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利用mPCR方法检测巴氏奶中致病菌的鲁棒性研究

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食品工业科技 2024年第2期45卷 243-251页

作者：刘芝荣张英华黑龙江省绿色食品科学研究院黑龙江哈尔滨150028 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150030 东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030

为解决巴氏奶货架期短与致病菌传统检测方法耗时长相矛盾问题,建立一种检测巴氏奶中的阪崎克罗诺杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌的鲁棒性多重聚合酶链式反应(multiple polymerase chain reaction,mPCR)方法。旨在常规mPCR的基础上深入研究,... 详细信息

为解决巴氏奶货架期短与致病菌传统检测方法耗时长相矛盾问题,建立一种检测巴氏奶中的阪崎克罗诺杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌的鲁棒性多重聚合酶链式反应(multiple polymerase chain reaction,mPCR)方法。旨在常规mPCR的基础上深入研究,提高方法的准确性和稳定性。首先,针对每个目标菌株选择两种基因,并设计两组特异性引物,建立两套mPCR扩增体系,进行双重检测;然后,在不改变方法灵敏度的前提下,对优化了的退火温度进行范围稳定性选择;最后,将提出方法与国标方法 GB 4789.40-2016、GB 4789.38-2012、GB 4789.4-2016进行比较,同时检测人工污染样品并评价应用效果。结果表明,第一套mPCR检测巴氏奶中三种致病菌可在退火温度59~59.5℃(温差0.5℃)的范围内,具有较好的检测准确性和稳定性,灵敏度为10 CFU/mL。第二套mPCR检测巴氏奶中三种致病菌可在退火温度57.5~58.5℃(温差1℃)的范围内,不影响方法的准确性和稳定性,灵敏度为10 CFU/mL。采用建立的鲁棒性mPCR方法对人工污染的50份巴氏奶样品进行检测,检测结果与国标方法一致。在检测时效上需要4 h,较国标方法(检测时间为62~148 h)显著(P<0.05)缩短检测时间。该方法对微生物流行病学调查和研究,尤其是对巴氏奶中致病菌的快速检测和安全控制具有一定的实际应用价值。

关键词：检测多重聚合酶链式反应(mPCR) 巴氏奶致病菌鲁棒性

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论国家文化公园

贵州社会科学 2024年第9期 47-52页

作者：彭兆荣云南艺术学院厦门大学

我国当下正在进行国家文化公园，即长城、大运河、长征、长江、黄河五大国家文化公园建设。这是党中央、国务院在新时代作出的战略部署，是继承和发扬中华优秀传统文化的重要举措，是“一带一路”本土化的创新实践，是中国式现代化在文... 详细信息

我国当下正在进行国家文化公园，即长城、大运河、长征、长江、黄河五大国家文化公园建设。这是党中央、国务院在新时代作出的战略部署，是继承和发扬中华优秀传统文化的重要举措，是“一带一路”本土化的创新实践，是中国式现代化在文化建设领域的全新探索。国家文化公园的建设是在特定历史语境中的“守正创新”,包含三个重要的品质：线路遗产的特色、自然生态的本色和博物文化的底色。我国的国家文化公园反映了中华文明多元一体的历史背景和知识形制。我们不但要将“自然-文化”融会贯通于国家文化公园之中、要将不同的“地方文化”嵌入其中，还要将不同地方的自然物种特色彰显出来，使得国家文化公园呈现出浑厚、多样的博物文化的底色。

关键词：国家文化公园线路遗产自然生态博物文化

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论“非遗”的三个面向

学术界 2024年第4期 98-104页

作者：彭兆荣福建商学院福建福州350012 厦门大学社会与人类学院福建厦门361005

我国正在大力开展“非物质文化遗产”保护传承工作,同时也在积极推进乡村振兴战略。传统的中华文明属于农耕文明,表现在文化遗产方面,最为鲜活的正是“非遗”。“非遗”作为活态遗产,不仅是祖先留下来的“财产”,也是人民的历史记忆和... 详细信息

