检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库博看期刊

纳米保鲜型食品新鲜度指示材料的制备及其应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国食品学报 2024年第6期24卷 223-236页

作者：于东雯刘展旭白洪宾刘秀奇吉林农业大学食品科学与工程学院长春130118

随着食品包装在食品品质安全中扮演越来越重要的角色,新鲜度指示材料已成为当下的研究热点。一方面可以阻隔微生物的进入,有效抑制微生物的滋生和繁殖,确保食品包装内部环境的稳定性,进而改变食品品质;另一方面,它可以监测并指示包装内... 详细信息

随着食品包装在食品品质安全中扮演越来越重要的角色,新鲜度指示材料已成为当下的研究热点。一方面可以阻隔微生物的进入,有效抑制微生物的滋生和繁殖,确保食品包装内部环境的稳定性,进而改变食品品质;另一方面,它可以监测并指示包装内部的环境变化反馈食品品质信息。本文以食品级高分子材料高直链玉米淀粉(HAMS)、聚乙烯醇(PVA)为主要原料,负载复合型pH指示剂MR-BB(甲基红与溴百里酚蓝混合物),利用超声分散法将高抑菌性的纳米二氧化钛(nano-TiO_(2))分散于其中,同时利用交联剂甘油、疏水剂尿素,构建高分子三维立体网状结构,优化其物化性质。用溶液聚合和流延成膜的方法制备具有p H响应性的纳米保鲜-食品新鲜度指示材料(AFIF)。综合各项基础性能可知,高直链玉米淀粉和PVA添加量的体积比为7∶3,甘油添加量为2%,尿素添加量为2%。构筑牛奶新鲜度下降的环境模型(二氧化碳气氛),通过数据对比和优化AFIF膜的p H响应性的灵敏度及其准确性,可知MR-BB最佳体积比为1∶2,最佳添加量为6%。对AFIF膜的抑菌性能以及对市售牛奶的保鲜性能进行分析,当nano-TiO_(2)的添加量为0.15 g时(每100 mL膜液),抑菌率可高达80%左右。实际应用结果表明,常温贮藏时,非抗菌型AFIF膜组在36 h后液态奶失去可食用价值,而AFIF膜包装的牛奶仍保持较好的品质,直到72 h,该组液态奶失去食用价值,此时AFIF膜对变质牛奶的检出时间为3 min 35 s,膜颜色由蓝绿色(初始)转变为深黄色,初始变色面积为10%(膜面积为9 cm^(2)),变色完成时间为33 min 31 s,色差值可达5.91。AFIF膜对市售液态牛乳具有明确的保鲜和新鲜度指示功能。

关键词：保鲜新鲜度膜纳米二氧化钛市售液态奶

拓扑结构的激光加工及其在细胞生物学中的应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国激光 2024年

作者：牛梦瑶武昕宜宾凡淳段琦李腾郑美玲中国科学院理化技术研究所有机纳米光子学实验室中国科学院大学未来技术学院

拓扑结构能对细胞的行为进行调控，影响其生长、分化、迁移等生物学过程，对组织和器官的形成以及整体结构和功能的发展至关重要，为未来的生物医学研究指引了新的方向，对人类健康和疾病治疗具有深远影响。激光微纳加工技术的崭新应用... 详细信息

拓扑结构能对细胞的行为进行调控，影响其生长、分化、迁移等生物学过程，对组织和器官的形成以及整体结构和功能的发展至关重要，为未来的生物医学研究指引了新的方向，对人类健康和疾病治疗具有深远影响。激光微纳加工技术的崭新应用正引领着细胞生物学研究的一场革命。激光技术的高精度和高可控性使得设计特定拓扑结构成为可能，为细胞工程、组织工程和再生医学等应用提供了广阔前景。本文综述了拓扑结构的设计要素、激光微纳加工技术，尤其是减材和增材这两种激光加工技术及其制备的拓扑结构在细胞生物学中的应用。本文旨在研究激光加工技术制备拓扑结构及其在模拟细胞微环境、实现细胞导向和定位以及促进组织修复再生中的应用，为生物医学工程的发展提供新的解决方案。

关键词：拓扑结构激光技术微纳加工细胞生物学

响应型BSA-GMA 3D水凝胶结构的飞秒激光直写

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

激光与光电子学进展 2024年

作者：李腾武昕宜段琦宾凡淳牛梦瑶郑美玲中国科学院大学中国科学院理化技术研究所有机纳米光子学实验室

p H响应性水凝胶由于其具有酸/碱依赖性导致的结构或体积变换能力，在智能操纵致动器、药物递送、组织工程等领域引起了广泛关注。随着生物医学和组织工程的发展，刺激响应生物材料微观结构的制备至关重要。牛血清蛋白质（BSA）因具有... 详细信息

