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不同熟化措施对两种水果品质变化的影响

现代食品 2019年第3期4卷 96-100页

作者：刘晓马学淼解新宇王艳张志王倡宪黑龙江大学农业资源与环境学院农业资源与环境安全重点实验室黑龙江哈尔滨150080

为探索不同熟化措施对猕猴桃和香蕉品质变化的影响,分别对两种水果采用常温熟化、4℃冷藏熟化和共熟化3种处理,期间测定果实中可溶性糖、硝酸盐和Vc含量。结果表明:4℃冷藏处理可以适度减缓两种水果失重,两种呼吸跃变型果实的品质因不... 详细信息

为探索不同熟化措施对猕猴桃和香蕉品质变化的影响,分别对两种水果采用常温熟化、4℃冷藏熟化和共熟化3种处理,期间测定果实中可溶性糖、硝酸盐和Vc含量。结果表明:4℃冷藏处理可以适度减缓两种水果失重,两种呼吸跃变型果实的品质因不同熟化措施而异。就猕猴桃而言,在第2～4 d,共熟化处理可溶性糖含量增加的速率分别是常温与冷藏熟化的3.08倍与2.85倍,冷藏熟化硝酸盐含量是常温熟化和共熟化的0.64和0.6倍,且Vc含量达最大。与猕猴桃不同,香蕉在贮藏第6 d时,每100 g冷藏熟化的香蕉Vc含量比常温熟化多2.16 mg,冷藏熟化可溶性糖是常温熟化的1.21倍,显著高于常温熟化。研究认为,冷藏熟化对香蕉较长时间保持其营养价值是有益的。

关键词：香蕉猕猴桃常温熟化冷藏熟化共熟化品质

橘皮浸提液对土壤肥力与土壤微生物组成的影响

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安徽农业科学 2019年第10期47卷 79-81,85页

作者：孟宏祥刘晓解新宇马学淼张志王艳王倡宪黑龙江大学农业资源与环境学院/农业资源与环境安全重点实验室

为明确果皮在农业生产中的利用潜力,分别测定了3种果皮(橘皮、火龙果皮与柚子皮)鲜样与干燥样品中可溶性糖与硝态氮含量,从中筛得两指标含量均较高的果皮制成浸提液,然后采用土培试验的方法,探索不同浓度该种果皮浸提液(0、2.5、5.0、10... 详细信息

为明确果皮在农业生产中的利用潜力,分别测定了3种果皮(橘皮、火龙果皮与柚子皮)鲜样与干燥样品中可溶性糖与硝态氮含量,从中筛得两指标含量均较高的果皮制成浸提液,然后采用土培试验的方法,探索不同浓度该种果皮浸提液(0、2.5、5.0、10.0g/L)对土壤碱解氮、速效磷、有机质及土壤微生物组成的影响。结果表明,3种果皮中,橘皮经常压恒温干燥后(60~70℃),硝态氮及可溶性糖含量都显著增加;当浸提液浓度为10.0g/L时,土样有机质含量较空白增加了3.38%,较土培前增加了19.08%;同时,土壤速效磷含量是土培前的1.78倍;细菌数量也显著增加,而真菌数量接近空白。鉴于橘皮在提高土壤肥力及土壤环境质量改善中的有益作用,认为其在农业生产中具有一定的利用价值。

关键词：果皮橘皮碱解氮速效磷有机质土壤微生物

引进菌株Bionectria ochroleuca对几种植物病原真菌的拮抗效应

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中国农学通报 2014年第18期30卷 166-170页

作者：宋福强王占斌王倡宪杜春梅常伟黑龙江大学生命科学学院哈尔滨150080 东北林业大学林学院哈尔滨150040

为了挖掘对植物病害防治有效的生防菌株,采用平板对峙培养法和生长速率法等研究了引进菌株Bionectria ochroleuca对几种植物病原真菌的拮抗效应,旨在对其推广应用奠定理论基础。引进菌株***对植物病原真菌Alternaria solani、Botrytis c... 详细信息

为了挖掘对植物病害防治有效的生防菌株,采用平板对峙培养法和生长速率法等研究了引进菌株Bionectria ochroleuca对几种植物病原真菌的拮抗效应,旨在对其推广应用奠定理论基础。引进菌株***对植物病原真菌Alternaria solani、Botrytis cimerca、Fusarium *** cucumebrium Owen、Fusarium graminearum *** vasinfectum（Atk.）Snyd＆Hans.、Colletotrichum capsici、Fusrium moniliforme、Fusarium graminearum、Cercosporidium sofinum均有不同程度的抑制作用,平均抑菌带宽度在3.5-14.4 mm范围内,且其发酵产物对病原菌菌丝的生长及孢子的萌发也具有一定的抑制效果,对*** cucumebrium Owen抑制效果最好,菌丝生长抑制率高达73.3%,孢子萌发相对抑制率高达78.2%,并使萌发孢子的芽管发生畸变。***发酵产物能够显著降低病原真菌菌丝内的SOD、CAT保护酶活性（P〈0.05）,处理21 h时,*** cucumebrium菌丝体内的SOD酶活仅是对照处理的28.8%,CAT酶活是其对照处理的34.8%。引进菌株***作为植物病原真菌的生防菌株具有一定的应用潜力。

