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调酒
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丛书名： 职业技能教材书系
2005年
作者： 洪美玉
职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材:本书介绍了鸡尾酒基本调制方法、热门鸡尾酒的调职与鉴赏、鸡尾酒的装饰艺术三部分。
来源： 汇雅图书（南通市图书馆... 评论
行为导向教学法在酒店管理专业教学中的运用
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中国成人教育 2007年 第19期 168-169页
作者： 洪美玉 浙江商业职业技术学院 杭州310053
在酒店管理专业教学中,打破章节限制,围绕"核心能力"培养设计教学内容,选择教学手段,并建立综合性的教学质量评价体系。
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中药饮片改革研究及展望
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中医药信息 1996年 第5期13卷 13-14页
作者： 张玉生 洪美玉 冯丽艳 黑龙江中医药大学附属一院 哈尔滨市朝鲜民族医院哈尔滨市药材总公司
中药饮片改革研究及展望黑龙江中医药大学附属一院张玉生哈尔滨市朝鲜民族医院洪美玉哈尔滨市药材总公司冯丽艳中药饮片，做为汤剂的入药原料，同祖国医学一样具有悠久的历史，其伴随着中医应用最早、最广泛的古老剂型─—汤剂的产生沿... 详细信息
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浅谈中学生英语自学能力的培养
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新课程学习 2012年 第3期 50-51页
作者： 洪美玉 福建省泉州市南安实验中学
学习方法是完成学习任务的重要手段。学生不仅要爱学习,而且要会学习。教师教学的任务之一就是如何使学生从＂苦学＂到＂乐学＂,从＂学会＂到＂会学＂,培养学生的自学能力。
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基于全学科阅读的测评内容、工具和主体
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福建教育研究 2023年 第5期 10-12页
作者： 洪美玉 厦门市湖明小学
全学科阅读立足于课程改革的实践性、融合性和开放性,是提升阅读素养的有效途径。在全学科阅读的推进过程中,及时开展有效的阅读测评是提升阅读效果的重要因素,阅读测评可以帮助教师掌握学生阅读程度与动态效果,也有利于学生反思自己的... 详细信息
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巧设话题 畅快聊书——谈班级读书会的话题设计
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新教师 2012年 第3期 31-32页
作者： 洪美玉 福建省厦门市湖明小学
作为有效推进儿童阅读的一种新兴组织形态,班级读书会正日益受到广大教师的关注。但是,我们也发现,在很多班级读书会中,学生交流的积极性不高。我想,这与教师的话题设计是分不开的,因为有的话题远离学生的生活,学生无话可说;有的话题过... 详细信息
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提高英语阅读理解技能的有效途径
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考试周刊 2012年 第3期 77-78页
作者： 洪美玉 南安市实验中学
阅读是理解和吸收书面信息的一种手段,是读者运用句法、语义、篇章知识及已有的知识经验,有目的地预测、思考和获得信息的过程。阅读理解能力是英语教学的一个重点。本文从词汇量、语法、阅读习惯等方面阐述了提高英语阅读理解能力的教... 详细信息
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创设情境给创新一片飞翔的蓝天
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课堂内外（教师版）（初等教育） 2012年 第11期 12-13页
作者： 洪美玉 湖明小学 福建厦门361007
“创新能力是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力。”教育要培养具有创新精神的人才，必须立足改革，致力于创新。通过创新教育，开启学生创新的心扉，唤起学生的创新意识，培养学生的创新能力。
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管道燃气工程的质量与成本控制
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化学工程与装备 2022年 第8期 92-93+26页
作者： 洪美玉 泉州市燃气有限公司
随着中国市场的发展升级，燃气企业所面对的市场竞争压力日益增大，导致更多的燃气施工企业经营管理者开始关注燃气工程施工的管理控制。文章从管道燃气项目施工的工程质量和成本运行管理的重点方面入手，阐述了当前燃气企业工程施工质... 详细信息
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基于酒店客户关系管理系统的客户差异化分析
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现代商业 2008年 第27期 58-60页
作者： 洪美玉 浙江商业职业技术学院 310025
客户是酒店企业生存与发展的基础,市场竞争的实质就是获取更多的客户资源。客户关系管理的核心是价值,本文基于酒店客户关系管理系统所自动生成的客户信息,按其对酒店价值的差异和对产品或服务需求的差异进行分析,拟定营销策略,培养客... 详细信息
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