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正直流电晕放电降解果蔬冷藏环境中乙烯

农业工程学报 2012年第1期28卷 260-265页

作者：林怡叶盛英宋贤良罗树灿欧春凤沈生文华南农业大学食品学院广州510642

为了了解正直流电晕放电技术作为一种新的降解园艺产品保鲜环境中乙烯方法的可行性。该文以多针对圆筒内壁式电晕放电反应器为对象,进行了单位体积放电功率、混合气体流量和混合气体相对湿度等因素对电晕放电特性及乙烯降解效果的影响... 详细信息

为了了解正直流电晕放电技术作为一种新的降解园艺产品保鲜环境中乙烯方法的可行性。该文以多针对圆筒内壁式电晕放电反应器为对象,进行了单位体积放电功率、混合气体流量和混合气体相对湿度等因素对电晕放电特性及乙烯降解效果的影响研究。结果表明:正直流电晕放电对乙烯降解有明显的效果,乙烯降解率的半经验模型动力学模型可用Weibull方程来描述;电晕起始电压随混合气体相对湿度、流量的增加而降低,电晕运行电压范围随混合气体相对湿度的增加而增大,但混合气体流量对电晕运行电压范围的影响不大;采用二次旋转组合实验和回归拟合,建立了90%乙烯降解所需的时间(tR)与影响因素关系的二次多项数学模型,验证了模型的有效性,并探讨了单位体积放电功率、混合气体流量和混合气体相对湿度对正直流电晕放电对乙烯降解的影响。为正直流电晕放电技术应用及进一步的等离子体催化技术的研究提供依据。

关键词：乙烯降解放电电晕放电正直流采后贮藏

^(60)Co-辐照改性银掺杂纳米TiO_2及光催化降解乙烯

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农业工程学报 2012年第9期28卷 236-241页

作者：沈生文叶盛英宋贤良李明波方一超华南农业大学食品学院广州510642

为了解60Co-射线辐照且以活性炭纤维(ACF)为载体所负载TiO2的半导体材料(TiO2/ACF)对光催化降解冷藏环境中乙烯的影响,该文拟采用60Co-辐照制备纳米Ag沉积的TiO2/ACF(Ag-TiO2/ACF)光催化材料,在模拟园艺产品的冷藏环境中,进行了3种不同... 详细信息

为了解60Co-射线辐照且以活性炭纤维(ACF)为载体所负载TiO2的半导体材料(TiO2/ACF)对光催化降解冷藏环境中乙烯的影响,该文拟采用60Co-辐照制备纳米Ag沉积的TiO2/ACF(Ag-TiO2/ACF)光催化材料,在模拟园艺产品的冷藏环境中,进行了3种不同膜的光催化降解乙烯效果的研究,并利用场发射扫描电镜(FESEM)、透射电子显微镜(TEM)、X射线衍射仪(XRD)对所制备的光催化材料进行相关的表征分析。结果表明:在加入分散剂聚乙烯吡咯烷酮后,60Co-辐照能使Ag颗粒较好地负载在TiO2上,TiO2均匀分散在ACF膜上而不发生团聚,且TiO2颗粒晶相改变、尺寸变小,有助于提高Ag-TiO2/ACF的催化效率。Ag-TiO2/ACF光催化降解乙烯的效果用一级动力学速率方程描述;经辐照制备的Ag-TiO2/ACF薄膜比未辐照的TiO2/ACF和辐照的TiO2/ACF薄膜光催化降解乙烯的反应速率常数分别提高了44%和37%。研究结果为TiO2光催化技术的进一步的应用提供了参考。

关键词：辐照光催化乙烯 60Co-射线二氧化钛银纳米粒子

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“如意皇姑”碧塘春灯会免费请您赏花灯!

沈阳文旅

沈阳文旅 2024年第2期 F0003-F0003页

作者：沈生(摄/文) 不详

1月14日晚,皇姑区碧塘公园里人潮涌动,阔别了30年的北行灯会回归!以“碧塘春晓”“山海有情”为主题,以如意繁花、龙耀吉祥、《山海经》书中场景等元素为蓝本的“碧塘春灯会”闪亮呈现。

关键词：《山海经》灯会皇姑区如意

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龙腾中国年灯耀棋盘山

沈阳文旅

沈阳文旅 2024年第1期 F0003-F0003页

作者：沈生(文/图) 不详

2023年12月29日,随着“2024沈阳国际冰雪节暨迎春灯会启幕仪式”的成功举办,“2024沈阳迎春灯会”在棋盘山关东影视城正式拉开序幕。本届灯会于2023年12月30日至2024年3月3日(不含除夕)在沈阳棋盘山关东影视城举行,运营周期共计65天,以... 详细信息

2023年12月29日,随着“2024沈阳国际冰雪节暨迎春灯会启幕仪式”的成功举办,“2024沈阳迎春灯会”在棋盘山关东影视城正式拉开序幕。本届灯会于2023年12月30日至2024年3月3日(不含除夕)在沈阳棋盘山关东影视城举行,运营周期共计65天,以“新、奇、特、美、潮”为理念,结合国潮元素、赛博风格,打造了《赛博新春》《祥龙贺岁》《昆仑欲晓》《梦幻乐园》《雪乡情愫》五大板块,各板块相互联动、相互呼应、亮点频出,极大程度地满足了游客人灯互动、拍照打卡、感受东北文化、体验冰雪娱乐项目的游览需求。