关键词： Bionectriaochroleuca 植物病原真菌拮抗效应 SOD CAT

微生物菌剂基施用对黑土区甜菜产量及品质的影响

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中国甜菜糖业 2024年第1期 6-10页

作者：刘丹阳贾秋娥宋柏权王倡宪黑龙江大学现代农业与生态环境学院哈尔滨150080 国家糖料改良中心/黑龙江省甜菜工程技术研究中心/黑龙江省普通高等学校甜菜遗传育种重点实验室哈尔滨150080

明确不同有益微生物菌剂基施用对甜菜生长和产量的影响,为甜菜栽培生产中提质增效提供参考依据.本文以甜菜KWS1176品种为研究对象,以常规施肥为对照,研究了在常规施肥基础上复合微生物菌剂以及复合微生物菌剂结合黄腐酸钾的不同方式分... 详细信息

明确不同有益微生物菌剂基施用对甜菜生长和产量的影响,为甜菜栽培生产中提质增效提供参考依据.本文以甜菜KWS1176品种为研究对象,以常规施肥为对照,研究了在常规施肥基础上复合微生物菌剂以及复合微生物菌剂结合黄腐酸钾的不同方式分别增施对甜菜生长及产量的影响.结果表明:与常规施肥相比,单独增施复合微生物菌剂以及与黄腐酸钾配合施用均能能有效改善甜菜生长参数和提高甜菜块根产量和含糖率,其中菌剂和黄腐酸钾配合施用效果更佳,较常规施肥相比产量增加了5.25%、产糖量提高了10.3%以及含糖率提高了0.65%.综合分析,在甜菜种植生产中增施微生物菌剂和黄腐酸钾是提高甜菜产量和产糖的有效栽培技术.

关键词：哈茨木霉枯草芽孢杆菌地衣芽孢杆菌侧孢芽孢杆菌矿源黄腐酸钾产糖量

AM真菌Glomus versiforme对连作土壤上黄瓜生长及养分吸收的影响

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中国农学通报 2018年第28期34卷 50-55页

作者：王倡宪郝志鹏邵红涛刘乃新韩新华黑龙江大学农业资源与环境学院/农业资源与环境安全重点实验室哈尔滨150080 中科院生态研究中心/城市与区域生态国家重点实验室北京100085 黑龙江大学农作物研究院哈尔滨150080

为明确AM真菌Glomus versiforme在缓解连作障碍中的潜力,以黄瓜为试验材料,于黄瓜播种同时接种***,并设立相应对照,苗龄40天时,将幼苗分别移栽至自然连作土与灭菌连作土上,研究2种土壤条件下***对黄瓜幼苗的生长,氮磷养分吸收及根际微... 详细信息

为明确AM真菌Glomus versiforme在缓解连作障碍中的潜力,以黄瓜为试验材料,于黄瓜播种同时接种***,并设立相应对照,苗龄40天时,将幼苗分别移栽至自然连作土与灭菌连作土上,研究2种土壤条件下***对黄瓜幼苗的生长,氮磷养分吸收及根际微生物群落组成的影响。结果表明:***对幼苗地上部与根系生长的影响因土壤条件而异。出苗第55天时,连作土上接种***的幼苗地上部生物量是其相应对照的1.81倍,且该处理与灭菌土上菌根化处理间差异不显著。同时,灭菌土上接种***的幼苗根系生物量是连作土上菌根化处理的1.22倍,是连作土上非菌根化处理的2.11倍。连作土上菌根化幼苗地上部生物量的显著积累与***对幼苗叶片中氮营养的改善有关,与此同时,灭菌土上***可促进根系对磷的吸收。此外,接种***可在一定程度上改善土壤环境,使连作土中的细菌数量增加,真菌数量降低。土壤灭菌处理或将菌根化幼苗移栽于连作土壤上均可有效缓解设施黄瓜连作障碍。

关键词： Glomus versiforme 连作黄瓜生长氮磷

真菌Glomus mosseae对2个玉米品种产量的影响及生长性状相关分析

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中国农学通报 2020年第19期36卷 8-12页

作者：马学淼刘晓解新宇王艳张志路运才王倡宪黑龙江大学现代农业与生态环境学院/农业资源与环境安全重点实验室哈尔滨150080

本研究旨在探讨AM真菌在玉米生产中的利用潜力及相关效应机制。选取‘郑单958’和‘5999’为试验材料,播种时以拌种的方式接种Glomus mosseae,采用常规方法于玉米完熟期测定籽粒中氮磷含量、产量、百粒重、穗长、穗粗、穗行数及行粒数,... 详细信息

