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维生素C对嗜酸乳杆菌GIM1.208β-葡萄糖苷酶活性的影响及其相互作用

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分析试验室 2024年第8期43卷 1079-1087页

作者：江桂兰余奕宏丁筑红李彬彬贵州大学酿酒与食品工程学院国家林草局刺梨工程技术研究中心贵州省刺梨研究院贵阳550025

维生素C(VC)对嗜酸乳杆菌GIM1.208 β-葡萄糖苷酶(BGL)活性具有良好的激活作用。本文采用光谱法、原子力显微镜和分子对接技术,探究VC与BGL的相互作用机制。圆二色谱结果显示,VC与BGL结合后,α-螺旋含量从8.86%降低到8.09%, β-转角含量... 详细信息

维生素C(VC)对嗜酸乳杆菌GIM1.208 β-葡萄糖苷酶(BGL)活性具有良好的激活作用。本文采用光谱法、原子力显微镜和分子对接技术,探究VC与BGL的相互作用机制。圆二色谱结果显示,VC与BGL结合后,α-螺旋含量从8.86%降低到8.09%, β-转角含量从17.57%增加到17.93%。三维荧光光谱和原子力显微镜结果显示,VC与BGL之间存在疏水作用。分子对接和荧光光谱结果表明,VC通过氢键、静电作用自发地与BGL结合(ΔG<0)。VC与BGL结合位点位于活性口袋左部亲水区与疏水区交界处,二者的结合自由能为-79.198 kcal/mol, VC对BGL的猝灭机制为静态猝灭。上述研究结果表明,VC通过与BGL形成非共价键,增强酶的结构稳定性,促进BGL的反应活性增强,提高BGL对底物的生物转化效率。该研究结果为VC和BGL在食品工业中高效利用提供技术切入点,也为天然酶激活剂的高效利用设计提供理论参考。

关键词：嗜酸乳杆菌 β-葡萄糖苷酶维生素C 酶活性相互作用

余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用

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食品科学 2024年第8期45卷 96-104页

作者：任兴远王文博桂兰兰郝润华王少康陈希民孙桂菊东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室江苏南京210009 中国营养学会营养与保健食品分会北京100069

目的:研究余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用。方法:实验组、模型对照组和阳性对照组大鼠给予高脂饲料进行喂养,空白对照组大鼠给予普通饲料进行喂养;同时实验组分别灌胃余甘子、余甘子茶多酚混合... 详细信息

目的:研究余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用。方法:实验组、模型对照组和阳性对照组大鼠给予高脂饲料进行喂养,空白对照组大鼠给予普通饲料进行喂养;同时实验组分别灌胃余甘子、余甘子茶多酚混合物、余甘子左旋肉碱混合物。灌胃结束后称量大鼠体质量、体内肾周脂肪、睾周脂肪质量,检测大鼠血清及肝脏组织中血脂4项水平。测定血清中瘦素、抵抗素和脂联素水平,检测肝脏内相关酶活性、总蛋白水平及脂肪组织内mRNA的表达情况,观察余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对预防肥胖模型大鼠的减肥效果及肝损伤影响。结果:模型对照组大鼠体质量、体内脂肪含量相较于空白对照组有明显增加,且差异具有显著性(P<0.001)。在余甘子的调节作用下,余甘子干预组与余甘子左旋肉碱配伍干预组大鼠体质量显著下降,肾周脂肪和睾周脂肪质量及其系数也显著降低,血清和肝脏中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低,高密度脂蛋白胆固醇水平显著升高,同时血清中瘦素、抵抗素水平显著降低,脂联素水平升高;肝脏中碱性磷酸酶、天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶活性和丙二醛含量下降,超氧化物歧化酶活性增加;脂肪组织内单磷酸腺苷依赖蛋白激酶α-2 mRNA的表达显著上调。余甘子茶多酚配伍干预组预防肥胖效果并不显著。结论:余甘子能够预防高脂饮食诱导的大鼠肥胖,且单独使用效果优于余甘子与茶多酚或左旋肉碱配伍使用。

关键词：余甘子茶多酚左旋肉碱高脂饮食预防肥胖

绿原酸对慢性热应激肉仔鸡肠道屏障保护作用的研究

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饲料工业 2024年第14期45卷 50-55页

作者：孟立峰赵桂省张明江济南市长清区畜牧兽医事业发展中心山东济南250399 济南市畜牧技术推广站山东济南250102

文章旨在研究绿原酸对慢性热应激肉仔鸡肠道屏障保护作用。试验选用28日龄的AA肉仔鸡240只,随机分为4组,对照组(Control组)饲养温度为(22±2)℃,其他3组饲养温度为(30±2)℃,其中慢性热应激组(HS组)每日饲喂基础日粮,绿原酸低剂量组和... 详细信息

