检索结果-南通市图书馆

粮油加工 2008年第4期 59-61页

作者：桑林江秀明河南工业大学化学化工学院

本文研究了辣椒籽油的提取方法,采用三因素三水平正交试验方案,考察了料液比、温度、时间对辣椒籽油及辣椒素提取的影响。同时,采用气相色谱面积归一化法测得辣椒籽油主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸组成。

关键词：辣椒辣椒籽辣椒籽油

一位大学教师行政与教研的矛盾及其平衡——以《郑天挺西南联大日记》为中心的考察

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一位大学教师行政与教研的矛盾及其平衡——以《郑天挺西南联大日...

作者：江秀明宁波大学

学位级别：硕士

教学与科研是大学教师的两大基本工作,行政管理是学校良性运转的重要保证之一。当代大学规模庞大,部门众多,人员构成复杂,多种要素相互作用共同组成了一个有机整体。在这个系统中,教师担任的职能日趋多元化,特别是身兼教员与职员两重身... 详细信息

教学与科研是大学教师的两大基本工作,行政管理是学校良性运转的重要保证之一。当代大学规模庞大,部门众多,人员构成复杂,多种要素相互作用共同组成了一个有机整体。在这个系统中,教师担任的职能日趋多元化,特别是身兼教员与职员两重身份的现象较为普遍。这种模式在充分发挥集约优势的同时,也暴露出职责重叠矛盾与专业化程度不足等问题,对学校工作效率与教师个人发展均有所影响。可见,如何调解行政与教研的关系、发挥其优势成为一个重要的现实问题,其答案能够从历史中找寻。西南联合大学的辉煌成就有目共睹,作为学校教师中的典型代表之一,郑天挺发挥的作用非常重要。他既是该校总务长与北京大学秘书长,又作为教师承担教学与科研工作,总体上他在两方面均获得赞誉。因此,通过考察郑天挺身兼双重职务的工作全貌,揭示其工作中的矛盾及其化解之道,既可以丰富西南联大的相关研究,又可以为当代提供启示。本文以西南联大时期郑天挺行政与教研工作为研究对象,运用文献法和叙事法等研究方法,考察其在西南联大不同时期作为职员与教员的工作生活图景,展现出在面对两种职责产生矛盾时的无奈之处与应对之法。本文共分为以下五个部分:第一部分为绪论,包括选题背景与意义、文献综述、创新点与难点、研究方法、相关界定等内容。第二部分考察郑天挺在西南联大初期担任北大秘书长时的行政和教研工作,以蒙自分校设立为界,分别展现其工作具体情况。在筹备迁滇及筹办分校期间,行政事务不断,教研工作一度中断,郑天挺三次制定计划,稳定其教研工作。分校设立后,他行政事务减少,教研工作恢复常态,加之注重内省积极调整,两方面工作呈现出并行的局面。第三部分探究郑天挺首次担任西南联大总务长时期的行政和教研工作。尽管极力推辞总务长之职,但郑天挺终未能如愿,由总理一校扩展到三校事务,工作量陡升,教研工作受到了不小冲击。任务量增多加之经验不足,致使其心力不足,多次萌生辞意。在这种状况下,郑天挺多次向同事好友倾诉,获得理解和宽慰。第四部分呈现郑天挺再次担任西南联大总务长时期的行政和教研工作。此间,他的行政事务愈加琐碎,教学科研工作时间切割严重。由于之前积累了较多经验,他变被动为主动,能够理清事务主次,适时调整,合理取舍行政与教研工作,总体上可以维持行政与教研的平衡并取得成效。第五部分为结语,对郑天挺身兼双职的缘由、表现状态、应对之举与未来展望等进行了阐述。在全面抗战的特殊历史时期,北京大学、清华大学与南开大学内迁组建成西南联大,郑天挺担任重要行政岗位,因非其心向教研的“素志”,经常处于被动局面,承受着外在时间与内在心理的双重压力。即使如此,他忠于职守、勤勉奉公,逐渐适应了自己的工作状态,在行政与教研两方面做出了较大成绩,受到了联大师生的好评。通过考察这些丰富的历史景象,我们不仅可以更为深入地认识到西南联大取得成功是三大常委与郑天挺等众多人士艰苦努力的结果,而且对于当下大学身兼教员与职员双重身份的教师开展工作有所助益。

