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超高效液相色谱法测定呼和浩特市饮用水中的微囊藻毒素-LR

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中国卫生检验杂志 2013年第6期23卷 1413-1414页

作者：赵宏胡芬图雅王建绣呼和浩特市疾病预防控制中心呼和浩特市010070

目的:采用超高效液相色谱法(UPLC)测定呼和浩特市12个自来水水厂的微囊藻毒素-LR。方法:取水样5 L,GF/C过滤,滤液过C18柱,依次用50 ml去离子水,50 ml 20%甲醇淋洗,50 ml 80%甲醇洗脱,氮气吹干,残渣溶于1 ml甲醇,过0.45 um滤膜进样。采用... 详细信息

目的:采用超高效液相色谱法(UPLC)测定呼和浩特市12个自来水水厂的微囊藻毒素-LR。方法:取水样5 L,GF/C过滤,滤液过C18柱,依次用50 ml去离子水,50 ml 20%甲醇淋洗,50 ml 80%甲醇洗脱,氮气吹干,残渣溶于1 ml甲醇,过0.45 um滤膜进样。采用C18色谱柱,流动相为乙腈+水+三氟乙酸(38+62+0.01),流速0.2 ml/min,PDA检测器检测。结果:微囊藻毒素-LR在0.3μg/ml～2.0μg/ml范围内线性良好(r=0.9998),且峰形好,回收率为70%～85%,精密度RSD为1.0%～5.0%,检出限为0.05μg/ml。结论:本法定性准确、灵敏度高、回收率和重现性好,操作快速。

关键词：饮用水微囊藻毒素-LR 超高效液相色谱法 PDA

水网布局下黄河流域应对极端枯水的关键科学问题

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水科学进展 2024年第1期35卷 11-23页

作者：王煜彭少明郑小康尚文绣水利部黄河水利委员会河南郑州450003 水利部水利水电规划设计总院北京100120 黄河勘测规划设计研究院有限公司河南郑州450003 水利部黄河流域水治理与水安全重点实验室(筹) 河南郑州450003

变化环境下极端气象水文事件频发,长江、黄河面临同枯风险。在国家水网建设背景下,为提高长江、黄河同枯的极端不利情景下黄河流域水资源安全保障能力,本文分析了长江、黄河两大流域水资源安全面临的现实问题,识别了变化环境下大型流域... 详细信息

变化环境下极端气象水文事件频发,长江、黄河面临同枯风险。在国家水网建设背景下,为提高长江、黄河同枯的极端不利情景下黄河流域水资源安全保障能力,本文分析了长江、黄河两大流域水资源安全面临的现实问题,识别了变化环境下大型流域枯水遭遇—水危机形成—跨流域调水潜力—多线路成网互济—极端枯水下水资源安全保障中亟需破解的关键科学问题,构建了水网布局下黄河流域应对极端枯水的总体研究框架,提出该领域重点研究方向包括:变化环境下长江、黄河极端枯水遭遇规律与空间变异机制,水危机风险多链路传导与复合影响定量评估,极端枯水下跨流域调水挖潜增供,长江和黄河跨流域联合调配与多线路互济精细化调控、极端枯水下流域水资源韧性提升优化调控等。

关键词：极端枯水枯水遭遇水危机跨流域水资源调配水资源系统韧性南水北调黄河长江

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米糠酸败机制及其稳定化研究进展

食品科学 2024年第13期45卷 335-344页

作者：陈晨敬璞王绣珊焦顺山上海交通大学农业与生物学院上海200240

米糠是稻谷加工过程中的一种副产物,营养价值极高;由于其在储藏过程中极易酸败变质,在食品工业应用中受到极大限制,目前主要用作动物饲料,附加值较低。脂肪酶和脂氧合酶的存在是导致米糠快速酸败的主要原因,此外,米糠中水分活度、微生... 详细信息

米糠是稻谷加工过程中的一种副产物,营养价值极高;由于其在储藏过程中极易酸败变质,在食品工业应用中受到极大限制,目前主要用作动物饲料,附加值较低。脂肪酶和脂氧合酶的存在是导致米糠快速酸败的主要原因,此外,米糠中水分活度、微生物以及酚类物质也对酸败变质反应有一定影响。对米糠进行钝酶稳定化处理是实现米糠高效增值利用的关键前提。本文综述了米糠的酸败机制、常见稳定化米糠的方法及其对米糠品质及营养特性的影响,旨在为米糠作为食品级原料的研发提供一定的借鉴和指导。