关键词：棋盘山影视城灯会梦幻乐园赛博

孙琳、朱永琼、管静文、彭新媛、沈德生、李林美作品

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中国高等教育 2024年第8期 I0004-I0005页

作者：孙琳朱永琼管静文彭新媛沈德生李林美武汉商学院艺术学院广州商学院艺术设计学院广东白云学院传媒学院

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大麦芽淀粉碱法提取工艺的研究

包装与食品机械 2016年第1期34卷 14-17页

作者：沈生文国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心广州510000

以大麦芽为原料,以淀粉提取率为指标,通过碱法提取工艺提取大麦芽淀粉,采用正交试验探讨了搅拌时间、料液比、pH对淀粉提取率的影响,在正交试验的基础上,通过优化得出最佳提取工艺条件为:搅拌时间为3h,料液比为1∶4,pH值为12;在此条件... 详细信息

以大麦芽为原料,以淀粉提取率为指标,通过碱法提取工艺提取大麦芽淀粉,采用正交试验探讨了搅拌时间、料液比、pH对淀粉提取率的影响,在正交试验的基础上,通过优化得出最佳提取工艺条件为:搅拌时间为3h,料液比为1∶4,pH值为12;在此条件下淀粉的提取率为87.12%。

关键词：大麦芽淀粉碱法提取提取率

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乙醇注入法制备姜黄素脂质体工艺研究

南方农业学报 2011年第10期42卷 1259-1262页

作者：欧春凤梁艳兰沈生文韩笑华南农业大学广州510642

【目的】提高姜黄素生物利用度,增加稳定性,促进姜黄素在临床上的应用。【方法】采用乙醇注入法制备姜黄素脂质体,通过单因素试验和正交试验,以包封率为主要指标,优选最佳制备工艺,并观察脂质体形态和粒径特征。【结果】乙醇注入法制备... 详细信息

【目的】提高姜黄素生物利用度,增加稳定性,促进姜黄素在临床上的应用。【方法】采用乙醇注入法制备姜黄素脂质体,通过单因素试验和正交试验,以包封率为主要指标,优选最佳制备工艺,并观察脂质体形态和粒径特征。【结果】乙醇注入法制备姜黄素脂质体的最佳工艺为:姜黄素用量1.0mg,胆固醇—卵磷脂比例1∶3,磷酸盐缓冲液(PBS)pH6.5、用量20.0mL。制得的姜黄素脂质体包封率为72.32%,平均粒径830nm左右。【结论】采用乙醇注入法制备姜黄素脂质体,工艺简单,易于掌握,且包封率、稳定性较高。

关键词：姜黄素脂质体乙醇注入法工艺

玉米芯碱法提取木聚糖及其酶解制备低聚木糖的工艺研究

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包装与食品机械 2015年第6期33卷 28-33页

作者：何凤林沈生文曾颖刘欣广州泽力医药科技有限公司广州510000 国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心广州510000 广州质量监督检测研究院广州510000 华南农业大学广州510000

采用碱法提取制备玉米芯木聚糖,以提取率为指标,研究了碱液浓度、提取温度、处理时间、提取振荡速度、醇沉p H等因素对提取率的影响,通过木聚糖酶酶解木聚糖提取低聚木糖,以酶解产物中还原糖含量、可溶性总糖含量及平均聚合度DP为指标,... 详细信息

采用碱法提取制备玉米芯木聚糖,以提取率为指标,研究了碱液浓度、提取温度、处理时间、提取振荡速度、醇沉p H等因素对提取率的影响,通过木聚糖酶酶解木聚糖提取低聚木糖,以酶解产物中还原糖含量、可溶性总糖含量及平均聚合度DP为指标,采用正交试验探讨了酶浓度、酶解温度、酶解时间、p H值、底物浓度对酶解产物的影响,得出酶解玉米芯木聚糖制备低聚木糖的最佳工艺条件为:底物浓度为12%(w/v),酶解p H为4,酶解温度为45℃条件下添加0.06%(w/v)的木聚糖酶,酶解8h,得到总糖含量为18.88mg/m L,还原糖含量为9.46 mg/m L,聚合度DP为1.85。

关键词：玉米芯木聚糖碱法木聚糖酶低聚木糖

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食品杀菌技术概述

食品安全导刊 2020年第35期 52-52页

作者：沈生文国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心

食品安全直接关系人们的身体健康和生命安全。食品杀菌技术即采用一定的方法杀灭食物中的细菌和致病菌,进而有效保证食品的质量安全。传统杀菌方法会导致食品中营养成分的损失,因此,为了能尽量保留食物的成效、成分以及色香味,近年来国... 详细信息

食品安全直接关系人们的身体健康和生命安全。食品杀菌技术即采用一定的方法杀灭食物中的细菌和致病菌,进而有效保证食品的质量安全。传统杀菌方法会导致食品中营养成分的损失,因此,为了能尽量保留食物的成效、成分以及色香味,近年来国内外研究出了各种新型杀菌方法。传统杀菌技术加热杀菌。

关键词：杀菌方法食品杀菌加热杀菌食品安全杀菌技术色香味营养成分致病菌