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苦荞芽苗果胶类酸性多糖的选择性提取分离、结构表征及其对DSS诱导小鼠结肠炎的改善作用

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苦荞芽苗果胶类酸性多糖的选择性提取分离、结构表征及其对DSS诱...

作者：王津成都大学

学位级别：硕士

苦荞芽苗由苦荞种子在适宜生长环境中萌发培养而成,富含果胶类多糖、蛋白质、多肽、生物黄酮类等健康功效成分,已作为一种极具潜力的功能性健康蔬菜被广泛食用。已有研究结果表明,与苦荞种子相比,苦荞芽苗含有更丰富的果胶类酸性多糖,... 详细信息

苦荞芽苗由苦荞种子在适宜生长环境中萌发培养而成,富含果胶类多糖、蛋白质、多肽、生物黄酮类等健康功效成分,已作为一种极具潜力的功能性健康蔬菜被广泛食用。已有研究结果表明,与苦荞种子相比,苦荞芽苗含有更丰富的果胶类酸性多糖,具有显著的体外抗氧化、抗糖基化、抗癌和抗高血脂等健康作用。虽然苦荞芽苗富含果胶类酸性多糖,但其结构特征和构效关系尚不完全明确,这很大程度上限制了其作为功能食品的应用潜力。因此,为揭示苦荞芽苗果胶类酸性多糖的理化结构及其潜在构效关系,促进苦荞芽苗果胶类酸性多糖在功能健康食品领域中的应用,本研究首先对苦荞芽苗果胶类酸性多糖进行选择性分离提取。随后,对苦荞芽苗果胶类酸性多糖进行结构修饰改性,制备不同酯化度和不同分子量的苦荞芽苗改性酸性多糖。最后,进一步探究苦荞芽苗果胶类酸性多糖的酯化度和分子量对其改善葡聚糖硫酸钠（Dextran sulfate sodium salt,DSS）诱导溃疡性结肠炎的改善作用的影响。本研究主要结果如下:（1）苦荞芽苗果胶类酸性多糖的选择性提取分离技术研究首先,本研究对高压辅助低共熔溶剂（Deep eutectic solvent,DES）提取苦荞芽苗酸性多糖的条件进行优化,经分离后得到苦荞芽苗果胶类酸性多糖。在提取时间为13.0 min,提取压力为110 MPa,DES中含水量为50.0%,液固比为40 m L/g的条件下,高压辅助低共熔溶剂提取法制备的苦荞芽苗果胶类酸性多糖（TBSPPD）的提取率为5.62±0.08%,显著高于传统热水提取制备的苦荞芽苗果胶类酸性多糖（TBSPHW,得率为4.29±0.09%）,且提取时间由120 min缩短至13 min。对TBSPHW和TBSPPD的化学成分、组成糖型、分子量、红外光谱、H和C NMR谱图进一步比较分析,研究结果表明TBSPHW和TBSPPD的一级化学结构类似,主要由聚半乳糖醛酸（HG）和I型聚鼠李半乳糖醛酸（RG-I）组成,但它们的HG和RG-I结构域的比例有所差异。此外,与TPSPHW相比,TBSPPD具有更高的酸性糖比例,以及较低的酯化度和分子量分布。综上,研究结果表明高压辅助低共熔溶剂萃取技术可以高效、选择性提取苦荞芽苗果胶类酸性多糖。（2）苦荞芽苗果胶类酸性多糖的修饰改性与结构表征本研究进一步对苦荞芽苗果胶类酸性多糖进行修饰改性。首先,采用低温碱性的可控脱酯技术对原始苦荞芽苗果胶类酸性多糖（TP）进行脱酯改性,成功制备了不同酯化度的苦荞芽苗果胶类酸性多糖（TP-MDE和TP-LDE）。进一步通过系统结构表征,阐明低温碱性改性后,苦荞芽苗果胶类酸性多糖的酯化度显著降低（分别由28.04%降低到15.33%和4.72%）,但其一级化学结构相对稳定。此外,不同酯化度的苦荞芽苗果胶类酸性多糖的糖醛酸和结合酚含量有所降低。随后,采用超声辅助非金属芬顿反应降解技术,通过控制改性时间,成功制备了不同分子量的苦荞芽苗果胶类酸性多糖（TP-MMW和TP-LMW）。进一步对改性的苦荞芽苗果胶类酸性多糖的化学成分、单糖组成、分子量分布、红外光谱、H和C NMR谱图进行分析,研究结果表明,经超声辅助非金属芬顿体系改性后,苦荞芽苗果胶类酸性多糖的分子量由8.191×10～4Da降低至2.107×10～4Da和0.957×10～4Da,但其一级化学结构基本保持稳定。综上,本研究采用低温碱性的可控脱酯技术和超声辅助非金属芬顿反应技术实现了苦荞芽苗果胶类酸性多糖的结构精准改性,制备了不同酯化度和不同分子量的苦荞芽苗果胶类改性酸性多糖。（3）苦荞芽苗果胶类酸性多糖及其改性产物对DSS诱导小鼠结肠炎的改善作用研究采用葡聚糖硫酸钠（DSS）建立溃疡性结肠炎小鼠模型,探究苦荞芽苗果胶类酸性多糖及其改性产物对小鼠溃疡性结肠炎的改善作用。结果显示,Control组小鼠体重在10 d内持续增长,活动状态良好,粪便颗粒紧实,无腹泻、便血等情况。H&E、PAS和PSR染色显示,Control组肠粘膜上皮完整,腺体排列紧密有序,杯状细胞分布密集,没有组织纤维化。免疫荧光结果显示,结肠上皮细胞外周紧密连接蛋白呈连续紧密的环状结构,紧密连接蛋白表达水平正常;小鼠抗炎因子IL-10分泌水平较高,促炎细胞因子（TNF-α、IL-6、IL-1β）水平较低。此外,Control组的优势细菌门为厚壁菌门（Firmicutes）和拟杆菌门（Bacteroidota）,优势菌属为Lachnospiraceae＿NK4A136＿group、Lactobacillus、Paraprevotella、Parasutterella等有益菌,小鼠粪便中短链脂肪酸（Short-chain fatty acid,SCFAs）分泌正常。然而,与Control组相比,DSS组小鼠体重显著下降,并伴有便血、粪便稀软或呈水样便等症状,疾病活动指数评分（DAI）显著上升。结肠病理

