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构建“大师引领”下的烘焙人才培养模式

教育家 2024年第44期 50-51页

作者：高鑫杨丽丽段志禹北京市昌平职业学校

近年来，随着餐饮业的快速发展和人们生活品质的提升，新时代餐饮人才需求呈现出技能专业化和服务高端化的趋势。然而，传统餐饮人才教育偏重传授单一的厨艺技能，忽视了学生系统思维的培养。例如，一些教师在课堂上主要引导学生模仿技...

近年来，随着餐饮业的快速发展和人们生活品质的提升，新时代餐饮人才需求呈现出技能专业化和服务高端化的趋势。然而，传统餐饮人才教育偏重传授单一的厨艺技能，忽视了学生系统思维的培养。例如，一些教师在课堂上主要引导学生模仿技术，未能充分激发他们的餐饮艺术创造力；一些学校缺乏教学内容的标准化体系建设，不少学生仅习惯性地抄录配方，不够明确自身能力的提升方向。同时，一些学校的餐饮教育缺乏全面的人才培养评价体系，部分教师过度关注成品展示，未能充分契合地方餐饮业的需求，忽视了教学成果的市场应用价值，对区域经济的促进作用有限。

关键词：

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浅谈基本建设项目和资金管理的审计

中国投资管理 1989年第4期 55-56页

作者：段志禹

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论张恨水小说《啼笑因缘》传播之成功

今古文创 2023年第43期 44-46页

作者：段志禹辽宁师范大学文学院辽宁大连116081

张恨水的小说《啼笑因缘》在20世纪30年代的通俗文学界获得了极大的成功,反响极其热烈。这种成功一方面得益于作家张恨水自身的文学素养与写作技巧;另一方面也得益于小说被有效地传播与接受。在《啼笑因缘》的写作与传播过程中,作家本... 详细信息

张恨水的小说《啼笑因缘》在20世纪30年代的通俗文学界获得了极大的成功,反响极其热烈。这种成功一方面得益于作家张恨水自身的文学素养与写作技巧;另一方面也得益于小说被有效地传播与接受。在《啼笑因缘》的写作与传播过程中,作家本人对传播的重视、对接受群体的关注、报纸电影等媒介的运用与商业运作都发挥了明显的作用。这种转播与接受的成功是如何而来,又是如何为小说的成功助力的,也正是值得探讨的论题之一。

关键词：张恨水《啼笑因缘》传播与接受报纸电影

基于事件触发采样的无尾翼飞机自适应容错姿态控制

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系统工程与电子技术 2024年第3期46卷 1058-1066页

作者：禹志龙李颖晖裴彬彬段效聪张喆空军工程大学航空工程学院陕西西安710038 中国人民解放军94657部队江西九江332024 中国飞行试验研究院陕西西安710089

针对具有通信带宽受限的无尾翼飞机姿态跟踪控制问题,考虑模型不确定、外部扰动及执行器故障的影响,提出一种基于事件触发采样与自适应的容错姿态控制方法。首先,在无尾翼飞机六自由度动力学与运动学模型基础上建立了面向控制的姿态控... 详细信息

针对具有通信带宽受限的无尾翼飞机姿态跟踪控制问题,考虑模型不确定、外部扰动及执行器故障的影响,提出一种基于事件触发采样与自适应的容错姿态控制方法。首先,在无尾翼飞机六自由度动力学与运动学模型基础上建立了面向控制的姿态控制模型。通过引入事件触发机制成功降低了控制器与执行器通道之间通信频率,缓解了总线的通信压力同时避免了Zeno现象的发生。然后,通过自适应的有界估计成功补偿了执行器故障及事件触发引起的采样误差的影响。最后,基于Lyapunov稳定性分析证明了所提出的控制方法能够保证系统所有信号一致最终有界。数值仿真结果表明,所提出的控制方法能够有效降低控制器的更新频率,同时实现无尾翼飞机姿态对于控制指令的跟踪。

关键词：无尾翼飞机姿态跟踪事件触发自适应控制容错控制

具有飞行包线限制的飞翼无人机鲁棒自适应容错姿态控制

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兵工学报 2024年第1期45卷 231-240页

作者：禹志龙李颖晖裴彬彬徐文丰段效聪宋可鑫空军工程大学航空工程学院陕西西安710038 94657部队江西九江332024 95034部队广西百色533699

为实现复杂环境下飞翼无人机姿态的精确跟踪控制,考虑参数不确定性、外部扰动、执行器故障及飞行包线限制的影响,提出一种基于Nussbaum增益的鲁棒自适应容错控制方法。在受扰动的飞翼无人机姿态运动学与动力学模型基础上考虑执行器故障... 详细信息

