检索结果-南通市图书馆

富硒稻谷在35℃条件下储藏品质、糊化特性及食用品质的变化规律

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2024年第3期45卷 117-124页

作者：王邓琳熊银王月慧武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430048 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院湖北武汉430048

为研究富硒稻谷储藏期间的品质变化规律,以湖北恩施(‘稻晶两优’(E0、E1))及湖北荆州生产(‘鄂中6号’(X0、X1))的富硒稻谷和非富硒稻谷为研究对象,模拟高温储藏条件(35℃、相对湿度50%),放入人工气候培养箱中加速陈化180 d,每30 d测... 详细信息

为研究富硒稻谷储藏期间的品质变化规律,以湖北恩施(‘稻晶两优’(E0、E1))及湖北荆州生产(‘鄂中6号’(X0、X1))的富硒稻谷和非富硒稻谷为研究对象,模拟高温储藏条件(35℃、相对湿度50%),放入人工气候培养箱中加速陈化180 d,每30 d测定其储藏特性、糊化特性及食味品质并进行分析。结果表明:随着储藏时间的延长,富硒稻谷和非富硒稻谷的各指标的变化趋势一致,但变化程度不同。储藏到180 d时,非富硒稻谷(X0、E0)的发芽率分别为69.7%和65.7%,脂肪酸值分别上升了40.43%、59.74%,α-淀粉酶活力分别为0.26、0.22 U/g;富硒稻谷(X1、E1)的发芽率分别为66.7%和64.0%,脂肪酸值分别上升了53.99%和78.47%,α-淀粉酶活力分别为0.24、0.19 U/g,与对照组相比,富硒稻谷的发芽率低、α-淀粉酶活力较低,脂肪酸值高,表明富硒稻谷在储藏品质上未表现出明显优势。储藏180 d时,非富硒稻谷(X0、E0)的丙二醛含量分别为0.36μmol/g和0.28μmol/g,游离酚含量分别为341.78μg/g和371.59μg/g,游离巯基含量分别为0.68μmol/g和0.64μmol/g;富硒稻谷(X1、E1)的丙二醛含量分别为0.31μmol/g和0.24μmol/g,游离酚含量分别为368.33μg/g和399.22μg/g,游离巯基含量分别为0.89μmol/g和0.74μmol/g,与对照组相比,富硒稻谷的丙二醛含量低,游离酚和游离巯基含量高,表明富硒稻谷在储藏过程中具有一定的抗氧化能力。在糊化特性、质构特性及食用品质上,与对照组相比,在相同的储藏期,富硒稻谷的峰值黏度高、糊化温度低,米饭硬度小、黏性大、弹性大,食味评分高。综上,富硒的稻谷在35℃下储藏过程中具有更好的抗氧化能力和食味值,但在抗陈化方面并未展现出优势。

关键词：富硒稻谷加速陈化储藏特性糊化特性

恒温热源空间不可逆闭式简单燃气轮机循环功率优化

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

工程热物理学报 2024年第5期45卷 1241-1247页

作者：王倓陈林根戈延林武汉工程大学热科学与动力工程研究所武汉430205 湖北省绿色化工装备工程技术研究中心武汉430205 武汉工程大学机电工程学院武汉430205

空间简单燃气轮机循环动力装置由三部分组成:一是反应器,二是普通闭式简单燃气轮机循环模型,包括:压缩机、透平、蒸发器、工质和热源之间的换热器,三是低温热源侧的辐射散热器,用于向宇宙空间散热。本文建立了恒温热源空间不可逆简单闭... 详细信息

空间简单燃气轮机循环动力装置由三部分组成:一是反应器,二是普通闭式简单燃气轮机循环模型,包括:压缩机、透平、蒸发器、工质和热源之间的换热器,三是低温热源侧的辐射散热器,用于向宇宙空间散热。本文建立了恒温热源空间不可逆简单闭式燃气轮机循环模型,导出了循环的热效率和输出功率。当散热器和两个换热器的总传热面积给定,通过优化两个换热器和散热器间的面积分配,得到了该装置的最大功率;通过优化低温热源温度,得到了装置的双重最大功率。

关键词：有限时间热力学功率优化面积分配不可逆闭式燃气轮机循环性能优化

莺琼盆地高温高压井地层温度计算方法研究与应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

石油物探 2024年第3期63卷 663-670页

作者：王禧润中海油田服务股份有限公司天津300459

南海西部海域莺琼盆地地质环境非常复杂,地层温度分布范围较广,最高地层温度超过240℃。目前探井地质设计时地温计算沿用的方法大多是利用最大测井温度或完井测试温度计算的地温梯度来预测井底温度,存在较大的局限性和误差。为了降低井... 详细信息

