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检索条件"作者=段兆顺"
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妈妈派“就是喜欢做茶的”李美瑛
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普洱 2022年 第6期 50-57页
作者: 段兆顺 不详
“我这一辈子,就是喜欢做茶!”与众多做茶人相比,淡泊名利的李美瑛一直以来都比较低调。但在一些老茶客,特别是资深的熟茶消费群体中,李美瑛并不乏忠实的拥趸者。这位被熟知的人尊称为“85老太”的传奇发酵师,她所制作的宫廷熟茶在2006... 详细信息
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长山大水间的饮茶方式和茶叶崇拜
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普洱 2023年 第8期 64-71页
作者: 段兆顺 子涵(图) 不详
回顾中国茶数千年来的演进过程就会发现,茶从来不是一个孤立的商品名称,他是茶叶、工艺、文化三位一体的复合型词汇,将这三者串联在一起的是饮茶方式的演变。而今,经过上千年的发展,许多饮茶方式早已没在历史的烟尘中,唯有包容万物的云... 详细信息
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普洱茶 中国茶原初的模样
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普洱 2023年 第6期 34-39页
作者: 段兆顺 朱力(图) 不详
自普洱茶现代复兴以来的20多年间,围绕普洱茶的争议性话题就几乎没有停止过。4月18日,由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授牵头制定的国际标准“ISO 20715:2023《茶叶分类》”正式颁布。国际标准的出台,对... 详细信息
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在春潮涌动的三月
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普洱 2023年 第3期 32-38页
作者: 段兆顺 朱力(图) 不详
从来没有一个春天,像2023年这般让我们如此期待。当春天的阳光再次普照大地的时候,反反复复间熬过三年的茶行业,伴随着古茶树枝头冒出的一芽芽新蕊,春潮涌动。从销区到产区,从茶企到茶山,热烈的气氛让传统而充满韧性的中国茶,又元气满... 详细信息
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大湾区走出来的八马信记号普洱茶
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普洱 2023年 第4期 46-51页
作者: 段兆顺 信记号(图) 不详
“这款‘云上景迈’普洱茶,我们原来的计划是第一批先上市30吨,结果没想到100吨产品直接全部预售出去了。”说到八马茶业信记号不久前刚发布的“云上景迈”这款普洱茶新品时,直言快语的姜雨桐,一时间又沉浸到了一个月前新品发布会所带... 详细信息
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风雨三十年 普洱复兴路
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普洱 2023年 第7期 30-37页
作者: 段兆顺 朱力(图) 不详
过去的30年,是现代普洱茶复兴的30年,也是普洱茶超越历史辉煌的30年。在这期间,传统而古老的普洱茶从计划经济向市场经济转型,经历了诸多风风雨雨后,终于成就了如今的市场地位,超越了历史的辉煌。
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风云变幻中总能找到机遇
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普洱 2023年 第11期 30-37页
作者: 段兆顺 朱力(图) 不详
一句话,大家都不敢大手大脚地花钱了。3年疫情让许多人的钱包吃紧,也让人明白了现金流的重要性。另一方面,虽然复苏在望,但经济周期正处于漫长的筑底阶,也让人对未来生出不确定性,进一步抑制了人们的消费欲望。毫无疑问地,整个茶界也... 详细信息
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寻找“银生茶”
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普洱 2022年 第12期 32-39页
作者: 段兆顺 朱力(图) 不详
每30吨云南茶叶中,有一吨来自景东。要问“银生茶”在何处?答案是在历史的深处,在景东的大地上,也可能在我们喝过的每一杯茶汤里。景东,这块夹在澜沧江水系与红河水系之间,地处无量山与哀牢山北的雄奇土地,1000多年前就因银生茶载入... 详细信息
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古茶树中国茶的顶级资源
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普洱 2021年 第6期 32-37页
作者: 段兆顺 不详
茶是大自然本真的呈现每个中国人的心中,都藏有一缕茶香。这片神奇的树叶,滋养了我们数千年的文明进滋润了我们温润如玉的民族性格。在中国人共同的味蕾记忆里,情感依托中茶始终温暖而美好。因为一杯茶里,始终有我们心中的世外桃源,是... 详细信息
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喝茶这件事古人玩得很“浪”
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普洱 2022年 第8期 68-73页
作者: 段兆顺 朱力(图) 不详
没有网络没有电,潜意识中古人的生活了无乐趣,似乎都是一心只读圣贤书的老夫子。不过“玩”是人类的天性,无论是古代人还是现代人都毫不例外。古人玩起来其实也很疯狂,而且因为没有网络时代的“虚度”,往往会“玩”出高度来。暂且不说... 详细信息
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