本研究旨在探讨AM真菌在玉米生产中的利用潜力及相关效应机制。选取‘郑单958’和‘5999’为试验材料,播种时以拌种的方式接种Glomus mosseae,采用常规方法于玉米完熟期测定籽粒中氮磷含量、产量、百粒重、穗长、穗粗、穗行数及行粒数,并用皮尔逊相关系数对测定指标进行相关性分析‘。郑单958’接种G. mosseae后,产量是相应对照的1.10倍,G. mosseae对‘5999’产量却表现出负效应。同时,无论接种与否,‘郑单958’的百粒重均显著高于‘5999’,且接种G. mosseae可显著提高2种玉米籽粒中的磷含量。‘郑单958’的百粒重与籽粒中磷含量呈正相关,接种G. mosseae后两者的相关系数由0.6267增至0.9480。而‘5999’的百粒重与籽粒中磷含量则呈负相关,与籽粒中氮含量呈正相关,G. mosseae对籽粒中氮含量无显著促进作用。田间条件下,采用拌种方式接种G. mosseae,可在一定程度上使‘郑单958’增产,这与接种G. mosseae后该玉米品种百粒重与籽粒中磷含量的相关系数增大有关。

关键词：摩西球囊霉 ‘郑单958’ ‘5999’ 产量相关分析

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5类市售生食蔬菜食用品质分析

现代食品 2020年第8期5卷 165-168,173页

作者：盖屏卓白杨陈庭园杨圆圆王艳张志王倡宪黑龙江大学现代农业与生态环境学院农业资源与环境安全重点实验室黑龙江哈尔滨150080

为明确5类常见市售生食蔬菜的食用品质,本文以5类常见市售生食蔬菜为试验材料,分别测定其硝酸盐含量与维生素C含量。结果表明,5类生食蔬菜中,硝酸盐含量由低到高的顺序依次为:茄果类葱蒜类>叶菜类>茄果类>瓜类。其中,根菜类的维生素C含... 详细信息

为明确5类常见市售生食蔬菜的食用品质,本文以5类常见市售生食蔬菜为试验材料,分别测定其硝酸盐含量与维生素C含量。结果表明,5类生食蔬菜中,硝酸盐含量由低到高的顺序依次为:茄果类葱蒜类>叶菜类>茄果类>瓜类。其中,根菜类的维生素C含量是叶菜类的1.43倍。综合5类蔬菜的硝酸盐含量与维生素C含量,研究认为,根菜类具有较高的食用品质。

关键词：市售生食蔬菜硝酸盐维生素C 食用品质

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市售几种蔬菜食用品质分析

现代食品 2020年第21期5卷 201-204页

作者：贺苗苗樊娅萍陈芳玲张金秋李淋淋王倡宪黑龙江大学现代农业与生态环境学院黑龙江哈尔滨150080

为了探究不同蔬菜食用品质的差异及漂烫处理对其品质的影响,选取小白菜、苦菊、芝麻菜、生菜与番茄为试验材料,测定了蔬菜中硝酸盐和维生素C含量,并对小白菜进行了漂烫处理。结果表明:小白菜茎中硝酸盐含量显著高于其他蔬菜;漂烫处理可... 详细信息

为了探究不同蔬菜食用品质的差异及漂烫处理对其品质的影响,选取小白菜、苦菊、芝麻菜、生菜与番茄为试验材料,测定了蔬菜中硝酸盐和维生素C含量,并对小白菜进行了漂烫处理。结果表明:小白菜茎中硝酸盐含量显著高于其他蔬菜;漂烫处理可显著降低小白菜茎叶中硝酸盐含量,且漂烫时间不宜超过1 min。

关键词：蔬菜硝酸盐维生素C 漂烫

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有机农药光催化降解机理研究进展

农学学报 2018年第8期8卷 22-26页

作者：赵鸿云刘珊周成珊梁晶王倡宪王艳徐利剑王庆贵张志黑龙江大学农业资源与环境学院哈尔滨150080

应用光催化技术降解有机农药来减少农药对农业环境的污染是目前环境领域中的新兴研究课题。对光催化降解的机理以及不同种类农药(有机氯类农药、有机磷类农药、拟除虫菊酯类农药、氨基甲酸酯类农药、其他类农药)的光催化降解研究进展进... 详细信息

应用光催化技术降解有机农药来减少农药对农业环境的污染是目前环境领域中的新兴研究课题。对光催化降解的机理以及不同种类农药(有机氯类农药、有机磷类农药、拟除虫菊酯类农药、氨基甲酸酯类农药、其他类农药)的光催化降解研究进展进行了总结。结果表明:在半导体纳米粒子和光催化体系组合作用下,有机农药均可得到有效的降解。本研究提出了光催化降解有机农药的应用前景,并对现行光催化技术的一些缺陷提出建议及展望,以期为有机农药光催化降解的深入研究提供参考。

关键词：光催化降解有机农药纳米TiO2 催化剂