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利用近红外光谱技术检测掺假豆浆

农业工程学报 2014年第3期30卷 238-242页

作者：李东华潘园园张卉沈阳化工大学制药与生物工程学院沈阳110142

为了对豆乳内在营养指标及掺假豆乳进行快速检测,试验运用近红外光谱技术,利用偏最小二乘法进行回归分析,分别建立83个真伪豆浆样品的蛋白质和总固形物含量定标模型,并对模型的预测性能进行分析。结果表明:选取主成分数为12和14,蛋白质... 详细信息

为了对豆乳内在营养指标及掺假豆乳进行快速检测,试验运用近红外光谱技术,利用偏最小二乘法进行回归分析,分别建立83个真伪豆浆样品的蛋白质和总固形物含量定标模型,并对模型的预测性能进行分析。结果表明:选取主成分数为12和14,蛋白质和总固形物含量的近红外光谱预测值与化学实测值之间的相关系数R分别为0.9756和0.9489,校正均方根误差分别为0.186和0.175,预测集样品的预测值和实测值之间的残差值均较小、接近零,残差之和分别为-0.074和-1.191,说明建立的定标模型可以准确预测豆浆中蛋白质和总固形物含量,且预测性能较好;通过对预测集样品的预测值与豆浆行业标准规定值相比较,确定预测集样品中掺假豆浆的正确判别率为100%,说明建立的蛋白质和总固形物含量定标模型可以应用于掺假豆浆的判别检测,且判别结果准确率高。本试验表明利用近红外光谱技术可实现对豆浆主要品质指标的快速无损检测,也可准确进行真伪豆浆的快速判别,本检测方法可为豆乳行业健康持续发展提供一定的技术支撑。

关键词：近红外光谱蛋白质无损检测豆浆掺假检测总固形物

重氮偶合分光光度法测定亚硝酸钠含量最适波长的确定

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中学生物教学 2021年第4期 47-49页

作者：潘园园浙江省宁波中学 315100

重氮偶合分光光度法被广泛应用于亚硝酸钠含量的测定,但测定时的最适测定波长却没有统一标准。以此实验为例,从灵敏度、准确度等角度探讨使用分光光度法时获取最适波长的一般过程。结果表明,本次实验的标准曲线在亚硝酸钠含量为0~2 mg/L... 详细信息

重氮偶合分光光度法被广泛应用于亚硝酸钠含量的测定,但测定时的最适测定波长却没有统一标准。以此实验为例,从灵敏度、准确度等角度探讨使用分光光度法时获取最适波长的一般过程。结果表明,本次实验的标准曲线在亚硝酸钠含量为0~2 mg/L时,510 nm为其最适测定波长。

关键词：亚硝酸钠重氮偶合分光光度法最适测定波长

磁性荧光纳米复合粒子的制备及其表面生物功能化

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功能材料 2012年第8期43卷 1045-1048,1055页

作者：李亚茹张雪莲潘园园赵强四川大学化学工程学院四川成都610065

用化学共沉淀法制备了四氧化三铁(Fe3O4)纳米粒子,Stober法在其表面包裹SiO2并复合荧光标记物FITC,EDC偶联牛血清白蛋白(BSA)。采用扫描电子显微镜(SEM),傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR),荧光分析仪,电子能谱(XPS)等对复合粒子进行了表征... 详细信息

用化学共沉淀法制备了四氧化三铁(Fe3O4)纳米粒子,Stober法在其表面包裹SiO2并复合荧光标记物FITC,EDC偶联牛血清白蛋白(BSA)。采用扫描电子显微镜(SEM),傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR),荧光分析仪,电子能谱(XPS)等对复合粒子进行了表征。结果表明,复合粒子保留了FITC的荧光特性、Fe3O4的磁响应性并成功接枝蛋白分子。生物功能化磁性荧光复合纳米粒子有望广泛应用于细胞标记、荧光追踪、磁性分离等领域。

