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陕西泾阳酿酒酵母与非酿酒酵母酿酒特性的比较研究
陕西泾阳酿酒酵母与非酿酒酵母酿酒特性的比较研究
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作者: 王汝瑱 西北农林科技大学
学位级别:硕士
诸多不同种属的酵母菌都和葡萄酒酿造有关。通过优化控制发酵技术,可以将具有优良特性的野生酵母应用于酿造风味独特且品质优良的葡萄酒中。筛选具有优良特性的酵母菌对葡萄酒生产意义重大。本研究以自然发酵中分离得到的36株酿酒酵母... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
几株酵母菌的分子系统学鉴定
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食品科学 2012年 第15期33卷 195-200页
作者: 王泽举 王汝瑱 孙悦 杨莹 刘延琳 西北农林科技大学葡萄酒学院 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心陕西杨凌712100
通过对酵母菌5.8S核糖体RNA的ITS区域PCR扩增及限制性酶切片段多态性(RFLP)的图谱分析以和26S rDNA D1/D2区及5.8S-ITS区的序列分析,共鉴定13株分离自新疆鄯善地区的葡萄酒相关酵母菌。5.8S-ITS区的4种内切酶(HaeⅢ、Hin6Ⅰ、HinfⅠ、Al... 详细信息
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缺锰对葡萄试管苗生长及生理效应的影响
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中外葡萄与葡萄酒 2011年 第1期 12-15页
作者: 商佳胤 常永义 集贤 王汝瑱 高扬 田淑芬 天津林业果树研究所 天津300112 甘肃农业大学 兰州730070
为探讨缺锰对葡萄试管苗生长及生理效应的影响,以红地球、京秀、超级无核3个品种试管苗为试材,利用B5培养基,设置缺锰、1/2锰2个处理,以正常供锰为对照(CK),30d后分别测定不同处理试管苗的株高、新根数、叶绿素含量、MDA含量、SOD、POD... 详细信息
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三元等原子比Fe_(33.3)Cu_(33.3)Sn_(33.3)合金的快速凝固机理与室温组织磁性研究
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物理学报 2016年 第15期65卷 244-252页
作者: 王伟丽 罗盛宝 魏炳波 西北工业大学应用物理系 西安710072
采用自由落体和熔体急冷两种实验技术实现了三元等原子比Fe_(33.3)Cn_(33.3)Sn_(33.3)合金的快速凝固,研究了其组织形成机理和室温磁性特征.实验发现,合金熔体在不同快速凝固条件下都没有发生液相分离,其室温组织均由初生αFe相枝晶以及... 详细信息
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涨跌幅限制变动对市场波动性及流动性影响的仿真研究
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系统工程理论与实践 2022年 第4期42卷 897-905页
作者: 陆珩 姚恒宇 南京航空航天大学经济与管理学院 南京211106
利用人工股票市场模型对股票价格和收益率进行仿真的基础上,考察了涨跌幅阈值变动对市场波动性及流动性的影响.通过分析仿真结果,研究发现:只有涨跌幅限制较为严格(如:5%)才能有效降低股票市场的波动性,且此时市场流动性与无涨跌幅限制... 详细信息
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雨花台烈士传丛书 陈君起传
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丛书名: 雨花台烈士传丛书
2016年
作者:
本丛书力求真实反映雨花台烈士的人生轨迹和革命事迹,2016年出版20本左右,本书传主陈君起,1924年加入中国共产党,是南京市妇女问题研究会负责人。1927年4月,任中共南京地委妇女委员兼国民党南京市党部妇女部长。参与召开南京十万... 详细信息
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
光电子智能信息处理系统技术研究
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红外与毫米波学报 1993年 第1期12卷 1-15页
作者: 王汝 中国科学院上海技术物理研究所 上海200083
提出了光电子智能信息处理系统技术新概念,并分析了它的技术特性;概述了国内外在相关技术领域里的研究成果;最后讨论了该技术的发展趋势和应用前景。
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风光汉语. II, 初级口语
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丛书名: 北大版对外汉语教材 基础教程系列
2010年
作者:
本书课文涉及几位在华留学生在中国的生活、旅游和学习, 有一定故事情节.
来源: 畅想之星图书光盘版(南... 评论
对高校图书馆评估的再认识及我馆的具体做法
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图书馆论坛 1992年 第5期12卷 34-36页
作者: 暨南大学图书馆
为了贯彻执行《中共中央关于教育体制改革的决定》中“定期对高等学校的办学水平进行评估”的精神,广东省高教局、高校图工委将全省高校图书馆评估工作的开展列入了九○年的工作计划中。我馆从5月份开始自评,10月底通过了专家组的评估... 详细信息
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上海高校学生“有+VP”句使用情况调查分析
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语言教学与研究 2009年 第6期 79-86页
作者: 复旦大学中文系 200433 上海师范大学对外汉语学院 200234
本文立足"上海高校学生"这一群体,通过问卷调查、快速隐秘调查及访谈等方法,对"有+VP"句的接受度、使用频率等进行综合考察。结论为:"有+VP"句的接受与使用受被试的年龄、性别、教育程度及家乡方言的影响和制约;它的使用还有一定的场合... 详细信息
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