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面向海西旅游产业发展的高职教育研究

面向海西旅游产业发展的高职教育研究

作者：沈文馥天津大学

学位级别：硕士

本文以海峡西岸经济区旅游高等职业教育发展背景为切入点和出发点,从历史的角度,用国际比较的方法,面向旅游教学的现实需要,透视海西旅游产业发展背景下旅游高职教育存在的问题,提出旅游高等职业教育教学改革的相关对策。本文研究的意义... 详细信息

本文以海峡西岸经济区旅游高等职业教育发展背景为切入点和出发点,从历史的角度,用国际比较的方法,面向旅游教学的现实需要,透视海西旅游产业发展背景下旅游高职教育存在的问题,提出旅游高等职业教育教学改革的相关对策。本文研究的意义是:首先,以高等职业教育发展与产业发展的关系为突破口,提出海西高职高技能人才培养的目标和任务;其次,从海西旅游高职专业布点、办学基础和高职教育发展与变革的最新趋势出发,探讨政府、高校和企业/行业在高职教育中的角色扮演;再次,在中观和微观的层面对高职旅游高技能人才培养途径进行探讨。全文共分四章:第一章绪言。介绍本文的研究背景与意义,对国内外现有文献的相关理论及研究进展情况进行综合述评。在此基础之上,提出本文的研究内容、框架、研究方法、创新及不足之处;第二章为海西旅游产业与人力资源现状。通过对海西旅游产业概况、产业分布、问题分析和未来产业发展空间布局的分析,引发对海西旅游企业人力资源的分析;第三章为海西高等职业教育发展与问题分析。通过对海西旅游高职现状和存在问题分析,展望海西高职教育发展与变革的趋势;第四章为海西旅游类高职人才培养的对策研究。在对高职高技能人才界定的基础上,通过理论分析和实证研究,提出旅游类高技能人才培养途径:强调实践教学突出高职特色;与旅游产业发展对接的专业设置构建基于“平台+模块”课程结构体系的“双证制”人才培养模式;建立行动导向的教学体系;建设“技学一体”、专兼结合的师资团队;重视就业与创业教育等等,从而为海西经济发展发挥先行的作用。

关键词：旅游高等职业教育海峡西岸经济区 “平台+模块”课程结构体系 “双证制”人才培养模式 “团队导师制”

绿色贸易壁垒背景下漳州农产品出口形势及对策

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中国经贸导刊 2002年第20期 32-33页

作者：沈文馥洪蔚萍漳州市工业交通干部学校漳州出入境检验检疫局

农产品是漳州市外贸出口的拳头产品,2000年全市农产品及其加工制品出口交货值约45亿元人民币,相当于全市农林牧渔业总产值的23%,出口创汇2.52亿美元,占全市外贸出口总额的43%.中国加入WTO后,WTO各成员国将逐步取消对我国的歧视性贸易限... 详细信息

农产品是漳州市外贸出口的拳头产品,2000年全市农产品及其加工制品出口交货值约45亿元人民币,相当于全市农林牧渔业总产值的23%,出口创汇2.52亿美元,占全市外贸出口总额的43%.中国加入WTO后,WTO各成员国将逐步取消对我国的歧视性贸易限制,漳州农产品的出口市场将更为广阔.与此同时,在绿色贸易壁垒的背景下,漳州农产品贸易形势亦不容盲目乐观.

关键词：绿色贸易壁垒漳州市出口贸易农产品对策

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关于延伸我国花卉产业链的思考

改革与战略 2007年第5期23卷 99-101页

作者：沈文馥傅国华漳州职业技术学院经济管理系福建漳州363000 华南热带农业大学经济管理学院海南儋州571737

花卉产业是一项前景广阔的新兴产业,正逐渐成为我国对外出口贸易新的经济增长点。国内花卉产业的发展趋势是在调整中和谐发展。和谐发展主要表现在地区与地区之间的和谐发展,行业与行业之间的和谐发展,花卉产业各流程间的和谐发展。

关键词：花卉产业链和谐发展政策保障措施

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闽西南旅游经济发展的实证研究

经济与社会发展 2006年第2期4卷 80-82页

作者：沈文馥漳州职业技术学院旅游管理教研室福建漳州363000

在海峡西岸经济区的发展格局中,闽西南旅游协作区的建设已初具规模,并发挥领跑作用。唯有清晰产业定位、加大开发力度、塑造文化品牌,才能在构建海峡西岸经济区和大闽南文化圈中做出贡献。

关键词：旅游区域经济闽西南发展

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基于信息化教学的“旅游行业认知”课程改革

漳州职业技术学院学报 2019年第4期21卷 60-65页

作者：沈文馥漳州职业技术学院旅游管理学院

信息化教学对于发展学生个性,帮助学生获取信息、处理信息,提高学生自主学习的能力具有重要意义。本文聚焦高职《旅游行业认知》课程改革,提出运用信息化教学的手段和方法,促进师生之间、生生之间交流与合作的思路和策略。

