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婴幼儿牛乳蛋白过敏机制及解决方法研究进展

中国食品学报 2020年第7期20卷 289-298页

作者：陈境张晓宁霍麒文李明慧尚一娜王俊国内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室呼和浩特010018

牛乳营养丰富,是婴幼儿生长过程中重要的营养物质来源,然而牛乳中的蛋白质可能会导致婴幼儿发生过敏反应,产生严重的后果。如何减少牛乳蛋白的过敏反应,一直是婴幼儿配方奶粉生产加工领域的研究热点。本文概述了牛乳蛋白过敏的发生机制... 详细信息

牛乳营养丰富,是婴幼儿生长过程中重要的营养物质来源,然而牛乳中的蛋白质可能会导致婴幼儿发生过敏反应,产生严重的后果。如何减少牛乳蛋白的过敏反应,一直是婴幼儿配方奶粉生产加工领域的研究热点。本文概述了牛乳蛋白过敏的发生机制,并重点阐述消除或减缓过敏反应的方法及对策,为减少婴幼儿过敏症的发生和低敏性婴儿乳制品的研发提供参考。

关键词：婴幼儿牛乳蛋白过敏免疫调节益生菌

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南卡斯凯迪亚消减带的旋转及板块闭锁

地震科技情报 2001年第4期 44-47页

作者： RobertMcCaffrey 王俊国

GPS矢量及地震倾斜率同时反演出俄勒西部的旋转和南卡斯凯迪亚消减逆冲断层的板块闭锁，板块闭锁极其远离海岸，与过去的研究一致，这足以导致地质因素而诱发大地震的发生。俄勒冈部绕邻近极的顺时针旋转可能是由海盆和洋脊的沉降所驱... 详细信息

GPS矢量及地震倾斜率同时反演出俄勒西部的旋转和南卡斯凯迪亚消减逆冲断层的板块闭锁，板块闭锁极其远离海岸，与过去的研究一致，这足以导致地质因素而诱发大地震的发生。俄勒冈部绕邻近极的顺时针旋转可能是由海盆和洋脊的沉降所驱动，导致了华盛顿州北西向的缩短，转移极位于奥匹克－瓦洛厄的线形构造带，这解释了旋转极南部的主导扩张和北部的收缩。

关键词：消减带板块闭锁 GPS矢量地表面倾斜率地震

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响应面试验优化玉米油冷冻吸附法脱皂工艺

食品科学 2016年第10期37卷 94-99页

作者：魏贞伟许多现任悦李中宾王俊国于殿宇吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室吉林长春130507 东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030

对玉米油冷冻吸附法脱皂工艺进行研究,考察脱胶脱酸玉米油含皂量、含水量、硅藻土添加量、搅拌速率和养晶时间对冷冻吸附法脱皂后清油中残皂量的影响。通过单因素试验和响应面优化确定冷冻吸附脱皂的最佳工艺条件为:含皂量321 mg/kg、... 详细信息

对玉米油冷冻吸附法脱皂工艺进行研究,考察脱胶脱酸玉米油含皂量、含水量、硅藻土添加量、搅拌速率和养晶时间对冷冻吸附法脱皂后清油中残皂量的影响。通过单因素试验和响应面优化确定冷冻吸附脱皂的最佳工艺条件为:含皂量321 mg/kg、含水量0.4%、硅藻土添加量0.4%、搅拌速率12 r/min、养晶时间27 h。在此条件下,清油中的残皂量为23.1 mg/kg,脱皂率为92.8%。对冷冻吸附法脱皂工艺和常规水洗工艺的清油品质进行对比,结果表明,这两种方法脱皂的效果相当,但冷冻吸附脱皂不经过水洗过程,无废水排放,符合节能环保的工艺要求,并且利用冷冻吸附法脱皂能够完成前脱蜡的目的,简化了加工工艺。

关键词：玉米油冷冻吸附脱皂率残皂量无废水

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向机制转换要活力要效益

上海企业 1993年第3期 21-22页

作者：王俊国上海医疗器械厂厂长

我厂是一家医疗器械老厂。长期来,在计划经济的制约下,企业管理模式陈旧,思想僵化,产品缺乏市场竞争力。去年,国务院要求所有大中型国营企业在转换和完善经营机制上下功夫,这就为搞活企业指明了道路。一年来,我们已取得了初步成效。199... 详细信息

我厂是一家医疗器械老厂。长期来,在计划经济的制约下,企业管理模式陈旧,思想僵化,产品缺乏市场竞争力。去年,国务院要求所有大中型国营企业在转换和完善经营机制上下功夫,这就为搞活企业指明了道路。一年来,我们已取得了初步成效。1992年在CT合资企业建立、重头产品CT减少的情况下,仍取

关键词：企业经营机制岗位激励机制

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电渣重熔高速钢的研究

黑龙江冶金 2011年第4期31卷 8-10,13页

作者：王俊国东北特钢集团北满特殊钢有限责任公司黑龙江齐齐哈尔161041

为了降低高速钢电渣重熔的电耗,通过采用两种不同电阻率的渣系进行电渣重熔W6Mo5Cr4V2实验,研究了渣系对W6Mo5Cr4V2的质量和重熔电耗的影响。结果证明:采用高电阻率的渣系,可以降低电耗、提高生产率和产品质量。