我国正在大力开展“非物质文化遗产”保护传承工作,同时也在积极推进乡村振兴战略。传统的中华文明属于农耕文明,表现在文化遗产方面,最为鲜活的正是“非遗”。“非遗”作为活态遗产,不仅是祖先留下来的“财产”,也是人民的历史记忆和文化认同;更是“地方性”民俗、民情的重要依据。在全球“移动性”显著增强的今天,“非遗”可以或可能成为大众旅游潮流中的文化品牌。

关键词：非物质文化遗产(“非遗”) 乡土社会乡村振兴品牌价值移动社会

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含铝过氧化氢凝胶推进剂的点火过程

火炸药学报 2024年

作者：宋培荣孙得川大连理工大学力学与航空航天学院工业装备结构分析优化与CAE软件全国重点实验室

含铝过氧化氢凝胶是一种高性能、具有较大发展潜力的新型单组元凝胶推进剂，为探索其在发动机中的点火可行性，开展了铝过氧化氢凝胶的点火过程研究。首先通过点火试验确定其点火方式，然后根据理论分析构建了含铝过氧化氢凝胶推进剂的... 详细信息

含铝过氧化氢凝胶是一种高性能、具有较大发展潜力的新型单组元凝胶推进剂，为探索其在发动机中的点火可行性，开展了铝过氧化氢凝胶的点火过程研究。首先通过点火试验确定其点火方式，然后根据理论分析构建了含铝过氧化氢凝胶推进剂的点火模型，并提出了该推进剂的点火延迟时间计算方法，最后探究点火延迟时间的影响因素，并对推进剂的点火延迟时间进行了预测评估。研究表明，火焰点火是可行的点火方式；液滴直径、铝颗粒直径、环境温度、铝含量及过氧化氢浓度均对点火延迟时间有一定影响，其中液滴直径和铝颗粒直径对其影响最为显著；着火延迟时间与液滴、铝颗粒直径成正比，经过雾化后的液滴直径在0.5 mm以下、铝颗粒直径小于10 μm的推进剂，适用于火箭发动机。

关键词：铝过氧化氢凝胶推进剂点火延迟时间点火模型

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供应链金融数字化升级的有效路径

理论探索 2024年第4期 122-128页

作者：李彦荣山西财经大学太原030031

在数字经济时代,探索供应链金融数字化升级的有效路径成为解决中小微企业金融服务困境的核心。中小微企业一直面临融资难、融资贵的挑战,其根本原因在于金融服务供应链上各环节的不协调,涉及产品设计、营销获客、风险决策、贷款发放以... 详细信息

在数字经济时代,探索供应链金融数字化升级的有效路径成为解决中小微企业金融服务困境的核心。中小微企业一直面临融资难、融资贵的挑战,其根本原因在于金融服务供应链上各环节的不协调,涉及产品设计、营销获客、风险决策、贷款发放以及贷后管理等方面。这些环节缺乏有效的联动机制,制约了中小微企业融资的流畅性。要解决中小微企业金融服务困境,需要建立更为紧密的金融供应链与产业供应链协同的“双链联动”机制。实现“双链联动”机制的关键在于提升供应链金融的数字化水平,构建一个高效的数字化供应链金融生态系统。其中关键要点包括数据、渠道和生态。这三个方面有机融合将推动供应链金融更好地适应数字时代的挑战,为企业提供更智能、高效的服务。

关键词：金融科技供应链金融风险管理

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非洲恐怖主义形势的恶化及反恐路径

现代国际关系 2024年第2期 60-79,139页

作者：范娟荣中国社会科学出版社

近几年来,世界上许多地区恐怖主义活动快速回潮,非洲沦为恐怖主义肆虐的新核心区,其中以萨赫勒地区的形势最为严峻。非洲恐怖主义肆虐既缘于非洲多国政局动荡、经济落后、边境不稳等内部因素,又可见恐怖组织域外力量调整、宗教与民族矛... 详细信息