关键词：米糠脂肪酶脂氧合酶稳定化水分活度

智媒时代5G赋能广电媒体变革转型策略研究——以甘肃部分市县融媒体中心为例

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中国广播电视学刊 2024年第7期 129-132页

作者：刘绣明甘肃省平凉市崆峒区融媒体中心

智媒时代,5G、云计算、区块链、元宇宙、虚拟现实等技术飞速发展,传播方式、传输手段进入应用升级和智能化演进的新阶段。5G等新技术与媒体之间的融合已经成为新风口,这将为媒体从“融媒”到“智媒”的动能转换、提档升级提供有力支撑... 详细信息

智媒时代,5G、云计算、区块链、元宇宙、虚拟现实等技术飞速发展,传播方式、传输手段进入应用升级和智能化演进的新阶段。5G等新技术与媒体之间的融合已经成为新风口,这将为媒体从“融媒”到“智媒”的动能转换、提档升级提供有力支撑。为此,广电媒体应顺势而为,在加紧5G布局中兼顾技术创新与主业坚守,做好从“融媒”向“智媒”的变革转型,让5G真正为广电媒体发展赋能。

关键词： “智媒” 5G 广电媒体转型

复合塑料包材浓香葵花籽油加速氧化期间风味品质变化

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中国油脂 2024年

作者：李颖李思郑绣蒨刘昌树佳格投资(中国)有限公司

为探究复合塑料泡罩包装材质浓香葵花籽油（简称泡罩浓香葵）在加速氧化过程中的风味品质变化，对其进行为期4个月的加速氧化储藏试验。期间检测酸价、过氧化值含量变化及采用气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS）技术检测和分析挥发性化合物... 详细信息

为探究复合塑料泡罩包装材质浓香葵花籽油（简称泡罩浓香葵）在加速氧化过程中的风味品质变化，对其进行为期4个月的加速氧化储藏试验。期间检测酸价、过氧化值含量变化及采用气相色谱-离子迁移谱（GC-IMS）技术检测和分析挥发性化合物，同时进行了感官评价差异性测试。结果显示：加速氧化期间，酸价上升缓慢，而过氧化值在第4个月达到0.24 g/100 g。GC-IMS指纹图谱分析，共检测到65种挥发性物质，主要包括醛类、酮类、醇类、酯类及其他类。其中20个物质的含量随着加速氧化时间增加而增加，5个物质的含量随着加速氧化时间增加而减少。感官差异性测试结果显示加速氧化样品均出现显著性差异。这些结果表明泡罩浓香葵在加速氧化储藏期间风味品质确已发生明显变化。同时指纹图谱的可视化结果展示了不同储藏阶段挥发性风味成分的差异，对泡罩浓香葵储藏过程中的风味品质变化研究以及产品的货架期研究具有重要参考意义。

关键词：浓香葵花籽油加速氧化 GC-IMS 指纹图谱过氧化值酸价

2010年-2012年呼和浩特市畜肉中重金属监测及结果分析

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中国卫生检验杂志 2012年第12期22卷 2977-2978页

作者：王建绣张瑞仙宋彩军张晓巍呼和浩特市疾病预防控制中心呼和浩特010070

目的:调查呼和浩特市市售畜肉中重金属含量水平,及时提出预警,保护人群的食品安全与健康。方法:采用国家标准规定的食品中重金属含量的测定方法,检测62份畜肉中重金属铅、镉、无机砷、汞的含量并对其进行了分析。结果:62份畜肉中,四项... 详细信息

目的:调查呼和浩特市市售畜肉中重金属含量水平,及时提出预警,保护人群的食品安全与健康。方法:采用国家标准规定的食品中重金属含量的测定方法,检测62份畜肉中重金属铅、镉、无机砷、汞的含量并对其进行了分析。结果:62份畜肉中,四项指标全部合格样品59份,合格率为95.2%。结论:根据重金属指标检测结果,认为呼和浩特市售畜肉存在重金属污染,特别是动物肾脏;同时在四种重金属污染中,镉污染最为严重,应引起相关部门重视。

关键词：畜肉重金属结果分析

“一统三融”背景下高职院校科教融汇与产教融合耦合发展机制构建

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职业技术教育 2024年第25期45卷 47-52页

作者：高绣叶裴书蕾河北科技师范学院职业教育研究院秦皇岛066004

建立高职院校科教融汇与产教融合耦合发展机制是“一统三融”背景下贯彻落实教育、科技、人才强国战略的重要组成部分,是推进产科教一体化发展的基石,有利于形成产业、科技、教育多方主体利益互嵌、资源统整的共生系统,有助于高技能人... 详细信息

