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裂褶菌多糖对凡纳滨对虾生长、免疫和肠道菌群的影响

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南方水产科学 2023年第5期19卷 95-103页

作者：蒋魁胡晓娟徐创文洪敏娜刘曦瑶麦晓勇陈海谊杨铿中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东省渔业生态环境重点实验室广东广州510300 广州市欣海利生生物科技有限公司广东广州510300

裂褶菌多糖是裂褶菌(Schizophyllum communer Fr.)子实体、菌丝体或发酵液提取的具有β-(1,6)分支的β-(1,3)-D葡聚糖。为了探究裂褶菌多糖饲养凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的效果,选用12口凡纳滨对虾养殖池,按照裂褶菌多糖的添加... 详细信息

裂褶菌多糖是裂褶菌(Schizophyllum communer Fr.)子实体、菌丝体或发酵液提取的具有β-(1,6)分支的β-(1,3)-D葡聚糖。为了探究裂褶菌多糖饲养凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的效果,选用12口凡纳滨对虾养殖池,按照裂褶菌多糖的添加量(质量分数),分别设置0%(C组)、0.5%(S1组)、1.0%(S2组)和2.0%(S3组)4组进行56 d的饲养实验,分析对虾的生长、血清理化、免疫指标和肠道菌群等变化。结果显示,S2组的终末体质量、平均体质量增长率和特定生长率均显著高于C、S1和S3组(P0.05)。S2和S3组血清中溶菌酶、总一氧化氮合成酶、酚氧化酶和碱性磷酸酶的活性均显著高于对照组(P0.05)。肠道菌群Ace、Chao1、Shannon、Simpson指数均无显著性差异(P>0.05)。在门水平上,与对照组相比,添加裂褶菌多糖的各实验组变形菌门相对丰度均下降,软壁菌门升高。在属水平上,与对照组相比,S2组中Formosa、Pseudoruegeria、Muricauda和鲁杰氏菌属(Ruegeria)相对丰度均显著升高(P<0.05),而弧菌属(Vibrio)相对丰度显著降低(P<0.05)。结果表明,在饲料中添加1.0%的裂褶菌多糖能显著提升凡纳滨对虾的生长性能、免疫力和抗氧化能力,增加肠道有益菌丰度,降低有害菌丰度。

关键词：凡纳滨对虾裂褶菌多糖肠道菌群免疫

饲料中添加丁酸梭菌对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、血清生化指标及肠道菌群和短链脂肪酸含量的影响

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动物营养学报 2023年第9期35卷 5904-5918页

作者：吴杨黄倩倩虞为徐创文洪敏娜蒋魁麦晓勇陈海谊林黑着杨铿中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州510300 信阳农林学院信阳464000 中国水产科学研究院南海水产研究所深圳实验基地深圳518121 广州市欣海利生生物科技有限公司广州510300

本试验旨在研究饲料中添加丁酸梭菌对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、血清生化指标及肠道菌群和短链脂肪酸含量的影响。挑选活力、大小相似的卵形鲳鲹幼鱼450尾,初始体质量为(9.55±0.13)g,随机分为6组,每组3个重复,每个重复25尾。各组分别投喂... 详细信息

