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热风辅助射频烘烤处理对扁桃仁抗氧化性及微生物安全性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：王绣珊徐圆融敬璞焦顺山上海交通大学农业与生物学院

相较于传统烘烤方式，热风辅助射频(hot air-assisted radio frequency， HA-RF)技术用于坚果烘烤展现出巨大的优势。为探究HA-RF烘烤处理对扁桃仁抗氧化性以及微生物安全性的影响，该研究使用3种烘烤强度处理扁桃仁：HA-RF1(目标温度1... 详细信息

相较于传统烘烤方式，热风辅助射频(hot air-assisted radio frequency， HA-RF)技术用于坚果烘烤展现出巨大的优势。为探究HA-RF烘烤处理对扁桃仁抗氧化性以及微生物安全性的影响，该研究使用3种烘烤强度处理扁桃仁：HA-RF1(目标温度130 ℃，加热时间11 min，保持时间4 min)、HA-RF2(目标温度155 ℃，加热时间15 min)和HA-RF3(目标温度155 ℃，加热时间15 min，保持时间19 min)，测定处理前后的色度和抗氧化性，并检测粪肠球菌(沙门氏菌替代菌)数量。结果表明，HA-RF烘烤后，扁桃仁的ABTS阳离子自由基清除能力提高，Fe3+还原能力增强，整体抗氧化性得到提升。扁桃仁初始水分活度(aw)为0.65时，传统热风烘烤(155 ℃，20 min)仅能将粪肠球菌减少2 lg CFU/g左右，而HA-RF1可减少4 lg CFU/g以上，HA-RF3对粪肠球菌杀灭效果最好，可以降低7 lg CFU/g左右。综合分析可得，HA-RF烘烤可以提升扁桃仁的抗氧化性，有效减少粪肠球菌的数量，达到巴氏杀菌效果，比传统HA烘烤更能保证扁桃仁的微生物安全，为HA-RF在扁桃仁中的应用提供了指导。

关键词：射频烘烤抗氧化性粪肠球菌致病菌

融入全局相应归一化注意力机制的YOLOv5农作物害虫识别模型

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农业工程学报 2024年第8期40卷 159-170页

作者：郭嘉璇王蓉芳南江华李小虎焦昶哲西安电子科技大学人工智能学院西安710071 陕西省渭南市蒲城县农业农村局渭南715500 陕西省渭南市蒲城县植保植检站渭南715500

针对YOLOv5(you only look once version five)模型在农作物害虫密集目标上的检测效果无法满足实际需求,以及训练过程中模型收敛速度较慢等问题,该研究提出了融入全局响应归一化(global response normalization,GRN)注意力机制的YOLOv5... 详细信息

针对YOLOv5(you only look once version five)模型在农作物害虫密集目标上的检测效果无法满足实际需求,以及训练过程中模型收敛速度较慢等问题,该研究提出了融入全局响应归一化(global response normalization,GRN)注意力机制的YOLOv5农作物害虫识别模型(YOLOv5-GRNS)。设计了融入GRN注意力机制的编码器(convolution three,C3)模块,提高对密集目标的识别精度;利用形状交并比(shape intersection over union,SIoU)损失函数提高模型收敛速度和识别精度;在公开数据集IP102(insect pests 102)的基础上,筛选出危害陕西省主要农作物的8种害虫类型,构建了新数据集IP8-CW(insect pests eight for corn and wheat)。改进后的模型在新IP8-CW和完整的IP102两种数据集上进行了全面验证。对于IP8-CW,全类别平均准确率(mean average precision,mAP)mAP@.5和mAP@.5:.95分别达到了72.3%和47.0%。该研究还对YOLOv5-GRNS模型进行了类激活图分析,不仅从识别精度,而且从可解释性的角度,验证了对农作物害虫、尤其是密集目标的优秀识别效果。此外,模型还兼具参数量少、运算量低的优势,具有良好的嵌入式设备应用前景。

关键词：图像识别害虫检测 YOLOv5 GRN注意力密集小目标

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中交二航局会计人员职业道德建设实践

财务与会计 2024年第15期 82-84页

作者：毛毅强焦琪苏沙沙中交第二航务工程局有限公司

《会计人员职业道德规范》(以下简称《规范》)分别从品德、专业、发展的角度,为会计人员职业道德建设搭建了体系框架,对于行业专业人员的培养、会计人员自身的成长具有重要的意义。从品德角度出发,《规范》要求会计人员以诚信为内在,守... 详细信息

《会计人员职业道德规范》(以下简称《规范》)分别从品德、专业、发展的角度,为会计人员职业道德建设搭建了体系框架,对于行业专业人员的培养、会计人员自身的成长具有重要的意义。从品德角度出发,《规范》要求会计人员以诚信为内在,守法奉公。“诚”强调真实,要忠于对事物的客观认识而非主观意图,不因利益等诱惑而扭曲事实;“信”重在“言必信,行必果”,会计人员要以法律为准绳,做到知法守法,克已奉公。从专业角度出发,《规范》要求会计人员提升专业水平。无规矩不成方圆,会计准则是会计人员从事会计工作的规则和指南,只有不断提升自身的专业水平,才能认真履行好工作职责,抵制造假行为。