关键词：高职教育课程改革 “旅游行业认知”课程信息化教学

延伸花卉产业链的支撑保障体系及对策研究——以漳州东南花都为例

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漳州师范学院学报（哲学社会科学版） 2007年第2期21卷 29-34,45页

作者：沈文馥漳州职业技术学院管理系福建漳州363000

延伸漳州花卉产业链既是海峡西岸产业提升的内在要求,也是漳州经济与社会发展的趋势和必然。目前,漳州已经构筑了花卉产业发展的平台(海峡两岸花博会),产业提升正逐步实施。通过对漳州花卉产业的实地调研和整个背景条件的分析,可以得出... 详细信息

延伸漳州花卉产业链既是海峡西岸产业提升的内在要求,也是漳州经济与社会发展的趋势和必然。目前,漳州已经构筑了花卉产业发展的平台(海峡两岸花博会),产业提升正逐步实施。通过对漳州花卉产业的实地调研和整个背景条件的分析,可以得出结论:延伸漳州花卉产业链、使东南花都形成龙头企业既有必要,也有可能。相应地,需要一系列保障条件,主要包括:政策支持、经济支持、管理支持和人力资本支持。如果在政府、企业和农民三方合作的基础上,形成创新性的花博园区,建立“政府、企业、产业链与花农”共同发展模式,不但可以实现政府、企业、农民共赢的局面,而且对漳州建设现代化的花博园区花卉产业意义深远。

关键词：花卉产业链东南花都保障条件对策

基于TCIS的旅游景区市场营销策划——以东南花都婚纱摄影之旅为例

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吉林农业科技学院学报 2010年第4期19卷 34-36,75页

作者：沈文馥漳州职业技术学院旅游与酒店管理系漳州363000

旅游企业识别系统(TCIS)(Tourist Corporate Identity System)或称为旅游企业形象战略,是旅游企业达到营销目的的经营战略。景区提供给旅游者真正的利益是一种"体验","体验"是其产品的核心部分。通过漳州东南花都婚纱摄影基地MI、BI和V... 详细信息

旅游企业识别系统(TCIS)(Tourist Corporate Identity System)或称为旅游企业形象战略,是旅游企业达到营销目的的经营战略。景区提供给旅游者真正的利益是一种"体验","体验"是其产品的核心部分。通过漳州东南花都婚纱摄影基地MI、BI和VI三者的有机整合,塑造旅游景区完整、鲜明的形象,凸显海峡两岸(福建漳州)花博园的特色。

关键词：旅游理念识别行为识别视觉识别

工匠精神与闽南文化传习的契合研究——以漳州职业技术学院为例

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漳州职业技术学院学报 2022年第3期24卷 34-37页

作者：沈文馥漳州职业技术学院经济管理学院福建漳州363000

“工匠精神”是中华民族璀璨文化的一部分,根植于中华传统文化的丰厚土壤中,代表正确品质培养和“三观”导向素材,具有德艺兼修、物我合一的境界。将工匠精神与闽南文化渗透在职业教育人才培养中,不断潜移默化,厚植家国情怀,赋予了高职... 详细信息

“工匠精神”是中华民族璀璨文化的一部分,根植于中华传统文化的丰厚土壤中,代表正确品质培养和“三观”导向素材,具有德艺兼修、物我合一的境界。将工匠精神与闽南文化渗透在职业教育人才培养中,不断潜移默化,厚植家国情怀,赋予了高职人才培养更丰富的时代意义和思政内涵。通过对工匠精神与闽南文化传习的契合研究,从职业教育培养具有良好知识技能和健全人格的劳动者出发,探讨高职现代学徒制运行机制和全方位协同育人模式。

关键词：工匠精神闽南文化现代学徒制高职人才培养

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闽南文化与闽台旅游区域经济合作浅论

漳州师范学院学报（哲学社会科学版） 2006年第2期20卷 88-90页

作者：沈文馥漳州职业技术学院经济管理系福建漳州363000

旅游资源丰富、闽南文化浓郁的厦、泉、漳地区是海峡西岸经济区建设的重要组成部分,旅游是这一地区的支柱产业之一。与海峡对岸的台湾实现产业互补并扩大合作,发挥旅游文化对区域旅游发展的重要支撑作用,预示着厦、金经济文化交流后的... 详细信息

旅游资源丰富、闽南文化浓郁的厦、泉、漳地区是海峡西岸经济区建设的重要组成部分,旅游是这一地区的支柱产业之一。与海峡对岸的台湾实现产业互补并扩大合作,发挥旅游文化对区域旅游发展的重要支撑作用,预示着厦、金经济文化交流后的闽、台文化交流及闽、台旅游合作区的发展前景。因此,要逐渐由强调资源的原生性向强调文化的价值性过渡,综合评价和有效开发闽南文化资源,在突出“海峡旅游”主题的同时彰显两岸同根同源的旅游文化内涵,以此壮大区域旅游的实力,提升国内市场占有率,最终促成大闽南文化圈的形成。

关键词：区域经济旅游文化闽南文化圈合作