检索结果-南通市图书馆

同方期刊数据库

甲基营养型芽孢杆菌Z21抑菌活性物质对圣女果的保鲜效果

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

福建农林大学学报（自然科学版） 2024年第3期53卷 419-428页

作者：陈琳江丹霞郑舒桓涂晓媛王冕陈炳智江玉姬福建农林大学食品科学学院福建农林大学菌物研究中心福建福州350002

【目的】评估甲基营养型芽孢杆菌Z21发酵液的抑菌活性物质对圣女果的保鲜效果,为开发食品的天然防腐剂或天然保鲜剂提供依据。【方法】采用Z21抑菌活性物质处理无伤、接种腐败菌的有伤圣女果后,对果实的失重率、质构、色泽和蛋白质、可... 详细信息

【目的】评估甲基营养型芽孢杆菌Z21发酵液的抑菌活性物质对圣女果的保鲜效果,为开发食品的天然防腐剂或天然保鲜剂提供依据。【方法】采用Z21抑菌活性物质处理无伤、接种腐败菌的有伤圣女果后,对果实的失重率、质构、色泽和蛋白质、可溶性糖、抗坏血酸、丙二醛水平以及霉菌A-3的生长速度进行了测定。【结果】无伤处理下,Z21抑菌活性物质能显著降低果实的失重率,延缓果实软化进程,保持果实较好的感官品质;有伤处理下,Z21抑菌活性物质能显著抑制霉菌A-3的生长速度,降低果实营养物质的消耗速度,保持果实品质,延长贮藏期。【结论】Z21抑菌活性物质可应用于圣女果的贮藏保鲜,且不同含量的处理效果不同。

关键词：甲基营养型芽孢杆菌Z21 活性物质防腐圣女果保鲜

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

人工鱼

珊瑚状猴头菇多糖的提取及其体外抗氧化活性分析

2001年

作者：涂晓媛

本书详细介绍了人工鱼的总体设计、生物力学模型及运动系统、形态与外观建模、感觉系统、行为系统、虚拟海洋环境模型、图形用户界面以及动画创作效果等。

ISBN: (纸本)7900631917;7302043183

关键词：计算机图形学

来源：畅想之星图书光盘版（南... 评论

在线全文

畅想之星图书光盘版（南通市图书馆镜像）

学校读者我要写书评

暂无评论

生物技术通报 2023年第12期39卷 276-286页

作者：涂晓媛褚路路王冕陈炳智江玉姬福建农林大学食品科学学院福州350002 福建农林大学菌物研究中心福州350002

珊瑚状猴头菇是近几年栽培驯化成功的新品种,珊瑚状猴头菇多糖具有抗氧化等生理活性。以多糖提取率为指标,利用响应面法优化热水浸提珊瑚状猴头菇多糖的提取工艺,并通过紫外吸收光谱、傅里叶变换红外光谱、X-衍射初步表征珊瑚状猴头菇多... 详细信息

珊瑚状猴头菇是近几年栽培驯化成功的新品种,珊瑚状猴头菇多糖具有抗氧化等生理活性。以多糖提取率为指标,利用响应面法优化热水浸提珊瑚状猴头菇多糖的提取工艺,并通过紫外吸收光谱、傅里叶变换红外光谱、X-衍射初步表征珊瑚状猴头菇多糖,同时测定其体外抗氧化活性。珊瑚状猴头菇多糖最佳工艺参数为提取温度93℃、提取时间2.0 h、料液比1∶33(g/mL)、颗粒大小80目;表征结果显示珊瑚状猴头菇多糖含有少量蛋白质和核酸,具有多糖化合物的典型吸收峰和吡喃糖环结构,同时可能存在晶体和非晶体结构;体外抗氧化试验表明,珊瑚状猴头菇多糖对DPPH、ABTS^(+)、·OH自由基有良好的清除效果,其EC50值分别为0.663 mg/mL、0.767 mg/mL和0.952 mg/mL。珊瑚状猴头菇多糖具有良好的体外抗氧化活性,研究结果为进一步探究珊瑚状猴头菇多糖体内抗氧化活性及其他功效奠定研究基础。

关键词：珊瑚状猴头菇多糖提取工艺响应面法结构抗氧化

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

人教版高中英语教科书环境素养教育内容研究

人教版高中英语教科书环境素养教育内容研究

作者：涂晓鑫集美大学

学位级别：硕士

自党的十八大以来,我国高度重视生态文明建设,将其作为可持续发展的重要战略举措。在这一背景下,环境素养教育被视为贯彻落实生态文明思想的重要途径之一。高中生作为未来社会的重要力量,其环境素养的培养尤为关键。随着国家对环境教育... 详细信息