关键词：苦荞芽苗酸性多糖高压辅助低共熔溶剂提取理化结构结构改性溃疡性结肠炎构效关系

大单元教学对初中生健美操专项运动技能发展的实验研究

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大单元教学对初中生健美操专项运动技能发展的实验研究

作者：王津隆武汉体育学院

学位级别：硕士

党的二十大报告指出:“要深化教育领域综合改革,增强教育改革的系统性、整体性、协同性,为教育强国建设激活力、增动力。”大单元教学是在《义务教育体育与健康课程标准(2022年版)》中以发展专项运动技能教学的背景下所提出具有系统性... 详细信息

党的二十大报告指出:“要深化教育领域综合改革,增强教育改革的系统性、整体性、协同性,为教育强国建设激活力、增动力。”大单元教学是在《义务教育体育与健康课程标准(2022年版)》中以发展专项运动技能教学的背景下所提出具有系统性、整体性、协同性的教学设计。本研究选取山东省济南市济南中学(铁一校区)初二5班和6班的学生(水平四阶段)为教学实验的参与者,实验班采取体育大单元教学,对照班采用常规的体育教学进行,进行为期12周的干预;实验前后,分别对两个班的健美操专项运动技能等方面进行测试,并对实验后实验班学生及学校教师以问卷和访谈的形式进行收集反馈。主要研究结论如下:(1)大单元教学与常规的体育课堂教学对提高学生的基本身体素质能力均具有一定的积极效果。(2)在健美操专项运动技能的发展中,大单元教学能有效提升专项运动技能中的六项指标;而常规的体育教学组织形式对提升学生的健美操专项运动技能体能的水平有作用但不全面,仅能提升学生个别专项运动技能指标。(3)在大单元教学下教师和学生都产生有更加积极的状态,学生学到的相比较以往更加丰富,掌握技能也更加稳固。

关键词：大单元教学健美操专项运动技能初中学生体育

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攀西地区芒果关键生育期干旱指标判识

生态学杂志 2024年

作者：袁月陈东东杜成勋廖伟冉津江栗晓玮重庆第二师范学院南方丘区节水农业研究四川省重点实验室四川省农业气象中心中国气象局气象干部培训学院四川分院攀枝花市气象局

选取芒果开花坐果期和果实膨大期作为研究时段，在综合考虑芒果不同生育阶段水分供需状况的基础上，利用气象资料、芒果物候观测资料和小样本的芒果灾情资料，以聚类分析、样本距离分析等方法确定针对芒果关键生育期的干旱判识指标。使... 详细信息

选取芒果开花坐果期和果实膨大期作为研究时段，在综合考虑芒果不同生育阶段水分供需状况的基础上，利用气象资料、芒果物候观测资料和小样本的芒果灾情资料，以聚类分析、样本距离分析等方法确定针对芒果关键生育期的干旱判识指标。使用T检验、预留历史样本检验和典型站、典型年份判识等方法，对干旱判识指标有效性进行了检验。结果表明：芒果干旱触发阈值，开花坐果期为0.89，果实膨大期为0.80；基于芒果关键生育期干旱判识指标提取的干旱指数与历史样本在序列上具有一致性，判识指标对预留历史样本判识准确率为81.5%，典型站长时间序列灾害样本的指标判识准确率为95%；指标可应用于典型年份的干旱灾害判识，典型年份干旱区域的指标判识准确率为85.7%。研究结果可为攀西地区芒果干旱监测和防旱减灾提供技术支撑。

