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检索条件"作者=王允直"
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轻商用牛肉专用冷柜贮藏牛肉的货架期研究
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冷藏技术 2024年 第3期47卷 42-47,52页
作者: 闫江漫 孙志利 何少勇 盛金飞 金蕊 李蕾 刘浩威 王允直 马坤茹 天津商业大学冷冻冷藏技术教育部工程研究中心 农业农村部农产品低碳冷链重点实验室天津市制冷技术重点实验室天津300134 杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司 杭州310018 河北科技大学 石家庄050091
综合考虑置于0℃下贮藏牛肉的挥发性盐基氮(TVB-N)值、pH值、L^(*)值、a^(*)值、弹性和蒸煮损失率指标,以TVB-N值为关键指示因子分析轻商用牛肉专用冷柜储存牛肉的货架期。结果表明:贮藏期间,牛肉的TVB-N值和蒸煮损失率随冷藏时间的延... 详细信息
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基于综合难度模型的新高考数学试题评析——以2021—2024年新高考I卷、Ⅱ卷为例
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教育测量与评价 2025年
作者: 王允 李雨昭 河南师范大学数学与统计学院
根据高考数学试题为学生素质创新赋能的命题旨意,对现有数学高考试题综合难度模型进行调整,从背景因素、是否含参、运算水平、推理能力、知识含量、思维方向、认知水平、新颖水平等8个因素,对2021—2024年新高考I卷、Ⅱ卷数学试题的... 详细信息
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超碱NLi_(4)团簇修饰DHQ石墨烯的储氢性能研究
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原子与分子物理学报 2025年 第5期42卷 95-101页
作者: 戴小乐 王允 黄欣 南京邮电大学电子与光学工程学院柔性电子(未来技术)学院 南京210023 南京邮电大学理学院 南京210023
基于第一性原理计算,系统研究了超碱NLi_(4)团簇修饰在DHQ石墨烯表面上的几何结构及吸附能等性质,并深入探索了其储氢性能.研究结果表明:超碱NLi_(4)团簇可以稳定均匀地吸附在DHQ石墨烯表面,Li原子与N原子的强结合能有效避免了Li原子发... 详细信息
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单管多翅片排管蒸发器结构优化的数值模拟研究
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冷藏技术 2024年 第3期47卷 28-34页
作者: 孙志利 闫江漫 张学锋 孟珂欣 刘娥玉 刘洪宇 金蕊 李蕾 刘浩威 王允直 马坤茹 天津商业大学冷冻冷藏技术教育部工程研究中心 农业农村部农产品低碳冷链重点实验室天津市制冷技术重点实验室天津300134 华润物流(沙田冷仓)有限公司 中国香港999077 西部机场集团青海机场有限公司 青海810007 河北尚恒制冷设备科技有限公司 河北054001 河北科技大学 石家庄050091
为解决单管双翅片排管蒸发器翅片效率低、降温速率慢和原材料消耗量大的问题,通过模拟分析翅片间夹角对传热性能的影响,得到单管双翅片和四翅片的降温时间、温度场、速度场、传热系数和制冷量指标。结果表明,四翅片排管蒸发器下部翅片... 详细信息
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甘露醇复合相变蓄冷材料的制备及性能研究
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冷藏技术 2024年 第1期47卷 26-32页
作者: 董月霞 何少勇 刘笛 盛金飞 李晓凤 孙志利 刘娥玉 金蕊 王允直 刘浩威 李蕾 胡佳乐 河北科技大学 石家庄050018 杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司 浙江310018 天津商业大学 天津300134 西部机场集团青海机场有限公司 西宁810007
为满足南美白对虾微冻贮藏保鲜温度的要求,研制了一种低温复合相变蓄冷材料,该材料以甘露醇水溶液为主储能剂,以氯化钾水溶液为降温剂,以高吸水树脂为增稠剂。测试复合相变蓄冷材料的相变温度、相变潜热、导热性能、腐蚀性和热循环稳定... 详细信息