关键词： Fe3O4 荧光纳米粒子 FITC 牛血清白蛋白

一株抗铜镉细菌的分类鉴定和基因组BAC文库的构建

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一株抗铜镉细菌的分类鉴定和基因组BAC文库的构建

作者：潘园园华中农业大学

学位级别：硕士

从湖北省大冶市铜矿区土壤中分离到一株能分别抗4.5mmol/L Cu和2.0mmol/L Cd且能同时抗3.0mmol/L Cu和3.0mmol/L Cd的菌株,命名为NTG-01。因其具有较高抗铜和镉的能力,所以是研究重金属抗性机理的有价值材料。实验表明,镉抗性基因的表... 详细信息

从湖北省大冶市铜矿区土壤中分离到一株能分别抗4.5mmol/L Cu和2.0mmol/L Cd且能同时抗3.0mmol/L Cu和3.0mmol/L Cd的菌株,命名为NTG-01。因其具有较高抗铜和镉的能力,所以是研究重金属抗性机理的有价值材料。实验表明,镉抗性基因的表达受铜抗性基因的诱导。通过质粒抽提、质粒快检、脉冲场凝胶电泳等检测,在供试菌株细胞内没有发现质粒的存在,因此可以推断重金属抗性基因位于染色体上。这不同于以前重金属抗性基因多位于质粒上的报道。对分离到的NTG-01进行了形态学观察和生理生化鉴定以及16S rDNA序列分析。结果显示菌株NTG-01为细菌,革兰氏染色阴性,短杆状,鞭毛周生,V-P试验阳性,甲基红实验阴性,利用葡萄糖产酸产气,不能在TIS培养基上产生HS,赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶试验呈阳性,精氨酸脱羧酶和双水解酶试验呈阴性,氧化酶和脲酶试验阴性,接触酶和明胶液化试验阳性,但后者反应迟缓,一周后才观测到结果。通过对菌株NTG-01的16S rDNA进行序列测定和同源性比对,发现它与产气肠杆菌的165rDNA序列有高达99%的同源性,结合形态学和生理生化结果,将其鉴定为产气肠杆菌(Enterobacter aerogenes)。本研究同时测定了NTG-01对9种重金属的最低抑制浓度值(Minimal inhibitory concentration,MIC),结果显示重金属对其毒性顺序依次为:Ag(0.00625 mmol/L)>Pb(0.9 mmol/L)>Zn(1.6 mmol/L)=Co>Ni(2.0 mmol/L)=Cd>Cr(2.11 mmol/L)>Cu(4.5 mmol/L)>Mn(26.7 mmol/L),由上结果可知NTG-01对多种重金属具有普遍较高的抗性。另外本研究也构建了NTG-01平均长度为40kb的BAC文库,它覆盖了所报道的完整抗铜镉基因4倍大小,因此理论上讲可以从这个BAC文库中克隆到完整的抗铜镉连锁基因。本研究尝试进行了抗铜镉基因的克隆,为进一步构建多元修复重金属污染的基因工程菌株,修复重金属污染环境奠定了基础。

关键词：重金属抗性产气肠杆菌 BAC文库

防治煤矸石自燃的凝胶泡沫灭火材料的研制及其性能研究

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防治煤矸石自燃的凝胶泡沫灭火材料的研制及其性能研究

作者：潘园园湘潭大学

学位级别：硕士

煤矸石目前是我国主要的固体废物之一,目前我国超过1/3的煤矸石山正在经历着燃烧,煤矸石的燃烧会排放出大量的有毒气体,例如:HS、CO、SO等。在防治煤矸石自燃的灭火材料的使用上,目前国内外广泛采用三相灭火材料、泡沫型灭火材料、普通... 详细信息

