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大豆荚壳异黄酮制备与体外抗氧化性研究

大豆科学 2009年第5期28卷 913-916页

作者：王桃云王莹钱玮陈鹏扬州大学生物科学与技术学院江苏扬州225001 苏州科技学院化学与生物工程学院江苏苏州215009

研究大豆荚壳异黄酮(Isoflavones from soybean hull,ISH)制备与体外抗氧化性作用。通过超声回流法提取和大孔吸附树脂纯化,得到纯化的ISH。以VC、BHT、芦丁和槲皮素为阳性对照,测定了ISH的还原力;对羟基自由基、超氧阴离子自由基、烷... 详细信息

研究大豆荚壳异黄酮(Isoflavones from soybean hull,ISH)制备与体外抗氧化性作用。通过超声回流法提取和大孔吸附树脂纯化,得到纯化的ISH。以VC、BHT、芦丁和槲皮素为阳性对照,测定了ISH的还原力;对羟基自由基、超氧阴离子自由基、烷基自由基的清除率以及抑制油脂过氧化的能力。结果表明:ISH的还原力高于BHT和VC,ISH对这几种自由基均有一定的清除作用,ISH的添加量在试验范围内与其抗氧化活性呈正相关。当试验量大于5μ***-1时,ISH的抗氧化性能均优于VC、BHT、芦丁和槲皮素。

关键词：大豆荚壳异黄酮抗氧化活性清除自由基

大豆异黄酮对72h睡眠剥夺雌性小鼠认知功能的影响

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卫生研究 2011年第4期40卷 499-502页

作者：秦粉菊张洁王桃云童建苏州科技学院化学与生物工程学院苏州215009 苏州大学放射医学与公共卫生学院

目的研究大豆异黄酮(SIF)对72h睡眠剥夺雌性小鼠认知功能的影响,并探讨其作用机制。方法将40只雌性8周龄清洁健康昆明小鼠分为正常对照组、睡眠剥夺对照组(SDC)、大豆异黄酮低、中、高剂量组(SIF L、M、H)。SIF L、SIF M和SIF H组分别给... 详细信息

目的研究大豆异黄酮(SIF)对72h睡眠剥夺雌性小鼠认知功能的影响,并探讨其作用机制。方法将40只雌性8周龄清洁健康昆明小鼠分为正常对照组、睡眠剥夺对照组(SDC)、大豆异黄酮低、中、高剂量组(SIF L、M、H)。SIF L、SIF M和SIF H组分别给予20、40和80mg/kg BW的大豆异黄酮进行灌胃,正常对照组和睡眠剥夺对照组灌胃等体积生理盐水,连续30天。采用单平台水环境法(SPM)制作小鼠72h睡眠剥夺模型。在睡眠剥夺72h后,利用Y-型迷宫试验确定各组小鼠的认知能力,同时测定小鼠大脑组织抗氧化指标(CAT、MDA、T-AOC)和神经递质(NO、Glu、Ach)。结果与正常对照组比较,72h的睡眠剥夺降低了雌性小鼠的认知能力、大脑CAT酶活力、T-AOC水平和Ach水平,增加了大脑NO、MDA和Glu含量。与睡眠剥夺对照组比较,SIF改善了72h睡眠剥夺雌性小鼠的认知能力,提高了大脑CAT酶活力、T-AOC水平和Ach水平,降低了大脑NO、MDA和Glu含量。结论大豆异黄酮能够改善72h睡眠剥夺雌性小鼠的认知功能,这可能与其提高了大脑抗氧化能力、降低了自由基对大脑神经损害并调节了大脑神经递质有关。

关键词：大豆异黄酮睡眠剥夺抗氧化神经递质

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森林生态环境健康评价初探

水土保持学报 2003年第5期17卷 16-18页

作者：张秋根王桃云钟全林南昌航空工业学院环境与化学工程系江西南昌330034 苏州科技学院生物系江苏苏州215011 江西农业大学林学院江西南昌330045

森林生态环境健康评价是森林保护与持续利用的基础,建立一套科学的森林生态环境健康评价指标体系,可为制定科学的森林保护对策提供依据,对提高森林可持续经营水平和环境管理水平具有重要的指导作用。本文依据一定的原则,从森林自然环境... 详细信息

森林生态环境健康评价是森林保护与持续利用的基础,建立一套科学的森林生态环境健康评价指标体系,可为制定科学的森林保护对策提供依据,对提高森林可持续经营水平和环境管理水平具有重要的指导作用。本文依据一定的原则,从森林自然环境背景、森林生态系统、林区社会经济3个方面,探讨并建立了一套操作方便,既能反映森林生态环境健康质量,又能反映森林生态环境健康变化趋势的指标体系,并提出了森林生态环境健康评价的综合指数法及其等级划分。

关键词：森林生态环境健康评价

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银杏外种皮有效成分的提取分离研究

江苏农业科学 2008年第1期36卷 187-189页

作者：王桃云王亮魏义彪苏州科技学院生物系江苏苏州215009

采用超声波法辅助提取和传统的溶剂浸提法对银杏外种皮黄酮等有效成分进行提取,再用溶剂法分离纯化黄酮、白果酸和白果酚。结果表明,传统溶剂浸提法的最佳提取工艺为:浸提剂95%乙醇,料液比1∶30,60℃恒温水浴浸提2 h;超声波辅助提取法... 详细信息

