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冷原子吸收光谱分析法测汞

西部粮油科技 2002年第6期27卷 63-64页

作者：武美莲山西省贸易学校山西太原030012

在采用底液、KMnO4溶液及还原剂的测定条件下,分析了其对测定结果的影响,得出了根据消化、吸收样品时所需的试剂选择底液,底液采用硝酸—硫酸混合液。

关键词：冷原子吸收光谱分析法汞检测溶液

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江西省城市环境公众健康危害评价

江西科学 1998年第2期16卷 104-109页

作者：武美莲李莹江西纺织职工大学

用危险作为定量指标评价环境污染对人体健康的影响，考虑饮用水、大气吸入和天然γ辐射这三种暴露途径，对江西省１１市环境公众健康危害进行了评价。结果表明：（１）江西省人均年总危险为１．１２×１０－４ａ－１，已高于最大可接受... 详细信息

用危险作为定量指标评价环境污染对人体健康的影响，考虑饮用水、大气吸入和天然γ辐射这三种暴露途径，对江西省１１市环境公众健康危害进行了评价。结果表明：（１）江西省人均年总危险为１．１２×１０－４ａ－１，已高于最大可接受水平１×１０－４ａ－１，其中Ｃｒ６＋占４６．４％，Ａｓ占３０．８％，Ｃｄ占２２．２％，其它污染物占０．６％；（２）江西省城市群体年总危险为８１４人·ａ－１，即江西省城市人口中（７２４万人）每年有８１４人因环境污染而受到健康危害；（３）对江西省城市人口产生健康危害的关键途径是饮用水，关键污染物是Ｃｒ６＋，这表明江西省部分城市的饮用水源已受到Ｃｒ６＋的污染，应查明污染源，严格控制Ｃｒ６＋的排放；（４）江西省１１市中抚州、鹰潭、赣州、上饶、九江、景德镇等６市人均年总危险高于最大可接受水平，其它城市在最大可接受水平之下；（５）各城市的群体年危险以抚州最高为１９２．８人·ａ－１，这是个应该引起注意的问题。必须加强环境科学化管理，使环境危害降至可接受水平。

关键词：公众健康评价环境污染危害城市环境

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绿豆的营养与储藏

粮油食品科技 2002年第6期10卷 42-43页

作者：武美莲山西省贸易学校山西太原030012

绿豆属蝶形花科菜豆属.我国绿豆的种植面积和产量均居世界首位.绿豆在我国主要产区集中在华北及黄河、淮河流域的平原地区,以河南、河北、山东、安徽等省最多;山西、甘肃、陕西、江苏、四川、湖北、贵州等地次之.东北三省也有种植.绿豆... 详细信息

绿豆属蝶形花科菜豆属.我国绿豆的种植面积和产量均居世界首位.绿豆在我国主要产区集中在华北及黄河、淮河流域的平原地区,以河南、河北、山东、安徽等省最多;山西、甘肃、陕西、江苏、四川、湖北、贵州等地次之.东北三省也有种植.绿豆是一种紧俏粮食商品.

关键词：绿豆营养储藏

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鲜白莲发酵乳酸饮料加工工艺

食品研究与开发 2012年第2期33卷 84-86页

作者：高水桃吴蔚书武美莲江西工业职业技术学院江西南昌330039

以鲜白莲、脱脂乳为主要原料,运用正交试验法对鲜白莲发酵乳酸饮料的加工工艺进行研究,结果表明饮料的最佳配方为:莲子乳60%,脱脂乳20%,蔗糖7%,感官评分为89;复合乳化稳定剂最适配比为单甘酯0.05%,蔗糖酯0.10%,黄原胶0.05%,海藻胶0.05%... 详细信息

以鲜白莲、脱脂乳为主要原料,运用正交试验法对鲜白莲发酵乳酸饮料的加工工艺进行研究,结果表明饮料的最佳配方为:莲子乳60%,脱脂乳20%,蔗糖7%,感官评分为89;复合乳化稳定剂最适配比为单甘酯0.05%,蔗糖酯0.10%,黄原胶0.05%,海藻胶0.05%,卡拉胶0.10%。

关键词：鲜白莲乳酸饮料工艺

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羟哌唑头孢菌素钠的极谱行为研究

山西大学学报(自然科学版) 1987年第4期 65-69页

作者：蔡丽真 ,武美莲山西粮食学校

本文研究羟哌唑头孢菌素钠的极谱行为。样品以pH=7的磷酸二氢钾—磷酸氢二钠缓冲体系为底液时在-1.1V附近有一清晰的单扫描示波极谱峰,样品浓度在5×10-6-4×10-5M和1×10-4-8×10-4M的范围内,峰高与浓度之间呈良好的线性关系,可用于定... 详细信息

本文研究羟哌唑头孢菌素钠的极谱行为。样品以pH=7的磷酸二氢钾—磷酸氢二钠缓冲体系为底液时在-1.1V附近有一清晰的单扫描示波极谱峰,样品浓度在5×10-6-4×10-5M和1×10-4-8×10-4M的范围内,峰高与浓度之间呈良好的线性关系,可用于定量分析。用多种方法研究了极谱波的性质,证明此波具有吸附性,且为不可逆波。本文还对电极反应机理进行了初步探讨。

关键词：羟哌唑头孢菌素极谱行为

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新型抗菌素药物极谱行为的研究(一)