文章旨在研究绿原酸对慢性热应激肉仔鸡肠道屏障保护作用。试验选用28日龄的AA肉仔鸡240只,随机分为4组,对照组(Control组)饲养温度为(22±2)℃,其他3组饲养温度为(30±2)℃,其中慢性热应激组(HS组)每日饲喂基础日粮,绿原酸低剂量组和绿原酸高剂量组在基础日粮外的基础上分别添加绿原酸300 mg/kg和600 mg/kg,试验为期28 d。试验对肉仔鸡生长性能、肠道抗氧化指标、炎性因子、热休克蛋白及屏障完整性相关蛋白基因表达进行了检测。结果表明,与HS组相比,在基础日粮中添加600 mg/kg绿原酸能显著提高其平均日增重(ADG)(P<0.05),显著提高热应激肉仔鸡肠道超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性(P<0.05),显著降低过氧化代谢物丙二醛(MDA)的含量(P<0.05),显著抑制炎性因子白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)浓度(P<0.05),显著提高IL-10抗炎性因子的含量(P<0.05),显著降低热休克蛋白HSP27、HSP70、HSP90的基因表达(P<0.05),并显著促进与维持肠道屏障完整性相关的黏附蛋白Claudin1、Occludin和紧密连接蛋白ZO-1的基因表达(P<0.05)。综上所述,绿原酸能减少高温环境对肉仔鸡肠道造成的氧化应激,减少了肠道炎性因子分泌,显著提高肉仔鸡肠道组织抗热应激的能力,维持了肠组织屏障的完整性。

关键词：肉仔鸡慢性热应激绿原酸肠道屏障炎性因子热休克蛋白

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油压减振器漏油故障研究

广西铁道 2024年第2期 15-18页

作者：江桂燚柳州机车车辆有限公司广西柳州545007

通过对油压减震器漏油故障分析,总结归纳出漏油原因,提出相应的解决措施,降低油压减震器漏油故障率。

关键词：油压减振器减振机车车辆

基于经筋理论指导针刀松解手法整复小夹板固定治疗膝骨关节炎临症探讨

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医学理论与实践 2024年第5期37卷 751-753,759页

作者：桂清民山东省曲阜市中医院 273100

在中医学“宗筋主束骨而利机关也”“膝为筋之府”“痹在于筋则屈不伸”等经筋理论指导下,从经筋循行与膝关节的解剖关系、经筋与膝关节动态平衡、静态平衡关系等为出发点,本文论述了经筋的生理、病理功能与膝骨关节功能密切相关,临床... 详细信息

在中医学“宗筋主束骨而利机关也”“膝为筋之府”“痹在于筋则屈不伸”等经筋理论指导下,从经筋循行与膝关节的解剖关系、经筋与膝关节动态平衡、静态平衡关系等为出发点,本文论述了经筋的生理、病理功能与膝骨关节功能密切相关,临床研究发现在外力作用和膝关节内环境等因素下,可由多种致病因素导致。出现“筋纵”“筋急”的经筋病变,可导致膝关节囊及周围肌腱韧带的力学平衡紊乱,使下肢力线改变,膝关节压应力分布异常,关节稳定性丧失、关节负重增加或应力减退等生物力学的异常导致膝骨关节炎的发生和发展,关节力学失稳是膝关节重要的发病机制之一,在经筋理论指导下,通过松解膝关节周围“横络”“筋结”“筋挛”等膝关节经筋病灶点,调节膝部运动力线,调节膝部力线平衡,恢复膝关节的动静力平衡,减缓膝关节疼痛,改善膝关节功能。

关键词：膝骨关节炎针刀松解经筋临症探讨

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乡村小规模学校空间建设:价值、机理与路径

浙江大学学报（人文社会科学版） 2024年第6期54卷 92-104页

作者：邵兴江金祈作顾建民浙江大学教育学院浙江杭州310058

办好乡村小规模学校是新时代乡村振兴和教育促进共同富裕的一项关键任务。目前我国乡校空间仍存在普遍难题,在空间建设上面临定位模糊、投入不足、理念偏失和实践指导薄弱等四类短板,亟须优化乡校空间的价值定位,确立校村共同振兴、城... 详细信息

办好乡村小规模学校是新时代乡村振兴和教育促进共同富裕的一项关键任务。目前我国乡校空间仍存在普遍难题,在空间建设上面临定位模糊、投入不足、理念偏失和实践指导薄弱等四类短板,亟须优化乡校空间的价值定位,确立校村共同振兴、城乡教育共富、学生更好成长、乡校更具品质等四大价值目标。未来乡校空间建设应以小而美为方向,优化要素、性能、设计和治理等四方面的建设机理:立足社会整体性,实现要素完善且功能互补共生;立足办学发展性,实现空间内生赋能而强基固本;立基育人教育性,实现空间融文教而更好地育人;立基建设实践性,实现全社会协作和联动共治。在空间的达标化、育人化、人性化、数字化、乡土化和开放化等六个路径上协同建设。