采用超声波法辅助提取和传统的溶剂浸提法对银杏外种皮黄酮等有效成分进行提取,再用溶剂法分离纯化黄酮、白果酸和白果酚。结果表明,传统溶剂浸提法的最佳提取工艺为:浸提剂95%乙醇,料液比1∶30,60℃恒温水浴浸提2 h;超声波辅助提取法的最佳提取工艺为:浸提剂80%乙醇,料液比1∶8,浸提30 min。在超声波辅助提取法最佳工艺条件下,银杏外种皮黄酮得率为7.84%。

关键词：银杏外种皮黄酮有效成分分离提取

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我国天然植物色素研究与开发探索

食品工业 2001年第3期22卷 32-33页

作者：王桃云王飞万承永江西农业大学林学院南昌330045 江西南昌市林业局 330009

天然植物色素的研究开发有着广阔的前景。本文就天然植物色素的性质特点、种类及化学结构、提取与纯化、色素资源开发与重点开发对象和存在的问题作了简述。旨在为中国天然植物色素的研究、开发、利用提供参考。

关键词：天然植物色素食品性质特点提取纯化开发

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生态工业园区及其建设

环境污染治理技术与设备 2003年第3期4卷 59-62页

作者：张秋根王桃云李明俊南昌航空工业学院环境与化学工程系南昌330034 苏州科技学院生物系苏州215011

生态工业园区是实现生态工业和工业生态学的重要途径 ,代表了未来工业生态系统发展方向。本文从生态工业园区的概念出发 ,分析了生态工业园区的基本特征与功能 ,阐述了生态工业园区的类型及其建设的重点内容 ,介绍了生态工业园区建设实... 详细信息

生态工业园区是实现生态工业和工业生态学的重要途径 ,代表了未来工业生态系统发展方向。本文从生态工业园区的概念出发 ,分析了生态工业园区的基本特征与功能 ,阐述了生态工业园区的类型及其建设的重点内容 ,介绍了生态工业园区建设实践。

关键词：生态工业园区建设类型

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枸骨的化学成分及其药理活性研究进展

天然产物研究与开发 2024年第6期36卷 1082-1099页

作者：宋钰纪丽莲刘艳丽王桃云苏州科技大学化学与生命科学学院苏州215009 苏州大学药学院苏州215127

枸骨(Ilex cornuta)为冬青科冬青属常绿灌木或小乔木,是我国传统中药之一,其叶子常被瑶胞聚居区当作“苦丁茶”的来源。枸骨的化学成分是其药理活性的基础,主要包括三萜皂苷类、黄酮类、多酚类、生物碱类和挥发油类等,近10年共鉴定出27... 详细信息

枸骨(Ilex cornuta)为冬青科冬青属常绿灌木或小乔木,是我国传统中药之一,其叶子常被瑶胞聚居区当作“苦丁茶”的来源。枸骨的化学成分是其药理活性的基础,主要包括三萜皂苷类、黄酮类、多酚类、生物碱类和挥发油类等,近10年共鉴定出278种单体成分。现代药理学研究表明,枸骨具有抗氧化、抗菌、抗炎及抗肿瘤等多种活性。本研究对近10年国内外有关枸骨化学成分、提取与检测方法、药理活性及作用机制的研究报道进行了总结,并对枸骨研究的不足及未来研究发展方向进行了探讨,旨在为枸骨的进一步研究与应用提供参考。

关键词：枸骨化学成分药理活性作用机制提取与检测

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茶生物碱提取工艺优化研究

食品工业 2008年第2期29卷 14-16页

作者：王桃云杭欢郭海军苏州科技学院生物系苏州215009

为建立茶生物碱提取的优化工艺,利用正交试验研究超临界CO_2法提取茶生物碱工艺,并与传统的酸水提取法进行比较,茶生物碱含量采用滴定法(药典法)进行测定。试验结果表明:超临界CO_2法,在萃取压力40 MPa,萃取时间0.5 h,萃取温度45℃时茶... 详细信息

为建立茶生物碱提取的优化工艺,利用正交试验研究超临界CO_2法提取茶生物碱工艺,并与传统的酸水提取法进行比较,茶生物碱含量采用滴定法(药典法)进行测定。试验结果表明:超临界CO_2法,在萃取压力40 MPa,萃取时间0.5 h,萃取温度45℃时茶生物碱的萃取率为1.14%。而传统的酸水法即使在优化试验条件下,生物碱萃取率最高也仅为0.56%,表明超临界CO_2法提取茶生物碱较传统的酸水提取法收率高,其有效成分含量高。

关键词：茶生物碱提取工艺超临界CO2法酸水法滴定法(药典法)

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橙皮色素的鉴定及其稳定性研究

江苏农业科学 2005年第1期33卷 105-108页

作者：戴玉锦叶琴丁梅王桃云苏州科技学院生物系江苏苏州215009

通过吸收光谱和特殊显色反应分析 ,证实橙皮黄色素属于黄酮类化合物。同时对橙皮黄色素应用中的各种影响因素 (光照、温度、酸碱度、氧化剂、还原剂、金属离子及几种常用的食品添加剂 )进行分析 ,发现橙皮黄色素具有较好的稳定性。

关键词：橙皮黄色素稳定性