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乳酸钙复合相变蓄冷材料的制备及性能研究
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冷藏技术 2024年 第2期47卷 28-34页
作者: 刘笛 何少勇 董月霞 盛金飞 李晓凤 孙志利 刘娥玉 金蕊 王允直 刘浩威 李蕾 胡佳乐 河北科技大学 石家庄050091 杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司 杭州310018 天津商业大学 天津300134 西部机场集团青海机场有限公司 西宁810007
为满足葡萄微冻贮藏保鲜温度的要求,研制了一种以乳酸钙水溶液为主储能剂,氯化铵水溶液为降温剂,高吸水树脂为增稠剂的复合相变蓄冷材料,测试蓄冷材料的相变温度、相变潜热、腐蚀性、导热性和稳定性。结果表明:当乳酸钙质量分数为1%,氯... 详细信息
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冰鲜展示台用甘露醇相变蓄冷剂的性能研究
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冷藏技术 2024年 第2期47卷 14-19,53页
作者: 董月霞 何少勇 刘笛 盛金飞 李晓凤 孙志利 刘娥玉 金蕊 王允直 刘浩威 李蕾 胡佳乐 河北科技大学 石家庄050018 杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司 浙江310018 天津商业大学 天津300134 西部机场集团青海机场有限公司 西宁810007
为满足相变蓄冷冰鲜展示台的使用要求,选择甘露醇复合溶液作为相变蓄冷材料,其无毒、无害、相变温度为-5.5℃、相变潜热为295.7 J/g。在25℃下实验对比添加蓄冷材料前后运行过程中台面温度波动及耗电量的变化,从而分析系统的节能性和经... 详细信息
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冰鲜展示台的性能研究与不同气候分区经济分析
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冷藏技术 2024年 第1期47卷 12-17,25页
作者: 刘笛 何少勇 董月霞 盛金飞 李晓凤 孙志利 刘娥玉 金蕊 王允直 刘浩威 李蕾 胡佳乐 马坤茹 河北科技大学 石家庄050091 杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司 杭州310018 天津商业大学 天津300134 西部机场集团青海机场有限公司 西宁810007
本研究提出了一种相变蓄冷冰鲜展示台,选择相变温度为-4.45℃,相变潜热为300.8 J/g的乳酸钙复合溶液做为蓄冷材料,将通过热负荷计算蓄冷体积为24.8 L的蓄冷材料放置在冰鲜展示台上,测试连续运行过程中温度波动、功率、耗电量及耗冰量,... 详细信息
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AAC介入三部曲提升少口语孤独症成人社交沟通:累积经验的改变
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北京联合大学学报 2025年 第1期39卷 86-92页
作者: 吴尚书 朱奕丞 王允 杨炽康 台湾东华大学花师教育学院 中国台湾花莲974301
为了解辅助沟通系统(augmentative and alternative communication,AAC)介入三部曲模式教学对提升少口语重度孤独症谱系障碍(autism spectrum disorder,ASD)成人简单社交沟通的效果,选取一名少口语重度ASD成人为个案,依其学习特质采用... 详细信息
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椎间盘退变中胶原蛋白的代谢失衡
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中国组织工程研究 2025年 第14期29卷 3011-3019页
作者: 董亦 宋鑫越 姚鸣宇 朱赫 吴瑞霞 都亚新 祝勇 内蒙古医科大学 内蒙古自治区呼和浩特市010107 北京大学肿瘤医院内蒙古医院 内蒙古自治区呼和浩特市010000
背景:腰椎间盘退行性疾病是导致腰痛和下肢神经症状的常见疾病。胶原代谢的平衡在维持椎间盘的稳定中发挥着重要的作用。目的:对椎间盘退变中胶原蛋白代谢失衡的研究进展作一综述。方法:由第一作者在中国知网、PubMed、Web of Science... 详细信息
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