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食品科学 1998年第5期19卷 3-6页

作者：汤亚杰吴思方湖北工学院生物工程系武汉430068

综述了国内外酪蛋白磷酸肽（CPP）研究动态、生理机能、作用机理、制备工艺、检测方法以及在食品工业中的应用前景.

关键词： CPP 蛋白酶酪蛋白磷酸肽食品原料

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基于超分辨图像复原的显微圆孔孔径测量方法

基于超分辨图像复原的显微圆孔孔径测量方法

作者：汤亚杰上海交通大学

学位级别：硕士

随着现代科学技术和工业技术的发展,微孔器件越来越广泛地被用于在航空、电子、仪表、生物医疗以及纺织等工业领域中。数字显微图像测量是重要的微孔孔径非接触测量方法。受显微镜分辨力影响,直接采用原始图像测量,其精度难以满足直接... 详细信息

随着现代科学技术和工业技术的发展,微孔器件越来越广泛地被用于在航空、电子、仪表、生物医疗以及纺织等工业领域中。数字显微图像测量是重要的微孔孔径非接触测量方法。受显微镜分辨力影响,直接采用原始图像测量,其精度难以满足直接测量需求。受卷积效应影响,微结构的光学边缘与微结构的物理边缘不一致。建立准确的微结构边缘判据,依据光学图像精确确定微结构的边缘是普通光学显微成像测量的关键问题。本文利用0.550μm单色光作为照明光源对圆孔结构显微成像,然后利用超分辨复原算法处理原始图像,消除衍射效应影响,提高圆孔结构图像分辨力。通过对圆孔显微图像超分辨复原,本文建立了圆孔复原图像的边缘判据I=0.399,并据此探测圆孔边缘进而测量直径,提高了对微米级圆孔直径的光学显微测量的测量精度。该方法实现了对圆孔结构快速、准确地显微图像测量。在上述研究基础上,本文开发了核孔膜自动检测系统,实现了对核孔膜核孔的精确探测和准确孔径测量,为核孔膜产品的生产过程中检测和产品质量分析提供了低成本、精度满足需要、快捷易用的新方法。本方法也可以用于针孔等样品的直径测量。

关键词：微孔孔径测量超分辨图像复原边缘判据核孔膜

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固定化酶生产活性肽CPP研究

食品科学 1999年第12期20卷 15-18页

作者：吴思方汤亚杰方尚玲湖北工学院生物工程系武汉430064

通过正交试验确定了固定化酶酶解酪蛋白生成活性肽ＣＰＰ的最佳工艺条件，并研究了提取、粗制ＣＰＰ的工艺流程和工艺条件。研究所得ＣＰＰ产品经检测，其中ａ-ＣＰＰ的分子量为５０００，含量为１１％，β-ＣＰＰ分子含量为３３００... 详细信息

通过正交试验确定了固定化酶酶解酪蛋白生成活性肽ＣＰＰ的最佳工艺条件，并研究了提取、粗制ＣＰＰ的工艺流程和工艺条件。研究所得ＣＰＰ产品经检测，其中ａ-ＣＰＰ的分子量为５０００，含量为１１％，β-ＣＰＰ分子含量为３３００，含量为４％。总磷为３、６４％，总氮为６．９７％，氮磷比（Ｎ／Ｐ）Ｏ４．３２。

关键词：固定化酶活性肽CPP 提取基料

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壳聚精固定胰蛋白酶的研究

食品科学 1999年第1期20卷 29-32页

作者：汤亚杰吴思方程婉农湖北工学院生物工程系武汉430068

以自制壳聚糖为载体，戊二醛为交联剂将胰蛋白酶固定化。5％戊二醛在30℃下处理载体8h，加10ml酶液（0．3mg／ml，pH7．0）固定12h以上，活力回收率达67％－75％。固定化酶的表观米氏常数（酪蛋白）k'm=22．22mg／ml，而游离酶k'm=4.17m... 详细信息

以自制壳聚糖为载体，戊二醛为交联剂将胰蛋白酶固定化。5％戊二醛在30℃下处理载体8h，加10ml酶液（0．3mg／ml，pH7．0）固定12h以上，活力回收率达67％－75％。固定化酶的表观米氏常数（酪蛋白）k'm=22．22mg／ml，而游离酶k'm=4.17mg／ml；固定化酶最适温度为80℃，比游离酶提高了30℃；固定化最适pH值为7．5，而游离酶为8．0；固定化酶的贮存稳定性很好，二个多月重复使用，酶活力未见明显下降。