关键词：大学教师西南联合大学郑天挺日记行政教学科研

预混合自组装辣根过氧化物酶生物活性膜及其催化活性研究

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高分子学报 2005年第2期15卷 181-185页

作者：江秀明陈志春杨绍明林贤福浙江大学化学系

以阳离子化的辣根过氧化物酶 (HRP)和阴离子聚苯乙烯磺酸钠 (PSS)的预混合溶液 ,与阳离子聚电解质聚二甲基二烯丙基氯化铵 (PDDA)通过逐层组装 ,在阴离子化聚对苯二酸乙二酯 (PET)表面构建了多层生物活性膜 .用紫外可见光谱仪 (UV Vis... 详细信息

以阳离子化的辣根过氧化物酶 (HRP)和阴离子聚苯乙烯磺酸钠 (PSS)的预混合溶液 ,与阳离子聚电解质聚二甲基二烯丙基氯化铵 (PDDA)通过逐层组装 ,在阴离子化聚对苯二酸乙二酯 (PET)表面构建了多层生物活性膜 .用紫外可见光谱仪 (UV Vis)和原子力显微镜 (AFM)研究了交替自组装膜的结构和表面形膜 ,并测定了自组装膜的生物催化活性 .结果表明 ,预混合溶液中的PSS与HRP一起沉积在PDDA膜层上组装成 (PSS+HRP)膜层 ,且每层中PSS和HRP的比例一致 ;(PSS +HRP)膜层呈条状分布 ,膜表面较为平整 ;多层膜中的HRP催化H2 O2 与 4 氨基安替比林的显色反应的表观米氏常数为 9 7× 10 - 5mol·L- 1 (相对于H2 O2 底物 ) ,较溶液中 (1 5 2× 10 - 4mol·L- 1 )的小 .

关键词：辣根过氧化物酶生物活性膜活性研究聚二甲基二烯丙基氯化铵原子力显微镜(AFM) 自组装预混合 4-氨基安替比林聚苯乙烯磺酸钠阳离子聚电解质生物催化活性混合溶液 H2O2 阳离子化对苯二酸 PDDA 米氏常数显色反应

糖蛋白-凝集素自组装构筑有序膜及在酶电极的应用

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物理化学学报 2004年第2期20卷 216-220页

作者：李扬眉江秀明陈志春傅水玉林贤福浙江大学化学系杭州师范学院化学系杭州310012

利用糖蛋白-凝集素的识别作用交替沉积伴刀豆球蛋白(ConA)与辣根过氧化物酶(HRP)制备酶自组装多层膜,用原子力显微镜(AFM)观测了自组装膜的表面形貌、表面粗糙度;AFM和椭圆偏振研究测定了自组装膜的厚度.结果表明,ConA和HRP膜厚分别为9.... 详细信息

利用糖蛋白-凝集素的识别作用交替沉积伴刀豆球蛋白(ConA)与辣根过氧化物酶(HRP)制备酶自组装多层膜,用原子力显微镜(AFM)观测了自组装膜的表面形貌、表面粗糙度;AFM和椭圆偏振研究测定了自组装膜的厚度.结果表明,ConA和HRP膜厚分别为9.0和4.6nm,与两者的晶体衍射结果一致,说明生物识别自组装方法能很好地保持分子的原有形态.以亚甲蓝(MB)溶液为介体,用循环伏安法测定了表面修饰了三层(ConA/HRP)自组装膜的金电极对H2O2的电化学催化还原作用,在H2O2浓度为0.2～1.0mmol·L-1时,响应电流对H2O2浓度变化成线性,酶电极灵敏度为24.0mA·mol-1·L,表观米氏常数为4.2mmol·L-1.