近几年来,世界上许多地区恐怖主义活动快速回潮,非洲沦为恐怖主义肆虐的新核心区,其中以萨赫勒地区的形势最为严峻。非洲恐怖主义肆虐既缘于非洲多国政局动荡、经济落后、边境不稳等内部因素,又可见恐怖组织域外力量调整、宗教与民族矛盾、网络与社交媒体等外部因素的作用。非洲内忧外患明显加剧,促使国际和区域组织在非洲反恐问题上弥合分歧、搁置争议、深化合作,并对非洲国家加大援助力度,以推动非洲国家有效提升打恐能力;非洲国家也在努力强化政府治理,加强反恐的软硬两手,尤其是重视从根源上消除恐怖主义威胁,以切实维护地区和平与稳定。

关键词：非洲恐怖主义 “伊斯兰国” “基地”组织国际反恐

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饮食的道理——“味道”的人类学视角

探索与争鸣 2024年第4期 39-42+177-178页

作者：彭兆荣四川美术学院中国艺术遗产研究中心厦门大学

世界上最自由与最不自由，也可以说最讲理和最不讲理的事情是什么？是吃饭，是饮食，是味道。通俗地说，味道就是饮食的道理。只是一日三餐，天天重复，过于平常，人们就不去深度探究、深入体验它，饮食的道理也就不显明，深刻的味道也...

世界上最自由与最不自由，也可以说最讲理和最不讲理的事情是什么？是吃饭，是饮食，是味道。通俗地说，味道就是饮食的道理。只是一日三餐，天天重复，过于平常，人们就不去深度探究、深入体验它，饮食的道理也就不显明，深刻的味道也变得平淡。由此，我更加留意博物馆中的饮食遗迹，关注日常的饮食问题。2022年我参与策划中央电视台春节期间向全球播放的《年的味道》，

关键词：

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建设中华民族现代文明的多维向度探析

学术界 2024年第5期 52-60页

作者：庾荣西安财经大学马克思主义学院陕西西安710100

在文化传承发展座谈会上,习近平总书记总结提炼了中华文明的五个突出特性,并提出要推进建设中华民族现代文明。新时代,面对坚守文化根脉、坚持“两个结合”,在新的起点上继续推动文化繁荣、建设中华民族现代文明的使命任务,基于中华文... 详细信息

在文化传承发展座谈会上,习近平总书记总结提炼了中华文明的五个突出特性,并提出要推进建设中华民族现代文明。新时代,面对坚守文化根脉、坚持“两个结合”,在新的起点上继续推动文化繁荣、建设中华民族现代文明的使命任务,基于中华文明的突出特性,从五个向度,即历史向度、现实向度、价值向度、实践向度、世界向度等探研建设中华民族现代文明的相关问题,其在分别彰显中华文明的自信、自强、自若、自觉与自谦的同时,对于深入理解中华民族现代文明的文化根基、发展动力、基本价值遵循、如何繁荣发展,以及以何种姿态融入世界等问题具有重要现实意义。

关键词：中华文明中华民族现代文明特性

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生物质热解转化与产物低碳利用研究进展

化工进展 2024年第7期43卷 3692-3708页

作者：张子杭王树荣浙江大学能源高效清洁利用全国重点实验室浙江杭州310027

生物质热解转化可制备炭、气、油等高品位能源产品,具有高效可控、多产物利用等优势。然而,生物质直接热解所得产物品质不高,无法实现高附加值利用,亟需对生物质热解反应进行调控与优化。本文从热解反应的优化策略出发,系统概述了原料... 详细信息

生物质热解转化可制备炭、气、油等高品位能源产品,具有高效可控、多产物利用等优势。然而,生物质直接热解所得产物品质不高,无法实现高附加值利用,亟需对生物质热解反应进行调控与优化。本文从热解反应的优化策略出发,系统概述了原料选择及预处理、热解参数与反应器类型、催化剂及辅助热解技术的引入对热解转化过程的影响,全面总结了热解反应优化与产物调控方法。从富氢合成气定向制备、烃类液体燃料选择调控、炭结构调变与高值利用三部分综述了热解产物的定向调控,以期实现生物质的绿色、低碳和增值利用。最后总结了生物质热解转化的挑战与发展前景,同时对机器学习方法的引入加速热解领域的发展进行了展望,为生物质高效热解转化提供一定的参考价值。

关键词：生物质热解催化剂定向调控低碳利用机器学习

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