南海西部海域莺琼盆地地质环境非常复杂,地层温度分布范围较广,最高地层温度超过240℃。目前探井地质设计时地温计算沿用的方法大多是利用最大测井温度或完井测试温度计算的地温梯度来预测井底温度,存在较大的局限性和误差。为了降低井底温度的预测误差,优化勘探开发地质设计,对随钻测量温度和电缆测井温度的影响因素进行了分析,利用外推法建立了地层温度的计算模型,与测试所得的静止温度基本一致。此外,利用外推法计算得到区域单井的井底温度数据,建立了莺琼盆地不同地质层组的地温梯度模型,同时,采用地质分层组地温梯度累加计算井底温度的方法,对单井井底温度进行预测,预测结果与测试静止温度误差较小。结果表明,利用外推法计算地层温度是正确且可行的,可以用于钻前井底地层温度的预测。

关键词：地层温度外推法回温速率高温高压莺琼盆地地温梯度

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

前起落架平行度工艺研究

机械工程师 2024年第4期 154-156页

作者：王奉龙赵勇军娄雷亭谯正中航飞机股份有限公司、长沙起落架分公司陕西汉中723000

当飞机起飞后起落架收起,前起落架中立位置尤为关键,前起落架平行度通过凸轮配加工保证,不仅对现场操作人员技能水平要求较高,还需对产品反复拆装,延长产品生产周期,并且因为配加工而无法实现产品通用,造成产品返修难度大。文中通过精... 详细信息

当飞机起飞后起落架收起,前起落架中立位置尤为关键,前起落架平行度通过凸轮配加工保证,不仅对现场操作人员技能水平要求较高,还需对产品反复拆装,延长产品生产周期,并且因为配加工而无法实现产品通用,造成产品返修难度大。文中通过精准控制零件加工精度,协调关键零件形位尺寸,保证前起落架平行度要求,取消传统配加工方法,提升零件互换性,消除零件专配关系,实现产品的互换性、通用性。

关键词：中立位置平行度前起落架

智能化喷氨系统的电力自动化控制与精准化调节探析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代工业经济和信息化 2024年第4期14卷 270-272,275页

作者：王奉岩蒋杰张仕鑫洪现海刘剑国家能源菏泽发电有限公司山东菏泽274000

探讨了智能化喷氨系统在电力自动化控制领域的应用,特别是其在精准化调节方面的技术创新。通过分析当前喷氨系统的控制需求和挑战,介绍了智能化控制系统的设计原理、核心技术以及实现过程中的关键技术点。通过对智能化喷氨系统的深入研... 详细信息

探讨了智能化喷氨系统在电力自动化控制领域的应用,特别是其在精准化调节方面的技术创新。通过分析当前喷氨系统的控制需求和挑战,介绍了智能化控制系统的设计原理、核心技术以及实现过程中的关键技术点。通过对智能化喷氨系统的深入研究,旨在为电力行业提供更高效、环保的解决方案。

关键词：智能化喷氨电力自动化控制技术精准调节环境保护

西太平洋台风活动对中国西北地区东部夏季降水的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

大气科学 2024年第2期48卷 507-520页

作者：王顼张立凤王羱刘洋谢勇国防科技大学气象海洋学院长沙410005 解放军75839部队广州510000 江西省气象局南昌330006

基于1979~2020年(42年)降水及台风资料,利用常用的统计方法和随机森林方法,研究了西太平洋台风对我国西北地区东部(33°N~45°N,93°E~110°E,ENWC)降水的影响。结果发现,在台风频数和降水量都出现峰值的7、8、9月,出现在西北太平洋的... 详细信息

基于1979~2020年(42年)降水及台风资料,利用常用的统计方法和随机森林方法,研究了西太平洋台风对我国西北地区东部(33°N~45°N,93°E~110°E,ENWC)降水的影响。结果发现,在台风频数和降水量都出现峰值的7、8、9月,出现在西北太平洋的台风对台风期间的ENWC平均日降水(TP)有影响。7月份台风的位置和强度对降水影响显著,8月份台风的位置、强度和频数对降水都有影响,9月份影响较小。台风的影响具有地域选择性,不同的月份这种选择性不同,对不同等级降水的影响也不同。其影响主要表现在EOF分解的第二模态以及强降水和极强降水等级上,这说明了台风不是影响TP的主要因素,这种影响是间接的和非线性的,台风的出现是通过影响东亚地区中高纬度的槽脊系统、西太平洋副热带高压以及低纬度低涡的强度和位置来形成有利于降水的条件,从而影响降水的分布和强度。相对于多元线性回归方法,基于随机森林方法建立的降水模型能更好地拟合出降水分布和强度,这说明台风对TP的影响主要是非线性的,且降水强度越强,非线性作用越明显。同时,随机森林模型也显示出台风的位置是影响ENWC降水的最关键因素。

