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不同加工方式对大豆中可溶性糖含量的影响

大豆科技 2024年第3期 16-22页

作者：艾佩佩毕伟伟张丹赵贵兴张雄王富刚黄越余景辉赵瑞阳雷腾林佩妤宗定凯索思语戴舒欣贺学林榆林学院生命科学学院陕西榆林719000 黑龙江省农业科学院大豆研究所哈尔滨150086

可溶性糖含量是衡量大豆食用品质的重要因素,食用品质与加工方式密切相关。为探究不同加工方式对大豆中可溶性糖含量的影响,文章以黑龙江省主栽大豆品种黑农69为研究对象,通过水煮、微波加热和低温发芽3种加工方式处理大豆,利用高效液... 详细信息

可溶性糖含量是衡量大豆食用品质的重要因素,食用品质与加工方式密切相关。为探究不同加工方式对大豆中可溶性糖含量的影响,文章以黑龙江省主栽大豆品种黑农69为研究对象,通过水煮、微波加热和低温发芽3种加工方式处理大豆,利用高效液相色谱法对大豆中可溶性糖含量进行检测分析。结果表明,3种不同加工方式对大豆可溶性糖中的蔗糖含量影响显著。与对照(CK)相较,水煮处理可降低大豆中蔗糖含量;随着微波加热处理时间延长,大豆中蔗糖含量呈先降后升趋势;随着低温发芽处理时间延长,大豆中蔗糖含量呈降低趋势。

关键词：黑农69 水煮微波加热低温发芽蔗糖

鲁西牛微卫星标记和MHC多态性及其与生长发育性状的关系

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鲁西牛微卫星标记和MHC多态性及其与生长发育性状的关系

作者：毕伟伟山东农业大学

学位级别：硕士

本研究采用基因组扫描法、候选基因法和生物信息学方法,对鲁西牛群体遗传结构、遗传多样性及其与体重、体尺等生长发育性状相关的基因进行了检测和分析,旨在获得相应的分子遗传学信息,找到经济性状的分子标记,为中国黄牛遗传资源的保护... 详细信息