本试验旨在研究饲料中添加丁酸梭菌对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、血清生化指标及肠道菌群和短链脂肪酸含量的影响。挑选活力、大小相似的卵形鲳鲹幼鱼450尾,初始体质量为(9.55±0.13)g,随机分为6组,每组3个重复,每个重复25尾。各组分别投喂丁酸梭菌添加量为0(C0组,对照组)、0.25%(C1组)、0.50%(C2组)、1.00%(C3组)、2.00%(C4组)和4.00%(C5组)的试验饲料。试验期60 d。结果表明:1)C4组的末均质量、增重率和特定生长率显著均显著高于C0和C5组(P<0.05),C2组的肥满度显著高于C0和C5组(P<0.05)。2)C1组的血清总蛋白、葡萄糖、高密度脂蛋白含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著高于C0组(P<0.05)。3)在门水平上,C5组的肠道放线菌门(Actinobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroides)相对丰度显著高于C0组(P<0.05),C4组的肠道脱铁杆菌门(Aferrobacteria)相对丰度显著高于C0和C5组(P<0.05),C4和C5组的肠道厚壁菌门/拟杆菌门显著低于C0组(P<0.05)。在属水平上,C4组的肠道发光细菌属(Photobacterium)、芽孢杆菌属(Bacillus)和Mucispirillum相对丰度显著高于C0组(P<0.05),C5组的肠道乳杆菌属(Lactobacillus)、拟杆菌属(Bacteroides)、分支杆菌属(Mycobacterium)、弧菌属(Vibrio)、螺杆菌属(Helicobacter)、脱硫弧菌属(Desulfovibrio)、葡萄球菌属(Staphylococcus)相对丰度显著高于C0组(P<0.05)。4)C4和C5组的肠道乙酸、异丁酸、异戊酸含量显著高于C0组(P<0.05)。由此可见,饲料中添加适量的丁酸梭菌可提高卵形鲳鲹幼鱼的末均质量、增重率以及特定生长率,提高血清总蛋白和葡萄糖含量,改变门水平上和属水平上的肠道菌群组成,提高肠道短链脂肪酸含量。本试验条件下,饲料中丁酸梭菌适宜添加量为2.00%。

关键词：卵形鲳鲹丁酸梭菌生长性能肠道菌群短链脂肪酸

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利用丁酸梭菌调理牛蛙肠道健康技术试验

科学养鱼 2022年第7期44卷 72-73页

作者：麦晓勇蒋魁洪敏娜刘曦瑶杨铿文国樑广州市欣海利生生物科技有限公司广东广州510300 中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广东广州510300

近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。在我国广东、广西、江西、湖南、浙江等地区均有较大规模养殖,养殖产量逐年递增,牛蛙年产量已超60万吨。目前牛蛙养殖比较混乱,没有集成一套科学、无污染、可持续的养殖技术,且部... 详细信息

近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。在我国广东、广西、江西、湖南、浙江等地区均有较大规模养殖,养殖产量逐年递增,牛蛙年产量已超60万吨。目前牛蛙养殖比较混乱,没有集成一套科学、无污染、可持续的养殖技术,且部分养殖户大量使用抗生素,造成食品安全问题。丁酸梭菌已经被广泛应用于畜禽、水产养殖中,但在牛蛙养殖中还未见报道。

关键词：水产养殖丁酸梭菌肠道健康养殖产量牛蛙食品安全问题水产品可持续的

丁酸梭菌拌料投喂对凡纳滨对虾肠道上皮细胞及菌群结构的影响

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南方农业学报 2022年第12期53卷 3576-3583页

作者：杨铿蒋魁洪敏娜胡晓娟陈海谊徐创文冷加华曹煜成文国樑中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东省渔业生态环境重点实验室广东广州510300 广州市欣海利生生物科技有限公司广东广州510300

【目的】探究在高位池养殖凡纳滨对虾中添加丁酸梭菌对肠道上皮细胞及菌群结构的影响,为对虾健康养殖提供技术支持。【方法】设加菌组和对照组,饲料投喂频次为每天3餐,试验周期设为60 d。加菌组每天早上添加1%的丁酸梭菌拌料投喂,饲喂3 ... 详细信息

【目的】探究在高位池养殖凡纳滨对虾中添加丁酸梭菌对肠道上皮细胞及菌群结构的影响,为对虾健康养殖提供技术支持。【方法】设加菌组和对照组,饲料投喂频次为每天3餐,试验周期设为60 d。加菌组每天早上添加1%的丁酸梭菌拌料投喂,饲喂3 d后停3 d菌剂拌料投喂,以此为1个周期;对照组不添加丁酸梭菌。分别于0和60 d取样测定对虾体重和体长,并取对虾肠道进行组织切片和细菌群落结构分析。【结果】加菌组对虾的终体质量和终体长分别达9.54±0.38 g和9.12±0.12 cm,均显著高于对照组的7.35±0.36 g和8.25±0.10 cm(P<0.05,下同)。加菌组对虾的食物肠道饱满,肠道上色素呈稳定规则的星状结构,而对照组出现空肠现象,肠道上色素呈淡红色,且分散无固定的形态。加菌组对虾的肠道上皮细胞高度可达40μm,显著高于对照组(10μm)。在对虾肠道细菌群落结构方面,60 d时,加菌组厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度分别为50.44%和18.62%,显著高于对照组的0.05%和3.05%,而加菌组软壁菌门(Tenericutes)和变形菌门(Proteobacteria)的相对丰度分别为10.03%和15.69%,显著低于对照组的56.25%和38.23%。在属水平上,60 d时,加菌组梭菌属(Clostridium)和乳杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度分别可达22.49%和26.45%,显著高于对照组的5.02%和0.03%,而弧菌属(Vibrio)和Candidatus Bacilloplasma的相对丰度分别为8.16%和9.18%,显著低于对照组的14.39%和55.81%。【结论】通过在饲料中添加1%丁酸梭菌可显著提升对虾生长性能,增加肠道上皮细胞高度,改善肠道菌群结构,促进肠道有益菌生长,抑制有害菌的繁殖。