关键词：电阻率渣系电渣重熔

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山荆子果软罐头的研制

食品科学 1995年第12期16卷 30-31页

作者：苗影志王俊国孙元宾宋玉卿陈玉宏吉林粮食高等专科学校长春市奋进联合油脂厂

山荆子果软罐头的研制苗影志，王俊国，孙元宾，宋玉卿吉林粮食高等专科学校１３００６２陈玉宏长春市奋进联合油脂厂山荆子又名山丁子、糖李子、石枣。林荆子，学名ＭａｉｎｓｂａＣ’’ａｔａ（Ｌ．）ＢＯｒｋｈ，蔷该科落叶乔木，长... 详细信息

山荆子果软罐头的研制苗影志，王俊国，孙元宾，宋玉卿吉林粮食高等专科学校１３００６２陈玉宏长春市奋进联合油脂厂山荆子又名山丁子、糖李子、石枣。林荆子，学名ＭａｉｎｓｂａＣ’’ａｔａ（Ｌ．）ＢＯｒｋｈ，蔷该科落叶乔木，长白山区有丰富的野生资源Ｊ成熟的山荆...

关键词：山荆子果软罐头工艺质量

1998年3月25日Mw=8.1南极板块地震的远离断层的大余震是应力触发引起的吗？

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地震科技情报 2001年第4期 37-40页

作者： ShinjiToda 王俊国

1998年南极板块地震在离断层破裂达80KM、离破裂端点超过10KM的地方产生了余震群（Mw<6.4)。由于主震的发生地距离板块边界和近期记录地震很远。位置极为孤立不会受到其它地震引起的应力扰动的影响，。因此尽管没有近场观测值，但用进... 详细信息

1998年南极板块地震在离断层破裂达80KM、离破裂端点超过10KM的地方产生了余震群（Mw<6.4)。由于主震的发生地距离板块边界和近期记录地震很远。位置极为孤立不会受到其它地震引起的应力扰动的影响，。因此尽管没有近场观测值，但用进行应力转移分析仍不失是一种好的选择，我们检验了是否远离断层的余震是在主破裂引起的库仑破裂区；评估了4种已发表的主破裂震源模型。14次试验使用了不同的余震组合，并允许破裂源在误差限度范围内移动。结果6次置信水平为？995；3次的置信水平为＞95％；5次不明显（＜95％），在9次成功的试验中，余震发生地的应力典型增加了1×10^5-2×10^5Pa，因此，南极板块地震和1992年的兰德斯Mw＝7．3地震及其发生在距主断层40KM的大熊Mw＝6．5地震证实了小的应力变化确实有可能触发远离主断裂的大地震。

关键词： 1998年南极板块地震断层余震应力触发库仑应力

采用人工方法改善黑木耳生长的小气候环境效应研究

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安徽农业科学 2009年第27期37卷 13026-13027,13030页

作者：王俊国王东君陈文潮王丽华张博辽宁省建平县气象局辽宁建平122400 中国人寿北京分公司北京100000 辽宁省北票市种子管理站辽宁北票122100 辽宁省北票市体育局辽宁北票122100

针对辽西半干旱地区黑木耳栽培因温度、湿度过高或过低造成的产低质劣问题，通过观测分析人工调控方法的小气候环境效应，为高产优质栽培黑木耳提供改善小气候环境方面的理论依据。按适宜黑木耳生长的小气候环境指标，及时采取不同人工... 详细信息

针对辽西半干旱地区黑木耳栽培因温度、湿度过高或过低造成的产低质劣问题，通过观测分析人工调控方法的小气候环境效应，为高产优质栽培黑木耳提供改善小气候环境方面的理论依据。按适宜黑木耳生长的小气候环境指标，及时采取不同人工方法调控改善黑木耳生长的小气候环境，可避免或减少由于小气候环境不适宜造成的黑木耳产低质劣现象。盖草帘能降低极端最高温度25～30℃，帘下灌水能降低极端最高温度6℃左右，盖塑料薄膜后极端最高温度能增加10～12℃，喷水可增湿60％左右，通风可降湿12％-20％。通过人工调控方法能使黑木耳生长在比较适宜的小气候环境内，提高了黑木耳的品质和产量。

关键词：黑木耳品质产量小气候

引发1998年3月25日南极板块地震的原因是什么？根据区域应力和应变速率场所作的推断

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地震科技情报 2001年第4期 34-37页

作者： CorneKreemer 王俊国

本文研究了1998年南极板块地震发生背后可能的驱动力，我们首先确定了与相对板块运动调节有关的区域应变速率场，其次确定了与岩石圈重力位能差和南极冰盖消融作用有关的垂直向平均最小偏应力场，我们发现此次地震的机制与根据三板块汇... 详细信息

本文研究了1998年南极板块地震发生背后可能的驱动力，我们首先确定了与相对板块运动调节有关的区域应变速率场，其次确定了与岩石圈重力位能差和南极冰盖消融作用有关的垂直向平均最小偏应力场，我们发现此次地震的机制与根据三板块汇合区内形变扩散带的运动模型推断的应变方向不一致，不能排除由冰消作用引起的应力扰动是此次地震的一个触发机制。

关键词： 1998年南极板块地震应力应变速率场