自党的十八大以来,我国高度重视生态文明建设,将其作为可持续发展的重要战略举措。在这一背景下,环境素养教育被视为贯彻落实生态文明思想的重要途径之一。高中生作为未来社会的重要力量,其环境素养的培养尤为关键。随着国家对环境教育的不断重视以及课程改革的进一步深化落实,环境素养教育在相关学科教学中得到了越来越多的关注。高中英语作为一门重要学科,也应当发挥其在环境素养教育中的重要作用。本研究选取人教版高中英语教科书(2019年版)作为研究对象,基于建构主义理论和诺丁斯的关怀教育理论,运用内容分析法和访谈法,对教科书中的环境素养教育内容进行系统研究。研究旨在回答以下三个问题:(1)环境素养教育内容在人教版高中英语教科书中的整体呈现情况如何?(2)环境素养教育内容各类目在人教版高中英语教科书中的具体呈现情况如何?(3)人教版高中英语教科书环境素养教育内容的教学实践现状如何?研究发现:(1)从整体上看,环境素养教育内容的编排上呈现多元化特征,全面覆盖环境知识、环境技能、环境情感和环境技能四个类目以及人教版高中英语教科书的各个模块,但在册别内容呈现上缺乏连贯性(2)在环境知识方面,教科书主要通过主题式呈现方式来传达环境素养教育内容;在环境技能方面,教科书侧重于通过问题设置来提升学生解决环境问题的能力;在环境情感方面,教科书注重通过积极性文字和图片的呈现来增强学生的环境情感体验;在环境行为方面,教科书主要通过呈现不同群体的环境关爱行动引发学生的环保行动意识。(3)教师普遍认识到环境素养教育的重要性,但在教学应用中存在不足,这在一定程度上制约了教科书中环境素养教育内容功能的发挥。鉴于以上研究结论,本研究对教师和教材编写者提出相关建议,在编排方面要注重连贯性、系统性;教师应深化对环境素养教育的认识,优化并扩展教科书内容,提升个人环境素养,以实现教学内容的全面性和时代性。

关键词：高中英语教学人教版高中英语教科书环境素养教育内容

硫磺菌子实体多糖对酒精诱导小鼠慢性肝损伤的缓解作用及机制研究

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

硫磺菌子实体多糖对酒精诱导小鼠慢性肝损伤的缓解作用及机制研究

miR-515对凝集素-2的调控作用以及宫内膜间质细胞生物学行为的影响

中国菌物学会2023年学术年会

作者：褚路路林晓彤涂晓媛林海潞王冕陈炳智江玉姬福建农林大学食品科学学院福建农林大学菌物研究中心农业农村部亚热带特色果蔬菌加工重点实验室(部省共建)

硫磺菌是一种食药用菌,含有多种活性物质。本研究通过水提取醇沉获取硫磺菌多糖(LSP),同时对LSP基本化学构成和体外抗氧化活性测定,并利用小鼠慢性酒精性肝损伤模型探究护肝作用。结构表征表明LSP总糖含量约为79.9%±0.6%,存在少量蛋白...

硫磺菌是一种食药用菌,含有多种活性物质。本研究通过水提取醇沉获取硫磺菌多糖(LSP),同时对LSP基本化学构成和体外抗氧化活性测定,并利用小鼠慢性酒精性肝损伤模型探究护肝作用。结构表征表明LSP总糖含量约为79.9%±0.6%,存在少量蛋白与多糖进行结合,红外发现LSP碳水化物的特征吸收峰,单糖组分显示LSP主要由岩藻糖(13.26%)、半乳糖(23.44%)、葡萄糖(39.63%)、甘露糖(17.46%)4种单糖组成;并且LSP对DPPH、羟基和超氧阴离子自由基具有良好的清除能力,其EC50值分别为1.26、3.67和5.98 mg/mL。体内实验表明,LSP可显著降低慢性肝损伤小鼠的肝脏指数、血清中AST、ALT、TG、TC、LDL-C、TBIL和DBLI的含量及肝脏中MDA、IL-6、IL-1β和TNF-α的水平(P<0.05),同时提高组肝脏中ADH、CAT和GSH-PX活力(P<0.05);组织切片显示LSP可改善小鼠肝脏细胞受损和脂质堆积;肠道菌群分析表明,HSP可以改善α多样性、β多样性和物种组成,使肠道富集更多的益生菌。RNA-SEQ测序显示,LSP可显著调节Fos、Cyp4a14、Cck和Novel00669基因,调节炎症因子的释放,可通过TRP通路对慢酒精性肝损伤小鼠起到保护作用。综上,LSP可以通过增强抗氧化活性、减少促炎介质、增强肠道屏障功能和改善肠道微生物群组成来减轻肝脏损伤,为LSP在食品和医药领域的预防和保护肝损伤提供科学的理论依据。

关键词：

来源： cnki会议评论

在线全文

cnki会议

学校读者我要写书评

暂无评论

中国妇产科临床杂志 2024年第1期25卷 58-62页

作者：葛维媛晋晓丽于力康复大学青岛医院(青岛市市立医院) 山东青岛260000

目的探讨微小RNA-515(micro RNA-515,miR-515)对凝集素2(Intelectin 2,ITLN2)的调控作用以及对子宫内膜间质细胞(endometrial stroma cells,ESCs)生物学行为的影响。方法分离ESCs细胞并进行传代培养,分为对照组(转染NC)、过表达组(转染miR-155 mimics)、抑制组(转染miR-515inhibitor)和逆转组(转染miR-515mimics+pcDNA-ITLN2),检测各组ESCs增殖、凋亡、侵袭和转移情况,以及RNA和蛋白的表达。结果过表达组细胞增殖、迁移细胞个数和侵袭细胞个数显著升高、凋亡率显著下降(P <0.05);抑制组细胞增殖、迁移细胞个数和侵袭细胞个数值显著下降,凋亡率显著上升(P <0.05)。过表达组miR-515表达显著升高,ITLN2 mRNA和ITLN2蛋白表达显著下降(P <0.05);抑制组miR-515表达显著下降,ITLN2mRNA和ITLN2蛋白表达显著上升(P <0.05);逆转组介于过表达组和抑制组之间(P <0.05)。野生型ITLN2+miR-515的荧光强度显著下降(P <0.05)。结论 miR-515可以负调控ITLN2的表达,促进ESCs细胞的增殖、侵袭和转移,抑制ESCs细胞的凋亡。

关键词：微小RNA-515 凝集素2 子宫内膜间质细胞荧光素酶报告基因实验卵巢型子宫内膜异位症