本研究采用基因组扫描法、候选基因法和生物信息学方法,对鲁西牛群体遗传结构、遗传多样性及其与体重、体尺等生长发育性状相关的基因进行了检测和分析,旨在获得相应的分子遗传学信息,找到经济性状的分子标记,为中国黄牛遗传资源的保护利用、分子标记辅助育种的开展和肉牛以及奶牛生产性能的提高提供科学依据。采用微卫星标记、PCR-SSCP、克隆测序法和最小二乘线性模型分析方法,以120头鲁西牛为研究对象,从分布于牛的60条染色体的30对微卫星引物中,筛选出多样性丰富的8对微卫星位点,探讨了与鲁西牛生长发育性状相关联的分子遗传标记;分析了与鲁西牛生长发育性状相关显著的分子标记的遗传效应。研究了主要组织相容性复合体(Major Histocompatibility Complex,MHC)Ⅱ类a亚区DRB3基因的第二外显子( BoLA-DRB3*exon2 )在鲁西牛群体中的遗传多样性,检测了90头鲁西牛BoLA-DRB3*exon2基因的遗传变异。结果发现,7个微卫星座位和BoLA-DRB3*exon2的不同基因型之间的差异达到显著(P<0.05)或极显著水平(P<0.01);发现了一些对生长发育有利和不利的基因型,主要研究结果总结如下:(1)关于鲁西牛群体的遗传多态性:共检测到34个等位基因,每个微卫星座位的等位基因数为3-6个,平均等位基因数为4.25,该群体的基因平均杂合度(H)为0.5613,多态信息含量(PIC)为0.4983。表明:该群体呈中度遗传多样性,遗传多样性较为丰富,尚有较好的选择潜力,但有降低的趋势。(2)发现了显著影响鲁西牛体尺性状的有利基因型:ETH185座位的AE与体高,BM711座位的CC和BM1824座位的BB与体长,TGLA53座位的AD和BM711座位的CC与管围,BM1824座位的BB和DVGA55座位的AB与腹围都有显著的有利作用。也发现了一些显著影响体尺性状的不利基因型:ETH185位点AA与体高,ETH185位点的BC和BM711位点的EE型与管围,BM1824位点的AB型与体长和腹围,DVGA55位点的AA型与腹围都有显著的负效应。(3)发现了显著影响鲁西牛体重性状的有利基因型:TGLA53座位的AC、ETH185座位的BD、BM711座位的AB、DVGA46座位的AC、DVGA44座位的BB和DVGA55座位的BB都对体重有显著的有利效应。也发现了体重方面的一些不利基因型:TGLA53位点的BB型,ETH185位点的BC型,DVGA46位点的AD型,DVGA55位点的AA型和AC型,DVGA44位点的AD型,都对体重性状有明显的负效应。(4)鲁西牛BoLA-DRB3*exon2基因遗传变异检测结果:统计的等位基因数、有效等位基因数和等位基因频率分别是2、1.4060、0.8250和0.1750。观测杂合度、期望杂合度和平均杂合度分别为0.0500、0.2962和0.2888。发现了BoLA-DRB3*exon2基因的三种基因型,它们与生长发育性状的关联性分析结果表明:除了体高和管围2个性状外,在其它的4个性状上均发现了显著影响鲁西黄牛生长发育性状的位点和等位基因。在体长性状上,AA型个体极显著的高于AB型(P<0.01),在胸围、腹围和体重3个性状上,AA型个体极显著的高于AB型和BB型(P<0.01),说明AA型对牛的生长发育有利。对鲁西牛生长速度有显著影响的有利基因型为AA型,其次为BB型。鲁西牛BoLA-DRB3*exon 2目的基因的原序列长168bp,在这168bp长度中通过测序发现共有14个突变位点,占序列总长度的8.33%,其中,共同突变位点为11个。BoLA-DRB3*exon 2基因的3种基因型分别是AA、AB和BB,AA型是在第55碱基处的胸腺嘧啶(T)突变为腺嘌呤(A),为碱基颠换;AB型是在第56位碱基处的胞嘧啶(C)突变为鸟嘌呤(G),也是颠换;BB型是在第153碱基处的鸟嘌呤(G)突变为腺嘌呤(A),为碱基转换。研究结果为鲁西牛的标记辅助选择和早期基因型选种提供了可借鉴的分子标记,也为鲁西牛的保种和选育奠定了重要基础。

关键词：鲁西牛微卫星标记主要组织相容性复合体遗传多样性生长发育性状

基于RSSI的WSN抗干扰定位算法研究与实现

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基于RSSI的WSN抗干扰定位算法研究与实现

作者：毕伟伟东北大学

学位级别：硕士

无线传感器网络是一类以应用为中心的网络,而节点定位问题是无线传感器网络进行目标识别、监控、跟踪等众多应用的前提,也是传感器网络研究中的热点问题之一。传统的定位方法或者需要额外硬件的辅助,或者定位精度不高。因此,在无线传感... 详细信息