关键词：芒果水分盈亏指数干旱指数指标判识

采空区煤自燃高温点识别与探测技术研究与展望

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煤炭学报 2024年第2期49卷 885-901页

作者：邓军王津睿任帅京王彩萍屈高阳马砺西安科技大学安全科学与工程学院陕西西安710054 陕西省煤火灾害防治重点实验室陕西西安710054

我国因采煤活动造成的采空区总量大、范围广,针对采空区煤自燃高温点的有效识别与探测是煤矿安全生产的重要保障。从采空区煤自燃发生过程、高温点的形成运移特点概述了采空区高温点的生成演化特性,为采空区煤自燃高温点的有效识别与探... 详细信息

我国因采煤活动造成的采空区总量大、范围广,针对采空区煤自燃高温点的有效识别与探测是煤矿安全生产的重要保障。从采空区煤自燃发生过程、高温点的形成运移特点概述了采空区高温点的生成演化特性,为采空区煤自燃高温点的有效识别与探测提供基础理论支撑。围绕地下直探技术、地表及空天探测技术的基本原理、研究进展以及现场实际应用效果,从可靠性、稳定性等方面进行多元比较,剖析现有煤自燃高温点识别探测技术的适用性。针对探测中存在的实际难点,拓展分析了矿井声波温度信息探测、基于量子技术的热源探测、毫米雷达波探测技术等新兴技术的研究现状和应用潜力,进一步推动采空区隐蔽火源精细化探测技术发展创新。通过对现有技术的综合性研判及新兴技术的前瞻性思考,展望了煤自燃隐蔽火源探测技术的未来发展趋势,结合当前物探技术和多元信息融合理论的发展趋势,提出了采空区高温点动态运移智能可视化系统构想,从“空-天-地-孔”的综合化分时分区多维探测模式应用、“特征获取-场景仿真规划-动态决策”逐级时空演化数字孪生模型两方面阐述了矿井开采全生命周期平台建设的现实意义。通过该构想的逐步实施,为实现采空区隐蔽火源的高效识别预测和矿井智能化建设提供新的决策思路。

关键词：识别探测煤自燃高温点采空区数字孪生矿井

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高海拔低气压条件下烟气辐射特性

煤炭学报 2024年第2期49卷 1025-1036页

作者：车得福姚峤鹏王津董凌霄于吉明笪耀东邓磊西安交通大学动力工程多相流国家重点实验室陕西西安710049 中国特种设备检测研究院北京100029

高原地区特殊的地理环境导致锅炉运行出现出力不足、排烟温度高等一系列问题。采用逐线法(Line-By-Linemethod, LBL),基于HITEMP2010光谱数据库(High-temperaturemolecular spectroscopic database),求解3组不同气压条件下(0.101 325、0.076 622和0.061 655 MPa)空气燃烧方式的烟气吸收系数和总发射率,分析了压力、温度和水蒸气与CO_(2)的摩尔比对烟气辐射特性的影响,改进了灰气体加权和(Weighted-Sum-of-Gray-Gases,WSGG)模型关联式,建立了适用于低气压条件下的WSGG模型参数。结果表明,压力的降低会减小烟气的总发射率,4种工况下压力从0.101 325 MPa下降到0.061 655 MPa时,总发射率随行程长度变化的最大差值分别为0.093 4、0.084 5、0.091 1和0.084 3。在小行程长度下,摩尔比越大,压力的变化对总发射率的影响越大,而大行程长度下则相反。温度的升高会减小烟气的总发射率,4种工况下,温度从1 000 K升到2 500 K时,总发射率随行程长度变化的最大差值分别为0.273 6、0.270 5、0.251 5和0.250 5。在小行程长度下,摩尔比越大,温度的变化对总发射率的影响越大,在大行程长度下则相反。摩尔比的增加会增大烟气的总发射率,4种工况下摩尔比从1增加到2时,总发射率随行程长度变化的最大差值分别为0.088 1、0.100 4、0.088 9和0.100 6。在小行程长度下,温度越高或压力越低,摩尔比变化对总发射率的影响越小,在大行程长度下则相反。改进后的WSGG模型在不同工况下烟气总发射率的最大相对误差为3.67%,相比现有基于常压条件下开发的WSGG模型外推到低压条件的误差有明显降低,表明改进后的WSGG模型更适用于低气压空气燃烧气氛。