关键词：中国西北地区东部降水西太平洋台风随机森林方法

基于高阶抑制达曼光栅的微透镜阵列焦距的快速测量

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国激光 2024年第6期51卷 124-131页

作者：郑奉禄余俊杰朱镕威马国庆张军勇中国科学院上海光学精密机械研究所光芯片集成研发中心上海201800 上海科技大学上海201210 中国科学院大学北京100049 中国科学院上海光学精密机械研究所高功率激光物理联合实验室上海201899

提出了一种用高阶抑制二维达曼光栅作为分光元件替代普通衍射光栅实现微透镜阵列焦距快速测量的方法。高阶抑制二维达曼光栅具有优良的分光效果,且高阶衍射级次能够得到有效抑制,通过信噪比的提高降低焦距测量误差。设计并制备了一分五... 详细信息

提出了一种用高阶抑制二维达曼光栅作为分光元件替代普通衍射光栅实现微透镜阵列焦距快速测量的方法。高阶抑制二维达曼光栅具有优良的分光效果,且高阶衍射级次能够得到有效抑制,通过信噪比的提高降低焦距测量误差。设计并制备了一分五的高阶抑制二维达曼光栅,分束后的光束经过微透镜,在其焦面附近形成高对比聚焦光斑阵列。相比常规一维光栅,所提方法通过测量每个微透镜焦面内光斑两两之间的距离,得到多个焦距值,从而有效减少测量的随机误差。实验结果表明,该方案对微透镜阵列焦距的单次测量误差小于3.5%,重复测量误差在4.5%之内。该方案对微透镜阵列的焦距分布快速评估具有实用价值。

关键词：测量高阶抑制达曼光栅微透镜阵列焦距测量

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

碳中和目标下发达国家低碳交通协同治理分析

交通节能与环保 2024年第4期20卷 24-29页

作者：何佳媛耿彦斌周玮奉鸣王代莹朱亚辉交通运输部规划研究院北京100028

近年来,发达国家积极推行一系列各具特色的交通协同治理相关政策,有效降低了碳排放,取得了交通发展与环境保护的双赢。本文通过梳理总结在碳中和发展目标下,美国纽约和英国伦敦低碳交通发展的目标、政策及效果,并以此为鉴,从坚持系统观... 详细信息

近年来,发达国家积极推行一系列各具特色的交通协同治理相关政策,有效降低了碳排放,取得了交通发展与环境保护的双赢。本文通过梳理总结在碳中和发展目标下,美国纽约和英国伦敦低碳交通发展的目标、政策及效果,并以此为鉴,从坚持系统观念统筹交通各方式各领域各环节低碳协同,贯彻绿色发展理念提升投入产出效率,高度重视交通运输需求侧管理实现供需平衡,建立健全统计核算、法规标准、金融财税为依托的政策体系等4个方面,提出我国交通领域做好碳达峰、碳中和工作的有益启示。

关键词：低碳交通发达国家碳中和协同治理启示

建设用地扩张影响下南昌市生态系统服务变化及公平性识别

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

环境科学 2024年

作者：罗松开罗志军杨晓芳张奉昌雷颖江西农业大学国土资源与环境学院

建设用地扩张与生态系统服务变化及其相互作用是影响城镇发展和生态环境保护的主要因素。综合运用空间计量模型，探究其空间交互作用，以及识别乡镇的生态公平和扩张效率水平，对促进城镇发展和生态环境保护的综合管控具有重要意义。通... 详细信息

建设用地扩张与生态系统服务变化及其相互作用是影响城镇发展和生态环境保护的主要因素。综合运用空间计量模型，探究其空间交互作用，以及识别乡镇的生态公平和扩张效率水平，对促进城镇发展和生态环境保护的综合管控具有重要意义。通过对南昌市2000年、2010年和2020年建设用地扩张的数量和模式进行量化，使用InVEST模型综合估算生态系统服务，然后运用空间计量模型对两者的相互关系进行回归分析，最后运用公平效率指数识别乡镇的生态公平和扩张效率情况。结果表明：①2000～2020年南昌市建设用地扩张逐渐转变为以“飞地式”扩张为主要的扩张模式，中心城区以“填充式”扩张为主；同时综合生态系统服务呈现上升趋势，但中心城区生态系统服务下降明显。②2000～2020年建设用地扩张和生态系统服务变化存在明显空间溢出效应；建设用地扩张对不同类型生态系统服务变化的影响不同，其扩张模式的转变对综合生态系统服务变化的影响强度加重。③2000～2020年南昌市各乡镇生态公平和扩张效率的协调性明显提升，生态公平指数总差异从0.3784降低到0.0805；区域生态公平呈现优化趋势，但仍有部分地区更注重扩张发展效率，忽视生态环境的保护。因此，研究结果认为城镇发展需坚持多因素和多维度的综合考虑，合理调整发展政策，并加大对建设用地扩张模式的管制力度，以期避免建设用地的盲目扩张导致的生态环境恶化。

关键词：建设用地扩张生态系统服务空间依赖性生态公平测度 INVEST模型