无线传感器网络是一类以应用为中心的网络,而节点定位问题是无线传感器网络进行目标识别、监控、跟踪等众多应用的前提,也是传感器网络研究中的热点问题之一。传统的定位方法或者需要额外硬件的辅助,或者定位精度不高。因此,在无线传感器网络环境下实现一种有效、廉价、实用化的节点定位算法对于传感器网络技术性能提高和实用性保证有重要的理论意义和应用价值。基于RSSI的定位方法不需要额外硬件,但RSSI受外界因素（如环境、多径效应等）影响较大。本文在对节点环境与天线方向两个方面对干扰进行研究的基础上,归纳出两种级别的干扰：方差级干扰与均值级干扰。针对这两种干扰,本文从两个层面对RSSI进行修正：首先在RSSI采集阶段提出一种基于离差的高斯模型（D-Gaussian）对方差级干扰进行过滤,以提高RSSI信号的可用性;其次在测距阶段,引入一种EWMA动态窗口机制并将其命名为R-EWMA,对均值级干扰进行处理。同时,根据不同应用,可以在稳定性与灵敏性之间进行调节,以拓宽算法的应用领域。实验结果表明,本文的研究工作有效地缓解了在传统定位算法中硬件成本与定位精度之间的矛盾,对RSSI的处理可以从根本上减少了基于RSSI定位算法误差的引入。同时,通过R-EWMA算法,从测距层面进一步减少了RSSI对定位精度的影响。当然,在提高定位精度的同时,算法也引入较大的定位时延和计算复杂度。

关键词：无线传感器网络节点定位 RSSI 抗干扰 D-Gaussian R-EWMA

RpoS/RpoN蛋白对两种鱼源致腐菌调控作用探究

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RpoS/RpoN蛋白对两种鱼源致腐菌调控作用探究

作者：毕伟伟浙江工商大学

学位级别：硕士

微生物生长代谢是引起鲜活水产品腐败变质的重要原因之一。波罗的海希瓦氏菌(Shewanella baltica)具有较高的胺类物质代谢能力,而荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)较强的蛋白水解和生物被膜形成能力,使这两类细菌成为多种冷藏海... 详细信息