关键词：糖蛋白-凝集素自组装多层膜酶电极伴刀豆球蛋白辣根过氧化物酶表面形貌生物膜生物传感器有序膜电化学特性

旋光聚[乙烯-alt-R-N-(1-苯乙基)马来酰胺酸]的合成及静电自组装

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高分子学报 2009年第2期19卷 140-144页

作者：崔利飞江秀明王宏雁毛璞桑林河南工业大学化学化工学院郑州450001

以聚(乙烯-alt-马来酸酐)为原料,通过与R-(+)-α-苯乙胺的酰胺化反应,合成了一种新型的旋光聚电解质聚[乙烯-alt-R-N-(1-苯乙基)马来酰胺酸],利用红外吸收光谱、紫外吸收光谱、核磁共振氢谱和旋光度数据对其结构进行表征.聚[乙烯-alt-R-... 详细信息

以聚(乙烯-alt-马来酸酐)为原料,通过与R-(+)-α-苯乙胺的酰胺化反应,合成了一种新型的旋光聚电解质聚[乙烯-alt-R-N-(1-苯乙基)马来酰胺酸],利用红外吸收光谱、紫外吸收光谱、核磁共振氢谱和旋光度数据对其结构进行表征.聚[乙烯-alt-R-N-(1-苯乙基)马来酰胺酸]与聚二甲基二烯丙基氯化铵(PDDA)逐层静电自组装过程的紫外跟踪测试结果表明,带相反电荷的聚电解质间能够形成稳定增长的自组装膜,多层膜组装量随双层数指数增大.

关键词：旋光聚电解质聚[乙烯-alt-R-N-(1-苯乙基)马来酰胺酸] 自组装膜

双咪唑离子液体基固相萃取-高效液相色谱法测定有机磷农药

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河南工业大学学报（自然科学版） 2020年第4期41卷 63-68,76页

作者：杨振马楠江秀明何丽君河南工业大学化学化工学院河南郑州450001

有机磷农药广泛用于防治植物病虫害,故其在食品中常有残留,因此,有效萃取和测定食品基体中有机磷农药对食品安全评价有重要的意义。制备和表征了一种双咪唑基聚合3,3′-十二烷基-1,1′-二-1-乙烯基咪唑溴盐离子液体修饰的硅胶(Poly-(3,3... 详细信息

有机磷农药广泛用于防治植物病虫害,故其在食品中常有残留,因此,有效萃取和测定食品基体中有机磷农药对食品安全评价有重要的意义。制备和表征了一种双咪唑基聚合3,3′-十二烷基-1,1′-二-1-乙烯基咪唑溴盐离子液体修饰的硅胶(Poly-(3,3′-dodecane-1,1′-bis-1-vinylimidazolium dibromide-modified silica),Poly(DBVD)-Sil),将其作为固相萃取吸附剂,结合高效液相色谱-紫外光谱法,考察了Poly(DBVD)-Sil对3种有机磷农药(喹硫磷、倍硫磷和辛硫磷)的萃取性能,并对影响萃取过程的4种参数(吸附剂的质量、上样流速、洗脱剂的种类和洗脱剂的体积)进行了优化。在优化的萃取条件下,建立的方法对3种有机磷农药在0.1~400μg/L范围内有良好的线性关系(r>0.9934),LOD(3倍信噪比)均为0.01μg/L,RSD(n=5)为1.71%~4.08%。将该方法用于测定茉莉蜜茶和茉莉花茶饮料中有机磷农药,相对回收率为83.23%~109.89%,RSD(n=3)为3.07%~6.62%。建立的方法可以成功用于茶饮料中有机磷农药的测定,为食品中痕量有机磷农药的测定提供了一种新的途径。

关键词：双咪唑离子液体吸附剂固相萃取有机磷农药茶饮料

脂肪酶/PET-NH_3^+单层自组装活性功能膜

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传感技术学报 2004年第1期17卷 7-10页

作者：林汉枫江秀明李扬眉徐立恒林贤福浙江大学化学系杭州310027

采用分子沉积技术制备了脂肪酶 /PET -NH3+ 的静电自组装单层膜 ,通过XPS、AFM等表征技术观察了它的表面形貌 ,并考察了不同的影响因素。实验发现组装溶液pH值对酶分子的沉积形态有着显著的影响 ,同时表面组装的酶的量在一定范围内随着... 详细信息