关键词：凡纳滨对虾丁酸梭菌肠道上皮细胞菌群结构

解磷芽孢杆菌YC4液体培养基及发酵条件的优化

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广东农业科学 2014年第16期41卷 106-111页

作者：杨铿梁晓华杨莺莺陈永青佘妙虹洪敏娜徐创文陈海谊中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300

对从养殖池塘中筛选出的一株具有解磷特性的芽孢杆菌YC4进行液体培养基和发酵条件的优化实验.在摇床培养条件下,研究了各营养源和主要影响因子对菌株YC4生长和芽孢形成的影响,并建立了菌株的生长曲线.结果显示：解磷芽孢杆菌YC4最佳发... 详细信息

对从养殖池塘中筛选出的一株具有解磷特性的芽孢杆菌YC4进行液体培养基和发酵条件的优化实验.在摇床培养条件下,研究了各营养源和主要影响因子对菌株YC4生长和芽孢形成的影响,并建立了菌株的生长曲线.结果显示：解磷芽孢杆菌YC4最佳发酵培养基配方为糖蜜10‰、大豆蛋白粉5‰、酵母膏5‰、磷酸二氢钾5‰、硫酸镁1.5‰、氯化钠15‰、玉米浆5‰;最适发酵条件为温度30℃,初始pH值为7.0～7.5,接种量1％,摇床转速200r/min;最适收获时间为24 h.优化后总菌量达1.23×109 CFU/mL,芽孢产量达1.01×109 CFU/mL,明显高于基础培养基发酵结果.

关键词：解磷微生物芽孢杆菌培养基优化发酵条件优化

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对虾养殖池塘的主要生物构成及影响

海洋与渔业 2014年第10期 62-63页

作者：杨铿洪敏娜徐创文中国水产科学研究院南海水产研究所广州市欣海利生生物科技有限公司

对虾养殖业是我国水产养殖业的重要产业。随着养殖面积、密度和产量不断地增加,对养殖管理技术的要求也越来越高。对虾养殖管理是一项系统的生态调控工程,了解池塘中的生物结构及其影响,对养殖生产管理有重要的意义。一、对虾养殖池塘... 详细信息

对虾养殖业是我国水产养殖业的重要产业。随着养殖面积、密度和产量不断地增加,对养殖管理技术的要求也越来越高。对虾养殖管理是一项系统的生态调控工程,了解池塘中的生物结构及其影响,对养殖生产管理有重要的意义。一、对虾养殖池塘的主要生物构成

关键词：对虾养殖池塘生物构成细菌浮游微藻浮游生物浮游动物

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芽孢杆菌K1降解亚硝酸盐的特性研究

海洋环境科学 2008年第3期27卷 228-230,235页

作者：梁晓华杨莺莺李卓佳陈永青洪敏娜杨铿中国水产科学研究院南海水产研究所广东广州510300

研究了芽孢杆菌K1对NO2-N的降解作用。对影响降解的主要因素如NO2-N初始浓度、培养时间、接种量、装液量、静置与摇床培养等进行实验,结果表明:K1在NaNO2初始浓度为500mg/L的营养肉汤培养48 h后,NO2-N盐降解率最高,达到了98.92%。随着... 详细信息