微生物生长代谢是引起鲜活水产品腐败变质的重要原因之一。波罗的海希瓦氏菌(Shewanella baltica)具有较高的胺类物质代谢能力,而荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)较强的蛋白水解和生物被膜形成能力,使这两类细菌成为多种冷藏海产鱼类的特定腐败菌(SSO)。水产品特定腐败菌在加工贮藏过程中能够克服多种环境胁迫压力优势生长引起腐败,推测与细菌胁迫应答因子Sigma相关。细菌中RpoS和RpoN蛋白分别为Sigma因子70家族与54家族主要成员,均能在胁迫应激、运动性能、毒力因子分泌等代谢过程中发挥重要调控作用,然而食源性致腐菌Sigma因子报道仍较少。为揭示致腐菌在环境胁迫下生长和代谢,探究RpoS/RpoN蛋白在希瓦氏菌和假单胞菌中的调节作用,研究分析水产致腐菌波罗的海希氏菌和荧光假单胞菌在三类胁迫环境中的生存和生物被膜形成能力,通过自杀性质粒和同源重组无痕敲除RpoS和RpoN蛋白,比较研究生长、被膜形成、运动性、抗胁迫性和致腐性的差异变化,解析希瓦氏菌RpoN在基因转录水平差异以及相关代谢通路。研究为揭示食品微生物致腐机制提供新的理论补充,为水产行业的健康发展夯实基础。主要结果如下:两株希瓦氏菌和两株假单胞菌在培养温度、营养和氧化胁迫条件下生长、生物被膜和蛋白酶活性出现明显变化。10℃、20℃、30℃培养24h易形成生物被膜,4℃生长缓慢,37℃不生长。在稀释1/5LB下生物被膜形成量锐减,而1/10LB基本不生长;在2%或更高浓度葡萄糖培养下生物被膜形成量增加;但1%%NaCl高渗培养抑制生物被膜形成。4种金属离子Fe、Cu、Mg、Ca浓度与两种致腐菌生长和生物被膜形成密切相关,0.3mmol/L Fe、0.3mmol/L Cu、1mmol/L Mg和10mmol/L Ca培养时促进生物被膜形成。希瓦氏菌和假单胞菌在0mg/mL乙酸、0.2%次氯酸钠浓度下生物被膜形成量依次降低,粘附性下降。在3%NaCl和3%葡萄糖胁迫培养时,希瓦氏菌粘附能力无明显变化,假单胞菌在3%NaCl胁迫下菌体粘附量下降,但3%葡萄糖反而刺激粘附能力。同样4株菌在3%葡萄糖促进蛋白酶活力,而3%NaCl酶活力下降。研究发现扩增的希瓦氏菌和假单胞菌RpoS蛋白相似性为86.16%。构建希瓦氏菌和假单胞菌的rpoS基因缺失株(ΔrpoS),比较两致腐菌野生株与ΔrpoS株的生长、生物被膜、抗胁迫性和致腐能力差异。显示RpoS缺失不影响两种致腐菌的生长及希瓦氏菌的生物被膜,在高葡萄糖、高氯化钠、酸性环境下假单胞菌ΔrpoS显著高于野生株,希瓦氏菌野生株和ΔrpoS无差异。希瓦氏菌ΔrpoS泳动性减弱,鞭毛缩短,但不影响假单胞菌ΔrpoS的泳动。在灭菌鱼汁中希瓦氏菌ΔrpoS株三甲胺(TMA)含量减少,胞外多糖(EPS)生成增加,不影响蛋白酶和TVB-N含量,假单胞菌ΔrpoS株蛋白酶和EPS形成也增加。在30%NaCl、10%乙醇、45℃、10mmol/L过氧化氢、0.001%次氯酸钠、150μg/mL结晶紫胁迫环境中希瓦氏菌野生株的存活率分别是ΔrpoS的1.25、2.42、4.55、1.76、8.32和3.62倍,而假单胞菌野生株是ΔrpoS株的1.01、9.00、1.11、8.80、1.26和1.31倍,RpoS蛋白显著增强两种菌的抗高盐、热和氧化胁迫能力(P<0.05)。相似地,分析希瓦氏菌和假单胞菌RpoN蛋白的相似性为86.24%。构建了希瓦氏菌和假单胞菌rpoN基因缺失株(ΔrpoN),比较野生株和ΔrpoN生长、生物被膜、抗胁迫性、耐药性和致腐能力的差异。结果显示,希瓦氏菌和假单胞菌ΔrpoN株延缓生长速度,不影响细菌数量。ΔrpoN在培养前24h被膜低于野生株,而36h后高于野生株,表明RpoN缺失也减慢生物被膜的发展,而高氯化钠和酸性环境抑制两种致腐菌ΔrpoN被膜形成。希瓦氏菌和假单胞菌ΔrpoN几乎丧失泳动性,透射电镜观察发现两株ΔrpoN无鞭毛结构。希瓦氏菌ΔrpoN除30%NaCl和10mmol/L过氧化氢处理外,10%乙醇、45℃、0.001%次氯酸钠和150μg/mL结晶紫处理后存活率显著减少(P<0.05),而假单胞菌ΔrpoN株仅在过氧化氢和次氯酸钠处理时存活率明显下降。另外,假单胞菌比希瓦氏菌野生株耐药性更强,在测试的19种抗生素中希瓦氏菌ΔrpoN株降低18种抗生素耐药性,而假单胞菌ΔrpoN减弱15种抗生素耐药性(P<0.05)。并且,两种致腐菌ΔrpoN的群体感应活性显著降低,其中希瓦氏菌ΔrpoN中与致腐调控相关的cyclo-(L-Pro-L-Leu)和cyclo-(L-Pro-L-Phe)两种DKPs分泌显著降低,假单胞菌ΔrpoN中AHLs活性明显减少,特别是C-HS

关键词：希瓦氏菌假单胞菌 RpoS RpoN 致腐性胁迫能力

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论行政诉讼和解制度

论行政诉讼和解制度

作者：毕伟伟云南大学

学位级别：硕士

行政诉讼和解制度指的是在发生行政争议的程序中,行政相对人和行政机关对有关诉讼标的即争议法律关系的事项达成和解意向,并且经过法院的认可,以全部或部分地终结诉讼程序。由于行政诉讼程序和解制度可以很好地缓解行政机关和行政相对... 详细信息