采用分子沉积技术制备了脂肪酶 /PET -NH3+ 的静电自组装单层膜 ,通过XPS、AFM等表征技术观察了它的表面形貌 ,并考察了不同的影响因素。实验发现组装溶液pH值对酶分子的沉积形态有着显著的影响 ,同时表面组装的酶的量在一定范围内随着离子强度、组装时间和酶的浓度的增大而增大。当组装条件不同时 ,组装的脂肪酶的表观活性也有所不同。

关键词：分子沉积 XPS AFM 脂肪酶 PET-NH3^+ 自组装生物传感器功能膜

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12-钨磷酸催化合成草莓酯

郑州工程学院学报 2002年第4期23卷 50-51,54页

作者：闫向阳江秀明王宏雁郑州工程学院化学化工系河南郑州450052

以乙酰乙酸乙酯和 1 ,2 -丙二醇为原料 ,1 2 -钨磷酸催化合成草莓酯 .最佳合成条件 :反应温度 79～ 85℃ ,乙酰乙酸乙酯和 1 ,2 -丙二醇的物质量的比为 1 :1 .2 ,催化剂用量为乙酰乙酸乙酯重量的 1 .5 % ,收率 81 .8% ,并以IR ,HNMR证... 详细信息

以乙酰乙酸乙酯和 1 ,2 -丙二醇为原料 ,1 2 -钨磷酸催化合成草莓酯 .最佳合成条件 :反应温度 79～ 85℃ ,乙酰乙酸乙酯和 1 ,2 -丙二醇的物质量的比为 1 :1 .2 ,催化剂用量为乙酰乙酸乙酯重量的 1 .5 % ,收率 81 .8% ,并以IR ,HNMR证实了产物的结构 .

关键词： 12-钨磷酸催化合成草莓酯乙酰乙酸乙酯香精

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从干红辣椒中提取辣椒色素的研究

食品研究与开发 2008年第9期29卷 190-192页

作者：桑林江秀明喻娟河南工业大学化学化工学院河南郑州450052

辣椒色素是一种天然色素,可从干红辣椒中提取。对有机溶剂从干红辣椒中提取辣椒色素、及其与辣椒素的分离纯化进行了研究。考察了丙酮、石油醚(60℃～90℃)、正己烷、乙酸乙酯、95%乙醇、甲醇对辣椒色素提取的影响,结果表明石油醚为最... 详细信息

辣椒色素是一种天然色素,可从干红辣椒中提取。对有机溶剂从干红辣椒中提取辣椒色素、及其与辣椒素的分离纯化进行了研究。考察了丙酮、石油醚(60℃～90℃)、正己烷、乙酸乙酯、95%乙醇、甲醇对辣椒色素提取的影响,结果表明石油醚为最优的提取溶剂,提取时间为4h;通过柱层析,用石油醚∶丙酮=5∶1.5的混合溶液为洗脱液分离得到纯度较高的辣椒色素。

关键词：辣椒色素:辣椒素柱层析提取分离

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水产品体内抗生素残留分析研究现状

水产科学 2004年第8期23卷 39-41页

作者：赵惠明江秀明林贤福嘉兴学院化工系浙江嘉兴314001 浙江大学化学系浙江杭州310027

随着人们对水产品需求量的增加,水产品的污染问题也引起人们的重视.在水产品的养殖过程中,为降低养殖成本,防止病害发生,养殖者普遍不合理的使用各种抗生素,导致抗生素在水产品体内的残留,严重损害了食用者的健康.因此,控制抗生素的使用... 详细信息

随着人们对水产品需求量的增加,水产品的污染问题也引起人们的重视.在水产品的养殖过程中,为降低养殖成本,防止病害发生,养殖者普遍不合理的使用各种抗生素,导致抗生素在水产品体内的残留,严重损害了食用者的健康.因此,控制抗生素的使用,实施对水产品中抗生素及有害代谢产物残留的检测,十分重要.

关键词：水产品抗生素残留样品处理色谱酶联免疫分析