煤矸石目前是我国主要的固体废物之一,目前我国超过1/3的煤矸石山正在经历着燃烧,煤矸石的燃烧会排放出大量的有毒气体,例如:HS、CO、SO等。在防治煤矸石自燃的灭火材料的使用上,目前国内外广泛采用三相灭火材料、泡沫型灭火材料、普通凝胶泡沫灭火材料等方式来扑灭煤矸石的自燃现象,但是煤矸石山燃烧属于内部自燃,且燃烧时间久,目前市面上的灭火材料存在流动性差、消耗高、封堵性差以及易复燃等缺陷。因此,近年来国内外纷纷展开了防煤矸石自燃的研究,其中凝胶泡沫防灭火材料结合了泡沫和凝胶各自的优点,既有凝胶的封堵性和粘性,又保留了泡沫的大体积的优点。本论文所述的凝胶泡沫主要由发泡体系和稳泡剂组成,稳泡剂是壳聚糖嫁接丙烯酸的高吸水凝胶。论文通过Waring-Blender法,对选择的八种发泡剂进行了单一起泡性能实验,再利用泡沫综合值进行了比较,最后筛选出发泡体积大、半衰期长的发泡剂,择优选用其中的四种发泡剂进行发泡剂的两两复配实验,再改变不同发泡剂之间的比值,依据发泡性能、耐盐效果,确定凝胶泡沫的发泡体系;稳泡剂以壳聚糖和丙烯酸为主要原料,过硫酸铵为引发剂,N,N-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,经化学交联—水溶液聚合而成;通过正交实验和单因素分析实验,改变壳聚糖与丙烯酸的配比、交联剂浓度、引发剂浓度、中和度四个影响因素,检测水凝胶的吸水效果,择优选出适合的浓度。以合成水凝胶为凝胶泡沫稳泡剂,利用热重分析仪以及红外光谱法对合成材料的结构进行了表征。检测稳泡剂的稳泡效果,确定最佳稳泡剂浓度,确定凝胶泡沫中发泡体系与稳泡剂的组合。通过对凝胶泡沫的化学热稳定性和恒温失水性能实验的设计,研究了凝胶泡沫的耐热性能,实验结果显示凝胶泡沫的耐温时间约为普通泡沫耐温时间的两倍,在不同倍数的凝胶泡沫情况下,倍数低的凝胶耐温性比倍数高的凝胶泡沫效果更好,稳泡剂在5‰的浓度下耐温效果比7‰和3‰浓度下效果都好;通过测量凝胶泡沫的粘度,来检验温度以及稳泡剂浓度与凝胶泡沫粘度的关系。通过自制煤自燃程序升温实验,测试煤矸石经过水、普通两相泡沫和凝胶泡沫三种不同材料处理后的阻燃性能,结果显示凝胶泡沫的阻燃效果比两相泡沫和水都更佳。最后搭建小型灭火实验台,使用凝胶泡沫与两相泡沫以及水进行对比实验,对凝胶泡沫的灭火效果进行分析。

关键词：凝胶泡沫煤矸石自燃防灭火

碳纳米管内填充智能水凝胶复合材料的制备与性质研究

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碳纳米管内填充智能水凝胶复合材料的制备与性质研究

作者：潘园园苏州大学

学位级别：硕士

碳纳米管具有独特的物理化学性质以及许多优异的性能,长期以来一直是纳米科学和材料领域的研究热点。以往碳纳米管的研究工作多集中于外部的修饰与复合,针对碳纳米管内部受限空间中物质的特殊性质的研究相对缺乏。这主要是由于传统填充... 详细信息

碳纳米管具有独特的物理化学性质以及许多优异的性能,长期以来一直是纳米科学和材料领域的研究热点。以往碳纳米管的研究工作多集中于外部的修饰与复合,针对碳纳米管内部受限空间中物质的特殊性质的研究相对缺乏。这主要是由于传统填充方法的局限,使得制备复杂的内填充碳纳米管复合材料存在很大困难。本文以预先制备的垂直取向碳纳米管阵列/环氧树脂复合膜为起始原料,设计并采用不同反应物“对向扩散”的方法,在直径15 nm的碳纳米管内部原位聚合填充了温敏型和p H敏感型水凝胶以及荧光水凝胶,通过高分辨透射电镜(HRTEM)、显微红外光谱(Micro-FITR)以及荧光共聚焦显微镜(confocal laser scanning fluorescence microscope)等对填充复合材料进行了表征。实验发现,我们的方法大大提高了碳纳米管内部填充的效率及可控性,同时避免了水凝胶在碳管外部的包覆。更为重要的是,我们发现碳纳米管内部填充智能水凝胶不仅会增大碳纳米管内部的亲水性,同时还会形成一种智能的离子传输通道,通过改变外部条件(温度、p H),可以调控离子在通道内部的传输速率。此外,碳纳米管还具有保护其内部荧光水凝胶不被淬灭的优点。这些独特的性质使碳纳米管内填充智能水凝胶复合材料有望在智能离子通道、药物控制释放以及生物成像技术等领域得到应用。

