型预压缩等离子体进行的,对等容构型预压缩等离子体中的热斑点火过程研究尚不充分.本文针对双锥对撞点火方案产生的等... 详细信息
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UV/HO促进饮用水氯化消毒中高毒性卤代乙醛生成的机制
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科学通报 2024年
作者: 王玉 姚璐 杨欣 中山大学环境科学与工程学院广东省环境污染控制与修复技术重点实验室 仲恺农业工程学院资与环境学院
饮用水消毒过程中,氯不可避免地与溶解性有机质(dissolved organic matter, DOM)发生反应,进而生成消毒副产物(disinfection byproducts, DBPs).随着紫外/过氧化氢高级氧化技术(UV/H2O2advanced oxidation process,UV/H2O2AOP)广... 详细信息
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中国共产党的理论优势及其实践意义
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郑州大学学报(哲学社会科学版) 2024年 第3期57卷 16-21页
作者: 王玉 河南师范大学马克思主义学院 河南新乡453000
中国共产党的理论优势主要表现为理论的创新性、继承性、人民性、国际性、理论与本国实际相结合,以及理论与实践的统一性等。马克思主义的科学性革命性等理论品质、马克思主义与中华优秀传统文化的契合性、中国共产党在理论和实践中的... 详细信息
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荀子人性论平议——由“秩序”视域与“正名”方法而论
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文史哲 2024年 第04期 79-88+166页
作者: 王玉 山东大学易学与中国古代哲学研究中心暨哲学与社会发展学院
荀子关于人性问题的思考,以“秩序”为思考视域,以“正名”为理论方法。在还原“公共秩序”视域的基础上运用“正名”方法,堪称探究荀子人性观念的内在要求。在荀子那里,“性”有“本然之性”“自然之欲”两种内涵,“伪”有“知虑... 详细信息
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地方政府融资平台分类转型的现实问题与应对策略
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经济纵横 2024年 第7期 113-119页
作者: 王玉 审计署审计科研所
地方政府融资平台分类转型是党中央、国务院的一项重要决策部署,是地方政府推动融资平台改革、化解地方政府隐性债务的重要途径。目前,多地陆续明确“先分类后转型”的思路,部分城投公司退出政府融资平台,合并整合愈加频繁,但分类... 详细信息
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数字资本主义的微观政治哲学批判及其超越前景
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思想教育研究 2024年 第6期 90-97页
作者: 王玉 南开大学马克思主义学院 天津300350
在数字资本主义时代,以数据和数字平台为抓手,数字资本日益控制个体的社会生活,表征出隐蔽的微观权力面相。其中,涉及彼此相关的3个层面:一是资本的数字化扩张,导致个体生活沦为资本微观权力的作用对象,致使社会生活发生普遍异化;二是... 详细信息
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Fe-Mn-Al-C系奥氏体基低密度钢使役性能研究进展
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机械工程学报 2024年 第8期60卷 34-47页
作者: 孔玲 王玉 杨浩坤 彭艳 燕山大学国家冷轧板带装备及工艺工程技术研究中心 秦皇岛066004 香港生产力促进局智能制造部 中国香港999077
双碳战略催生轻量化材料和技术的蓬勃发展。作为最重要的结构材料之一,钢铁材料在国民经济发展中扮演重要角色。Fe-Mn-Al-C系钢具备优异的轻量化特征、耐腐蚀性、机械强度(抗拉强度600~2000 MPa)和塑性(伸长率30%~100%)匹配,引起国内外... 详细信息
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