关键词：共同富裕乡村小规模学校小而美空间建设义务教育均衡发展

12导联动态心电图与常规心电图对冠心病伴发心律失常的评估价值

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西藏医药 2024年第1期45卷 18-20页

作者：江桂瑶自贡市第一人民医院心电图室四川自贡643000

目的探究12导联动态心电图对冠心病患者伴发心律失常检出率及诊断效能。方法招募我院2021年4月~2023年4月139例冠心病患者纳入研究,根据是否伴发心律失常分为研究组(93例,伴发心律失常)和对照组(46例,不伴发心律失常),两组均接受12导联... 详细信息

目的探究12导联动态心电图对冠心病患者伴发心律失常检出率及诊断效能。方法招募我院2021年4月~2023年4月139例冠心病患者纳入研究,根据是否伴发心律失常分为研究组(93例,伴发心律失常)和对照组(46例,不伴发心律失常),两组均接受12导联动态心电图、常规心电图检查。比较两组心律失常及心电异常检出率、窦性R-R期间总体标准差(SDNN),使用受试者(ROC)曲线分析SDNN诊断冠心病伴发心律失常的效能。结果研究组心律失常、室性早搏成对、室性早搏二、三联律、房性早搏二、三联律、短阵室上速检出率均高于对照组(P0.05);研究组SDNN小于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);ROC曲线显示:SDNN诊断冠心病伴发心律失常的曲线下面积(AUC)为0.639。结论12导联动态心电图可明确心电异常类型,同时记录SDNN有助于鉴别冠心病伴发心律失常,存在较高诊断效能。

关键词： 12导联动态心电图常规心电图冠心病心律失常心率变异性

多功能MXene油墨:面向印刷能源及电子器件的新视角

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无机材料学报 2024年第2期39卷 195-203页

作者：邓顺桂张传芳四川大学材料科学与工程学院成都610065 瑞士联邦理工学院联邦材料科学与技术研究所瑞士杜本多夫CH-8600

基于功能油墨的先进印刷技术(打印、涂布),能够突破传统制造手段的瓶颈,实现具有复杂结构和特定功能的个性化薄膜及电子器件的快速成型,在可穿戴智能识别、能源存储、电磁屏蔽及吸波、触摸显示等领域展现出巨大的应用前景。印刷先进能... 详细信息

基于功能油墨的先进印刷技术(打印、涂布),能够突破传统制造手段的瓶颈,实现具有复杂结构和特定功能的个性化薄膜及电子器件的快速成型,在可穿戴智能识别、能源存储、电磁屏蔽及吸波、触摸显示等领域展现出巨大的应用前景。印刷先进能源及电子器件的关键在于,开发先进功能油墨材料和与之相匹配的先进印刷技术。2011年发现的MXene材料,是一类由过渡金属碳化物、氮化物或碳氮化物所组成的二维大家族的总称,因其卓越的物理和化学性质(如高电导率、出色的亲水性和丰富的表面化学)而受到广泛关注,特别适合作为印刷电子器件的油墨材料。探索MXene油墨的印刷行为特征并厘清MXene油墨在印刷关键环节中的机理,不仅有助于获得高精度的MXene油墨印刷图案,而且可以为印刷多尺度、多材料的多功能薄膜和电子器件打下了坚实基础。本文首先介绍了MXene的制备及其片层胶体的化学稳定性,并对其流变学特性、可打印油墨的形成、油墨印刷行为以及与之适配的打印方法进行了讨论,着眼于MXene油墨在能源、健康监测和传感应用方面的最新进展,分析了该领域面临的挑战和未来的发展方向,为该领域的研究者提供新的视角和启示。

关键词：印刷电子功能油墨 MXene 增材制造健康监测专题评述

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山东省兰陵县大蒜产业发展存在的问题及对策

中国果菜 2024年第3期44卷 88-92页

作者：赵桂民兰陵县蔬菜产业发展中心山东临沂277700

兰陵县是“中国大蒜之乡”,大蒜种植历史悠久,品质优良,但近年来随着信息化的快速发展,以及机械化、自动化、数字农业的兴起,传统的大蒜种植、销售、加工等模式受到挑战。本文综述了兰陵县大蒜产业的发展历史、自然条件、产业现状并分... 详细信息

兰陵县是“中国大蒜之乡”,大蒜种植历史悠久,品质优良,但近年来随着信息化的快速发展,以及机械化、自动化、数字农业的兴起,传统的大蒜种植、销售、加工等模式受到挑战。本文综述了兰陵县大蒜产业的发展历史、自然条件、产业现状并分析了产业发展存在的问题,如栽培机械化、数字化程度低,信息滞后,精深加工不足等;在此基础上提出了解决对策,以期为兰陵县大蒜产业的发展提供借鉴。

关键词：大蒜产业问题发展对策