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研究不同碳源和氮源对红酵母RY-08产类胡萝卜素的影响,并用正交试验对碳源、氮源、装液量及发酵时间进行优化。结果表明在葡萄糖40 g/L,蛋白胨20 g/L,装液量30 mL/250 mL,发酵时间72 h的发酵条件下其生物量、类胡萝卜素含量和产量分别达到19.7 g/L,418.6μg/g,8.2 mg/L。

关键词：红酵母RY-08 类胡萝卜素发酵条件

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四种杀菌剂对绿霉及金针菇菌丝生长的影响

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中国食用菌 2009年第3期28卷 58-60页

作者：王宗善武模戈濮阳职业技术学院河南濮阳457000

采用等差稀释法测定了多菌灵等4种常用杀菌剂对绿霉和金针菇菌丝生长的影响。结果表明,不同浓度的杀菌剂对绿霉和金针菇菌丝生长有不同的抑制作用。其中,多菌灵在稀释倍数为1000倍使用时,既能抑制绿霉菌丝生长,又对金针菇菌丝生长的抑... 详细信息

采用等差稀释法测定了多菌灵等4种常用杀菌剂对绿霉和金针菇菌丝生长的影响。结果表明,不同浓度的杀菌剂对绿霉和金针菇菌丝生长有不同的抑制作用。其中,多菌灵在稀释倍数为1000倍使用时,既能抑制绿霉菌丝生长,又对金针菇菌丝生长的抑制作用较弱;稀释倍数在1000倍以上的代森锰锌对金针菇菌丝的生长有促进作用,但不能抑制绿霉菌丝生长;使百功在所试浓度下既抑制绿霉菌丝的生长又抑制金针菇菌丝的生长。采用等差稀释法测定了不同厂家、不同浓度杀菌剂对绿霉及金针菇菌丝生长的影响。

关键词：杀菌剂绿霉金针菇生长速度生长势菌丝体

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