关键词：会计人员职业道德会计工作会计准则《规范》造假行为言必信专业角度行必果

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纳米羟基磷灰石系列材料对水稻吸收镉的影响

农业环境科学学报 2024年

作者：江海燕何平焦洪鹏冯先翠广东省地质实验测试中心

为探讨纳米羟基磷灰石(nHAP)系列材料对水稻镉(Cd)吸收和转运的调控机制，比较nHAP改性引入营养元素硒(Se)、铁(Fe)后，进一步调控水稻Cd吸收和转运的效果，本实验通过盆栽试验探讨nHAP、nHAP-Se和nHAP- Fe土壤处理对水稻吸收、累积Cd... 详细信息

为探讨纳米羟基磷灰石(nHAP)系列材料对水稻镉(Cd)吸收和转运的调控机制，比较nHAP改性引入营养元素硒(Se)、铁(Fe)后，进一步调控水稻Cd吸收和转运的效果，本实验通过盆栽试验探讨nHAP、nHAP-Se和nHAP- Fe土壤处理对水稻吸收、累积Cd的影响。结果表明，水稻土施加nHAP系列材料与空白对照相比，水稻糙米、谷壳、秸秆中Cd的含量显著性下降，其中nHAP-Se、nHAP-Fe作用下水稻糙米Cd的含量下降了68.12%、64.18%，低于食品安全国家标准限定值0.2 mg·kg-1。本实验表明，nHAP系列材料通过降低土壤中Cd的水溶性和离子交换能力，实现了对土壤Cd 良好的吸附和固持作用，从而降低土壤Cd在土壤-植物之间的迁移活性。

关键词：水稻纳米羟基磷灰石系列材料镉形态分析生物活性

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新质生产力视域下审计数智化转型研究

会计之友 2024年第16期 27-32页

作者：焦烜高超民姜亚彩百色学院工商管理学院

新质生产力作为新时代经济发展的核心动力,在数字经济背景下对审计工作提出了更高要求,大力推进数智化转型已成为审计工作实现高质量发展的迫切需要。文章运用文献资料与逻辑分析法,首先阐述了新质生产力和审计数智化转型的内涵和特点,... 详细信息

新质生产力作为新时代经济发展的核心动力,在数字经济背景下对审计工作提出了更高要求,大力推进数智化转型已成为审计工作实现高质量发展的迫切需要。文章运用文献资料与逻辑分析法,首先阐述了新质生产力和审计数智化转型的内涵和特点,并构建“要素系统→技术系统→场景系统”三维分析框架,探讨新质生产力赋能审计数智化转型的内在机理。其次,从审计范围、审计地点、审计时间、审计方法四个方面分析新质生产力对审计数智化转型的具体作用和效果。最后,针对新质生产力视域下审计数智化转型面临的现实困境,分别提出夯实数据质量与安全保障基石、完善数智化审计制度框架以及加强复合型审计人才队伍建设三方面的优化策略,以推动审计工作高质量发展。

关键词：新质生产力审计数智化转型审计质量数据要素技术创新

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钛合金内衬薄壁腔体结构设计与性能研究

中国机械工程 2024年

作者：焦纪强蒙峻谢文君郭方准大连交通大学机械工程学院中国科学院近代物理研究所

二极铁真空管道是强流重离子加速器装置（HIAF）增强器的关键设备，为了降低涡流效应、减小磁铁气隙及降低真空管道加工难度，提出了采用厚度为0.3mm的不锈钢包裹3D打印钛合金内衬骨架制作薄壁腔体。通过仿真模拟对内衬骨架进行结构优... 详细信息

二极铁真空管道是强流重离子加速器装置（HIAF）增强器的关键设备，为了降低涡流效应、减小磁铁气隙及降低真空管道加工难度，提出了采用厚度为0.3mm的不锈钢包裹3D打印钛合金内衬骨架制作薄壁腔体。通过仿真模拟对内衬骨架进行结构优化设计，制作薄壁腔体进行变形量测试和高温烘烤强度测试。完成了3D打印钛合金出气性能评价、薄壁腔体镀Ti-Zr-V薄膜前后极限真空测试和涡流发热对真空性能的影响研究。结果表明，内衬骨架厚度为4mm、宽度为11mm和间距为15mm时不锈钢和钛合金应力小于强度极限。拱形高度为0.5mm的内衬骨架实测变形量为0.78mm；经过35次250℃高温烘烤后，结构稳定。TC4钛合金材料的出气性能和薄壁腔体的极限真空性能满足设计指标。