为实现复杂环境下飞翼无人机姿态的精确跟踪控制,考虑参数不确定性、外部扰动、执行器故障及飞行包线限制的影响,提出一种基于Nussbaum增益的鲁棒自适应容错控制方法。在受扰动的飞翼无人机姿态运动学与动力学模型基础上考虑执行器故障与系统不确定的影响,建立面向控制的姿态控制模型。通过引入时变障碍Lyapunov函数,在保证飞行包线限制的同时确保姿态跟踪误差的瞬态与稳态性能。通过自适应的有界估计与Nussbaum增益,补偿总的不确定项与执行器故障的影响。通过稳定性分析严格证明新提出的控制方法的可行性。仿真结果表明,新的控制方法能够确保飞行包线限制,同时保证预设的瞬态与稳态性能,实现飞翼无人机高精度的姿态跟踪控制。

关键词：飞翼无人机飞行包线限制 Nussbaum增益自适应控制容错控制

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碎冰环境下通气航行体出水流场演化及载荷特性研究

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中国造船 2024年第2期65卷 155-166页

作者：张松林威孙铁志段金雄大连理工大学船舶工程学院大连116081

为探究碎冰对水下航行体出水过程的影响,基于计算流体动力学方法,结合重叠网格技术和接触耦合算法,建立了水下航行体与冰-水混合物相互作用的数值模型。考虑航行体与海冰的碰撞作用,对航行体穿越冰-水混合物的出水过程开展数值模拟,并... 详细信息

为探究碎冰对水下航行体出水过程的影响,基于计算流体动力学方法,结合重叠网格技术和接触耦合算法,建立了水下航行体与冰-水混合物相互作用的数值模型。考虑航行体与海冰的碰撞作用,对航行体穿越冰-水混合物的出水过程开展数值模拟,并与已有的试验数据进行对比,验证了该方法的合理性。基于建立的数值计算方法,开展了有碎冰和无碎冰工况下航行体出水过程中的运动特性和流场演化研究。研究表明,碎冰的存在使流场演化更加剧烈,改变了通气空泡的演化过程和溃灭形式,航行体的运动特性和表面载荷演化与碎冰的关联较为密切。

关键词：航行体出水碎冰环境流场演化载荷特性

Co-Ni/MgO催化剂上低温甲烷二氧化碳干重整研究

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工程热物理学报 2024年第6期45卷 1735-1742页

作者：杨桐冉景煜黄鑫欧志良邱华禹重庆大学能源与动力工程学院低品位能源利用技术及系统教育部重点实验室重庆400044

采用溶胶凝胶法制备Ni/MgO和Co-Ni/MgO催化剂,考察了催化剂在甲烷二氧化碳低温干重整反应中的性能。结果表明1%Co-10%Ni/Mg O催化剂拥有较高的CH_(4)、CO_(2)转化率以及最高的H_(2)/CO,且在450℃下反应20 h后该催化剂的CH_(4)、CO_(2)... 详细信息

采用溶胶凝胶法制备Ni/MgO和Co-Ni/MgO催化剂,考察了催化剂在甲烷二氧化碳低温干重整反应中的性能。结果表明1%Co-10%Ni/Mg O催化剂拥有较高的CH_(4)、CO_(2)转化率以及最高的H_(2)/CO,且在450℃下反应20 h后该催化剂的CH_(4)、CO_(2)转化率以及H_(2)/CO仍高于Ni/Mg O催化剂,且积碳量比Ni/MgO催化剂少4.3%。通过XRD、H_(2)-TPR、TEM、SEM、TG、RAMAN等表征分析发现适量Co的添加有利于提升催化剂表面活性组分的分散度和粒径,减少催化剂颗粒的团簇,且能抑制积碳的形成。通过对干重整反应过程中反应物表观活化能的计算,发现适量Co的添加能降低反应物的表观活化能,有利于提升Ni/MgO催化剂的低温甲烷干重整反应性能。

关键词：镍钴氧化镁低温干重整积碳

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基于深度学习的微震震相识别方法研究

基于深度学习的微震震相识别方法研究

作者：段志君防灾科技学院

学位级别：硕士

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MOCVD外延的量子级联激光器特性研究

MOCVD外延的量子级联激光器特性研究

作者：段志雄电子科技大学

学位级别：硕士