建立高职院校科教融汇与产教融合耦合发展机制是“一统三融”背景下贯彻落实教育、科技、人才强国战略的重要组成部分,是推进产科教一体化发展的基石,有利于形成产业、科技、教育多方主体利益互嵌、资源统整的共生系统,有助于高技能人才创新能力培养,驱动高职院校赋能新质生产力形成。高职院校科教融汇与产教融合的双向赋能与互促关系构成了二者耦合发展的内在机理,耦合发展的实现依赖于包括目标机制、动力机制、协调机制与保障机制四个维度的体系构建。高职院校实施有组织的科研范式、建立科学的评价标准体系、推进产科教融合共同体实体化建设、加强地方政府的统筹治理是耦合机制实现的有效路径。

关键词：高职院校 “一统三融”科教融汇产教融合耦合机制

热风辅助射频烘烤处理对扁桃仁抗氧化性及微生物安全性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：王绣珊徐圆融敬璞焦顺山上海交通大学农业与生物学院

相较于传统烘烤方式，热风辅助射频(hot air-assisted radio frequency， HA-RF)技术用于坚果烘烤展现出巨大的优势。为探究HA-RF烘烤处理对扁桃仁抗氧化性以及微生物安全性的影响，该研究使用3种烘烤强度处理扁桃仁：HA-RF1(目标温度1... 详细信息

相较于传统烘烤方式，热风辅助射频(hot air-assisted radio frequency， HA-RF)技术用于坚果烘烤展现出巨大的优势。为探究HA-RF烘烤处理对扁桃仁抗氧化性以及微生物安全性的影响，该研究使用3种烘烤强度处理扁桃仁：HA-RF1(目标温度130 ℃，加热时间11 min，保持时间4 min)、HA-RF2(目标温度155 ℃，加热时间15 min)和HA-RF3(目标温度155 ℃，加热时间15 min，保持时间19 min)，测定处理前后的色度和抗氧化性，并检测粪肠球菌(沙门氏菌替代菌)数量。结果表明，HA-RF烘烤后，扁桃仁的ABTS阳离子自由基清除能力提高，Fe3+还原能力增强，整体抗氧化性得到提升。扁桃仁初始水分活度(aw)为0.65时，传统热风烘烤(155 ℃，20 min)仅能将粪肠球菌减少2 lg CFU/g左右，而HA-RF1可减少4 lg CFU/g以上，HA-RF3对粪肠球菌杀灭效果最好，可以降低7 lg CFU/g左右。综合分析可得，HA-RF烘烤可以提升扁桃仁的抗氧化性，有效减少粪肠球菌的数量，达到巴氏杀菌效果，比传统HA烘烤更能保证扁桃仁的微生物安全，为HA-RF在扁桃仁中的应用提供了指导。

关键词：射频烘烤抗氧化性粪肠球菌致病菌

BiOBr/CN 2D/2D异质结高效光催化CO还原

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化学工业与工程 2024年

作者：刘雪美罗绣毓王华天津大学化工学院

新型高效光催化剂的开发是光催化还原CO2领域的重要课题。近年来，因具有独特的可调层状结构和优异的光生电荷分离能力，二维卤氧化铋成为了备受关注的光催化材料。本研究基于二维(2D)异质结催化剂具有带隙可调、电荷转移距离短等优点... 详细信息

新型高效光催化剂的开发是光催化还原CO2领域的重要课题。近年来，因具有独特的可调层状结构和优异的光生电荷分离能力，二维卤氧化铋成为了备受关注的光催化材料。本研究基于二维(2D)异质结催化剂具有带隙可调、电荷转移距离短等优点，旨在制备尺寸匹配的BiOBr/CN 2D/2D异质结光催化剂，并考察其光催化还原CO2性能。将BiOBr纳米片原位生长在CN纳米片表面，以不同CN用量制备了一系列BiOBr/CN复合光催化剂。通过XRD、FTIR、SEM、TEM、HRTEM、XPS等方法对BiOBr/CN的组成及2D/2D异质结构进行表征。光催化还原CO2性能结果表明，合成的BiOBr/CN复合光催化剂均表现出比单独的CN和BiOBr增强的光催化活性，其中BiOBr/CN-0.15性能最佳，CO产率达到6.6 μmol g-1h-1，分别是CN和BiOBr的3.8倍和16.0倍，CH4产率达到0.7 μmol g-1h-1，是CN的3.0倍。能带结构分析以及光电测试表明，BiOBr与CN复合形成II型异质结，异质结存在促进了光生载流子的分离和迁移，使更多光生电子达到催化剂表面参与CO2还原反应，从而光催化还原CO2性能显著提高。本研究对BiOBr基2D/2D异质结光催化剂的设计和应用具有重要价值。

关键词：光催化还原二氧化碳异质结氮化碳 BiOBr