关键词：碳纳米管阵列水凝胶复合膜内填充

离散Hopfield神经网络字符识别的随机共振研究

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离散Hopfield神经网络字符识别的随机共振研究

作者：潘园园青岛大学

学位级别：硕士

伴随着计算机软件的迅速发展和金融市场的进程加快,神经网络的相关性研究带动了生活中方方面面的发展。人工神经网络作为模拟人脑的数学模型发挥着越来越重要的作用,也为人们的生活提供越来越多的便利。人工神经网络模型的结构、容错性... 详细信息

伴随着计算机软件的迅速发展和金融市场的进程加快,神经网络的相关性研究带动了生活中方方面面的发展。人工神经网络作为模拟人脑的数学模型发挥着越来越重要的作用,也为人们的生活提供越来越多的便利。人工神经网络模型的结构、容错性、非线性特征在各个领域都具有很大的研究价值。随着现在计算机软件的发展,识别手写数字有着十分重大的意义和广阔的应用前景,并且投入应用会产生巨大的社会和经济效益。同时,大量研究表明,噪声广泛存在于神经系统内,经典的观念噪声不利于神经元信息处理,然而适宜的噪声不仅不损害,反而能够增强神经元处理信息的能力,这就是随机共振现象,这一现象揭示了噪声提升神经网络感知外界刺激的能力,从某种程度上意味着一项可以改进人类生活质量的信息处理技术。本文主要以随机离散Hopfield神经网络识别手写数字为例,依据Hopfield动力学稳态性质,探究Hopfield神经网络在图像识别方面的应用。识别方案首先将手写数字扫描后调制成二进制信号在神经网络中进行传输,在传输过程中受到外部噪声污染,将污染的二进制信号通过给定权矩阵的Hopfield神经网络进行处理,这里信号的信息对应了网络稳态的顺序,将网络输出的状态与稳态向量进行内积,从而判断其是否属于设定的稳态,然后再按照稳态的顺序映射为数字图像。结果表明数字图像识别中信息传输的误码率随着调制信号的幅值、码间时间间隔和网络神经元耦合个数的增加而减小,而当上述因素给定时,误码率随着噪声强度的增加出现非周期随机共振现象,即在一非零最优噪声强度值达到最小的情况,此时数字图像也恢复的更加清晰,这是一种广义随机共振现象,也是非线性网络所表现出一个重要的非线性特征。此研究结果为进一步研究随机Hopfield神经网络最小误码率的自适应权重矩阵提供了实验依据,也对于神经网络联想记忆中随机因素的作用研究具有重要意义。

关键词：离散Hopfield神经网络稳态数字识别随机共振误码率

锂离子电池富锂锰基正极材料界面结构调控研究

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锂离子电池富锂锰基正极材料界面结构调控研究

作者：潘园园武汉大学

学位级别：硕士

开发高能量密度和高功率密度锂离子电池是电化学储能领域的重要目标之一。相对于负极材料,正极材料的能量密度是制约锂离子电池能量密度的主要因素。在众多的锂离子电池正极材料中,富锂锰基正极材料(x LiMn O(1-x)Li TMO,TM=Ni、Mn、Co... 详细信息