p H响应性水凝胶由于其具有酸/碱依赖性导致的结构或体积变换能力，在智能操纵致动器、药物递送、组织工程等领域引起了广泛关注。随着生物医学和组织工程的发展，刺激响应生物材料微观结构的制备至关重要。牛血清蛋白质（BSA）因具有无毒、生物降解性、生物相容性等优点而被广泛应用于组织工程与药物递送等领域。本文重点开展了基于牛血清白蛋白-甲基丙烯酸缩水甘油酯（BSA-GMA）水凝胶的宏观p H响应、三维（3D）水凝胶微结构的飞秒激光直写与微观p H响应，以及细胞活性的相关研究。结果表明，飞秒激光直写可以制备出高精度的BSA-GMA 3D水凝胶微结构，并且BSA-GMA水凝胶的pH响应能力会随着BSA-GMA浓度的增大或甲基丙烯酸化度的减小而增强。相较于BSA水凝胶，BSAGMA在光聚合过程中不消耗氨基酸基团，使得同等浓度下的BSA-GMA水凝胶含有更多的氨基与羧基，从而赋予BSA-GMA 3D水凝胶更强的p H响应性。软骨细胞在BSA-GMA支架上的共聚焦荧光图像和相对细胞增长率结果进一步表明，BSA-GMA水凝胶结构具有良好的生物相容性。这种具有可控形态和p H响应特性的蛋白质微结构在组织工程、生物医学和生物传感器领域具有潜在的应用前景。

关键词：牛血清白蛋白飞秒激光直写三维微结构 pH响应生物相容性

数字健康技术在维持性血液透析病人中应用的研究进展

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

护理研究 2024年第16期38卷 2890-2894页

作者：徐骏吉小静牟洪宾苏北人民医院江苏225000

综述了数字健康技术在血液透析病人中的应用形式、方法及取得的效果,并提出了目前应用的不足及未来的展望,以期为国内开展满足血液透析病人个性化、多样化的数字健康技术的研究提供参考和依据。

关键词：数字健康血液透析护理综述

基于尿组织金属蛋白酶抑制物2与胰岛素样生长因子结合蛋白7的急性肾损伤风险预测模型构建及其在重症患者中的早期预测价值

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中华危重病急救医学 2024年第4期36卷 387-391页

作者：王海霞牟洪宾许晓兰郑瑞强扬州大学附属苏北人民医院(江苏省苏北人民医院)重症医学科江苏扬州225001 扬州大学附属苏北人民医院(江苏省苏北人民医院)血液净化中心江苏扬州225001

目的基于尿组织金属蛋白酶抑制物2(TIMP2)与胰岛素样生长因子结合蛋白7(IGFBP7)建立重症患者急性肾损伤(AKI)早期风险预测模型列线图,并验证该模型的预测价值。方法采用前瞻性观察性研究方法,选择2017年11月至2020年4月江苏省苏北人民... 详细信息

目的基于尿组织金属蛋白酶抑制物2(TIMP2)与胰岛素样生长因子结合蛋白7(IGFBP7)建立重症患者急性肾损伤(AKI)早期风险预测模型列线图,并验证该模型的预测价值。方法采用前瞻性观察性研究方法,选择2017年11月至2020年4月江苏省苏北人民医院重症监护病房(ICU)收治的急性呼吸衰竭或循环障碍患者。患者于入ICU 24 h内入组,收集患者基础资料及相关实验室检查指标;同时收集患者尿液,测定生物标志物TIMP2和IGFBP7水平,并计算二者乘积(TIMP2·IGFBP7)。按照患者入组12 h内是否发生2级或3级AKI分为非AKI和AKI组,比较两组患者基线特征及尿TIMP2·IGFBP7水平;将单因素分析中P<0.1的指标纳入多因素Logistic回归分析,筛选重症患者12 h内发生2级或3级AKI的独立危险因素,建立风险预测模型列线图,并评价模型的应用价值。结果最终共纳入206例重症患者,其中54例(占26.2%)在入组12 h内发生2级或3级AKI,152例(占73.8%)未发生。与非AKI组比较,AKI组患者体质量指数(BMI)、入组前血肌酐(SCr)、尿TIMP2·IGFBP7和使用血管活性药物比例更高,AKI额外暴露(入组前使用肾毒性药物)更常见。多因素Logistic回归分析显示,BMI〔优势比(OR)=1.23,95%可信区间(95%CI)为1.10~1.37,P=0.000〕、入组前SCr(OR=1.01,95%CI为1.00~1.02,P=0.042)、使用肾毒性药物(OR=2.84,95%CI为1.34~6.03,P=0.007)及尿TIMP2·IGFBP7(OR=2.19,95%CI为1.56~3.08,P=0.000)是重症患者发生2级或3级AKI的独立危险因素。基于上述独立危险因素构建AKI风险预测模型列线图;Bootstrap验证结果显示其在内部验证中表现出良好的区分度及校准度。受试者工作特征曲线(ROC曲线)分析显示,单独尿TIMP2·IGFBP7预测重症患者12 h内发生2级或3级AKI的ROC曲线下面积(AUC)为0.74(95%CI为0.66~0.83),最佳截断值为1.40(μg/L)^(2)/1000(敏感度为66.7%,特异度为85.0%),且纳入尿TIMP2·IGFBP7模型的预测效能明显优于未纳入尿TIMP2·IGFBP7模型〔AUC(95%CI):0.85(0.79~0.91)比0.77(0.70~0.84),P=0.005〕,净重新分类指数(NRI)为0.29(95%CI为0.08~0.50,P=0.008),综合判别改善指数(IDI)为0.13(95%CI为0.07~0.19,P<0.001)。结论基于尿TIMP2·IGFBP7建立的AKI风险预测模型具有较高的临床价值,有望用于早期预测重症患者AKI的发生。