关键词：壳聚糖固定化胰蛋白酶

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利用牛乳生产活性肽CPP

食品工业 2002年第1期23卷 22-23页

作者：吴思方杨金树汤亚杰湖北工学院生物工程系武汉医药保健品有限公司华东理工大学生物工程学院

本文研究了从牛乳中提取酪蛋白,用胰蛋白酶水解牛乳酪蛋白的最佳工艺条件及从水解液中提取、精制CPP的工艺流程和工艺条件。

关键词：牛乳 CPP 提取酪蛋白水解活性肽

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瑞香狼毒化学成分与抗肿瘤作用研究进展

中成药 2008年第7期30卷 1035-1038页

作者：汤亚杰徐小玲李冬生李红梅湖北工业大学生物工程学院工业微生物湖北省重点实验室湖北武汉430068

瑞香狼毒(Stellera chamaejasme)为瑞香科狼毒属植物,又名红狼毒、棉大戟、断肠草等,为中药狼毒之正品,有毒,用药部位为根,性味苦平,有逐水祛痰,破积杀虫之功效。主要分布于中国、俄罗斯、蒙古和朝鲜等国,在我国青海、甘肃、陕西、新疆... 详细信息

瑞香狼毒(Stellera chamaejasme)为瑞香科狼毒属植物,又名红狼毒、棉大戟、断肠草等,为中药狼毒之正品,有毒,用药部位为根,性味苦平,有逐水祛痰,破积杀虫之功效。主要分布于中国、俄罗斯、蒙古和朝鲜等国,在我国青海、甘肃、陕西、新疆、西藏、内蒙古等地资源丰富。现代药理学研究发现具有抗肿瘤、抗病毒、调节免疫等活性,最新研究还发现其具有抑菌、杀虫和抗癫痫作用,特别是抗HIV病毒作用。对瑞香狼毒进行更深入的研究,有助于促进瑞香狼毒药用资源的利用,[第一段]

关键词：瑞香狼毒化学成分抗肿瘤毒副作用

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发酵法生产谷胱甘肽的研究进展

食品与发酵工业 2007年第1期33卷 75-79页

作者：汤亚杰徐小玲李冬生湖北工业大学生物工程学院湖北省工业微生物重点实验室

谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸经肽键缩合而成的三肽,在临床上主要用于治疗各类肝炎、肿瘤和白内障,同时可解除由有毒化合物和重金属离子所引起的中毒。近年来发现,谷胱甘肽还具有抑制艾滋病病毒的功效。发酵法已成为目前生产... 详细信息

谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸经肽键缩合而成的三肽,在临床上主要用于治疗各类肝炎、肿瘤和白内障,同时可解除由有毒化合物和重金属离子所引起的中毒。近年来发现,谷胱甘肽还具有抑制艾滋病病毒的功效。发酵法已成为目前生产谷胱甘肽最常用的方法,但现有生产能力远不能满足市场需求。文中对发酵法生产谷胱甘肽的关键技术环节(如菌种选育、发酵工艺优化和下游分离纯化)的研究进展分别进行了阐述。

关键词：谷胱甘肽发酵工程菌种选育发酵工艺优化分离提取

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磨煤机磨辊轴套补焊修复工艺

中国科技纵横 2019年第16期 67-68页

作者：汤亚杰上海电力股份有限公司吴泾热电厂上海200241

本文通过对ZG270-500铸钢焊接性能进行分析探讨,借鉴并改进原有焊接工艺,对磨煤机磨辊轴套浇铸沙眼缺陷进行挖补焊接修复,修复后构件完全满足长周期满负荷运行工况要求.

关键词： ZG270-500 磨辊轴套补焊

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湖北省应该大力发展“工业生物技术”

湖北省应该大力发展“工业生物技术”

2012年湖北生物产业发展高端论坛暨湖北省生物工程学会2012年度学术交流会

作者：汤亚杰湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室

社会经济发展的主体已从20世纪的农业经济和工业经济进入了21世纪的信息经济和生物经济。生物经济是以生命科学和生物技术研究开发与应用为基础、建立在生物产业之上的经济。生物产业是继纺织工业、钢铁工业、石油重化工及电力、汽车工...

社会经济发展的主体已从20世纪的农业经济和工业经济进入了21世纪的信息经济和生物经济。生物经济是以生命科学和生物技术研究开发与应用为基础、建立在生物产业之上的经济。生物产业是继纺织工业、钢铁工业、石油重化工及电力、汽车工业和IT工业后的第六次产业革命。作为一种新经济形态,生物经济具有划时代的意义,蕴藏着不可限量的经济价值。目前,生物经济发展速度接

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来源： cnki会议评论

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电厂锅炉检修焊接技术研究

中文科技期刊数据库（引文版）工程技术 2021年第2期 281-281,284页

作者：汤亚杰上海电力股份有限公司吴泾热电厂上海200241

对于电厂锅炉检修焊接技术而言,相关人员应重视管道安全检查,减少管道监督检查中存在的问题,找出问题存在的原因和解决办法,并科学地将检查结果存档和记录。同时,要更加重视其理论指导,以保证锅炉和压力容器的使用寿命。

关键词：电厂锅炉检修管道焊接解决措施