行政诉讼和解制度指的是在发生行政争议的程序中,行政相对人和行政机关对有关诉讼标的即争议法律关系的事项达成和解意向,并且经过法院的认可,以全部或部分地终结诉讼程序。由于行政诉讼程序和解制度可以很好地缓解行政机关和行政相对人间愈来愈严重的矛盾纠纷,论述探讨这一方案有很重要的现实性意义。同时,对我国刚召开的十八届五中全会提出的全面推动依法治国,建设社会主义法治社会这一时代大背景具有重要意义。我国的行政诉讼法明确规定行政诉讼案件原则上是不适用调解的,而最新修订的《行政诉讼法》中规定行政赔偿、补偿还有行政机关行使依法行使自由裁量权的案件允许适用调解,不过该法没有明确说明可以适用和解的范围。但是现实实践中我们却经常可以看到行政诉讼案件在法院的主动调解下双方当事人可以达成案外和解,并且以原告的一方的最终撤诉来完结该案件。既然有这么多的行政诉讼案外和解的存在,而现实却是法律的规定与现实的实践发生了冲突。当事人选择和解结案不仅可以减少诉讼费用,也可以节省更多的时间支出。和解制度也为行政诉讼提供了一个多样化的解决机制,为我国众多的行政诉讼案件提供一个快速有效解决矛盾纠纷的途径。而且和解结案也符合我国古已有之的“以和为贵”的传统价值理念。所以说行政诉讼以和解结案是现实的并且可行的,我们应该加快速度建设健全相应的法律法规来保障和解制度的实施。

关键词：行政诉讼和解制度调解制度行政裁量权当事人的处分权

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中国极早熟春豆区骨干亲本的遗传解析

分子植物育种 2022年第8期20卷 2657-2664页

作者：魏崃王伟威赵贵兴闫洪睿毕伟伟刘丽君黑龙江省农业科学院大豆研究所哈尔滨150086

为解析东北高寒地区极早熟骨干亲本的分子遗传特性,采用田间表型调查、病虫害接种鉴定和SLAF-seq技术相结合的方法,对黑龙江省高寒地区极早熟骨干亲本及其后代衍生品种的遗传性状和基因组遗传特征进行解析,结果表明:‘黑河54’与衍生品... 详细信息

为解析东北高寒地区极早熟骨干亲本的分子遗传特性,采用田间表型调查、病虫害接种鉴定和SLAF-seq技术相结合的方法,对黑龙江省高寒地区极早熟骨干亲本及其后代衍生品种的遗传性状和基因组遗传特征进行解析,结果表明:‘黑河54’与衍生品种间遗传距离较近;‘黑河54’与‘黑河18’的遗传距离较近,遗传距离0.416,而与‘北丰11’遗传距离较远,遗传距离0.570;而‘黑河18’与‘黑河9’的遗传距离最近,遗传距离为0.145;‘黑河54’骨干亲本与其衍生品种在具有相同的基因组区段,且在4号、9号染色体上的相同等位变异超过94%以上,结果显示,极早熟组骨干亲本具有早熟、尖叶、抗倒伏、生育期短、油分、结荚习性、低温下的发芽能力、适应性强、高产的特点,这成为骨干亲本在后代的遗传基础。

关键词：极早熟骨干亲本等位变异

冷鲜牛肉贮藏中菌群结构及优势菌致腐性的分析

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食品科学 2019年第18期40卷 76-82页

作者：顾春涛毕伟伟朱军莉浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室

为探究牛肉在0℃冷藏下微生物菌群变化和优势腐败菌,采用培养依赖的16S rRNA结合高通量测序技术分析牛肉样品的微生物多样性变化。通过定期测定接种牛肉汁的生长、感官、蛋白酶活性、pH值和挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,... 详细信息