关键词：烟气辐射高海拔低气压锅炉总发射率

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菊三七属植物化学成分和药理作用研究进展

中草药 2009年第4期40卷 666-668,I0002页

作者：陈磊王津江宋洪涛秦路平南京军区福州总医院药学科福建福州350025 第二军医大学药学院生药教研室上海200433

菊科菊三七属植物中含有生物碱、香豆素类、黄酮类、苯并呋喃及苯并吡喃衍生物等活性成分,具有良好的镇痛、止血、抗凝血、抗疟、抗炎、降血糖、抗肿瘤等药理活性。以国内外文献为依据,主要介绍了菊三七属植物的化学及药理研究状况,为... 详细信息

菊科菊三七属植物中含有生物碱、香豆素类、黄酮类、苯并呋喃及苯并吡喃衍生物等活性成分,具有良好的镇痛、止血、抗凝血、抗疟、抗炎、降血糖、抗肿瘤等药理活性。以国内外文献为依据,主要介绍了菊三七属植物的化学及药理研究状况,为进一步开展该属植物的化学成分和药理研究提供参考。

关键词：菊三七属菊叶三七白背三七

中国社会科学家联盟推动马克思主义中国化的历史贡献

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上海党史与党建 2024年第1期 48-54页

作者：王津桥重庆大学马克思主义学院

左翼文化运动在马克思主义中国化发展历程中具有重要地位。中国社会科学家联盟作为党领导的左翼文化团体,与这一时期的马克思主义中国化存在内在关系。联盟盟员在多个学科领域推出马克思主义论著,有力推动了中国马克思主义社会科学的形... 详细信息

左翼文化运动在马克思主义中国化发展历程中具有重要地位。中国社会科学家联盟作为党领导的左翼文化团体,与这一时期的马克思主义中国化存在内在关系。联盟盟员在多个学科领域推出马克思主义论著,有力推动了中国马克思主义社会科学的形成,中国哲学社会科学学术体系得以初步构建;围绕中国半殖民地半封建的社会性质进行理论斗争,进一步明确了中国民主革命的对象和任务,间接促进了党对新民主主义革命道路的探索;积极推进马克思主义大众化,面向工农群众和青年群体开展了大量理论普及工作,通过大众化的宣传推进理论武装,进而掌握革命群众。

关键词：左翼文化运动中国社会科学家联盟马克思主义中国化

某汽车用品生产企业扩建项目职业病危害预评价

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中国工业医学杂志 2012年第3期25卷 227-228页

作者：王津江王芳邱峰周晓峰平顶山市职业病防治所河南平顶山467000

采用类比法、检查表法、经验法及现场调查法对某汽车保养用品生产企业扩建项目进行职业病危害预评价。结果该项目为职业病危害严重的建设项目,可能产生的职业病危害因素有二甲苯、丙酮、异丙醇、氨、正庚烷、丙苯、异丙苯、1,3,5-三甲... 详细信息

采用类比法、检查表法、经验法及现场调查法对某汽车保养用品生产企业扩建项目进行职业病危害预评价。结果该项目为职业病危害严重的建设项目,可能产生的职业病危害因素有二甲苯、丙酮、异丙醇、氨、正庚烷、丙苯、异丙苯、1,3,5-三甲苯、丙二醇苯醚、其他粉尘和噪声;选址和总体布局合理,工程的建筑结构和设备布局设计基本符合职业卫生要求,生产工艺成熟,引进国外设备自动化程度很高,该项目在职业病防治方面是可行的。

关键词：职业病危害预评价扩建项目汽车保养用品

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农耕文化融入小学生劳动教育的策略研究

成才 2024年第6期 49-51页

作者：王津广西师范大学

将传统农耕文化融入小学生劳动教育,是教师引导小学生学习农耕文化知识、培养劳动观念和品质的必然选择,也是学校通过以劳育德,实现立德树人根本任务的重要举措。教师将农耕文化融入小学劳动教育,对劳动树德、劳动增智、劳动强体等育人... 详细信息

将传统农耕文化融入小学生劳动教育,是教师引导小学生学习农耕文化知识、培养劳动观念和品质的必然选择,也是学校通过以劳育德,实现立德树人根本任务的重要举措。教师将农耕文化融入小学劳动教育,对劳动树德、劳动增智、劳动强体等育人目标的实现具有重要意义。但是,农耕文化融入小学生劳动教育在社会场域、学校场域、个体场域中面临一些现实挑战。本文主要从农耕文化在小学劳动教育中的价值与作用切入,指出现如今农耕文化融入小学生劳动教育的现实困境,以传统农耕文化渗透于小学劳动教育为基础,结合组织劳动教育活动、渗透传统农耕文化等方法,探析农耕文化融入小学生劳动教育的路径,以促进学生劳动教育观念形成、劳动知识与技能获取和正确劳动价值观的培养。

关键词：农耕文化劳动教育策略

来源：博看期刊