研究了芽孢杆菌K1对NO2-N的降解作用。对影响降解的主要因素如NO2-N初始浓度、培养时间、接种量、装液量、静置与摇床培养等进行实验,结果表明:K1在NaNO2初始浓度为500mg/L的营养肉汤培养48 h后,NO2-N盐降解率最高,达到了98.92%。随着培养时间的延长,NO2-N降解率升高,在K1菌生长对数期,NO2-N降解速度最快。24和48 h时,接种量为0.5%的NO2-N降解率低于接种量大于1%的降解率,说明了培养液初始菌量的大小对NO2-N的降解有影响。NO2-N降解率随着装液量的减少而降低。K1静置培养的菌量和NO2-N降解率都低于摇床培养的菌量和NO2-N降解率。

关键词：芽孢杆菌 NO2-N 降解

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海洋红酵母的液体培养

中国微生态学杂志 2016年第11期28卷 1241-1245页

作者：杨铿杨莺莺徐创文梁晓华陈海谊麦晓勇洪敏娜中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300

目的探讨提高海洋红酵母的液体高密度培养方法。方法在摇瓶培养条件下,测定温度、pH、装液量、接种量及摇床转速对海洋红酵母BY2菌株生长的影响,进一步放大培养至50L发酵罐,在培养过程流加氨水以控制pH稳定在5.3~5.5的条件下,考察不同... 详细信息

目的探讨提高海洋红酵母的液体高密度培养方法。方法在摇瓶培养条件下,测定温度、pH、装液量、接种量及摇床转速对海洋红酵母BY2菌株生长的影响,进一步放大培养至50L发酵罐,在培养过程流加氨水以控制pH稳定在5.3~5.5的条件下,考察不同葡萄糖浓度对海洋红酵母BY2菌株发酵菌量的影响。结果摇瓶最适培养条件为温度25℃,pH 5.5,接种量8%、装液量40mL/250mL三角瓶、摇床转速200r/min,在此培养条件下,24h时菌量达到8.9×10^8 CFU/mL;扩大至50L发酵罐,葡萄糖初始浓度为40、60、80、100g/L各罐20~24h时的菌量相应达到26.6×10^8、29.5×10^8、47.8×10^8、66.8×10^8 CFU/mL。结论提高初始葡萄糖浓度,流加氨水稳定发酵过程的pH,可以显著提高BY2菌株的发酵菌量。

关键词：海洋红酵母液体培养最适条件葡萄糖初始浓度控制pH

乳酸杆菌(Lactobacillus spp.)LH对水产养殖污染物的降解研究

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农业环境科学学报 2008年第1期27卷 342-349页

作者：李卓佳周海平杨莺莺洪敏娜梁晓华中国水产科学研究院南海水产研究所广东海洋大学广东湛江524000

采用室内培养方法,对乳酸杆菌LH就养殖废水、饲料的降解作用进行了研究。在温度为15～30℃,乳酸杆菌浓度为103～106cfu·mL-1,底物浓度为50～150mg·L-1条件下,测定废水的pH、NH3-N、NO2-N、NO3-N、PO4-P和COD。结果表明,与对照组相比,... 详细信息

采用室内培养方法,对乳酸杆菌LH就养殖废水、饲料的降解作用进行了研究。在温度为15～30℃,乳酸杆菌浓度为103～106cfu·mL-1,底物浓度为50～150mg·L-1条件下,测定废水的pH、NH3-N、NO2-N、NO3-N、PO4-P和COD。结果表明,与对照组相比,各个实验组养殖废水和饲料的NO2-N、NO3-N、PO4-P显著降低,而NH3-N则显著上升,COD浓度没有明显变化。不同温度、菌接种量和底物浓度下,乳酸杆菌LH对养殖废水和饲料NO2-N、NH3-N、PO4-P、NO3-N的降解率存在显著差异。这说明,乳酸杆菌LH能有效地降低养殖废水和饲料中的NO2-N、PO4-P、NO3-N,而使NH3-N的浓度升高,对COD无明显作用。实际应用上,应把乳酸杆菌和芽孢杆菌、光合细菌等有益菌联用,以发挥各个菌株的不同功能。

关键词：乳酸杆菌水产养殖污染物降解