为探究牛肉在0℃冷藏下微生物菌群变化和优势腐败菌,采用培养依赖的16S rRNA结合高通量测序技术分析牛肉样品的微生物多样性变化。通过定期测定接种牛肉汁的生长、感官、蛋白酶活性、pH值和挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值,分析分离株的致腐特征。结果表明,牛肉冷藏中感官品质保持良好,15 d出现异味,18 d有腐臭味。而样品中菌落总数第3天快速上升,15 d菌落总数为8.73(lg(CFU/g)),之后呈现稳定,假单胞菌(Pseudomonas spp.)、热死环丝菌(Brochothrix thermosphacta)、肠杆菌(Enterobacter)和乳酸菌4种分离培养基中细菌与菌落总数增长趋势相似,其中假单胞菌增长最快,肠杆菌数和乳酸菌数生长最慢。两种菌群鉴定结果显示,冷鲜牛肉初始微生物构成复杂,包括热死环丝菌、不动杆菌属(Acinetobacter spp.)、气单胞菌属(Aeromonas spp.)和假单胞菌等多种菌属构成,而腐败末期菌群构成趋于单一,假单胞菌和热死环丝菌为优势腐败菌,特别是莓实假单胞菌(***)。将腐败分离株10株假单胞菌、4株热死环丝菌和1株蜂房哈夫尼菌(Hafnia alve)接种于冷藏的牛肉汁,发现假单胞菌和蜂房哈夫尼菌的接种组感官评分、pH值和TVB-N值高于热死环丝菌,且假单胞菌有较强的蛋白酶活性。研究表明,结合感官和微生物评价冷鲜牛肉贮藏期为15 d,且菌群多样性下降,假单胞菌和热死环丝菌是优势腐败菌,其中假单胞菌致腐性较强。

关键词：牛肉高通量测序假单胞菌致腐性

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WSN中多跳均匀分簇路由算法的设计与仿真

系统仿真学报 2011年第5期23卷 992-997页

作者：徐久强毕伟伟朱剑赵海东北大学信息科学与工程学院沈阳110004

针对传统LEACH协议的不足,提出一种改进的多跳均匀分簇路由(EMR:Equal-cluster-based Multi-hop Routing)算法。EMR算法从剩余节点中随机选择候选簇头,通过候选簇头的竞选半径和节点剩余能量来确定分布相对均匀的簇头,从而完成整个无线... 详细信息

针对传统LEACH协议的不足,提出一种改进的多跳均匀分簇路由(EMR:Equal-cluster-based Multi-hop Routing)算法。EMR算法从剩余节点中随机选择候选簇头,通过候选簇头的竞选半径和节点剩余能量来确定分布相对均匀的簇头,从而完成整个无线传感器网络的簇头确定,簇头之间采用以簇头节点剩余能量和链路传输代价的权值为依据的多跳路由协议。实验仿真结果表明,EMR算法相对LEACH协议、LEACH-E协议和MTE协议更有效地节省了节点的能耗,能显著地延长网络的存活时间。

关键词：无线传感器网络 LEACH EMR 均匀分簇网络生存时间

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探究港口企业的精细化财务管理

中外企业家 2018年第10期 77-78页

作者：毕伟伟中海港联航运有限公司财务部

随着市场竞争的不断加剧,港口企业面临着利润下降的难题,而同时,我国很多港口企业的财务管理工作特别粗放,容易导致财务管理失控的情况。因此,精细化财务管理成为港口企业一项重要的控制成本、提高效益的环节。港口企业如何对财务进行...

随着市场竞争的不断加剧,港口企业面临着利润下降的难题,而同时,我国很多港口企业的财务管理工作特别粗放,容易导致财务管理失控的情况。因此,精细化财务管理成为港口企业一项重要的控制成本、提高效益的环节。港口企业如何对财务进行精细化管理,成为一个亟待解决的问题。一、港口企业财务管理精细化的重要意义随着全球经济一体化、区域经济一体化的进程不断加快,港口企业的竞争日益

关键词：