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大豆分离蛋白-蔗糖酯对不同油脂制备的乳液稳定性的影响
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食品工业科技 2024年 第8期45卷 110-118页
作者: 徐亦青 詹伟 牛军 王冶 卞丹 正大食品研发有限公司 浙江慈溪315300
为探究复合乳化剂对不同油脂乳化效果的影响,以大豆分离蛋白(SPI)和蔗糖酯(SE)为复合乳化剂,猪油(LA)、大豆油(SO)、亚麻籽油(LO)、鱼油(FO)为油相制备乳液。通过测定乳液的乳化活性、结构特性、热特性、稳定性等指标,研究了不同油相制... 详细信息
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高中体育教学中学生体能训练的多元化方式
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天津教育 2024年 第17期 16-18页
作者: 牛军 山东省济南市平阴县实验高级中学
高中体育作为素质教育的关键一环,对促进学生身心健康发展具有积极作用。根据近年来学生体质健康总体情况的研究,发现部分学生并不具备强健的体魄与健康的心理。基于这一问题,高中体育教学中应融入体能训练,以多元化的体能训练方式发展... 详细信息
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率先探索持续深耕 下活教育评价改革“一盘棋”
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山东教育 2024年 第11期 20-21页
作者: 牛军 冯其泉 山东省滨州市教育局
教育评价改革对办好人民满意的教育,既是龙头牵引,也是强劲驱动。滨州市自2016年即启动教育评价改革,先行先试搭建起改革推进体系;2020年中共中央、国务院发布《深化新时代教育评价改革总体方案》后,滨州市结合既有经验,持续深耕学生评... 详细信息
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交通强国背景下路桥工程专业群大思政课体系构建研究
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江苏建筑职业技术学院学报 2024年 第2期 78-81页
作者: 安茂燕 牛军 任蓓蓓 蒋梦雅 江苏建筑职业技术学院交通工程学院 江苏高速公路工程养护有限公司
本文以交通强国国家战略为驱动,结合地方交通需求和专业培养目标,探讨了全周期阶梯式培养的“大思政课”体系内涵。以大学生全周期培养的视角,探析职业类院校路桥工程专业群大学生的阶梯性特征,从课堂教学体系、实践教学模式、课堂... 详细信息
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错株种植对密植夏玉米碳氮分配的影响
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中国农业大学学报 2024年 第7期29卷 139-147页
作者: 张美微 穆蔚林 郭涵潇 李川 张盼盼 何佳雯 牛军 乔江方 河南省农业科学院粮食作物研究所 郑州450002
为探明错株种植方式对黄淮海地区密植夏玉米植株碳氮代谢的调控作用,以‘郑单958’为材料,设置6.75万(D_(1))、8.25万(D_(2))和9.00万株/hm^(2)(D_(3))3个密度水平,错株(S)和对株(CK)种植2种方式,测定植株氮素(N)和非结构性碳水化合物(N... 详细信息
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玉米花粉高温胁迫相关miRNA的筛选及其靶基因分析
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河南农业科学 2024年 第2期53卷 1-16页
作者: 李川 张盼盼 张美微 牛军 穆蔚林 郭涵潇 乔江方 河南省农业科学院粮食作物研究所 河南郑州450002
以高耐热玉米品种郑单958、低耐热玉米品种先玉335为材料,以正常生长条件为对照,在花期进行高温胁迫,通过miRNA高通量测序筛选玉米花粉中的差异表达miRNA,然后预测其靶基因,并对靶基因的本体特征和代谢通路进行富集分析。结果表明,共筛... 详细信息
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脱落酸及其代谢抑制剂对玉米子粒灌浆和脱水特性的影响
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玉米科学 2024年 第1期32卷 100-106页
作者: 乔江方 何佳雯 牛军 张盼盼 李川 郭涵潇 刘京宝 张美微 河南省农业科学院粮食作物研究所 郑州450002 郑州大学农学院 郑州450001
以不同自然脱水速率类型玉米品种为材料,采用大喇叭口期外源喷施脱落酸(ABA)和代谢合成抑制剂,分析外源ABA及代谢抑制剂喷施对玉米产量及其构成因素、穗部性状、灌浆特征和子粒含水率等影响。结果表明,外源喷施ABA、ABA合成抑制剂和水... 详细信息
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铝合金温成型工艺对与铝合金表面电泳性能的影响研究
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时代汽车 2024年 第13期 125-127页
作者: 和仕超 马杰 李树林 牛军 冀莹懔 路特斯科技有限公司中国研究院 浙江宁波315336
本文介绍了国内汽车行业首款批量应用铝合金温成型工艺实现更高冲压深度的车门内板在开发过程中使用温合金温成型工艺生产的零件对于后续电泳性能的影响。通过对温成型工艺过程使用的润滑脂成分分析,门内板预处理工艺研究和验证,从机理... 详细信息
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融合推进水利改革发展 不断开创富民兴陇新局面
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甘肃水利水电技术 2024年 第1期60卷 F0003-F0003页
作者: 牛军 甘肃省水利厅
2023年,甘肃水利系统认真践行“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”治水思路,完整、准确、全面贯彻新发展理念,攻坚克难,开拓创新,在水利重大项目规划建设、水资源监管、水生态治理等方面取得显著成效,为全省经济社会高质量发展... 详细信息
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施氮量对不同夏玉米品种籽粒灌浆特性、产量和品质的影响
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河南农业科学 2024年 第3期53卷 33-42页
作者: 乔江方 何佳雯 侯传伟 张美微 杨铭波 韩琳琳 张盼盼 李川 牛军 郭涵潇 穆蔚林 河南省农业科学院粮食作物研究所 河南郑州450002 郑州大学农学院 河南郑州450001 河南秋乐种业科技股份有限公司 河南郑州450003
以脱水速率不同的2个夏玉米品种迪卡517(DK 517,脱水速率较快)和郑单1002(ZD 1002,脱水速率较慢)为材料,研究施氮量[0 kg/hm^(2)(N0)、180 kg/hm^(2)(N1)、300 kg/hm^(2)(N2)]对夏玉米籽粒灌浆特性、脱水速率、产量和品质的影响,以期为... 详细信息
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