关键词：强流重离子加速器装置钛合金内衬薄壁腔体 3D打印结构优化真空特性

α-亚麻酸对肌萎缩侧索硬化的神经保护作用研究进展

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中华神经科杂志 2024年第4期57卷 408-412页

作者：王海天焦菲王兰桂青海大学研究生院西宁810000 青海大学附属医院神经内科西宁810000

肌萎缩侧索硬化是大脑和脊髓运动神经元缺失导致的一种致命性神经退行性疾病。肌萎缩侧索硬化目前无法治愈,治疗药物效果局限且只能延缓病情。最新研究表明α-亚麻酸能延长肌萎缩侧索硬化患者的生存期。文中围绕α-亚麻酸在肌萎缩侧索... 详细信息

肌萎缩侧索硬化是大脑和脊髓运动神经元缺失导致的一种致命性神经退行性疾病。肌萎缩侧索硬化目前无法治愈,治疗药物效果局限且只能延缓病情。最新研究表明α-亚麻酸能延长肌萎缩侧索硬化患者的生存期。文中围绕α-亚麻酸在肌萎缩侧索硬化中通过不同的作用机制来发挥神经保护作用等方面作一综述,旨在为肌萎缩侧索硬化的治疗提供一定的参考。

关键词：肌萎缩侧索硬化 α亚麻酸脂肪酸类,不饱和

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SPE-UPLC-MS/MS法同时检测生活污水中四氢大麻酸等16种毒品目标物

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环境化学 2024年

作者：王蕊郑航航焦英方秀英周潇国家毒品实验室陕西分中心陕西省公安厅毒品技术中心陕西省毒品分析与毒情智慧监测研究重点实验室云南民族大学化学与环境学院

建立了一种固相萃取-超高液相-串联质谱法（SPE-UPLC-MS/MS）能同时检测生活污水中四氢大麻酸、吗啡和甲基苯丙胺等16种毒品目标物.使用WATERS Oasis HLB（60 mg,3CC）固相萃取小柱对目标物进行提取,采用多反应监测（MRM）模式,WATERSAC... 详细信息

建立了一种固相萃取-超高液相-串联质谱法（SPE-UPLC-MS/MS）能同时检测生活污水中四氢大麻酸、吗啡和甲基苯丙胺等16种毒品目标物.使用WATERS Oasis HLB（60 mg,3CC）固相萃取小柱对目标物进行提取,采用多反应监测（MRM）模式,WATERSACQUITY UPLC BEH C18（2.1mm×100 mm×1.7μm）色谱柱,柱温40℃,以0.1%甲酸水-5 mmol·L-1甲酸铵和0.1%乙腈为流动相进行洗脱分离.通过方法学验证,吗啡、O6-单乙酰吗啡、可待因和可卡因在5—250 ng·L-1范围线性关系良好,其他目标化合物在1—250 ng·L-1线性关系良好（R2>0.998）,日内精密度在0.89%—8.23%之间,日间精密度在1.47%—15.7%之间,回收率在94.4%—111%之间.SPE-UPLC-MS/MS法能够在15 min内同时完成水中16种碱性和酸性毒品目标物的检测,并成功应用于我国城市污水监测.

关键词：固相萃取-超高液相-串联质谱法生活污水毒品

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黄河流域农业高质量发展与生态环境耦合研究

人民黄河 2024年第7期46卷 15-21页

作者：孙培蕾焦小玲新疆财经大学经济学院新疆乌鲁木齐830012

通过探究黄河流域农业高质量发展与生态环境耦合协调关系,为黄河流域生态保护和高质量发展提供科学参考依据,以黄河流域九省(区)为研究对象,基于2012—2020年面板数据,运用熵值法、耦合协调度、空间自相关及空间计量模型研究农业高质量... 详细信息

通过探究黄河流域农业高质量发展与生态环境耦合协调关系,为黄河流域生态保护和高质量发展提供科学参考依据,以黄河流域九省(区)为研究对象,基于2012—2020年面板数据,运用熵值法、耦合协调度、空间自相关及空间计量模型研究农业高质量发展与生态环境的耦合协调特征,考察分析二者耦合协调度的时空格局演变与驱动因素。结果显示:黄河流域农业高质量发展水平与生态环境水平均呈上升态势,前者的区域格局以“上下游高,中游低”为主,后者的区域格局以“中下游高,上游低”为主;二者耦合协调度整体处于较低水平,下游的耦合协调度高于中上游,存在显著的空间集聚效应;科技创新、农产品贸易对本省(区)农业高质量发展与生态环境耦合协调水平具有显著作用,环境规制、科技创新与农产品贸易具有显著的正向空间溢出效应,但各因素的空间影响程度不同。应因地制宜制定发展战略,加强区域间协同合作,正确发挥政府和市场的作用,全方位促进耦合协调度的提升。

关键词：农业高质量发展生态环境耦合协调度驱动因素黄河流域

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