关键词：急性肾损伤组织金属蛋白酶抑制物2 胰岛素样生长因子结合蛋白7 列线图

纳米限域下页岩中可溶有机质的非均质性及页岩油赋存状态

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

岩性油气藏 2024年

作者：洪智宾吴嘉方朋余进洋伍正宇于佳琦中国石油大学(北京)地球科学学院

以渤海湾盆地古近系沙河街组三段页岩储层中—低熟页岩油的族组分组成为例，通过分子动力学模拟构建了纳米尺度的页岩可溶有机质体系模型，对地层条件下页岩可溶有机质体系在纳米尺度空间中的分子赋存状态进行了研究，并对页岩油可动性... 详细信息

以渤海湾盆地古近系沙河街组三段页岩储层中—低熟页岩油的族组分组成为例，通过分子动力学模拟构建了纳米尺度的页岩可溶有机质体系模型，对地层条件下页岩可溶有机质体系在纳米尺度空间中的分子赋存状态进行了研究，并对页岩油可动性限制因素进行了分析。研究结果表明：(1)页岩可溶有机质体系模型由饱和烃、芳香烃、非烃、沥青质4类族组分和水组成，质量分数分别为18.6%,18.9%,19.7%,38.6%和4.2%,4类族组分的代表分子分别为nC18,1-甲基菲，一个带有含羧基的长侧链基团的芳香双环结构和C58H65NS。(2)页岩可溶有机质体系模型模拟初态各族组分均一分布时能量较高，随着模拟时间推移，体系非均质性增强，能量逐步降低；饱和烃与芳香烃分子更易扩散，而非烃和沥青质具有自聚集现象，最终生成以分散小分子为主的游离子体系（饱和烃与芳香烃的总质量分数为42.9%）和以大分子聚集体为主的聚集子体系（非烃和沥青质总质量分数为74.3%）；游离子体系中总分子质量更大，占原可溶有机质模拟体系总分子质量的66.7%，扩散速率更快，模拟终态时的密度更小。(3)分子质量和分子极性是影响纳米限域下页岩油可动性的重要因素；极性分子自聚集必然引发可溶有机质体系的非均质性变化，极性分子团簇非均匀分布并吸附在纳米孔喉空间中可造成页岩油的运移通道堵塞，从而限制页岩油的可动性。

关键词：页岩油非均质性可溶有机质体系分子动力学模拟纳米限域沥青质聚集体分子质量分子极性赋存状态

康柏西普不同给药方案治疗病理性近视脉络膜新生血管

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

国际眼科杂志 2024年第6期24卷 990-993页

作者：郑华宾牛余舒周志张春侠济南明水眼科医院山东省济南市250200 武隆区人民医院眼科重庆市408599

目的:比较康柏西普不同给药方案治疗病理性近视脉络膜新生血管(PM-CNV)的疗效。方法:前瞻性临床研究。选取2019-01/2022-01在我院确诊为PM-CNV的患者42例42眼,根据初始治疗方案分为1+PRN组和3+PRN组,其中1+PRN组患者20例20眼初始1 mo玻... 详细信息

目的:比较康柏西普不同给药方案治疗病理性近视脉络膜新生血管(PM-CNV)的疗效。方法:前瞻性临床研究。选取2019-01/2022-01在我院确诊为PM-CNV的患者42例42眼,根据初始治疗方案分为1+PRN组和3+PRN组,其中1+PRN组患者20例20眼初始1 mo玻璃体腔注射给药1次后按需给药(PRN);3+PRN组患者22例22眼初始3 mo每月玻璃体腔注射给药1次后PRN。初始治疗后随访12 mo,比较两组患者最佳矫正视力(BCVA)、中心凹视网膜厚度(CMT)、CNV面积及注药次数。结果:与治疗前相比,治疗后1、3、6、12 mo,两组患者视力均改善,CMT均降低,CNV面积均减小(P0.05)。1+PRN组患者平均注药次数明显少于3+PRN组[2(1,3)次vs 3(3,4)次,P<0.05],但初始治疗后再注药次数多于3+PRN组[1(0,2)次vs 0(0,1)次,P<0.05]。结论:康柏西普两种方案均可安全有效治疗PM-CNV,改善BCVA,降低CMT,减小CNV面积,1+PRN治疗方案总注药次数更少,而3+PRN治疗方案再注药次数更少。

关键词：康柏西普给药方案病理性近视脉络膜新生血管光学相干断层扫描血管成像