开发高能量密度和高功率密度锂离子电池是电化学储能领域的重要目标之一。相对于负极材料,正极材料的能量密度是制约锂离子电池能量密度的主要因素。在众多的锂离子电池正极材料中,富锂锰基正极材料(x LiMn O(1-x)Li TMO,TM=Ni、Mn、Co等过渡金属)具有高的可逆比容量(250 m Ah·g),成为最具吸引力的锂离子电池正极材料之一。然而,该正极材料存在较大的初始容量损失、倍率性能差、循环过程中电压平台快速衰减等问题,严重阻碍了其商品化应用。本学位论文从电极/电解液界面出发,通过研究不同的电解液以及功能性添加剂,探究电极/电解液界面的结构和组分对富锂锰基正极材料的电化学性能的影响,从而提升富锂锰基正极材料的循环稳定性。主要研究工作和结果如下:(1)对比不同电解液对富锂锰基正极材料LiNiCoMnO的电化学性能的影响,并探究其作用机制。研究结果表明采用含氟溶剂电解液(LB-372)能改变电极/电解液界面的成分,即增加Li F的含量,从而提升其稳定性。在100m A·g电流密度下,循环100周后,其放电比容量仍有216 m Ah·g,容量保持率提高至90%,明显高于传统电解液的80%。在更高的电流密度下,LB-372电解液中LiNiCoMnO的可逆比容量均明显优于传统电解液。说明含氟溶剂可以调控电极/电解液的界面稳定性。(2)为了进一步提升富锂锰基正极材料的循环稳定性,分析发现电解液中的HF会不断腐蚀富锂锰基材料、电极/电解液界面以及集流体,导致电化学性能的持续下降。因此,选择三甲氧基(3,3,3-三氟丙基)硅烷(TMTFS)作为电解液添加剂,研究其对富锂锰基正极材料电化学性能的影响。研究结果显示TMTFS可以有效清除电解液中的HF,并且减弱锂离子与溶剂之间的相互作用,加快锂离子在电解液中的传输。同时,进一步形成薄且富含Li F的正极-电解质界面相(CEI),为富锂锰基材料提供更稳定的界面,隔绝电极和电解液的直接接触,减少副反应的发生。在该电解液中,100 m A·g的电流密度下LiNiCoMnO循环200周后,其可逆比容量仍有228 m Ah·g,容量保持率高达91%。并且在2.0-5.0 V的宽电压范围内仍然能保持稳定的循环。本学位论文的创新之处在于使用三甲氧基(3,3,3-三氟丙基)硅烷(TMTFS)作为富锂锰基正极材料的电解液添加剂,原位构筑了以Li F为主的薄且致密的CEI膜。同时,TMTFS能有效清除电解液中的HF并提高锂离子迁移数。本研究为新型电解液的开发提供新思路。

关键词：锂离子电池富锂锰基正极电解液添加剂电极/电解液界面

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晚清四大谴责小说描写艺术研究

晚清四大谴责小说描写艺术研究

作者：潘园园辽宁师范大学

学位级别：硕士

晚清四大谴责小说是在清政府内部腐败不堪、外部又遭列强打击侵略的背景下产生的。面对此种内忧外患的局面,小说家们一改以往小说的委婉含蓄之风,取而代之的是大胆直接的披露。他们在描写上大多直白、浅露,使用辛辣、浅白的讽刺语言,运... 详细信息

晚清四大谴责小说是在清政府内部腐败不堪、外部又遭列强打击侵略的背景下产生的。面对此种内忧外患的局面,小说家们一改以往小说的委婉含蓄之风,取而代之的是大胆直接的披露。他们在描写上大多直白、浅露,使用辛辣、浅白的讽刺语言,运用衬托、对比、夸张等艺术手法,直斥政府尤其是官场的腐朽与黑暗,痛快淋漓地抒发其内心的激愤。然而虽同为谴责小说,但它们在描写艺术上又略有差异。无论在描写内容、方法还是语言上,作者们都体现出了不同的表现方式,而这或许由于作者创作风格及个人经历的不同所致。除彼此的差异描写外,作者们在继承前代小说的基础上又有所发展。人物描写尤其是心理描写逐渐深刻,拉近了读者与人物的距离;景物描写也不再是单纯地为描写景物而描写,而是赋予了其更多的特殊功能,使景物为人物、为故事情节而服务。在描写方法上,先前的对比、夸张得到了很好地继承,但在此基础上,小说家们在描写时又将对比、夸张表现地更为直白,有的甚至趋于漫画化的笔调,除此之外,他们又加以议论,加大了其嘲讽的力度,以合时人的心理期待。由于时代经历及社会状况不同,可以看出,作者们也是在努力进行新的探索,而创作也正是在先有的基础上进行发展、创新,这正是我们的研究之处。

关键词：人物描写环境描写差异性继承与发展